香蕉催熟水果 在 上水農夫種樹上熟靚蕉 天然翳焗健康又鮮甜 的影片資訊
【飲食籽:識飲惜食】 訪問當天下起滂沱大雨,又濕又熱,慣於下田的農夫也顯得有點狼狽,何況是街上的行人?偏偏香蕉最享受這種翳焗的天氣,待得越久,長得越肥美。「東南亞特別適合種蕉,尤其是印尼、菲律賓和泰國...
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【飲食籽:識飲惜食】 訪問當天下起滂沱大雨,又濕又熱,慣於下田的農夫也顯得有點狼狽,何況是街上的行人?偏偏香蕉最享受這種翳焗的天氣,待得越久,長得越肥美。「東南亞特別適合種蕉,尤其是印尼、菲律賓和泰國...
【飲食籽:識飲惜食】 對於水果的成熟,很多人其實一知半解,以香蕉為例,整條呈黃色代表已完全成熟,但總要等到熟成起「斑」才吃,經驗告訴我們那時才是最香甜美味。關於這點飲食文化人劉晉曾撰文解釋:「水果成熟...