มื้อนี้แกงเขียวหวาน ไม่ใส่เนื้อสัตว์แต่โปรตีนแน่นมาก กินอาหารที่มี Vibration สูงจะอารมณ์ดี Food & Mood Connection 💪🏻🥦🥳!!
.
ถ้วยนี้ใส่ถั่วลูกไก่ เทมเป้ @beanergyfoodtempeh เห็ดออรินจิ บล็อคโคลี่ เต้าหู้เห็ดหอม (ทั้งหมดนี้คัดมาแล้วว่าโปรตีนสูงมาก อิอิ) สรุปเป็นแกงเขียวหวาน Plant Based สูตรโปรตีนแน่น 😂🥦🌿❤️
ทานกับข้าวกล้องค่ะ
กินผักแบบมีคุณภาพ สารอาหารต้องมา 🌿🌎
.
วิธีทำ
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องแกงเขียวหวาน อัตราส่วน น้ำ 1.5: เครื่องแกง 1
- ไฟกลาง : ใส่ถั่วลูกไก่ (แช่น้ำแล้ว 30 นาที)
ใส่ฟัก เห็ด เทมเป้ บล็อคโคลี่ เต้าหู้เห็ดหอม
- ไฟอ่อน : ใส่ใบมะกูด โหระพา พริกชี้ฟ้า
เดือดๆ ร้อนๆ ใช้ได้แล้วค่ะ
.
ทานกับข้าวกล้องร้อนๆ อร่อยมากเลย ลองทำกันนะคะ 🧘🏻♀️🌿🌎
💪🏻☺️☀️ #highvibrationalfoods #foodvibrations #plantbaseddietitian #plantbaseddietrecipes #plantbaseddiet
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過248萬的網紅FoodTravelTVChannel,也在其Youtube影片中提到,ขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia เป็นขนมปังของทางอิตาลี่ที่มีส่วนผสมน้อยมากๆ แต่เรื่องรสชาติออกมาอร่อยแน่นอนค่ะ ฟอคคาเซียต้องทานตอนร้อนๆ นะคะ http://www.food...
โหระพา น้ำ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳貼文
ขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia เป็นขนมปังของทางอิตาลี่ที่มีส่วนผสมน้อยมากๆ แต่เรื่องรสชาติออกมาอร่อยแน่นอนค่ะ ฟอคคาเซียต้องทานตอนร้อนๆ นะคะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4698
วัตถุดิบขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia
สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
1. แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
2. น้ำ 270 กรัม
3. ยีสต์ 2 กรัม
4. เกลือ 6 กรัม
5. เกลือเม็ด
6. มะเขือเทศเชอรี่
7. ข้าวโพด
8. โหระพา
9. หอมแขก
10. โรสแมรี่
11. น้ำมันมะกอก
อุปกรณ์ที่ใช้
ถาดอบ
วิธีทำขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในอ่างผสม นวดประมาณ 10 นาที โดว์ที่ได้จะค่อนข้างเปียกๆเละ นวดยาก เอาแค่พอตะล่อมให้ส่วนเข้ากัน จากนั้นดึงแป้งออกข้างแล้วรวบกลับมาตรงกลางโดว์เป็นการกระตุ้นให้ยีสต์ทำงานค่ะ พักแป้งประมาณ 60-90 นาที
2. เทน้ำมันมะกอกในถาดอบขอบสูง จนท่วมก้นถาด เทโดว์ลงในถาดอบ ค่อยๆแผ่แป้งออกให้ชิดขอบถาด ระวังอย่าให้โดว์ฉีดขาด นำผ้ามาคลุมไว้ พักแป้งประมาณ 1 ชั่วโมง
3. ใส่หน้าตามชอบ เติมน้ำมันมะกอกราดบนหน้าอีกเล็กน้อย โรยด้วยเกลือเม็ด
4. ใช้นิ้วทั้งสิบ จิ้มลงไปในโดว์ลึกจนถึงก้นถาดเลยค่ะ จะช่วยให้น้ำมันมะกอกลงไปข้างในโดว์มากขึ้น แต่งหน้าตามชอบ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง เวลา 20 นาทีหรือจนกระทั่งสีน้ำตาลสวย นำออกจากถาดอบทันทีที่อบเสร็จ
Ingredients
4-5 serve
1. White flour 300 g.
2. Water 270 g.
3. Yeast 2 g.
4. Salt 6 g.
Toppings
1. Cherry tomato
2. Corn kernel
3. Basil
4. Sea salt
5. Shallot
6. Fresh rosemary leaves
7. Himalayan salt
8. Olive oil
โหระพา น้ำ 在 MrFoodandTravel Youtube 的最佳貼文
ไก่ผัดฟักทองพริกสด Stir Fried Chicken with Pumpkin
1-2 ที่
1. ไก่ 100 กรัม
2. ฟักทอง 200 กรัม
3. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริก ½ ช้อนโต๊ะ
5. โหระพา ¼ ถ้วย
6. ซอสหอยนางรม ½ ช้อนโต๊ะ
7. ซอสถั่วเหลือง ¼ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาล ¼ ช้อนโต๊ะ
9. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
1-2 serve
1. Chicken 100 g.
2. Pumpkin 200 g.
3. Garlic 1 tbsp.
4. Chili ½ tbsp.
5. Thai basil ¼ cup.
6. Oyster sauce ½ tbsp.
7. Soy sauce ¼ tbsp.
8. Sugar ¼ tbsp.
9. Water 2 tbsp.
10. Oil 1 tbsp.
โหระพา น้ำ 在 MrFoodandTravel Youtube 的最佳貼文
ไก่ต้มใบโหระพา Chicken with Thai Basil Soup
1-2 ที่
1. ไก่ 300 กรัม
2. ตะไคร้ 3 ช้อนโต๊ะ
3. ใบมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ
4. ข่า 2 ช้อนโต๊ะ
5. โหระพา 1 ถ้วยตวง
6. พริก 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ ¾ ช้อนชา
8. น้ำ 3 ถ้วย
1-2 serve
1. Chicken 300 g.
2. Lemongrass 3 tbsp.
3. Kaffir lime leave 2 tbsp.
4. Galangal 2 tbsp.
5. Thai basil 1 cup.
6. Chili 1 tbsp.
7. Salt ¾ tsp.
8. Water 3 cup.