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Enjpy your meal sir!
自家製で特製配合のスパイスが効いたソース。
甘めに仕上げていますが
お好みでタバスコやチリペッパー
ブラックペッパーやヒバーチなど。
味の変化を加えて
いただけばまた至福の時。
横に添えた錦糸卵は
優しい味の調和。
掲載、連載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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ocal dishes are also called 'gourmet cuisine in a particular locality' when the dishes, made up in a food processing company, a restaurant, or a campaign for local development, became part of home cooking in a certain area or district.
岡山のえびめしはご存知ですか？
黒いソースでご飯を炒めたもの。
それをスペシャル級の
手作りで作ってレシピに仕上げた
えびめし。
全部手作りって
やはりどこにもないぐらい美味しいということ。
いつでも買うことができる
デパ地下のデリじゃなくて
ただ移動して並んで食べるネットで有名なお店でも
本当に私たちの胃と心と体が満足するものは丁寧に作られた美味しさですね。
掲載、連載レシピより。
料理研究家 指宿さゆり
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「1979年(昭和54年)，為了與在澀谷區宇田川町周邊不斷擴張開發的西武集團分庭抗禮，東急集團在澀谷區道玄坂(坂指的是斜坡，道玄之名一說是來自鐮倉時代在此活動的山賊大和田太郎道玄，另一說則源自此處的道玄庵，是澀谷站八公口往目黑方向的上坡)的道玄坂二丁目的道玄坂下十自路口的三角地帶，成立了後來以109辣妹出名的「澀谷109」(開幕時的名稱為「時尚社區109」(ファッションコミュニティ109)。取109「いち・まる・きゅう」這個名字，一方面是與「東急（とうきゅう）」押韻，一方面則是營業時間從早上10點到晚上9點的意思。」
「如果要同時說到澀谷和日本鄉土料理或當地美食的話，這道蝦飯做為澀谷的代表絕對是當之無愧。因為，雖說是岡山縣的當地特色料理，這道蝦飯卻完完全全是在澀谷誕生的，而且就是在這裡所介紹的「いんでいら」所誕生的。
蝦飯是「いんでいら」昭和30年(1955)於澀谷創業時就有的菜色。而出身自岡山縣的店員出井達海（現在為株式会社いんでいら社長），在得到本店暖簾分的許可，於昭和41年(1966)，帶著這道菜回到了故鄉岡山縣開店，並對原本蝦飯的做法做了一些調整，結果很快地就在當地大受歡迎，成了全岡山縣的知名料理。」
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今日は、岡山のえびめしです！！
仲良しのともちん♥大食いの三宅智子さんが「みやけ家」を営業していたときにたくさん食べたな〜っていう懐かしの味。デミグラスベースのタレでしっかり真っ黒になるけど、案外しょっぱくないのがすき！！！
使わせていただいたタレはこちら👇
濃厚えびめしのたれ
【岡山名物えびめしができちゃう!】
ソースの香ばしさと旨味がご飯とからめ合い、エビや玉ねぎなどと一緒に炒めてできる『えびめし』。
見た目は真っ黒ですが、コクがあり食べたらクセになるほど!一度ご賞味あれ。
デミグラスっぽいような、ソースっぽいような洋風のタレ！ https://www.okayamakan.or.jp/products/detail.php?product_id=1401
乗っけたファミマのハンバーグ👇
とろ～りチーズのチーズインハンバーグ 138円(税込)
６種のチーズを使用した、とろーりとろけるチーズのハンバーグ！
デミグラスソースのハンバーグステーキ 198円（税込）
デミグラスソースをかけたハンバーグステーキ。
0:00 START!
1:09 えびめし作る！
2:43 いただきます!!
7:16 アレンジする!
8:40 食べる!!
12:35 しゅわる
13:34 蒜山-HIRUZEN-
15:11切実な悩み!情報求む!
編集：スイミー
撮影アシスタント：おにぎり
企画・撮影・出演・編集：ロシアン佐藤
レシピ整形：あごうちゃん・たぴ
THANK YOU! All Staff & Subscribers!
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大口モンスターロシアン佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです！
🍚♥愛のあるご飯でみんなが幸せになる世界を作りたい♥🍚
気持ちもお腹も幸せで満腹、幸せでウトウトしちゃう。
そんな時間がみんなにたっぷり届けられますように！！！
一緒にご飯食べよ〜！！
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普段食べているものとか・グルメ・ファッション
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お仕事のこと、これからのこと、日々いろんなことをインプットしている中から、みんなに伝えたいことをつぶやきます🙆🏻
スーパーポジティブの呪いがかかってます🙆🏻
自分も見て元気になるツイートする用。自己暗示だいじ！
〈SUB〉：https://twitter.com/Russiansato_sub
こっちはゆるーいアカウント。 アニメとかももクロとか。
趣味中心。こっちは弱音もぽろぽろね。
【お仕事のご依頼はエッジニアのお問い合わせまで👇】
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【メンバーシップ👏】
もっとロシアンのことが知りたい？もっとライブで騒ぎたい？
今までと違ったロシアンが見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺♥
詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join
グッズできました！
「Moreish!」
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【お手紙などはリンク先の宛先に👇】
https://edgeneer.com/russiansato_/#contact
※現在生鮮食品・冷凍食品はお受け取り出来かねる状況でございます。
ご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。
『Party Kitchen』パーティーキッチン
新企画進行中！
早くお知らせできるよう、エッジニアみんな頑張ってくれています！
もうしばらく待っていてね🥺🥺
【YouTube】
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＜BGM・効果音 著作者様＞
panicpumpkin 様
http://pansound.com/panicpumpkin/
効果音ラボ 様
http://soundeffect-lab.info/
スキップモア 様
http://www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
http://www.zero-matter.com/
DOVA-SYNDROME 様
http://dova-s.jp/
Music is VFR 様
http://musicisvfr.com/
※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
#ロシアン佐藤
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
少し前にえびめしのネット記事を見て作りたいと思っていたところにちょうどぴったりのレシピがあったので試してみました。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/smp/recipe/200223/recipe_445.html
チャンネル登録や高評価を押していただけると
とてもやる気が出るので、よろしくお願い致します。
ツイッター
https://twitter.com/likeautuber
#男子ごはん #えびめし
Hi! Rihwaです！?✌️
Vlogは自分で撮影・編集してるよ！???
岡山のグルメをたーっぷり堪能、、しました！笑?
今週も引き続き生配信ライブでお見せし切れなかった動画を、再編集してお届けします！✌?
岡山のえびめしはもちろん、初めて食べるものもあったり、いつも食べていた牡蠣醤油が実は岡山のだったり、発見があって嬉しかったよー！❤️?
お取り寄せ出来るモノもあるので、気になるのがあったら是非チェックしてみてね！?
きび団子のあのロボットだけが未だ謎…?❤️笑
毎週金曜日の夜8時に動画UP！(目指しています)❤️??
Enjoy!????
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?廣榮堂：元祖きびだんご
?アサムラサキ：えびめし、かき醤油ラーメン、たこめし
?桃太郎トマトまるごとカレー
?橘香堂：むらすゞめ
Special Guest：一生懸命描いたももっちとうらっち
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[Instagram] https://www.instagram.com/rihwa_official
[Twitter] https://twitter.com/Rihwa_Park
[Official Site] http://www.rihwa.net
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#Rihwa #リファ #岡山めし
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2020/09/26 - このピンは、Harvestさんが見つけました。あなたも Pinterest で自分だけのピンを見つけて保存しましょう！ ... <看更多>
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