大家最期待嘅新年畫面出現喇😛🎉
新年全盒糖果🍬自己動手做!
今次就用左 #晚白柚 嘅柚皮黎做~
晚白柚屬白柚,新年感覺用埋紅柚柚皮黎做,紅白柚皮一齊放會靚色d❤️🤍
今次製作難度1星🌟,但考你手力臂力💪🏻
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「🍬柚皮糖」材料:
🍊柚皮 1個
🥄鹽 適量
🍬糖 300g
💧水 350ml
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1️⃣先用鹽水清洗乾淨柚皮表面
2️⃣切開只要白色部份,如連最表皮可切絲
3️⃣將白色柚皮切粒浸水清洗
4️⃣烚熟柚皮備用
5️⃣將糖跟水混合滾起成為糖水
6️⃣柚皮凍水清洗4至5次後,瀝乾水份準備下鑊
7️⃣將柚皮倒入糖水中慢火炒至收乾所有水份
8️⃣如不想風乾,可放入氣炸鍋180 °C 5分鐘即成✅
預祝大家農曆新年快樂🧧🎉
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#柚皮糖 #新年 #農曆新年 #手做糖 #全盒糖果 #食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #新年快樂 #新年糖果 #新年食譜 #食好西 #foodiehk #foodlover #foodbeast #popyummy #hkmommyblogger #hkmum #hkmom #hkmama #hongkongmami #スイーツレシピ #簡単レシピ #あけましておめでとうございます #お正月 #お正月料理
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,冷冷的天吃碗年糕迎接好運✨日本在12/28會把年糕鏡餅放在玄關迎接好神,而好神會聚集在鏡餅裡。等新年結束,1/11用小槌開鏡餅做成料理,把年神的力量吃進身體裡,無病消災💛 祈願2021年,大家身體健康、平安順利、好運不斷! 就用年糕幫自己增加好運吧💫 謝謝你們的支持♥ 珍妮 & 麥可 ** 毎...
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お正月料理 簡単 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
▒ よいお年をお迎えください!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #香ばしネギと皮パリチキンの鶏南蛮そば
𓎩 #博多雑煮
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078158720.html
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❮香ばしネギと皮パリチキンの鶏南蛮そば❯
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⏰調理時間:15min
普段料理をしない人でも作れる、我が家定番の年越しそば。
鶏肉は皮をパリッと、長ネギは香ばしく焼いてアクセントに^^♪
めんつゆの旨味と鶏のエキスたっぷりのスープは、思わず飲み干すほど!
ボリューム満点なので、食べ盛りのお子様がいるご家庭にも。
年を越しても食べたくなる味です!
❮博多雑煮❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:5min
福岡の伝統野菜『かつお菜』を使った博多雑煮♪
かつお菜は、その名の通り
葉野菜とは思えないほど旨味がたっぷり^^♪
まさに、かつお出汁いらず。
また、漢字では『勝男菜』と書くことから
縁起のいい野菜として
博多雑煮には欠かせない一品です。
ご家庭によっては
ぶりが入ってさらに豪華になることも...♪
お餅はトースターで
パリッと香ばしく焼いてアクセントに。
いよいよ、お正月ですね^^♪
♻️ 年 末 の ご 挨 拶 ♻️
▫️———————————————
これをもちまして
2020年のブログ更新は最後となります♪
今年は、誰も予想することができなかった
激動・激変の一年となりましたね。
普通のことが
普通にできないもどかしさ。
たくさんの情報が行き交い
何が正しくて何が正しくないのか。
何もかもが手探りの一年でしたが
こうして無事に年を越せることに
ホッと胸を撫でおろしております。
そして、私ごとで大変恐縮ですが、今年は
⚫︎フーディストアワード2020 ブログ部門グランプリ
2年連続 殿堂入り
⚫︎ライブドアブログオブザイヤー2020 殿堂入り
という名誉ある賞もいただくことができました。
これも皆様の支えがあってこそだと思っております。
本当に本当にありがとうございました。
まだまだ予断の許さない状況が続いておりますが
2021年は笑顔の多い
素晴らしい一年になりますように。
みなさま、よいお年をお迎えくださいませ!
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
✔︎ 『Yuuのラクうま♡晩ごはん』
Amazon・楽天・全国書店にて発売中です📕
プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
▫️————————————————————
レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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🏷
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#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
お正月料理 簡単 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
▒ 年末の作り置きに!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #れんこんのおかか醤油煮
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078157709.html
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れんこんをただただお鍋で煮るだけ。
あっという間に一品が完成するので
年末だけではなく
普段のおかずやお弁当にも♪
シャキホク食感のれんこんは味がしみしみで
ご飯にもお酒にもぴったり!
仕上げのかつお節の香ばしさで
食欲は全開です!!
❮れんこんのおかか醤油煮❯
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⏰調理時間:15min(酢水にさらす時間を除く)
🐧冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #大野香織 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
れんこん...大1節(200g)
かつお節...1袋(2.5g)
ごま油...大さじ1/2
A
水...200ml
しょうゆ、酒...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
和風だしの素...小さじ1/2
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊れんこんは1cm幅の半月切りにし、酢少々(分量外)を入れた水に5分ほどさらす。
➋鍋にごま油を中火で熱し、水気を切ったれんこんを炒める。全体に油が回ったら【A】を加えて落とし蓋をし、10分ほど煮る。(中火のままでOK)
➌煮汁がうっすら残る程度になったら火を止め、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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#好物はあたりめ
お正月料理 簡単 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
冷冷的天吃碗年糕迎接好運✨日本在12/28會把年糕鏡餅放在玄關迎接好神,而好神會聚集在鏡餅裡。等新年結束,1/11用小槌開鏡餅做成料理,把年神的力量吃進身體裡,無病消災💛
祈願2021年,大家身體健康、平安順利、好運不斷!
就用年糕幫自己增加好運吧💫
謝謝你們的支持♥
珍妮 & 麥可
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毎年1月11日は「鏡開き」。鏡開きとはお正月の間に年神様が宿っていた鏡餅をおろして食べ、1年の無病息災を願う行事です。今日、3つ鏡餅レシピを紹介したいと思います⛩明後日、鏡餅料理を食べましょう🙌🏼
✦ 3道蔬食年糕食譜 Vegan Japanese Mochi Recipes
0:00 開場 Opening
0:14 紅豆年糕 Red bean soup with mocha お汁粉
1:23 雜煮 New year ozoni soup お雑煮
4:40 烤年糕 Yaki mochi 焼き餅
5:05 鏡餅和門松 kagamimochi & Kadomatsu
5:25 大叔教你組裝鏡餅 See how to set kagamimochi
6:13 超市買菜 Japanese supermarket
✦推薦私房料理好物 Recommended in the video:
1. 蔬菜高湯包 vegetabel broth:
online shop:
https://onlineshop.casica.tokyo/?pid=152956905
2. 植物奶油 vegan butter
web: https://www.naturli-foods.com/products/spreadable/
✦歡迎加入我們的社群,看麥可上菜和日本蔬食小短片✦
Instagram: https://www.instagram.com/veganfuufu/
Facebook: https://www.facebook.com/veganfuufu
✦ 麥可上菜 鏡餅料理食譜 Vegan Mochi Recipes:
⛩ 紅豆年糕 お汁粉
Red bean soup with mochi
▶材料 INGREDIENTS
紅豆 red bean
年糕 mochi
冰糖/黑糖/vegan砂糖 rock candy/ brown sugar
黑蜜/蜂糖 sugar cane syrup/ maple syrup
**
🏯雜煮 お雑煮
New year ozoni soup
▶材料 INGREDIENTS
年糕 mochi
蔬菜 vegetables
-香菇 mushroom
-筍子 bamboo
-紅蘿蔔 carrot
-白圓蘿蔔 turnip
-油豆腐 fried bean curd
-大蔥 leek
-綠色蔬菜(茼蒿、油菜等)any green vegetable
柚子皮/ 檸檬皮 grapefruit / lemon peel
▶調味料 SEASONING
白味增 white miso (shiromiso)
昆布 kombu
蔬菜高湯包 vegetable broth
料理酒 japanese sake
味醂 milin
醬油 soy sauce
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
純素奶油 vegan spread (butter)
**
㊗️烤年糕 焼き餅
Yaki mochi
▶材料 INGREDIENTS
年糕 mochi
醬油 soy sauce
海苔 seaweed
Thank You and Big Love♥
Jen & Mike
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/8uqmkRcqNrc/hqdefault.jpg)
お正月料理 簡単 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
【かまぼこチップスと花れんこんチップス】Kamaboko and Lotus Root Chips./お正月/
こんにちは!みすずです
今日はお正月に残った「かまぼこ」の消費メニュー
☑︎蒲鉾チップス
☑︎お花の蓮根チップス
2種類のチップスを作ります
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kamaboko_chips
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【こちらもどうぞ】
☆蒲鉾のお花
https://youtu.be/sPBm-2ZlL-E
☆使用フライパン: バッラリーニトリノ28cm
☆使用器: アラビア アベック(ブルー)
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【関連動画】
トースターでサクサク!かまぼこチップス作り // kamaboko chips
https://youtu.be/Rm8sE-zW0Fc
電子レンジで作る!簡単かまぼこチップスの作り方レシピ [お正月料理の余ったかまぼこをアレンジ]Kamaboko Chips
https://youtu.be/fY30WqbIFSU
【魅せ方上手】ひと手間で華やかに。かまぼこの飾り切り
https://youtu.be/ZkK-cH-B-rM
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【みすずのSNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter随時更新! @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
イラスト素材:ガーリー素材さま
#かまぼこ #蓮根チップス #花れんこん
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お正月料理 簡単 在 けんますクッキング Youtube 的最讚貼文
材料一覧!
餅 5個
油揚げ 5枚
ごぼう 半分
人参 1本
鶏もも肉 250グラム
調味料一覧!
ごま油 大さじ1杯
水 450CC
めんつゆ 150CC
砂糖 大さじ1杯
今回は正月で余った餅を美味しい餅巾着にして鶏肉と一緒に煮てみました~とっても美味しく出来たので良かったら是非一度試してみてくださいね~(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日でありますように!
#餅巾着 #お正月料理リメイク #煮物
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Tgu4Jd_C0F8/hqdefault.jpg)