いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
パパッと家事楽!ワンプレごはん
【チキン南蛮&グリル野菜】レシピのご紹介です。
おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
TableGrillでワンプレートメニューが一気に完成。ソースも一緒に作れて忙しい毎日を助けてくれる家事楽レシピです。
※調理にオプション品Lid&Stopperを使います。
◆使用製品
TableGrillシリーズ
◆材料(2人分 ) 調理時間15分
鶏胸肉 300g
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
カボチャ(7mmスライス) 80g
マッシュルーム ( 1/2カット) 4個
オクラ 4本
赤パプリカ(縦にカット) 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
タルタルソース 適量
レモン(4等分にカット) 1/2個
●甘酢だれ
a)しょうゆ 大さじ4
a)みりん 大さじ4
a)砂糖 大さじ2
a)酢 大さじ2
*鶏肉の下処理
脂身をそぎ取り、包丁で数カ所刺し繊維を切る。
*タルタルソースを自家製する場合、ゆで卵と玉ねぎみじん切り、パセリ、マヨネーズを適量混ぜ合わせる・
◆作り方
.
1.小鍋で甘酢だれの材料aを全て混ぜ合わせTableGrillに置く。(途中時々混ぜる)
2.鶏胸肉を3cm大にカットし、塩こしょうをふる。
3.2に小麦粉をうすく振りはたく。
4.ダイヤルをMidにセットし、温まってからオリーブオイル(分量外)を敷く。3の鶏肉に溶き卵を絡ませ2分焼く。
5.同時に、空いたスペースにかぼちゃ、マッシュルーム、オクラ、パプリカをのせ塩こしょうをし両面焼く。
6.4を裏返して蓋をし4分焼く。
7.6の蓋を開け、さらに裏返しオリーブオイル大さじ1を鶏肉全体にかけて2分、焼く。
8.焼き上がった鶏肉を皿に盛り1の甘酢だれ、タルタルソースをかけ、レモン、5のグリルした野菜、パセリを盛り完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/""
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同時也有787部Youtube影片,追蹤數超過4,710的網紅GLクッキング チャンネル,也在其Youtube影片中提到,トントンもひっくり返したりもしないのに綺麗に作れるドレスドオムライスの作り方を紹介します! ●レシピ 鶏肉 150g 玉ねぎ 1/2個 人参 1/4本 卵 3個(2個でもOK) ご飯 茶碗1杯 塩 少し ケチャップ 3周くらい コショウ 少し ●手順 ...
ご飯 卵 玉ねぎ 在 Facebook 的精選貼文
▒ ふわふわジューシー
(レシピあり)
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𓎩 #豚こまのあらびきハンバーグ
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078915514.html
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コスパ抜群の”豚こま”を粗く刻んで
肉汁あふれるハンバーグに。
豚こまは刻んで叩くことで
繊維が壊れ柔らか食感に。
ひき肉とは違った
お肉のあらびき食感も楽しめて
男子もお子様も喜ぶ一品に♡
お誕生日や記念日など
お祝いごとはもちろん
普段ご飯としてもオススメですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 豚こまのあらびきハンバーグ ▒
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⏰調理時間:15𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
豚こまぎれ肉...300g
玉ねぎ...1/4個(50g)
塩...小さじ1/2弱
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
卵...1個
パン粉、牛乳...各大さじ3
こしょう...少し
〔B〕
バター...10g
ケチャップ、酒...各大さじ3
中濃ソース...大さじ1
➊玉ねぎは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをする。電子レンジ600wで1分ほど加熱し、冷ましておく。
➋豚肉は包丁で叩いたり刻んだりしながらミンチ状にし(ある程度でOK!)、塩を加えてよく混ぜ合わせ、粘りがでたら〔A〕を加えて再度よく混ぜ合わせ、2等分にして成形する。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を並べる。2分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で7〜8分蒸し焼きにする。全体に火が通ったら、取り出して器に盛る。
フライパンをペーパータオルなどで拭いて綺麗にし、〔B〕を加える。バターが溶けてとろみがついたら火を止める。
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ご飯 卵 玉ねぎ 在 GOHAN Facebook 的精選貼文
『チンしてトマトキーマカレー』のご紹介です!
電子レンジでチンするだけで
トマト缶を使ったキーマカレーが!!
電子レンジって実はアメリカでレーダーの実験中に
偶然にマイクロ波による急速な加熱現象が発見され、
これを調理用に応用して開発されたのが電子レンジだそうです!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
牛豚合挽き肉:200g
玉ねぎ:1/2個
温泉卵:1個
粉チーズ:お好みで
乾燥パセリ:お好みで
(A)
トマト缶:200g
カレールー:2片
ケチャップ:大さじ1.5
焼肉のタレ:大さじ1.5
■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 牛豚合挽き肉、玉ねぎ、(A)を耐熱容器に入れ、全体をよくかき混ぜて軽くラップをする。
3. 600Wのレンジで10分ほど加熱し、ほぐす。
4. ご飯の上にかけて温泉卵をのせ、粉チーズ、乾燥パセリをかけたら完成!
■ 調理時間
15分
ご飯 卵 玉ねぎ 在 GLクッキング チャンネル Youtube 的最佳解答
トントンもひっくり返したりもしないのに綺麗に作れるドレスドオムライスの作り方を紹介します!
●レシピ
鶏肉 150g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
卵 3個(2個でもOK)
ご飯 茶碗1杯
塩 少し
ケチャップ 3周くらい
コショウ 少し
●手順
1 玉ねぎ、人参、鶏肉を細かくきる
2 玉ねぎと人参を先に炒めて玉ねぎが透明になったら鶏肉を入れて炒める
3 鶏肉に火が通ったらご飯を入れる
4 ケチャップを入れる
5 お皿にご飯を盛り付ける
6 卵3個を割って塩を振る
7 フライパンを温めて卵を流し込む
8 箸で両端から掴んで中心に箸を置いたまま左手でフライパンをゆっくり回す
9 半熟になったらお皿にのせて完成
●関連動画
【オムレツ】5分でわかる!肉汁ジュワーなミートオムレツの作り方【オムレツひき肉】
https://www.youtube.com/watch?v=5L_Sm_U7EXs
【ふわふわオムライス】炙りチーズとホワイトソースの神レシピ!
https://www.youtube.com/watch?v=_04dIN_b-v0
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ご飯 卵 玉ねぎ 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最讚貼文
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どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(2人前)▼
・鶏むね肉 350g(1枚)
・料理酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・片栗粉 大さじ2
・玉ねぎ 1/2個(120g)
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1
◎おすすめの動画◎
▼【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】もはやソースでご飯いけちゃいます!オニオンチキンの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/ypC3oWEF8ZI
▼【鶏むね肉で節約おつまみ】作り置きもできちゃう!大葉じゃがゴロチキンの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/6VOhgdSC97A
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▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
音楽の卵
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Youtubeオーディオライブラリ
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___________
【材料/分量】
長ねぎ 1本
鶏ムネ肉 1/2枚
ごま油 大さじ1
塩・胡椒 各少々
【A】
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
玉ねぎ 1/2個
出し汁 180ml
卵 3個
ご飯 丼1杯
青青ネギ 2~3本
しば漬け
七味唐辛子
白ごま
ごま油 各適量
___________
【調理工程】
① 鶏ムネ肉は、一口大に切り、長ねぎは3~4cm長さに切り、玉ねぎも薄切りにしておく。
② フライパンにごま油を熱し①の鶏肉と長根具を入れてこんがり焼き色がつくまで焼いたら、
ねぎは取り出す。
フライパンに残した鶏むね肉に塩・胡椒し、醤油、砂糖、酒、みりんを入れだし汁の
1/3量を入れてに味をからませたらお肉を取り出す。
(フライパンはきれいにキッチンペーパーなどでふく)
③ フライパンに残りの出し汁と薄切下玉ねぎを入れ、玉ねぎが少ししんなりしたら
溶いた卵を流しいれ半熟に火を通し、取り出しておいた鶏肉と長ねぎを彩りよく乗せる。
④ フライパンに残ったタレを丼によそったご飯にかけてから③を盛り付け、
しば漬けを添え、白ごま、青ネギの小口切を振る。
お好みで七味唐辛子を振り、ごま油をかわしかける
___________
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