【初心者必見！】ささみの筋取り・茹で方をプロが解説！レンジを使った方法も紹介♪
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ささみの筋取り 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン，也在其Youtube影片中提到，ヘルシー食材としても人気のささみ肉。今回は美味しく食べるための筋取り・茹で方を紹介！周りの肉を無駄にせずに、きれいに筋が取れるコツをプロが紹介します◎ ポイントを丁寧に解説していくので初心者でも簡単に失敗せずにできますよ♪ ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ...
「ささみの筋取り」的推薦目錄：
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- 關於ささみの筋取り 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
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- 關於ささみの筋取り 在 でんきやYOMEシノズキッチン Youtube 的精選貼文
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ささみの筋取り 在 ABC Cooking Studio（ABCクッキングスタジオ） Facebook 的最佳解答
【料理の基本：鶏ささみの筋取り】
低カロリーでヘルシーなお肉として知られる鶏のささみ。
下処理の方法をご紹介します♪
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美味しそう！作りたい！勉強になった！
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ささみの筋取り 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【トースターで5分♡鶏ささみのネギ味噌チーズ焼き】
超簡単失敗知らずの
ささみの筋取り法も公開しています(*^^*)
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15163041
ささみの筋取り 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
ヘルシー食材としても人気のささみ肉。今回は美味しく食べるための筋取り・茹で方を紹介！周りの肉を無駄にせずに、きれいに筋が取れるコツをプロが紹介します◎
ポイントを丁寧に解説していくので初心者でも簡単に失敗せずにできますよ♪
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https://bit.ly/2VyMCa5
「基本の下処理！鶏肉を美味しく食べるコツ＜ささみ筋取り編＞」
筋取りをするのとしないのとでは大違い。ささみ肉の真ん中にある白くて硬い筋はなかなか取るのが難しいですが、この方法だとあっという間です。一度マスターすればささみ料理が楽しくなること間違いなし♪
■材料 (1人分)
・ささみ 適量
■手順
(1)身と筋を切り離すように、筋の先端部分（1cm程度）に切れ目をいれる
(2)裏返して筋を下にする
(3)筋の先を指で持ち、まな板に対して包丁を斜めに当てて、包丁を動かしながら筋を取る(筋が取りにくい場合は、筋に沿って浅く切り込みを入れてゆっくり包丁をすべらせてください)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/179359016604927057
「料理の基本！ささみのゆで方」
ささみのゆで方をご紹介！ささみはヘルシーなのでカロリーが気になる方や運動する方に大人気！火加減とゆで時間に気を付けるだけで、ささみがしっとりと柔らかく仕上がります。サラダや和え物などに最適です♪
■材料 (ささみ3本分)
・ささみ[筋なし] 3本(150g)
■手順
(1)ささみはキッチンペーパーで水気をふきとる。(ささみに筋がある場合は、筋をとってから使用してください。)
(2)鍋に水(分量外：適量)、塩(分量外：適量)、ささみを入れて中火にかける。沸騰したら弱火で5分ゆでて火を止めてふたをし、冷めるまでおく。(水500mlに対して塩小さじ2が分量の目安です。水はささみがしっかりと浸る分量を使用して下さい。今回は水500ml、塩小さじ2の分量を使用しております。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208346628854120852
「料理の基本！ささみの蒸し方」
ささみの蒸し方をご紹介！電子レンジで簡単に、ささみがしっとり柔らかく仕上がります。ぜひお試し下さい。
■材料 (ささみ3本分)
・ささみ[筋なし] 3本(150g)
・酒 大さじ1
■手順
(1)耐熱容器にささみを入れフォーク等で数カ所穴をあけ、全体に酒をふる。(ささみに筋がある場合は、筋をとってから使用してください。)
(2)1にふんわりとラップをし、600Ｗのレンジで3〜4分加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。(ささみ1本(約50g)に対し、約1分半の加熱時間が目安です。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208346756025418132
「料理の基本！鶏肉の冷凍保存方法(ささみ)」
ささみはドリップがなく、ピンク色で透明感があり、ハリがあって弾力のあるものを選びましょう。すぐに使い切れない場合は冷凍保存がおすすめです。ゆでて保存する方法もありますが、今回は料理の幅が広がるように、そのまま冷凍する方法を紹介します。解凍時は冷蔵庫で自然解凍がおすすめですが、時間のない時はレンジの解凍機能を活用しましょう。ささみは筋をを取り除いてから冷凍しておくと使い勝手が良くなります。ささみの筋のとり方はQ&Aを参照ください。
■材料
・ささみ[筋なし] 適量
■手順
(1)ささみはキッチンペーパーで水分をふきとる。ラップで1本ずつ包み、冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて袋の口を閉じる。冷凍室に入れて保存する。(保存袋は耐冷温度を確認してください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/346043737727566237
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #ささみの筋取り #ささみの茹で方
ささみの筋取り 在 でんきやYOMEシノズキッチン Youtube 的精選貼文
今回も流し見専用動画です。レシピ詳細はありません。それにしてもあれですね。パスタをレンチンで茹でられるタッパーは神ですね。
#パスタ #ささみの筋取り #おうちごはん
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ささみの筋取り 在 でんきやYOMEシノズキッチン Youtube 的最讚貼文
鶏ささみの筋取りってなかなか面倒。あるとき目が合った計量スプーンの柄の部分に空いてる穴。ちょうど筋のサイズとぴったりだったので試したらうまくいきました。
たぶんお家のキッチンツールで、穴の空いたものがきっとあります。ちょうどいい大きさの穴を見つけて試してみてください。けっこうスッキリ取れるし簡単でおすすめです。
#ささみの筋取り #ささみ #ダイエット
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ささみの筋取り 在 100万回再生突破！鶏ささみの筋取り／包丁を使っ ... - YouTube 的推薦與評價
ささみの筋 をきれいに取り除くやり方を丁寧にまとめています。はじめに切り込みを入れ、最後は包丁の背を使うのがポイントです！材料・鶏ささみ … ... <看更多>
ささみの筋取り 在 ラクラク気持ちいい！ささみの筋の取り方 by ®R® | レシピ 的推薦與評價
2019/07/15 - 「ラクラク気持ちいい！ささみの筋の取り方♪」の作り方。面倒な筋取りが今では楽しく出来てますw 材料:鶏ささみ、計量スプーン、キッチンペーパー.. ... <看更多>
ささみの筋取り 在 【初心者必見！】ささみの筋取り・茹で方をプロが ... - YouTube 的推薦與評價
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