關於 じゃがいも 玉ねぎ 煮物 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ー🍳春野菜たっぷり！ひと皿満足おかず！🍳ー

鶏肉と新じゃがのうま塩ガーリック炒め
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077286762.html

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フライパンでサッと炒めて
塩とコンソメで味付けするだけ。

シンプルな味付けで素材の味が生き
より奥深い味に♪

また、にんにく入りで
スタミナ＆免疫力アップ！

食欲も刺激されますよ〜♪

とっても簡単で副菜いらずの一品なんで
機会がありましたら、ぜひ♪

そして、話は変わりますが
新刊の発売まであと3日！！

ありがたいことに
たくさんの方にご予約いただき

Amazonさんでは
本・特典の在庫ともに残りわずかとなりました。
（本は入荷未定・特典は在庫限りで終了です）

新刊には作り置きおかずはもちろんのこと
ササッとできるスピードおかずや
洗い物が少ないレシピを中心に
集めさせていただいております。

毎日の食事作りや片付けに追われ
疲れ果てている方の手助けになれば嬉しいです！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：2〜3日

✔️代用食材/調味料・調理のポイントは
ブログをご覧ください

🐣材料：2人分🐣

鶏もも肉…1枚（300g）
新じゃがいも…1個（100g）
新玉ねぎ…1/2個（100g）
グリーンアスパラガス…1束（100g）
にんにく（みじん切り）…2かけ

A コンソメ顆粒...小さじ1
A 塩…小さじ1/2強

塩・こしょう...少々
粗挽き黒胡椒...適量
オリーブオイル…大さじ1

🍳作り方🍳

1️⃣じゃがいもは小さめの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りに、アスパラは根元の固い部分をピーラーで剥き、斜め切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切って塩・こしょうを揉み込む。

2️⃣耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ（600w）で3分ほど加熱する。

3️⃣フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。香りがたったら中火にし、鶏肉とじゃがいもを炒める。鶏肉の色が変わったら、玉ねぎとアスパラを加えてさらに炒める。

4️⃣全体に火が通ったら【A】を加えて全体に絡める。火を止めて粗挽き黒胡椒をふる。

ーーーーー📕新刊予約受付中📕ーーーーー

🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日（木）発売予定✨

レシピ数【146品】調理のコツ【63】
コラムも充実✨

（ストーリーズにリンクを貼っています🔗）

ーーーーーー🌟予約特典🌟ーーーーーーー

Amazonさんでご予約いただくと

「冷蔵庫などに貼って使える！
料理の味つけ早見表」 がついてきます✨

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】 

ーーーーーー📝特典詳細📝ーーーーーーー

✔️なかなか味が決まらない
✔️何も見なくてもパパッと作れるようになりたい
✔️効率よくご飯が作りたい！

なんて方に、すごくオススメ！

どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト！」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。

また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば、あっという間に料理上手に♡

🐟【煮魚】は絶品

もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず！

🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作！

この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます！

しかも冷めても美味しい！

【煮物の比率】は心強い味方！

これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい！

味付けがブレないから
不安も失敗もなし！

✔️こちらは【なくなり次第終了】

また、ブログやインスタでの公開予定はなく
（もちろん本にも未掲載）

これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも！？」
と自分でも公開を躊躇するほどなので（笑）
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m


ーーーー🎁プレゼントキャンペーン🎁ーーーー

私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね🙋‍♀️💕
（pic8枚目〜10枚目）


ーーーーー💘新刊の推しポイント💘ーーーーー

✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
👉献立に悩む時間をなくします！

✔️「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
👉買い物に行かなくても家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！効率よく晩ごはんを作れます！

✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️むね肉・魚レシピ（共に新作）、野菜もたっぷり！

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨

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仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん！

✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載

粉なし＆揚げない「チキン南蛮」とか
粉＆バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか

手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま（いやそれ以上！）！
かつ、ちょっぴり？ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです！！

#材料3つ #計量不要 #バターなしでも #卵不使用 #型不要 #オーブンでもトースターでもフライパンでも #アレルギー対応 #スイーツ

ー🍳蒸し器不要！お子様と作れる簡単スイーツ！🍳ー

昔懐かし♡たまごプリン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077049928.html

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しっかりと弾力のある口当たりと
卵のやさしい甘みが美味しい
みんなが大好きなカスタードプリン。

鍋を使って湯煎で作るので
オーブンを持っていない人でも安心です♪

今回のレシピは
酪農家さん応援のため

そして、突然の春休みで
お子様が時間を持て余して
困っている...なんて方のために
アップさせていただきました。

このレシピが
少しでも誰かのお役に立てると嬉しいです！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：25min
❄️冷蔵保存：2〜3日


🥗材料：weck160ml×3個分🥗

卵…2個
牛乳…250ml
砂糖…40g（大さじ4ぐらい） ※POINT参照

A 砂糖…30g（大さじ3ぐらい）
A 水...大さじ2

🍳作り方🍳

1️⃣《卵液を作る》

ボウルに卵を割り入れる。砂糖→牛乳の順に加えてよく混ぜ合わせ、濾し器（ザルでOK）で濾す。


2️⃣《カラメルを作る》

小鍋に【A】を入れ、中火にかける。よく混ぜ合わせ、カラメル色になり、とろみがついたら火を止めて水大さじ1（分量外）を加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に均等に注ぐ。

3️⃣《鍋で蒸す》

２の容器に１の卵液をゆっくり流し入れる。鍋に布巾などを敷いて容器を並べ、熱湯を容器の半分の高さまで注ぐ。（容器にアルミホイルをかぶせると、水滴が落ちてくるのを防げます）中火にかけ、グツグツと沸騰したら、弱火にして蓋をし10分ほど蒸す。火を止め10分蒸らし、冷ましたら完成。

✔️【牛乳】➡︎ 無調整豆乳でもOKです。

✔️甘めが苦手な方は、【A】の砂糖を30g（大さじ3ぐらい）にしてください。

✔️卵液は、濾すと口当たりが滑らかになります。

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4月23日（木）発売予定の新刊
予約受付中です！！

各レシピには
「オススメの副菜」と「オススメの主菜」
を明記しているので
献立に悩む時間がなくなるはずです♪

また、家にあるもので作って欲しい
アレルギーの人にも
一つでも多く試してもらいたい...

という思いから
「代用食材・代用調味料」
「調理のポイント」
も詳しく掲載させていただいております。

そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば、無駄なロスも省けるはず♪

そして、前作と同じで
地味に便利なのが「インデックス」

今回も「食材別」インデックス付きで
すぐにレシピが探せる！

例えば、肉じゃがだったら
「じゃがいも」からでも
「にんじん」からでも「玉ねぎ」からでも探せます。

そう！ネット検索と同じ感覚！

実は、これ作るのも大変だし
（編集さん・ライターさんのお蔭です）
チェックも地味に大変。笑

でも、大変だからこそ
お役に立てるページだと思っております♪

...とこだわりがギュギュッと詰まった1冊。

今なら、Amazonさんでご予約いただくと

「冷蔵庫などに貼って使える！
料理の味つけ早見表」

がついてきます！！

Ｂ５版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】

（調味料の配合と材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています！）

お料理をしながらでもパッと見られますよ♪

また、私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。

#作り置き #蒸し器不要 #春休み #スイーツ #お子様と作れる #牛乳消費 #酪農家さんを応援

【豚バラとじゃがいもの甘辛煮】

⏰調理時間：15min
❄️冷蔵保存：3〜4日

寒くなってくると
ほっこり煮物が恋しくなりますね♡

でも、肉じゃがみたいな
じゃがいも入りのコトコト煮物は
煮る時間がかかる上
一旦冷まして味を染み込ませるので
完成までにすごーく時間がかかりますよね...。

そんなお料理は、とてもとても
バタバタの平日にはできない...！

なんて思っている方に朗報です♡笑

今回は、豚バラとじゃがいもを使った
肉じゃが風の甘辛煮なのですが

レンジも使用せずに
煮る時間『たったの8分』で
味しみ煮物を完成させます♪

その秘密は、じゃがいもの切り方！

いつもなら乱切りにしてしまうところだけど
時間がない日は、なるべく薄めに切りましょう！

こうすることで、火が通る時間が早くなる上
短時間で味もしみしみに♡

とにかく、めちゃめちゃ簡単で
男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

【材料：2人分】

長ネギ...1/2本 ※玉ねぎ1/4個でも
じゃがいも...2〜3個（300g）
豚バラ薄切り肉...150g ※しゃぶしゃぶ用使用

a 水...1/2cup（100cc）
a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ2
a 砂糖...大さじ1
a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

【作り方】

①長ネギは斜め切りにする。じゃがいもは5〜6mm幅の半月切りにし、水にさらす。

②フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、長ネギと水気を切ったじゃがいもを加えて炒める。

③全体に油が回ったら【a】を加え、汁気がうっすら残る程度まで、蓋をして8分ほど煮る。（汁気が多すぎる場合は、蓋をとって火を強め、煮汁を飛ばして下さい）

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

#作り置き #お弁当 #節約 #時短 #スピードおかず #味しみ抜群 #15分おかず #主菜

フランス風肉じゃがベックオフのレシピ｜フランス風肉じゃがとも言われる「ベックオフ」のレシピです。アルザス地方の郷土料理で「ベッコフ」の名もあります。白ワインたっぷりに牛肉、豚肉、ラム肉をたっぷり一晩マリネして、野菜と共にグツグツ鍋で煮込む洋風煮物の優しい味をお楽しみください。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/bekkuofu-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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【材料（約5人分）】

- 牛肉　500g
- 豚肉　500g
- ラム肉　500g
- 白ワイン　1L
- こしょう　10粒
- ジュニパーベリー　6粒
- ローリエ　3枚
- クローブ　3粒

その他:
- 人参　2本
- 玉ねぎ　4個
- ポロ葱　2本
- バター　室温
- ベーコン　150g
- じゃがいも　約1.5kg
- 塩
- こしょう

生地:
- 小麦粉　300g
- 水　150ml
- 塩　ひとつまみ

【作り方】
1. 肉をマリネするためにぶつ切り（作例では4×4cm）にして器に入れます。
2. ローリエ、ジュニパーベリー、クローブ、こしょう、白ワインを加えて冷蔵庫で一晩休ませます。
3. オーブンに直接入れることのできる大きな鍋（作例は鋳物ホーロー鍋）の内側にバターを塗り、皮をむいてスライスしたじゃがいもの半分を敷き詰め、刻んだ人参、ポロ葱、玉ねぎも半分ほど入れます。
4. マリネから肉を取り出して鍋に入れ、刻んだベーコンものせます。
5. 残りの野菜を肉とベーコンの上にのせ、さらにじゃがいものスライスをのせます。塩こしょうをして、マリネの残りを加えます。
6. 小麦粉、水、塩を混ぜ捏ねます。棒状に伸ばしたら、鍋の縁に巻き付けて蓋をします。
7. 予熱した160 °Cのオーブンで180分焼いて出来上がりです。


この料理にはアルザス地方で生産されているピノ・グリのワインが合います。パンの部分なしで、圧力釜で作っても美味しいので試してください。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/4rKrWWKgPTk

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今日は推しのサンジくんのお誕生日！
サンジくんのお誕生日をお祝いしたい！！！！
という訳でさやさんと一緒に料理しました✨

【ユイ誕生日グッズ2021】
受注期間：2021年2月19日（金）～3月5日（金）23:59
https://yuiken.booth.pm/


〈 レシピ 〉

サモサ --------------------------------
材料
・ソーセージ2本
・玉ねぎ1/2
・じゃがいも30g
・餃子の皮 20枚
・生姜 1片分
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・胡椒 小さじ1/4
・カレー粉 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・カマンベールチーズ 50g

作り方
①ソーセージを3mm幅にスライス、玉ねぎをみじん切りする
②じゃがいもの皮をむいて塩ゆでしつぶす
③フライパンに油をひいて具材がしんなりするまで炒める。
④カレー粉、塩コショウ、鶏がらスープの素で味付け
⑤餃子の皮に大さじ1くらい乗せて三辺を持ち上げながらしっかり押さえつつむ。
⑥180度でこんがりするまで揚げたら完成☆

ぐるぐるポテト --------------------------------
材料
・じゃがいも1個
・牛乳 50cc
A〔 溶き卵1個、塩ひとつまみ、胡椒少々、粉チーズ10g、片栗粉10g〕
・油

作り方
①マッシュポテトを作る
②Aをマッシュポテトに加えよく混ぜる
③絞り袋に入れ、オーブンペーパーの上でぐるぐるを作る
④170度の油に入れ揚げたら完成☆

寿司 --------------------------------
材料&作り方
A まぐろ7-8切れ（60g）、醤油小さじ1/2、酢飯150ｇ、ゆかり 小さじ1/2
①まぐろを醤油につける。
②酢飯にゆかりを加え混ぜる
③ご飯を棒状にしてその上に具材を乗せる

B 生ハム10g、アボカド1/2（90g）、酢飯150g、チーズ小さじ1
①アボカドをスライスする
②酢飯にチーズを加え混ぜる
③ご飯を棒状にしてその上に具材を乗せる

C スモークサーモン7-8切れ（60g）、酢飯150g
①ご飯を棒状にしてその上に具材を乗せる

スペアリブ --------------------------------
材料
・豚スペアリブ 7kg
・じゃがいも 150g
・にんじん 1/2本
・にんにく 1片分
A〔玉ねぎ50g、りんご50g、にんにく大さじ1/2、生姜大さじ1/2、オイスターソース大さじ3、ケチャップ大さじ4、醤油大さじ1、酢大さじ1、蜂蜜大さじ1、ごま油大さじ1/2〕

作り方
①ボウルにAを合わせ、肉を入れ1日漬け込む
②じゃがいもは皮つきのままラップし、レンジ（600w5分）で温め粗熱が取れたら半分にする。
③人参、にんにくもラップをして3分加熱し、粗熱が取れたら人参は乱切り、にんにくはほぐす。
④食材すべてを焼いたら完成☆
ユイさやはたれを全部入れちゃったので煮物になりました！（笑）

ぜ～～～んぶ美味しいから試してみてね✨

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引用：尾田栄一郎/集英社/ONE PIECE
※動画内で使用している画像は全て上記作品からの引用になります。

#ワンピース #ワンピース考察 #ONEPIECE

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■ プロフィ―ル ■
考察系Vtuberのミカドユイです！
チャレンジしすぎて失敗することも多いですが、暖かく応援していただけると嬉しいです！

　　　　誕生日：3月1日
　　　　推し　：サンジ（ワンピース）
　　　　　　　　爆豪勝己（僕のヒーローアカデミア）
　　　　　　　　我妻善逸、鬼舞辻無惨（鬼滅の刃）

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【おすすめ動画】

・亀山みそ焼きうどん定食 ¥1,000
・大安カツカレーライス ¥1,000

中京テレビPS純金で紹介された、デカ盛り唐揚げが魅力的なお店！(*ﾟ▽ﾟ*人)
https://www2.ctv.co.jp/psgold/2020/02/07/14480/
今回は名物B級グルメ、亀山みそ焼きうどんをいただきました！
大安(だいやす)さんの亀山みそ焼きうどんは熱々の鉄板に玉子が敷かれ、鉄板ナポリタンのような見た目。
具のピーマンもそれっぽいです。
他にもじゃがいも・玉ねぎ・もやし・キャベツ・豚肉と具沢山で、ねっとり・こってりしていてとても美味しいです！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
紅生姜の爽やかな酸味で時々味覚をリフレッシュ(*ﾟ▽ﾟ*)b
甘辛い味噌がうどんにもよく絡んでおり、濃厚でごはんが進みます！٩( ᐛ )و
当初のオーダーは亀山みそ焼きうどん単品だったのですが、ご主人が「定食を頼む人が多いよ」とご助言くださったので定食にして正解！
小鉢の味が染みた煮物も美味しいです、サービスでアイスコーヒーもいただき感謝です（^人^）
2品目、大安カツカレーライスはかなりのボリューム！w(*ﾟ▽ﾟ*)w
奥様が「ごはんはこれくらい？」とお皿に盛ったごはんを見せながら問いかけてくださったので、いつもそんなに盛るのかと尋ねたらまさかの愛情盛り！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ごはん増量のためかけきれなかった分の追いカレーまでいただきました、ありがとうございます！（^人^）
粘度が高いどろどろカレーは甘口で家庭的な味、よく煮込まれやわらかいにんじんの甘みもあります(*ﾟ▽ﾟ*人)
迫力満点の大きなとんかつは見ばえヨシ！(σ*ﾟ▽ﾟ*)σ
お腹も心も満ち足りるアットホームなお店ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ



◾Retty◾
https://retty.me/area/PRE24/ARE250/SUB40904/100000554454/

◾クックドア◾
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Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
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