#しんけんさき飯
本日は写真のビジュアルが悪すぎて載せるか悩んだけど、献立に困った人に美味しくご飯を食べてもらいたくてpostすることにしたレシピです😊アレンジレシピではなく、簡単レシピですね❗️甘辛い味付けをする時はみりんや酒が入っている事がほとんどですが、調味料がないって時でもゴハンがすすむおかずを、食べて欲しいくて☺️醤油と砂糖だけでも美味しく作れるよって言うので皆さんにシェアしたいと思います❗️写真では、タルタルを作りすぎて山盛りにしてますが😂これは真似したらダメよ🙅♀️太るよ🙅♀️
◉ゴハンがすすむ簡単甘辛肉巻き豆腐◉
・豚肉
・木綿豆腐
・醤油
・砂糖
・米粉(薄力粉でも片栗粉でもOK)
・オイル
①木綿豆腐の水切りをする。クッキングペーパーを巻いて上にコップやお皿など重しを置いておく
②水切りを終えた木綿豆腐を、太めの縦長に切る。大きさは自由
③切った木綿豆腐を豚肉で巻いていく
④米粉をお皿に出して、肉巻き豆腐の表面にしっかり付くようにコロコロ転がす
⑤フライパンにオイルをしいて、肉巻き豆腐の全面をしっかり焼き目をつけながら焼く
⑥焼き目がついたら、砂糖と醤油を入れて、肉巻き豆腐にしっかり味を絡める
⑦お皿に盛って出来上がり
※豆腐の代わりになすや豆苗を豚肉で巻いて、塩胡椒で食べても美味しいです
※豆腐の時は砂糖と醤油の味付けの方がお美味しいです
※カロリーは高くなるけど、タルタルソースをかけて食べても美味しい(タルタルソースは玉ねぎのみじん切り、溶き卵、酢またはレモン汁を入れてレンジでチン、その後マヨネーズを混ぜたらなんちゃってタルタルソースの出来上がり)
同時也有110部Youtube影片,追蹤數超過59萬的網紅だれウマ【料理研究家】,也在其Youtube影片中提到,◆『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓【電子書籍版もあります】 https://amzn.to/39Rv9R5 ◆『宇宙一ずぼら絶品めし』の楽天でのご購入はこちら↓【電子書籍版もあります】 https://books.rakuten.co.jp/rb/16700403/ ◆オ...
「ちりめん山椒 砂糖 なし」的推薦目錄:
ちりめん山椒 砂糖 なし 在 jerycle_fit Facebook 的最讚貼文
適当 #ゆりsきっちん へようこそ。
【 #フレンチ肉じゃが 】
.
.
.
❶玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒める
❷ひき肉もいれる(ダイエット中なら鶏ひき肉)
❸塩胡椒、砂糖、酒(ワインがなかったのが残念)で適当に味付け笑
❹マッシュポテトと一緒に器にいれる
❺チーズ、小麦粉をのせてグリルで焼く
----------------------------------------------------
マッシュポテトは、じゃがいも蒸して潰して、生クリームや豆乳、牛乳を適当に混ぜていい感じに柔らかくする笑
味は塩胡椒でした。 ----------------------------------------------------
塩胡椒がベースなのでシンプルでした!パンチが欲しいなって場合は、コンソメ使えばいいのかなぁ??誰か教えて😂
いったいどの辺がフレンチなんでしょう?ひき肉だから?????
.
.
.
謎🙃
.
.
.
#ダイエット #インスタダイエット #公開ダイエット #ダイエット仲間募集 #筋トレ #workout #筋トレ女子 #腹筋女子 #名古屋パーソナルトレーニング #パーソナルトレーナー #覚王山 #鶴舞 #ベストボディジャパン #フィットネススタージャパン #フレンチ料理 #ダイエット料理 #cooking #クックパッドレシピ
ちりめん山椒 砂糖 なし 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
昨日は
@farmersmarketjp
にお越しくださいましてありがとうございました🥳👏🎉
あいにくのお天気でしたがたくさんの方にお会いできてとってもたのしかったです(*˘︶˘*).。.:*♡
グラタンサレや明日葉ジェノベーゼ、ボロネーゼ、おもちマフィンなどの目玉的なものは昼前に無くなってしまいましたが、その他の在庫はマーケット終盤まで在庫あり🙆🏻👌✨
ゆっくり来てくださった方が手に撮ってくださりよかったです🥳👏🎉
昨日から販売スタートの
@3552syokudo
さんのシュトーレン。クリスマスまでずーっと販売しています✩.*˚
まだ追加発注もしていますし、昨日来られなかった方もご安心くださいね⋆*
さて来週の妄想🤗
まずごめんなさい(笑)2週に渡り作れなかった豆乳カスタード、今週は絶対やります(笑)!
カルダモンカスタードで。。生地をチャイにしてラフランスのコンポートとかと合わせようかなぁ。。。なんて美味しそうなの🥺
それからそれから。。
@locale170908
がメニュー変更で、11月Localeシリーズも使います。
今月の残りで。。酒粕レーズン!
酒粕レーズンシリーズなにか作っていきますよん。
酒粕レーズンでスコーンやろうかなぁ。。食べたいんだよなぁ。。
やろう!酒粕レーズンスコーン🥺
あとは、山椒デーツバルサミコ。
これはLocaleのメインのソースで使っていたもの。デーツと実山椒をバルサミコで煮込んでソースにしてます。
こちらサレに使いますね。
今週スタートした、小笠原諸島無農薬島レモンを使った島レモンの砂糖漬け。
こちらブラウニーに使おうかなぁと思ってます✩.*˚レモンブラウニー⋆*
アーモンドとかと合わせようかなぁ。
あとは。。。
お待たせしました、的な感じで。
1番リクエストが多かったローズマリーと酒粕のスノーボールクッキー✩.*˚
別の仕事で作る予定なので、マーケット用にも仕込みます🙆🏻👌✨
まだまだ作りたいものはありますが妄想はこのへんで。
来週も皆様にお会い出来ますのを楽しみにお待ちしております(*˘︶˘*).。.:*♡
''☛Thank you ☚″
よーちゃん、ひーちゃん来てくれてありがとうねー♡
たまたま
@oh_tomas_92
さんが来てくださってて写真撮ってくださった🥳👏🎉
おとさんの写真はいつも本当に素敵!
ありがとうございます。
ゆりちゃんもマーケットでも会ったし、マーケット後にも合流して会えてよかったん!
ゆりちゃんの来月29日のマーケットヨガ、予約スタートしたみたいです!
ゆりちゃんのアカウントでぜひチェックしてみてね🙆🏻👌✨
@yurika_umezawa
#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん
ちりめん山椒 砂糖 なし 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的精選貼文
◆『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓【電子書籍版もあります】
https://amzn.to/39Rv9R5
◆『宇宙一ずぼら絶品めし』の楽天でのご購入はこちら↓【電子書籍版もあります】
https://books.rakuten.co.jp/rb/16700403/
◆オンライン料理教室『だれウマ部』の入会・詳細はこちら↓
https://lounge.dmm.com/detail/2399/
『だれウマ部』の公式インスタはこちら↓(お得な入会クーポンを随時発行!)
https://www.instagram.com/dareuma_bu
◆だれウマの最高傑作!『悶絶ずぼら飯』のamazonからの購入はこちらから[電子書籍版もあります]↓
https://amzn.to/31XzTRB
◆『悶絶ずぼら飯』の楽天市場からのご購入はこちらから↓
https://a.r10.to/hzCvX0
だれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』が8刷目の8万部に到達致しました!
◆『極上ずぼら飯』をamazonにて購入できます↓(単行本、電子書籍どちらもあります)
https://www.amazon.co.jp/dp/4847098846
◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCG6NkcLc9gXdZiJhwukdTbQ?view_as=subscriber
◆だれウマShorts(1分以内の動画)の登録もよろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCANunC7Yfes6RpDOljTLb3g
◆『限界麻婆豆腐』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/09/09/yabai-ma-bo-douhu
材料(2人前)
木綿豆腐(1.5cm角に切る) 1丁
長ネギ(微塵切り) 1/4本
豚ミンチ 200g
甜麺醤 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
おろし生姜(チューブ) 3cm
おろしニンニク(チューブ) 3cm
水溶き片栗粉 片栗粉と水各小さじ1を合わせる
◆おすすめトッピング◆
ラー油 適量
山椒 適量
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『だれウマ』のブログはこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com
『だれウマ』のTikTokはこちらから↓
http://vt.tiktok.com/J9Dcye
『だれウマ』のインスタはこちらから↓
https://www.instagram.com/dareuma_recipe
『だれウマ』のTwitterはこちらから↓
https://twitter.com/muscle1046
⭐︎お仕事の依頼等はこちら
dareuma0141@gmail.com
BGM提供: http://musmus.main.jp
【目次】
00:00 オープニング
00:23 材料紹介
00:59 調理開始
06:52 実食
08:54 5万2000部売れたレシピ本『悶絶ずぼら飯』の紹介
09:19 おまけ動画(なんちゅう動画やこれ?)
#麻婆豆腐 #レンチン #簡単レシピ
ちりめん山椒 砂糖 なし 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最讚貼文
し◆『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓【電子書籍版もあります】
https://amzn.to/39Rv9R5
◆『宇宙一ずぼら絶品めし』の楽天でのご購入はこちら↓【電子書籍版もあります】
https://books.rakuten.co.jp/rb/16700403/
◆オンライン料理教室『だれウマ部』の入会・詳細はこちら↓
https://lounge.dmm.com/detail/2399/
『だれウマ部』の公式インスタはこちら↓(お得な入会クーポンを随時発行!)
https://www.instagram.com/dareuma_bu
◆だれウマの最高傑作!『悶絶ずぼら飯』のamazonからの購入はこちらから[電子書籍版もあります]↓
https://amzn.to/31XzTRB
◆『悶絶ずぼら飯』の楽天市場からのご購入はこちらから↓
https://a.r10.to/hzCvX0
だれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』が8刷目の8万部に到達致しました!
◆『極上ずぼら飯』をamazonにて購入できます↓(単行本、電子書籍どちらもあります)
https://www.amazon.co.jp/dp/4847098846
◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCG6NkcLc9gXdZiJhwukdTbQ?view_as=subscriber
◆だれウマShorts(1分以内の動画)の登録もよろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCANunC7Yfes6RpDOljTLb3g
◆『やばいなす竜田揚げ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/08/31/yabai-nasu-tatsuta-age
材料(3本前)
なす 3本
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
おろし生姜 1片(チューブなら4cm)
片栗粉 適量
◆おすすめトッピング◆
山椒 適量
蒲焼のたれ 適量
【目次】
00:00 ダイジェスト
00:05 オープニング
00:49 材料紹介
01:27 調理開始
09:13 実食
10:40 ナス竜田のおすすめの食べ方
11:28 おまけ動画(ナルシマッチョ)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『だれウマ』のブログはこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com
『だれウマ』のTikTokはこちらから↓
http://vt.tiktok.com/J9Dcye
『だれウマ』のインスタはこちらから↓
https://www.instagram.com/dareuma_recipe
『だれウマ』のTwitterはこちらから↓
https://twitter.com/muscle1046
⭐︎お仕事の依頼等はこちら
dareuma0141@gmail.com
BGM提供: http://musmus.main.jp
#なすレシピ #竜田揚げ #簡単レシピ
ちりめん山椒 砂糖 なし 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist17
ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
<チャプターリスト>
00:00 オープニング
00:10 月曜献立
02:58 火曜献立
06:20 水曜献立
09:55 木曜献立
14:02 金曜献立
17:10 買い物するもの公開!
詳しいレシピは概要欄の下部に公開中!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆月曜献立
主菜:チキンソテーレモンバターソース
副菜:厚切りなすのネギたっぷり揚げ浸し
◆火曜献立
主食:さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺
副菜:ニラたっぷりシーフードチヂミ
◆水曜献立
主菜:豚肉とズッキーニのごまみそ炒め
副菜:豆腐とキャベツのチャンプルー
◆木曜献立
主菜:鶏むね肉のチーズのせ
汁物:野菜たっぷりコンソメスープ
◆金曜献立
主食:ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼
副菜:たっぷり薬味の鯖やっこ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆月曜献立
【主菜:チキンソテーレモンバターソース】
鶏もも肉…2枚
レモン…1個
リーフ野菜…適量
バター…10g
塩…少々
こしょう…少々
油…適量
①レモンを半分に切り4枚ほど薄い輪切りにし、残りは絞ってレモン汁を作る。
鶏肉はあらかじめ常温に戻しておき、塩、こしょうをふり下味をつけ、ハサミなどで3等分に切る。
②フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から入れる。弱めの中火で10分ほどじっくり焼き、裏返す。(トングなどで、数回ギューーッと押し付けるようにして、出てきた肉汁を肉にかけながら焼く。)
③キッチンペーパーなどで余分な油を取り、バター、レモン汁を入れる。バターが溶けたらレモンスライスを入れ、熱する。
④皿にお好みのリーフ野菜を添え、鶏肉、レモンスライスをのせる。仕上げにレモンバターソースをかける。
【副菜:厚切りなすのネギたっぷり揚げ浸し】
なす…5本
長ネギ…1/2本
しょうゆ…大さじ5
みりん…大さじ5
酢…大さじ4
砂糖…大さじ2
赤唐辛子(輪切り)…2本分
にんにくチューブ…大さじ1
しょうがチューブ…大さじ1
①なすはへたを落とし、1cmの輪切りに、長ネギは粗みじん切りにする。
②保存容器などにすべての調味料を合わせる。長ネギを加え、混ぜる。
③油(分量外)を熱し、なすを180℃で素揚げして、中まで火を通す。やわらかくなったら、油をよく切り調味料を合わせた器に揚げなすを入れる。
(時間があれば冷蔵庫で1時間以上冷やしてね!)
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆火曜献立
【主食:さっぱりうまい!そうめんで簡単冷麺】
きゅうり…1本
そうめん…200g
キムチ…70g
ツナ缶…1缶
卵…1個
白いりごま…適量
水…600ml
【A】鶏ガラスープの素…大さじ1と1/2
【A】ごま油…小さじ1
【A】酢…小さじ1
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
①卵は茹でて半分に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
水600mlに【A】の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
②鍋に水適量(分量外)を入れ、沸騰したら規定時間通りにそうめんを茹でる。茹で上がったら流水で洗い、水気を切る。
③器にそうめんを盛り、冷やしておいたスープを注ぐ。具材をバランスよく盛り付け、白いりごまをふる。
【副菜:ニラたっぷりシーフードチヂミ】
シーフードミックス…100g
ニラ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
ウインナー…3本
【A】小麦粉…60g
【A】片栗粉…40g
【A】みりん…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】塩…小さじ1/4
水…140ml
ごま油…大さじ1
【B】ポン酢…大さじ2
【B】しょうゆ…小さじ1/2
【B】コチュジャン…少量
からし…お好みで
①玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ニラは5cmの長さに、ウインナーは輪切りにする。
シーフードミックスを耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で1分加熱する。(シーフードミックスが大きい場合は、解凍してからカットしてね!)
②ボウルに【A】を合わせる。水140mlは少しずつ混ぜながら入れる。①の具材を加え、混ぜ合わせる。
③小鉢などに【B】を混ぜ合わせてたれを作る。フライパンにごま油を熱し、②の生地を広げて焼き、弱火で10分ほどしたら裏返す。鍋肌からごま油(分量外)を回し入れてカリッと焼く。
④食べやすい大きさに切り、器に盛る。別皿に合わせたタレを添える。(お好みでからしも添えてね!)
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆水曜献立
【主菜:豚肉とズッキーニのごまみそ炒め】
豚こま切れ肉…250g
ズッキーニ…1本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
油…大さじ1
【A】みそ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
【A】白いりごま…大さじ1
①ズッキーニは2cm幅の厚めの輪切りにし、さらに半分に切り半月切りにする。豚肉は塩・こしょう、酒をふる。
小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、ズッキーニを中火で炒める。焼き色がついたら、豚肉を加えて炒める。
③合わせた【A】を加え、さっと炒め合わせて皿に盛る。
【副菜:豆腐とキャベツのチャンプルー】
キャベツ…1/4個
木綿豆腐…1丁
卵…2個
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1と1/2
かつお節…ひとつかみ
ごま油…小さじ2
塩…少々
こしょう…少々
①豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをのせて水切りをする。キャベツは一口大に切る。卵は塩少々(分量外)を加えて溶いておく。
②フライパンにごま油を熱し、キャベツを入れて炒める。しんなりしたら、豆腐を手でちぎりながら入れる。めんつゆ(大さじ1)をまわし入れ、炒める。溶き卵を加えて、さっと炒め合わせる。
③塩・こしょうをふり、めんつゆ(大さじ1/2)を入れる。器に盛り、かつお節をかける。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆木曜献立
【主菜:鶏むね肉のチーズのせ】
鶏むね肉…2枚
ほうれん草…1/2袋
ミニトマト…6個
にんにく…1片
ピザ用チーズ…100g
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
オリーブオイル…適量
ブラックペッパー…お好み
①ほうれん草を3cm幅に切り、沸いた湯に塩(分量外)を入れて茹でる。茹で上がったらザルに入れて水気を切る。にんにくは薄切りにし、芯をとる。
鶏肉は皮を取り、2枚それぞれを2等分にして、火が通りやすいように切り込みを入れる。塩・こしょう、酒をふりかけ置いておく。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火でじっくりと香りを出す。
鶏肉を皮目から入れて、押し付けながら焼く。こんがりしたら裏返し、アルミホイルを被せ、フライパンなどの重いものをのせて焼く。
③じっくり中まで火を通したら裏返し、ミニトマトを加える。鶏肉にチーズをのせて蓋をし、チーズを溶かす。
④皿に鶏肉、ほうれん草、ミニトマトを盛り付け、お好みでブラックペッパーをふる。
【汁物:野菜たっぷりコンソメスープ】
ニラ…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
キャベツ…1/4個
ほうれん草…1/2袋
パセリ…適量
ウインナー…3本
水…400ml
コンソメ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①キャベツは小さめのざく切りに、玉ねぎはくし形切りに、ニラは2cm幅に、ほうれん草は3cm幅に、パセリは粗みじん切りに、ウインナーは半分に切る。
②鍋に水を入れて熱し、沸騰したら玉ねぎ、キャベツ、ほうれん草(茎部分)、ウインナーを入れて中火で煮る。コンソメ、しょうゆを入れる。野菜がやわらかくなったらニラ、ほうれん草(葉部分)を入れる。
③塩・こしょうで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◆金曜献立
【主食:ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼】
鶏もも肉…1枚
長ネギ…1/2本
ししとう…5本
ごはん…2膳
卵黄…2個
サラダ油…適量
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】酒…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1
七味唐辛子…お好みで
①長ネギは斜めに切り込みを入れ、3~4cmの長さに切る。ししとうは縦に切り込みを入れる。
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょう少々(分量外)で下味をつける。小鉢などに【A】を合わせておく。
②フライパンを熱しサラダ油を入れ、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、長ネギ、ししとうを入れて焼く。焼き色がついたら、長ネギ、ししとうは取り出す。
③合わせた【A】を入れ、鶏肉と絡める。鶏肉を取り出し、フライパンに残ったタレに少しとろみがつくまで加熱する。
④器にごはんを盛り、焼き鳥、野菜をのせる。フライパンに残ったタレをかけ、卵黄をのせる。お好みで七味唐辛子、山椒をかける。
【副菜:たっぷり薬味の鯖やっこ】
大葉…3枚
みょうが…1本
しょうが…1片
青ネギ…1本
さば水煮缶…1缶
絹豆腐(小分けパック)…2丁
【A】白いりごま…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】ごま油…小さじ1/2
①大葉、しょうがは千切りにする。みょうが、青ネギは小口切りにする。
②さば水煮缶は汁気を切り、ボウルに入れほぐす。【A】を入れ、①の野菜を合わせてさっくり和える。
③皿に豆腐、具材をのせる。
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ