🐥🥒
今日は「ぬか蒸し鶏の刻みねぎきゅう」
・
鶏むね肉をぬか漬けしてみました。
ぬかの美味しさがむね肉に入っていって、ちょうど良い塩梅に。
*
🙋♀️おつまみにおすすめ🍻
🙋♂️#ぐっち居酒屋 のメニューに仲間入りだね✌︎
*
☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
*
材料 （2人前）
鶏むね肉:1枚
きゅうり:1本
長ねぎ:1/3本
炒りごま:少々
酒:大さじ1
ぬか床
*
🙋♂️ぬかにつける🙋
むね肉はフォークで数カ所穴を開けてぬか漬けに。むね肉とは別にきゅうりも漬ける。
*
🙋♂️レンジで蒸し鶏🙋♀️
むね肉はぬかを洗い流し、
耐熱容器に皮を下に入れ、
酒を大さじ１を入れて蓋をし、
600Wで2分半加熱。
冷めるまでそのまま放置する。
💡しっとり蒸し鶏のポイントは
冷めるまでしっかり放置すること。
*
🙋♂️盛る🙋
むね肉はスライスし皿に盛り、
みじんぎりしたきゅうりのぬか漬け、長ねぎをのせて、ごまをふる。
*
☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂🍽️🙋♀️
*
#yumyum #tasty #kitchen #yumyumtastykitchen #おうちごはん #ふたりごはん #japanesefood #japanlife #時短 #つくりおき #今日なにたべよう #ぐっち夫婦 #共働き夫婦 #ふたりごはん #蒸し鶏 #時短 #ぐっち居酒屋 #ぬか漬けレシピ #おつまみレシピ @ Tokyo, Japan
