▒ 野菜高騰時の救世主!
(レシピあり)
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𓎩 #ひじきのごまドレ5品目サラダ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078924794.html
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和風ごまマヨ味で
野菜がモリモリいける!!
レンチンして和えるだけなのに栄養満点。
缶詰・乾物・冷凍食品でできるので
買い物に行けない日にも最適です。
野菜高騰時にもオススメの1品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ ひじきのごまドレ5品目サラダ ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗(ひじきを戻す時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #金成潤子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
乾燥芽ひじき...5g
にんじん...1/3本(50g)
コーン缶...1/2缶(50g)
冷凍枝豆(鞘付き)...100g
ロースハム...2〜3枚
〔A〕
マヨネーズ...大さじ2
白すりごま...大さじ1
しょうゆ...小さじ1
砂糖、和風だしの素、酢...各小さじ1/2
塩・こしょう...各少し
➊乾燥芽ひじきは、水に浸して戻し、水気をきる。にんじんは千切りにする。冷凍枝豆は鞘から出す。ロースハムは細切りにする。
➋耐熱容器ににんじんを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで1分ほど加熱し、ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。
2に、ひじき・枝豆・汁気をきったコーン・ハム・〔A〕を入れて混ぜ合わせる。
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またまた重版が決定しました
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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