「ニッピコラーゲン 100」を使った簡単アレンジレシピのご紹介!
無味無臭の低分子コラーゲンだから溶けやすく、ドリンクやスイーツ、料理にもアレンジが可能!
「ニッピコラーゲン 100」で簡単美容習慣を目指しましょう♪
[Presented byニッピコラーゲン化粧品]
通販限定。999円のお試しページはこちら!
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■材料
【オレンジとキウイのカラフル寒天】(2〜3人分)
・オレンジ 2個
・キウイ 2個
・水 200cc
・ニッピコラーゲン100 10g
・粉寒天 2g
・砂糖 20g
【ジンジャーレモンジュース】(2人分)
・国産レモン 1個
・しょうがのしぼり汁 小さじ2
・はちみつ 大さじ2
・ニッピ コラ-ゲン100 10g
・冷水 300cc
・氷 適量
・ミント 適量
【ピーマンカップのチーズソーセージエッグ】(2人分)
・ソーセージ 2本(40g)
・卵 1個
・ピーマン 2個(60g)
・ピザ用チーズ 大さじ1
・ニッピ コラ-ゲン100 5g
・塩こしょう 少々
■手順
【オレンジとキウイのカラフル寒天】
1. 牛乳パックの側面を一箇所切り取る。口を閉じ、ホッチキスで止める。隙間がないようにテープでとめて型を作る。
Tips:牛乳パックは洗浄し、よく乾かしたものを使用してください。500mlのパックを使用しています。
2. オレンジは皮をむき、横3等分に切る。キウイは皮をむき、1つは横三等分に切り、もうひとつは縦半分に切って切り口を下にして横半分に切る。
3. 鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて混ぜる。中火で混ぜながら熱し、沸騰したら弱火にしてニッピコラーゲンを加えて混ぜながら1分加熱する(寒天液)。
4. バットなどに牛乳パックをのせ、オレンジとキウイを交互にバランスよく重ねて入れる。寒天液をゆっくり流し入れる。中心をテープでとめて粗熱をとる。冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やす。
【ジンジャーレモンジュース】
1. レモンは横半分に切り、2枚輪切りにする(飾り用レモン)。残りのレモンは果汁をしぼる(レモン果汁)。
Tips:レモン果汁の種は取り除きましょう。
2. 注ぎ口のある容器にレモン果汁、しょうがのしぼり汁、はちみつを入れて混ぜる(ジンジャーレモンシロップ)。
3. グラスにジンジャーレモンシロップ、冷水を1/2量入れる。ニッピコラーゲン100を加えて混ぜる。氷を加え、飾り用レモンをのせてミントを飾る。
【ピーマンカップのチーズソーセージエッグ】
1. ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。
2. ソーセージは5mm幅に切る。
3. ボウルに卵を割り入れて混ぜる。ニッピコラーゲン100、ソーセージ、ピザ用チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。
4. トースターの天板にアルミホイルを敷き、ピーマンを切り口を上にして並べ、卵液を等分に入れる。卵がかたまり、ソーセージに火が通るまでトースターで5分ほど加熱する。
Tips:お使いのトースターによって火加減に差があるので、様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせください。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
同時也有106部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,わらび粉で作る本物のわらび餅です。 片栗粉でも作れますが、ぜひわらび粉で作ってみてくださいね。 火を使わないのでお孫さんや子供さんと作ってみても楽しいですよ。 ◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。 https:/...
「べっこう粉寒天」的推薦目錄:
べっこう粉寒天 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
【シャインマスカットタルト作ってみました♡】作り方あり↓
今朝は急に思い立って
山梨から持ち帰ってきた
シャインマスカットを使って
簡単シャインマスカットタルトを
作ってみました♡
簡単バージョンなので15分ほどで
作れます♡
タルト生地は
おうちにあったビスコの残りにバターを
加えてフードプロセッサーで撹拌。
ビスコしかなかった🤣
それを底が取れるタルト型に
ギュイギュイ指で押し固め
クリームチーズとレモンカードを
ボウル🥣でよく混ぜ合わせたものを
流し入れ、平らにします。
その上に、シャインマスカットを
綺麗に並べて、
@chateau_katsunuma で買ってきた
デラウェアのワイン、ブランを沸騰させ
@mizunokanten の粉寒天があったので
それを溶かしてトッピング!
レモンカードを使ってるので
レモンの皮で葉っぱを作り
ちょっとだけおめかし♡
あとは冷やして食べるだけです💓
「焼かないレモンクリームタルト」
を以前、日本橋三越でのレッスンで
ご紹介したことがありましたが、
クリームはそれと同じです!
今日はビスコしかなかったので
ビスコを使いましたが、
全粒粉のビスケットなど使うと
美味しいと思います〜!
手作りのレモンカードに勝るものは
ありませんが、
市販の瓶に入ったレモンカードで
作っても美味しくできるので
オススメです^_^
混ぜるだけなので、
良かったらお試しくださいね💓
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べっこう粉寒天 在 Mina's Dining Table Facebook 的最讚貼文
【黒蜜きな粉寒天作りました!】
コロナ太りで、通常の体重より3〜4キロ
オーバー💦
どうにかせねば…
ということで、
父の日のデザートは
オーダーしていた @mizunokanten の
寒天が届いたので、
黒蜜きな粉寒天を作ってみました!
水野寒天は、天草100%の最高級品種で、
昔ながらの手作業で製造しています。
食物繊維も豊富なので、
便秘、糖尿病やダイエットにも
効果があるのだとか❗️
早速夕飯にも寒天サラダを作って
ポン酢醤油で食べましたが、
美味しすぎた〜😆😆😆
(写真撮り忘れました)
そうそう!ご飯を炊く時に
水で洗った細寒天を入れて
一緒に炊き込むとツヤツヤしたご飯に
なり、日持ちも良くなるって知ってましたか〜?
パンフレットに書いてあったので
早速試したところ、
本当にご飯がツヤツヤに🍚
水野寒天さんに感謝♡
これからは、おうちご飯にもっと
寒天を取り入れていこうと思います❣️
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べっこう粉寒天 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
わらび粉で作る本物のわらび餅です。
片栗粉でも作れますが、ぜひわらび粉で作ってみてくださいね。
火を使わないのでお孫さんや子供さんと作ってみても楽しいですよ。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】160×113×H48mm(Inside dimension140×110×H45mm)
50g bracken-root starch
50g light brown sugar
3g Instant coffee
250ml water
25g KINAKO”(soybean flour)
20g light brown sugar
A pinch of salt
brown sugar syrup
【材料】160×113×H48mm(内寸140×110×H45mm)
わらび粉 50g
きび砂糖 50g
インスタントコーヒー 3g
水 250ml
きな粉 25g
きび砂糖 20g
塩 ひとつまみ
黒みつ お好みの量
【作り方】
①ボウルにわらび粉、きび砂糖、インスタントコーヒー、水を加えて良く混ぜます。
②ボウルに軽くラップをかぶせて600wの電子レンジで2分温めて混ぜて、またラップをかぶせて2分温めて良く混ぜて、もう一度ラップをかけて1分温めて良く混ぜます。
※ボウルの大きさや気温によってはこの時間より短くなったり長くなったりしますので、混ぜた時に完全に水分が混ざったら出来上がりです。
③容器を水で濡らしておいて、そこへ②を流しこんでゴムベラでよくならして氷水で冷やして中央部分まで良く冷えたら出来上がりです。
(冷蔵庫で冷やすと固くなったりしますのでご注意ください。)
④バットなどの容器にきなこ、きび砂糖、塩を入れてよく混ぜます。
③を一口大の大きさに切ってきな粉をまぶして器に盛って、うえから黒みつをかけます。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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べっこう粉寒天 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
紫キャベツの色をつけたゼリーにレモンシロップをかけると、ゼリーの色が変化する!?つくって楽しく、もちろん味も美味しいので、夏休みの自由研究に是非作ってみてください!
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■材料 (2人分)
寒天ゼリー
・紫キャベツ 1/8個
・粉寒天 4g
・水 500cc
・砂糖 50g
シロップ
・水 100cc
・砂糖 大さじ3
・レモン汁 大さじ2
■手順
(1)紫キャベツを千切りにして、ビニール袋に入れて強く揉む。
(2)鍋に水(寒天用)を入れて沸かし、紫キャベツを入れて色が出るまで中火で茹でて、火からおろし茹で汁をこす。
(3)鍋に茹で汁を戻し、砂糖(寒天用)と粉寒天を加えて混ぜて中火で熱し、沸騰したら混ぜながら2分加熱する。
(4)ラップを敷いたバットに寒天液を流し、冷蔵庫で冷やし固める。
(5)小鍋に水(シロップ用)と砂糖(シロップ用)を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして2~3分煮詰め、火からおろしてレモン汁を加え、混ぜて冷蔵庫で冷やしシロップを作る。
(6)冷やし固めたゼリーを小さく切って、カップに入れて完成。(食べる時にシロップをかけてよく混ぜて、色の変化を楽しんでください♪
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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べっこう粉寒天 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。
見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。
This time, I made a gorgeous maple yokan.
Japanese sweets yokan
【ingredients】140×110×H45mm
(Maple part)
50ml boiling water
1g Powder agar
40g Granulated sugar
10g Sweetened condensed milk
40g sweet white bean paste
a little Food coloring(Yellow / green)
(Yokan part)
180ml boiling water
4g Powder agar
180g Granulated sugar
20g starch syrup
320g sweet bean paste (black)
(Kingyokukan)
200ml boiling water
2g Powder agar
60g Granulated sugar
【材料】160×113×H48mm(内寸140×110×H45mm)
もみじようかん
(もみじの部分)
熱湯 50ml
粉寒天 1g
グラニュー糖 40g
練乳 10g
白あん 40g
食紅(黄・緑) 少々
(ようかん部分)
熱湯 180ml
粉寒天 4g
グラニュー糖 180g
水あめ 20g
こしあん(黒) 320g
(きんぎょくかん部分)
熱湯 200ml
粉寒天 2g
グラニュー糖 60g
【作り方】
(花の部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と練乳、白あんを加えてその都度よく混ぜてよく溶かして、黄色の食紅で色を漬けて1/2量をバットに流し、残りの寒天液に緑の食紅を加えてバットに流してもみじ型で抜きます。
(ようかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と水あめ、こしあん(黒)をその都度よく混ぜながら加えて混ざったら流し缶に流します。
(きんぎょくかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶けたらグラニュー糖を加えて良く混ぜます。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
(仕上げ)
①ようかん部分の表面が2~3mmの膜を張ったようになったら(半どまりと言います。温度が下がって膜が張るまで約5分かかります)、きんぎょくかんを静かに2-3mm流し込みます。
②もみじ型のようかんを並べて、残りのきんぎょくかんをそっと流し込みます。2回繰り返します。
③冷蔵庫で3-4時間冷やし固めて切り分けます。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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