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食卓のメインに！メガトン級のもやし炒め
定番のもやし炒めを満足感ある一品にアレンジ☆１人で１袋のもやしを使います＾＾
豚肉やニラ、にんじんを「黄金の味」で味付けすれば、彩りもよく、お財布にもやさしい一品に♪
お肉だけでなく、野菜をたくさん食べたいときにおすすめのメニューです(*^_^*)
https://bit.ly/36GhZU4
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
ご飯が止まらない！「豚肉もやし炒め」のレシピ🍚
https://macaro-ni.jp/77056
【絶品♡豚ニラもやし炒め】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074699435.html
⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：不可
❄️下味冷凍：30日
豚バラ・もやし・ニラを使った
ザ・炒めもん。
なんてことない一品だけど
こういうのが一番好き♡
そして、こういう何気ない一品が
めちゃめちゃ美味しくできると嬉しい♪
早い・安い・うまいとは
まさにこのこと。
困った時、迷った時にはこれ。
疲れた時にはこれ。
時間がない時にはこれ。
サッと炒めるだけでめちゃめちゃ美味しい。
ご飯のお代わり必須。
作り方は、めちゃめちゃ簡単！
下味をつけた豚バラ・もやし・ニラを重ね
あとは蓋をして5分蒸し焼きに。
豚肉に火が通ったらサッと炒め
しょうゆ・塩こしょうで仕上げたら完成♡
ポイントは、豚肉に下味をつけることと
片栗粉を揉み込むこと。
ちょっとしたポイントだけど
これを守るだけで、いつもの炒めもんが劇的に美味しくなる。
しかも、順番に炒める必要なし！
豚肉の上にもやしを重ねることで
シャキシャキ感をキープ♪
また、豚肉に片栗粉を揉み込むことで
もやしから出た水分がとろみとなって
豚肉の旨味をキャッチ！！
これがもやしに絡んで
満足感がアップするという仕組みです（笑）
もう、とにかく簡単で
どこにでもあるザ・定番料理ですが
いまいち味が決まらないとか
美味しく作れないって方
騙されたと思って
一度お試しいただけると嬉しいです♡
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料：2人分】
豚バラ薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用使用
もやし...1袋（200g）
ニラ...1/4束
a 片栗粉、しょうゆ...各小さじ1
a 塩、こしょう...少々
b しょうゆ...小さじ1.5〜
b 塩、こしょう...少々
【作り方】
①豚肉は【a】を揉み込む（この時点で下味冷凍可）。ニラは3〜4cm長さのザク切りにする（キッチンバサミを使えば包丁いらず♪）。
②フライパンに豚肉→もやし→ニラの順に広げて重ねる。蓋をして強めの中火にかけ、5分ほど蒸し焼きにする。
③豚肉に火が通ったら蓋を取り、サッと炒める。火を止め【b】で味をととのえる。
※私は面倒なので、よくフライパンのまま食卓に出します（笑）
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
★ブログの最後には
『その他のもやし＆ニラレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#簡単 #節約 #時短 #下味冷凍 #包丁不要 #重ねて放置 #重ね蒸し #10分おかず #主菜
安くておいしい豚こま肉を使ったレシピをご紹介します♪
がっつり食べられる丼や夕飯のおかずにぴったりなレシピまで！
【豚こま肉レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①ペッパー豚もやし 00:04
https://macaro-ni.jp/91092
②にんにくみそ豚丼 01:36
https://macaro-ni.jp/90208
③きのこと豚肉のトマト煮 02:46
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④ニラ豚冷奴 04:28
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⑤梅しそ豚こま揚げ 05:36
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⑥生姜焼き豚つくね 06:18
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⑦ねぎだくよだれ豚 08:04
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⑧豚こまなすのオイスターソース炒め 09:31
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⑨豚こまピーマンの肉詰め 10:22
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⑩豚キムもやし炒め丼 11:30
https://macaro-ni.jp/87546
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節約食材の代表格、もやしと豚肉を組み合わせたレシピをご紹介します！
おかず・おつまみ・丼レシピなどアレンジ豊富♪安くておいしい10レシピをご紹介！
【もやし×豚レシピ10選】0:00
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①ペッパー豚もやし 00:04
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②豚キムもやし炒め丼 01:36
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