關於 エビチリ 簡単 ケチャップ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【作り置き冷凍】レンジで簡単！ぷりぷりエビチリ

■材料（おかずカップ6個分/15分)
※粗熱を取る時間は含みません。
・無頭えび：18尾
・長ねぎ：1/5本

＜チリソース＞
・スイートチリソース：大さじ1と1/2杯
・にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・ケチャップ：大さじ3杯
・水溶き片栗粉：小さじ2杯(水：小さじ2杯、片栗粉：小さじ1杯)

■下ごしらえ
・えびは殻をむき、背わたをとって水洗いし、水気を拭き取ります。
・長ねぎはみじん切りにします。

■作り方
①耐熱ボウルにチリソースの材料を入れ混ぜ合わせます。

②①にえびと長ねぎを加えてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで3分30秒加熱します。

③取り出してよく混ぜ、6等分に分けてカップに入れます。粗熱が取れたら保存容器に入れて冷凍庫で保存します。※お弁当に入れる際は半日前に冷蔵庫に移して解凍し、レンジ600Wで30〜1分ほど加熱して水分を拭き取り、粗熱を取ってから詰めてください。

■コツ・ポイント
保存期間は2週間程度を目安にできるだけお早めにお召し上がりください。少しピリ辛の味付けなので、辛いのが苦手な方やお子さま向けに作る際は、ソースに砂糖(小さじ1杯ほど)を加えると甘めの仕上がりになります。加熱しすぎるとえびが硬くなってしまうので注意してくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/59197

レシピあり🦐
今日は「エビチリ」
*
🙋‍♂️中華はやっぱり美味しいね。濃い味🦐
🙋‍♀️エビマヨも今度作ってほしいなぁー！
*
中華屋に行くとなーんか頼んじゃうエビ〇〇。あなたが頼むならどっち？エビチリ？エビマヨ？それともエビ〇〇・・・？
*
*
☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
*
材料（2〜3人分）レシピ担当🙋‍♂️
🦐えび：8尾
🥦ブロッコリー：5個
長ねぎ(みじん切り)：1/4本
*
[漬け込み]
塩・こしょう：下味
紹興酒(酒も可)：大さじ1
片栗粉：適量
*
[調味料]
A サラダ油：少量
A おろししょうが：1かけ
A おろしニンニク：1かけ
A 🍅ケチャップ：大さじ1
A 豆板醤：小さじ1
B 鶏ガラスープ：120cc
B 砂糖：小さじ1
B 紹興酒：小さじ2
B みりん：小さじ1
*
🥚たまご(よく溶く)：1個
片栗粉：少々
塩・こしょう：少々
酢：小さじ1/2
*
🙋‍♂️下準備🙋
えび🦐の下処理をしましょう。殻をむいて、身の背に切れ込みをいれて背わたをとり、けん(尻尾の先の尖ったさんかくのところ)もとってしまいましょう。片栗粉をまぶし、水で洗います。塩で下味をつけ、紹興酒を加えて、片栗粉をまぶします。つけすぎ注意！そして、えびとブロッコリーを沸騰した湯で7割茹でて、外に避けといてください。完全に茹で上げないでね！
▶︎えびの下処理を下に載せてます✍️
*
🙋‍♂️ソースは最初の炒めが決め手🙋‍♀️
フライパンにAを加えて、中火で香りがたつまで炒めます。焦がさないように！そこにみじん切りした長ネギとB加えて加熱し、えびとブロッコリーを加えてさっと和えるように炒めていきます。
*
🙋‍♂️最期の仕上げ🙋‍♀️
火を止めて水溶き片栗粉を加え、よく溶いた全卵を鍋肌からゆっくり流し入れます。少しだけ全体をなじませましょう酢を回しかけるとさっぱりしてgood！
*
*
🦐下処理メモ🦐
背わたを取る他に、ケンを取り除いています。実は尾の中に水分があって、けんを取り除いてあげるとそこから水分がでます。揚げ物をするときにはオススメ。俺は単純に刺さると痛いから取り除いてます🤕(笑)あと、えびの身の腹に簡単に切れ込みをいれてあげると丸まりづらくなりますよー！
*
*
☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂🍽️🙋‍♀️
*
#yummy #tasty japanesefood #cookingram #foodstagram #foodpic #instafood #food #cooking #recipe #foodporn #feedfeed #beautifulcuisines #foodphotograhy #foodstyling #デリスタグラマー #クッキングラム #おうちごはん #夫婦料理 #夫婦料理家 #ellegourmet #エビチリ #料理好きな人と繋がりたい #中華 #먹스타그램 #푸드스타그램 #扎心了

漢の本格海老チリのご紹介です！
週末に挑戦して欲しい、
男が作れたらカッコいいレシピ。
名付けて、週末チャレンジ！！
俺はAB型大好きだ！

男が作ってみたい料理で常に上位に入るエビチリ！！
実は家によくある調味料で簡単にお店の味に！？
海老の代わりに鶏肉にしたら鶏チリに！！
ご飯との相性も抜群！！！！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
海老 15尾
白ねぎ 1本
塩 適量
胡椒 適量
卵白 大さじ2
サラダ油 大さじ2
にんにくすりおろし(チューブ可) 小さじ2
生姜すりおろし(チューブ可) 小さじ2
豆板醤 大さじ1.5
(A)
塩 適量
片栗粉 大さじ1
(B)
片栗粉 大さじ2
サラダ油 小さじ2
(C)
すき焼きのタレ 大さじ1.5
酢 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2
水 70㏄
ケチャップ 大さじ5

■ 手順
1. 海老は尻尾を残して殻を剥き、背わたを取る。白ねぎは半分をみじん切りに、もう半分は白髪ねぎにする。
2. ボウルに海老と(A)を入れて揉み込み、水で洗って水気をよく切る。
3. 海老に塩胡椒をしたら卵白を加えて泡立つまで揉み込み、(B)を加えてなじむまで揉む。器に(C)を混ぜ合わせる
4. フライパンにサラダ油を引き、海老を中火で火が通るまで焼き、一旦取り出す。
5. 空いたフライパンににんにくすりおろし、生姜すりおろし、豆板醤を入れて弱火にかける。
6. 油が赤くなったら(C)を加え、取り出しておいた海老とみじん切りにした白ねぎを加えて和え、とろみを付ける。
7. お皿に盛り付け、白髪ねぎをのせたら完成！

■ 調理時間
30分

GOHANのWEBサイトができたからみてね〜！！
https://gohanjp.com/

レンジでは作ったとは思えない本格煮込みで、
ローリエは他のハーブでも代用可！
ソーセージの代わりにベーコンでも美味しいんです。
　
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421136

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録＆高評価もお願い致します！
https://bit.ly/3jc5x5b
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🙋‍♂️今日のレシピ🙋‍♀️
【レンジ調理】ソーセージとアボカドのトマト煮
【材料（2人分）】
・アボカド：1個
・ソーセージ：6本
・玉ねぎ：1/4個
・しめじ：1/2袋（60g）

【A】
・コーン缶（ホール/水気を切る）：40g
・ローリエ：2〜3枚
・トマト缶（カットタイプ）：100g
・水：大さじ3
・ケチャップ/オリーブオイル：各大さじ1
・チキンコンソメ（顆粒）/オリーブオイル：各小さじ2
・すりおろしにんにく/薄力粉：各小さじ1/2
・塩/粗挽き黒こしょう：各少々

【作り方】
①皮と種を処理したアボカドは1〜2cm幅の乱切りにする。ソーセージは乱切り、石づきを切り落としたしめじはほぐし、玉ねぎは1〜2cm幅の角切りにする。

②大きめの耐熱皿に1、【A】を入れ、全体を混ぜる。ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。さらに全体を混ぜ合わせたら器に盛り付ける。お好みでバゲット（分量外：適量）を添える。

＊＊＊＊＊＊＊＊

【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
▼公式ホームページ　→　http://yoshiro-takahashi.com/
▼インスタグラム　→　https://www.instagram.com/yoshiro_tak...
▼ブログ　→　http://ameblo.jp/my-recipe365/
▼フェイスブック　→　https://www.facebook.com/yoshiro.taka...
▼ツイッター　→　https://twitter.com/yoshiro_food

【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
→　https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→　https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→　https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
→　https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
→　https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
→　https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 　　他

【お問い合わせ・お仕事のご依頼はコチラ】
→　https://nadia-artists.com/contact/

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
https://youtu.be/r9khGjPbbXs
▼カリカリジューシー！鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
https://youtu.be/UKYI0KxaNwk
▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐（マーボートーフ）
https://youtu.be/dsUurfdwWvg
▼作りおきにもおすすめ！3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
▼失敗しない羽つき餃子の作り方 / 餃子の包み方とパリパリに焼く方法
https://youtu.be/BxJUtfXb92o
▼ごはんが止まらない！リピート必死の「ナスの挟み焼き」
https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
▼お弁当にもおすすめ！やみつき感が半端ない「エビマヨ」
https://youtu.be/6zy9el9RBqA
▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
https://youtu.be/i-kpOSC5WCU
▼おせちに欠かせない海老の艶煮（ツヤ煮）の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏（ユーリンチー）/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
▼お弁当・作りおきににおすすめ！固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華！プロ直伝の「エビチリ」
https://youtu.be/N2imX-nR2Gc
▼オーブン不要！◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る　カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#高橋善郎
#料理
#レシピ
#作り方
#切り方
#基本

今回は3分でWチーズバーガーにチャレンジ！
まさかの失敗！？に焦りました・・・
某ハンバーガーチェーンに負けない美味しさなのでぜひ！
　
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421622

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録＆高評価もお願い致します！
https://bit.ly/3jc5x5b
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🙋‍♂️今日のレシピ🙋‍♀️
【3分で作れるシリーズ】肉厚Wチーズバーガー
【材料（1人分）】
・パン（ハンバーガー用）：1個分
・スライスチーズ：2枚
・ベーコン：2枚
・トマト：1/4個
・レタス：1枚
・フライドポテト（市販品/冷凍）/ピクルス：各適量
・サラダ油：少々

【A】
・牛ひき肉：80g
・塩/こしょう：各小さじ1/4

【B】
・ケチャップ/粒マスタード：各小さじ1
　
【作り方】
①耐熱皿にフライドポテトを入れ、600Wの電子レンジで製品の規定通り加熱する。温めたフライパンにパンの切り口が下になるようにのせ、中火前後で焼き色がつくまで加熱する。加熱している間に保存袋に【A】を入れ、こねる。パンを取り出し、フライパンにサラダ油をしく。肉とベーコンをのせて肉を平らにならしたら中火〜強火で1分ほど加熱する。肉を裏返し、チーズをのせ、フタをして30秒〜1分ほど加熱する。

②焼いている間に【B】を混ぜ合わせソースを作り、トマトは1cm幅の輪切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

③パンの上にソースを塗り、具材をバランスよくのせ、パンをのせてピックで止める。フライドポテトと一緒に器に盛り付ける。

＊＊＊＊＊＊＊＊

【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
▼公式ホームページ　→　http://yoshiro-takahashi.com/
▼インスタグラム　→　https://www.instagram.com/yoshiro_tak...
▼ブログ　→　http://ameblo.jp/my-recipe365/
▼フェイスブック　→　https://www.facebook.com/yoshiro.taka...
▼ツイッター　→　https://twitter.com/yoshiro_food

【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
→　https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→　https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→　https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
→　https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
→　https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
→　https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 　　他

【お問い合わせ・お仕事のご依頼はコチラ】
→　https://nadia-artists.com/contact/

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
https://youtu.be/r9khGjPbbXs
▼カリカリジューシー！鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
https://youtu.be/UKYI0KxaNwk
▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐（マーボートーフ）
https://youtu.be/dsUurfdwWvg
▼作りおきにもおすすめ！3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
▼失敗しない羽つき餃子の作り方 / 餃子の包み方とパリパリに焼く方法
https://youtu.be/BxJUtfXb92o
▼ごはんが止まらない！リピート必死の「ナスの挟み焼き」
https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
▼お弁当にもおすすめ！やみつき感が半端ない「エビマヨ」
https://youtu.be/6zy9el9RBqA
▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
https://youtu.be/i-kpOSC5WCU
▼おせちに欠かせない海老の艶煮（ツヤ煮）の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏（ユーリンチー）/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
▼お弁当・作りおきににおすすめ！固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華！プロ直伝の「エビチリ」
https://youtu.be/N2imX-nR2Gc
▼オーブン不要！◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る　カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#高橋善郎
#料理
#レシピ
#作り方
#切り方
#基本

こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、前回の青椒肉絲に引き続き、人気中華料理の1つ「エビチリ」を、自宅で美味しく本格的に作る方法を紹介します＾＾

詳しいレシピは下をチェック！

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

【本格エビチリ】
エビ…200g
長ネギ…1本
しょうが（みじん切り）…ひとかけ
にんにく（みじん切り）…一片
豆板醤…大さじ1 （辛めなので加減してね）
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ2
水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1/2・水大さじ1

【A】
鶏ガラスープの素…小さじ1
水…100ml
ケチャップ…大さじ2
砂糖…小さじ1

①長ネギはみじん切りにする。

②エビは殻をむいて背わたを取り、背中に切れ込みをいれる。ボウルに水、片栗粉各適量（各分量外）を入れ、エビをよく洗う。水で洗い流し、ペーパーなどで水気を取り、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

③フライパンにごま油（大さじ１）を弱火～中火で熱し、にんにく、しょうがを入れる。長ネギを加え、全体に火が通るように炒める。豆板醤を入れ、【A】を加える。

④違うフライパンごま油（大さじ１）を中火で熱し、エビを入れ、表面が赤くなるまで焼く。

⑤3のフライパンを再度熱し、ひと煮立ちしたらにエビを入れ、こしょう少々（分量外）で味を調える。一度火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。再度火を入れ、皿に盛る。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
===========================================

＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:34 材料紹介
0:41 調理スタート
2:40 炒める
5:18 実食

-----------------------------------------------------------------------
☆活動/SNS
Twitter：https://twitter.com/gucci_fuufu
Instagram：https://www.instagram.com/gucci_fuufu
オフィシャルレシピサイト：https://gucci-fuufu.com/
オフィシャルブログ：https://ameblo.jp/guccifuufu/
note：https://note.com/guccifuufu

▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]

☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m)：https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m)：https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini)：https://amzn.to/2BGngw6
-----------------------------------------------------------------------
#夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #中華 #エビチリ #エビ