The veggies are crisp, fresh and delicious!
ここ数ヶ月の悪天候での
野菜の不作にお値段高騰は
とても悲しいですね。
野菜は出来の差が非常にわかりやすい食材の一つでございます。
産地直送などの産直さんでは
不揃いで傷物も出回ったりして
すっかりここ数ヶ月の雨などの悪天候が続いたことで
野菜のお値段が高騰しております。
ですがやっぱり
いつでも欲しいお野菜。
ヘルシーにも美味しく
やはり日常的なお料理には欠かせないものです。
世界中のサラダの食文化も
面白く沢山の楽しみ方を味わえるのも
お野菜料理の醍醐味。
世界中の美味しさが
一つのボウルで
味わえる楽しさ。
サラダって美味しい。
生だけではなく
ボイルした温野菜サラダやベイクした焼き野菜サラダ。
蒸し野菜にソテーサラダや
マリネに浅漬け風など。
海外の食材と掛け合わせると
サラダへの価値観も広がるものです。
そのためには
美味しい野菜や鮮度や
味を見極めるぐらい山ほどの
お野菜たちと対話して手に取って口に致しましょう。
そうすると一つのボウルで
解ることが解けてくるものです。
美味しい野菜をぜひ
召し上がってください。
お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネートのテスターより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過8,870的網紅We are cats,也在其Youtube影片中提到,#猫 #僕ネコ 『猫っていちご食べてもいいの?』ふと思ったので調べてみました! いちごはビタミンCや食物繊維、カリウムを含み猫が食べても大丈夫な食材らしいです!ただし、お腹を壊すこともあるので大量にはあげないほうがよさそうです!! って調べてみたものの、うちのにゃんずには無縁のお話でしたw ...
カリウム 食材 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
a variety of squash having small edible fruit, called zucchini.
韓国でも定番のお野菜の一つのズッキーニ。
かぼちゃの仲間ですが、きゅうりのように使うこともでき
なかなかの万能野菜。
体を冷やす作用も強いので
体調を整えて楽しむ食材の一つ。
夏にぐんぐんと育ちやすいズッキーニは
安価で夏には安定していますが、
今年の異常な猛暑に雨が続いているのでここ一ヶ月以上は
野菜も高騰しています。
ですがやはり
お野菜は積極的に
毎日の食生活に取り入れておきたいものです。
きれいなお料理に仕上げてみました
『ズッキーニジョン』
韓国料理でもジョンは大人気ですね。
卵も一切不要な仕上がりですので
ヴィーガン、ベジタリアン、菜食主義やマクロビオティック実践者の人にもぴったり。
そうでなくとも
アレルギーの方や一般的な方々にもおすすめ。
油は特に気をつけましょう。
お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネートのテスターより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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カリウム 食材 在 Facebook 的精選貼文
こんばんわ☺️❤️
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実は2ヶ月くらい市販のカルシウムサプリ飲んでるのにあんまり効いてない事実が判明・・・😂
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カリウム 食材 在 We are cats Youtube 的最佳解答
#猫 #僕ネコ
『猫っていちご食べてもいいの?』ふと思ったので調べてみました!
いちごはビタミンCや食物繊維、カリウムを含み猫が食べても大丈夫な食材らしいです!ただし、お腹を壊すこともあるので大量にはあげないほうがよさそうです!!
って調べてみたものの、うちのにゃんずには無縁のお話でしたw
僕ネコのうみ&のあ&あん&るうに会いに来てくれてありがとう!
スコティッシュとマンチカンとブリティッシュ(+人間3人)の日常を投稿しています!癒しになるようなあったかい動画をお届けしたいです!
登場人物等、詳細はチャンネルの概要欄をご覧ください!
このチャンネルではネコちゃんが主人公なので
人間の名前はママ・ねぇね・にぃにと呼ばせてください!!
ママのInstagram
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カリウム 食材 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
これは作るべきです。
ビールがすすむ!大人の時間にコレ!
マジ卍とまりません。
【やみつきチンゲン菜のエスニック漬け】
青梗菜 2株(約600g)
塩 小さじ1/2
にんにく 1片
干しエビ 小さじ1
輪切り唐辛子 小さじ1
湯 700ml
菜種油 大さじ1(下茹で用)
胡麻油 大さじ1
酒 大さじ2
ナンプラー 大さじ1
青梗菜炒めとしても頂けます
簡単なチンゲン菜のエスニック炒めとしてもお楽しみ頂けます。
作り置き常備菜
おつまみや副菜としてご活用ください!
マジで美味いですよー\(^o^)/
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チンゲン菜も栄養豊富なパワー野菜です!
特にβカロテンはピーマンの約6倍あると言わせています!
以下は旬の食材百科さんから引用
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka
●チンゲンサイに含まれる豊富なβ-カロテン
βカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
●チンゲンサイはカリウムやカルシウムを豊富に含んでいます。
カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。また、カルシウムは骨を生成する上で欠かせない成分です。骨を丈夫にし、健康を維持します。また、イライラの解消にも効果があります。
●ビタミンC
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果あります。
◆おいしい青梗菜見分け方◆
茎が幅広で厚みがあり、根元にふっくらと丸みがあるものがおいしい。 鮮度が落ちると薄黄色くなります。 緑が濃すぎるものは成長しすぎなので、淡い緑色のものを選びましょう。 古くなるとスーパーなどでは葉を外側からむしり取ることがあるため、全体的に幅広く、葉が隙間なく重なっているものは新鮮な証拠です。
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
必見【ちゃらりんこフィッシング🎣楽しい釣った魚を食う🔪】
Eat the fish caught were!Part1: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEuG_FnNcKLM_Jsqs5xuomId
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数百年に一度あるかないかといわれることが
いつかは乗り越えてきた歴史になる
歴史の証人になろう
食とは人が良くなると書いて食になる🤟
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
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カリウム 食材 在 アラモード Youtube 的最讚貼文
~えなみ料理~
『免疫力が上がる料理シリーズ』
今回は本当に時間がないとか、どうしても面倒くさい、って時にたまに使うのですが、レトルトや缶の食べ物で簡単ながらひと手間かけただけで、
免疫力をアップさせる食材を加えて、免疫力が上がる料理を作っていきたいと思います。
今回使う食材はニンジンです。
ニンジンにはウィルスや最近を攻撃する『マクロファージー』という成分がふくまれています。
ウィルスや細菌に負けないからだづくりをしていきましょう!
そのニンジンをつかって作るのは
『ニンジンミートソース』
効果・・・細胞活性化、整腸作用、肌荒れ、風邪、冷え性、デトックス。
用意する材料
人参一本
ミートソース(缶でもレトルトでも)
オリーブオイル 大さじ1
①人参をすりおろします。
②フライパンに油を熱し、すりおろした人参を炒める。
③そこにミートソースを加えて炒め合わせ沸騰したらオリーブオイルを入れて出来上がり。
ホントに数分でできちゃいます。
簡単すぎますね(•‿•)
てはまずは出来上がったニンジンミートソースだけで味見をしてみます。
これはこのままでめちゃくちゃ美味しいですね!
ニンジンをすりおろした事でニンジンの汁もそのまま加えるので、濃いめのミートソースがちょうどよい濃さになりさらに、まろやかになっています。
勿論、小分けにして冷凍しておけばこのままパスタなどにかけるだけですぐに一品できて便利ですね!
では早速、このニンジンミートソースを使って、一品作ってみましょう。
使う食材は「茄子」です。
茄子は90%が水分と言われています。
体内の余分なナトリウムを排出して高血圧を防ぐ働きがあり、カリウムも多く利尿作用もあります。
活性酸素の働きを抑えてくれます。眼精疲労をあわらげたり、視力回復を助ける効果があります。
っととても良い効果をもらたすのですが、なんせ水分がほとんどなので、気をつけたいのが吸収です。
そのままだとヘルシーな茄子ですが、天ぷらなど揚げ物にすると、、、天ぷらとか美味しいですよね〜でもかなりの油を吸収してしまうので、かえって高カロリーになってしまう😭
なので、そのあたりだけは要注意ですね。
では早速用意する材料は
茄子、トマト、とろけるチーズ、ニンジンソース。
①茄子とトマトをだいたい同じぐらいの大きさに切っていきます。
輪切りがちょうどいかも。
②耐熱皿に茄子を敷き詰め、その上にトマトを敷き詰めていきます。
③ニンジンミートソースをかぶるぐらい乗せていきます。
④その上にとろけるチーズをたっぷり乗せ。
⑤レンジで約2分〜3分
出来上がり。
グツグツとチーズも呼吸していて色どりもよく、見た目からしてもう美味しそうです。
では実食!
トマトと茄子のトロトロ感。
そこにチーズとソースがまたお互い味を消さない存在感でマッチして美味しいしかないです!!
またミートソースだけだと主張しすぎるのが、ニンジンミートソースになることで最高です。
ラザニアなどミンチとサンドしたらまた格別かと!!
ご紹介したのは、茄子とトマトとだけですが、チーズをのせることによりヘルシーなのに、めちゃめちゃ食べごたえがある一品になり満腹感いっぱいになります!
本日は面倒くさい時にでも健康を考えた、レトルトなのにプラスひと手間で免疫力があがる料理のご紹介をしました!
とっても簡単なので、是非お試し下さい〜
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カリウム 食材 在 カリウムを豊富に含む食べ物は?効果と摂取基準も解説 的相關結果
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カリウム 食材 在 カリウムの働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット 的相關結果
カリウム は、藻類、果実類、いも及びでん粉類、豆類、肉類、魚介類、野菜類などに多く含まれます。生鮮食品に多く、加工や精製が進むと含量は減少します。 ... <看更多>