MK CAFE×安田美沙子さんのコラボ鯖バーガー第1段⭐︎
今回のコラボテーマは、
『家族で体を動かした後、家族で食べたくなる鯖バーガー』です♪
ご主人や息子さんをとても大切にされている
安田美沙子さん。
日々のご飯作りも家族の健康と栄養を考えながら
〝美味しい〟と喜んでもらえるものを
毎回 試行錯誤しながら、想いを込めて作られている
というお話をMKメンバーからお聞きしました!
今回の鯖バーガーは、
美沙子さんが普段ご自宅で作られているお料理の中でも
特にご主人と息子さんから大絶賛だったお料理のレシピと、MKCAFE沖縄出店にちなんだ沖縄の食材、調味料に黒糖、にんじんしりしりを使用したり、
@food_yuu さんの監修の元、進められています♪
今回 5つほど味のご提案があった中から、
安田美沙子さんが得意料理としている
チキン南蛮のレシピをいただき、
レシピに記載されていた生姜たっぷりの甘タレとたまごたっぷりのタルタルを入れた鯖バーガーと、
お子さんが好きなカレー味の鯖バーガーを作るために、
クミンやウコンや生姜やにんにくをバターで合わせてソースにし鯖に塗ってこんがり焼いて、
少し酸味のあるコールスローを作ってバンズに挟んだ
鯖バーガー☆2種類の商品開発が進められています!
実際にどちらに決まるかを
8月24日のMK CAFEが運営する
ソーシャルメディア配信番組『MK TV』の中で
お話しする予定です‼︎
番組配信は、夜19:00から1時間。
1コーナー目に
安田美沙子さんのデビューのきっかけから、
楽しかったお仕事。
子育ての中で大切にしている事などをお聞きして
2コーナー目に
コラボ鯖バーガーについての詳細を詳しくお伝えしていきます!
番組配信、ぜひ楽しみにしていただけますと嬉しいです♪
#mktv #mkcafe #コラボ #鯖バーガー #開発 #新商品 #メディア配信 #ライブ配信 #Facebookライブ #沖縄 #沖縄カフェ #那覇#那覇カフェ #瀬長島 #ウミカジテラス
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅アスキー,也在其Youtube影片中提到,夏に向けて限定商品の辛旨グルメが続々登場! ナベコが毎年夏に食べるのはカップヌードルのレッドシーフード味。でも、好きな味の1位はダントツでカレー味とか。真夏の定番、KFC「レッドホットチキン」やバーガーキングの新作「ヤラピノソース」辛バーガーも気になる! ナベコ、モーダル小嶋、りえぞー(声優/MC)...
カレー味 チキン 在 アスキー Youtube 的最讚貼文
夏に向けて限定商品の辛旨グルメが続々登場! ナベコが毎年夏に食べるのはカップヌードルのレッドシーフード味。でも、好きな味の1位はダントツでカレー味とか。真夏の定番、KFC「レッドホットチキン」やバーガーキングの新作「ヤラピノソース」辛バーガーも気になる! ナベコ、モーダル小嶋、りえぞー(声優/MC)のグルメトリオでお届けします。
ひぱひぱ〜☆
00:00 放送前
00:23 オープニング
06:36 今週気になったアスキーグルメNEWSランキングは?
09:56 注目②→KFC「レッドホットチキン」が今年も! 辛い夏の定番
13:00 注目①→夏限定の辛旨「カップヌードル レッドシーフード」逃さずに!
23:41 グルメTwitterアンケート、前回の結果は?
28:31 新アンケートの企画会議をしよう
★今回のアンケート★
想像してみてください・・・未知なる味のカップヌードルが登場!食べてみたいのはどれ?
https://twitter.com/ascii_gourmet/status/1415888933527842818?s=20
アスキーグルメでは、放送中に企画されたグルメアンケートに回答し、感想コメントを寄せてくださった方の中から、毎回、抽選で1名様にQuoカードをプレゼント中です😋 締め切りは放送から1週間後! ぜひ、お気軽にご参加下さい。(アスキーグルメのツイッターアカウントをフォローしてくださっている方からの抽選となります)
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アスキーグルメTwitter(@ascii_gourmet)
https://twitter.com/ascii_gourmet
アスキーグルメ
https://ascii.jp/gourmet/
▽出演
ナベコ(@wagomunabe)
モーダル小嶋(@kojima_ascii)
渡辺りえ(@w_riezou)
▽イラスト素材:
illustAC https://www.ac-illust.com/
いらすとや https://www.irasutoya.com/
放送委員:ラッキー橋本、阿部
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★ニュースサイト「ASCII.jp」http://ascii.jp/
★超ファンクラブ「ASCII倶楽部」http://ascii.jp/asciiclub/
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#カップヌードル #カレー味 #レッドシーフード
カレー味 チキン 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
毎日の献立づくりが楽になる♪下味冷凍テクを駆使した、3日分のおかずレシピ集!
メインおかずは下味冷凍で!さらに、あまった野菜の冷凍ストック方法もお伝えします。
動画の後半には、下味冷凍おかずがメインの1汁1菜の献立レシピも紹介していますので、ぜひ最後までみてくださいね!
***
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【macaroni料理家 らみー考案】
https://www.instagram.com/ramie_yummy...
<目次>
0:00 オープニング
0:07 食材リスト
0:14 豚こまプルコギ
1:10 あじのカレー竜田揚げ
2:23 ねぎ塩チキン
3:10 玉ねぎの冷凍保存
3:54 人参の冷凍保存
4:39 長ネギの冷凍保存
5:46 豚こまプルコギ&ねぎとワカメのスープ定食
7:45 アジのカレー竜田揚げ&オニオングラタンスープ定食
9:20 ねぎ塩チキン&にんじんポタージュ定食
***
◆購入した食材はこちら◆
豚こま肉 180g
玉ねぎ 1袋
にんじん 1袋
あじ 2尾
長ねぎ 1袋
鶏もも肉 1枚
◆詳しい作り方はこちら◆
【豚こまプルコギ】
<材料>
・豚こま肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 40g
・酒 大さじ1杯
・しょうゆ 大さじ1杯
・コチュジャン 大さじ1杯
・砂糖 小さじ1杯
・にんにく(すりおろし)小さじ1杯
・ごま油 大さじ1杯
解凍後
・ニラ 10g
・白いりごま 適量
・糸唐辛子 適量
<作り方>
1.玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにします。
2. ジッパー付き保存袋に豚こま肉を入れて調味料を揉み込みます。
3.にんじん、玉ねぎも加えて揉み込みます。
4. 平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5. 冷蔵庫で半日解凍します。
6.フライパンにプルコギを入れてほぐしながら炒めます。お好みでニラを加えてさっと炒めます。白いりごま、糸唐辛子をトッピングして完成です。
【あじのカレー竜田揚げ】
<材料>
・あじ 半身3切れ
・酒 大さじ1
・しょうゆ大さじ1
・みりん・・大さじ1
・カレー粉 小さじ1/2杯
解凍後
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
<作り方>
1.あじはひと口大になるように切ります。塩をふって冷蔵庫に入れて10分ほど置き、ペーパータオルで水気をふきます。
2.調味料をジッパー付き保存袋に入れて軽くもみ、アジを入れて揉み込みます。
平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
4.冷蔵庫で半日解凍します
5.あじに片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油を深さ1.5cmほど引き170℃に熱します。カリッとするまで揚げたら完成です♪
<ポイント>
・カレー味にすることでこどもも喜ぶ味付けになりますよ"
【ねぎ塩チキン】
<材料>
・鶏もも肉 1枚(300g)
・長ねぎ 1/2本
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・酒 大さじ1杯
・砂糖 小さじ1/2杯
・塩 小さじ1/2杯
・にんにく 小さじ1杯
・ごま油 大さじ1杯
<作り方>
1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、フォークで穴を開けます。
2. ひと口大に切ってジッパー付き保存袋に入れます。
3.斜め薄切りにした長ねぎ、調味料を全て加えて揉み込んだら、平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
5. 冷蔵庫で半日解凍します。
6.フライパンに鶏肉を皮目から入れて焼きます。火が通ったら袋に残った調味料と長ねぎを加えます。軽く煮詰めて完成です。
<ポイント>
・ねぎは焦げやすいので後から入れるのがおすすめです
・レモン果汁を加えてもおいしいですよ♪"
【ねぎとワカメのスープ】
<材料>
・冷凍長ねぎ 適量
・乾燥わかめ 2g
・水 400cc
・鶏ガラスープの素 小さじ2杯
・ごま油 小さじ1杯
・塩 少々
・黒こしょう 少々
<作り方>
1. 鍋に冷凍長ねぎ、乾燥わかめ、水、鶏ガラスープの素を入れて沸騰させます
2.ごま油、塩、黒こしょうで味をととのえて完成です。
【オニオングラタンスープ】
<材料>
・冷凍玉ねぎ 1個分
・塩 ひとつまみ
・水 400cc
・コンソメ 小さじ2杯
・とろけるスライスチーズ
・クルトン
・ドライパセリ
<作り方>
1. フライパンに冷凍玉ねぎを凍ったまま入れて強火で炒めます。しんなりしてきたら塩をふって飴色になるまで炒めます。
2.鍋にバターを引き中火で熱し、飴色たまねぎを加えます。
3.水、コンソメを加えてひと煮立ちさせます。
4.お好みでクルトン、スライスチーズ、ドライパセリをトッピングして完成です。
【にんじんポタージュ】
<材料>
・冷凍にんじん
・冷凍玉ねぎ
・鶏ガラスープの素 小さじ1杯
・水 200cc
・牛乳 200cc
・バター 10g
<作り方>
1. 鍋にバター、冷凍玉ねぎを入れて炒めます。
2.しんなりとしてきたら冷凍にんじんペースト、水、鶏ガラスープの素を加えてひと煮立ちさせます。
3.牛乳を加えて温めて完成です。
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#レシピ
#下味冷凍
カレー味 チキン 在 柴田真希のNIKKEI WOMAN Youtube 的最佳解答
炊飯器でごはんを炊きながらメインも同時に調理できちゃう簡単レシピ♪
タンドリーチキンと、さっぱりしたサラダの献立でご紹介しています。
【炊飯器で同時調理】タンドリーチキンライス
(調理時間:15分)
-------------------
【材料2人分】(2~3人分)
-------------------
鶏もも肉:1枚(約250g)
玉ねぎ:1/4個(50g)
赤パプリカ:1/4個(40g)
きゅうり:1/2本
米:1.5合
(A)カレー粉:大さじ1/2
(A)味噌:大さじ1
(A)ケチャップ:大さじ1
(A)ヨーグルト:大さじ2
(A)にんにく・しょうが(すりおろし):各小さじ1/2
オリーブオイル:大さじ1/2
(B)カレー粉:大さじ1/2
(B)コンソメ:小さじ1
▼作り方は
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/392923
===*===
キャベツとレーズンのサラダ
(調理時間:10分)
-------------------
【材料2人分】(2~3人分)
-------------------
キャベツ:4枚(200g)
レーズン:20g
(A)塩:小さじ1/4
(A)砂糖:小さじ1
(A)酢:大さじ2
(A)こしょう:少々
(A)オリーブオイル:大さじ1/2
▼作り方は…
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/392926
===*===
【参考URL】
・オフィシャルブログ(https://ameblo.jp/makitchen/)
・note(https://note.com/makitchen)
・わたしらしい働き方を叶える 7Step!柴田真希 無料公式メルマガ(https://watashirashisa.work/mailmagazine)
・栄養士・管理栄養士・フードコーディネーターのための「はじめてのフリーランス」「はじめての会社経営」(https://watashirashisa.work/)
・美穀小町_厳選国産100%雑穀
(https://www.bikokukomachi.com/)
(https://ecsp.tsuku2.jp/viewCatalogStore.php?scd=0000103422&oc=0002)
・働く女性のビジネス力アップWEBスクール*管理栄養士 柴田真希のNIKKEI WOMANショップ (https://tsuku2.jp/e-mish)
・【日経xwoman Terrace】アンバサダー (https://woman.nikkei.com/atcltrc/blog/shibatamaki/)
===============
styling&photograph:Arisa Kikuchi
Edit by:height design
Free BGM:
http://musmus.main.jp/
https://amachamusic.chagasi.com/index.html
#ランチ #炊飯器 #同時調理
===*===
■ランチ献立
・【献立】サラダチキンの棒々鶏風ごはん_鶏だしのわかめスープ
https://youtu.be/OJwsJKB-N3w
・【献立】野菜がシャキシャキ!ソース焼きそば _大根とにらの卵スープ
https://youtu.be/Zj4Ml6QiwnI
・【献立】和風ガパオライス_大根の明太マヨサラダ
https://youtu.be/fBuTXbPP4sA
・【献立】 べちゃっとしないオムライス キャベツとソーセージのスープ
https://youtu.be/l_1U0t1tRYw
・【献立】 サバ缶のドライカレー_キャベツと梅のさっぱり和え
https://youtu.be/e9f-gEdmFbU
・【献立】そばめし_きゃべつとちくわのごま酢和え
https://youtu.be/3hVsITql1Kk
■【下味調理】【下味冷凍】
・【献立】じゃがバタチキン_キャベツのごま昆布和え
https://youtu.be/OumUGvaCMxY
・【献立】牛肉とアスパラのうま塩炒め_にんじんのカレーきんぴら
https://youtu.be/FrINOl2wBQM
・【献立】フライパンでトマトのタッカルビ風_春菊シーザーサラダ
https://youtu.be/_pWSVAbut9Q
・【献立】豚肉の生姜焼き_ほうれん草のおひたし
https://youtu.be/chFRodwbCuo
・【献立】豚肉とキャベツのピリ辛肉味噌炒め_にんじんとツナのサラダ
https://youtu.be/MCvfzt9fBUg
・【献立】タンドリーチキン_きゅうりの即席漬け
https://youtu.be/InZ1EF6tuVc
・【献立】豚肉のナポリタン炒め_大根のポリポリ漬け
https://youtu.be/p2o7n8pdwMc
・【献立】鶏のねぎ塩炒め_大根もずく
https://youtu.be/ocAuGUMtB1A
■【炊飯器】で同時調理
・シンガポールチキンライス_もやしレモン_秒速わかめスープ
https://youtu.be/5JxOfJpgZT4
===*===
超簡単!むね肉もしっとりジューシーなタンドリーチキンの作り方/How to make tender!Juicy! Tandoori Chicken
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漬け込み0分!!激うまタンドリーチキン/みきママ
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【パルおばさんのインド料理教室】タンドリーチキンの作り方
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【超絶品!】究極のタンドリーチキンを求めて【レシピ/作り方】
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インドのタンドリーチキンの作り方 / Tandoori Chicken
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自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性が、タンドリーチキンとビールで優勝する動画です。
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マジうま!本格的タンドリーチキンをお家で作ってみたよ!【簡単レシピ】
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漬け込みなしで10分!即席タンドリーチキン | How To Make Instant Tandoori Chicken
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本格派タンドリーチキンの作り方!
https://www.youtube.com/watch?v=14tGmuna21o
チキンタンドリー
https://www.youtube.com/watch?v=1E0aRy22iJ0
鶏むね肉のタンドリーチキン風
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タンドリーチキン作り方||How to make Tandoori Chicken
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子供絶対大好きカレー味!!『絶品タンドリーチキンバーガー』を作って食べてみた!!【かんたんレシピ】
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[プロに習えば楽勝]ひとあじ違うタンドリーチキン (チキン・ティッカ)
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フライパンで超簡単!しかも漬け込み時間なしで超時短の『タンドリーチキン』Tandoori Chicken in a frying pan
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タンドリーチキン♪ Tandoori chicken♪ 唐杜里鸡♪
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簡単レシピ♥付け込まなくても美味しい!タンドリーチキンお弁当にも最高How to make tandoori chicken
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【大食い】夏だしバターチキンカレーを食べよう。~スパイスから始まるカレー作り~
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インドのタンドリーチキンライスの作り方 / Tandoori Chicken Rice
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