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👑ちょいまんま無洗米 雪若丸(山形)👑

【本日のおうちごはん】
🍃彩り艶やかお抹茶ごはん🍃

✔️雪国の山形県、雪は豊かな水源となり、豊かな恵みの大地が育んだブランド米『雪若丸』

✔️無洗米、本当に便利❗️

✔️我が家では炊飯器ではなく、電気鍋でいつも、ご飯炊いています💡

✔️炊き上がりのご飯の美しさ😍

✔️そのままでも無論美味しいけれど、アレンジという事で、出来立てご飯に『お湯で溶かしたお抹茶』を混ぜるだけという超速映えご飯のご紹介🎵

✔️お抹茶の香りと味わいが、またお米とマッチし、後味のキレ感もオススメ🎵

✔️焼いたお肉や、揚げ物(天ぷら・唐揚げ)との相性もバッツグン🙌

✔️1粒1粒が美しく尊い✨大切に育ててくれてありがとうm(_ _)m

✔️雪若丸はスーパーなどで販売されています⤴️

❤️おうちごはん、ワンダフル～❤️

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【自家製ツナ】.
マグロの切り身で自家製ツナ
@princess.jp プリンセス公式サイトにてレシピ公開です♪.
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◆使用製品
@Princess
TableFondue&Frypure
(#テーブルフォンデュアンドフライピュア 通称#プリンセス鍋 #ピュア鍋 )
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詳しいレシピは
@princess.jp IG 又は
公式クックパッドより！.
https://princess-jp.com/recipes/
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ガラスの保存容器で長期保存も出来ます！.
詳しくは私のオフィシャルHPにて
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https://www.happycheesekitchen.com/post/_weck
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干し野菜でを使った免疫力アップ！美腸オートミール粥レシピ公開です！.
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#プリンセス鍋 で美腸オートミール レシピ
クックパッド　レシピID : 6136089
#テーブルフォンデュアンドフライピュア で、ヘルシー志向の方に人気のオートミールを簡単イタリアンに♪.
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「なんちゃってくず餅」のレシピ
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【材料】（約4人分）
A
・粉寒天:4g
・砂糖:大さじ2
・水:200ml
B
・片栗粉:100g
・水:200ml
黒蜜:適量
きなこ:適量

【工程】
①鍋にAを入れてよく混ぜてから火にかけ、沸騰させる。
②Bを混ぜたものを①に加え、透き通って固くなってくるまで練りながら加熱し、ラップを敷いたバットなどに取り出して、冷やし固める。
③食べやすく三角などに切り、器に盛って黒蜜、きなこをかける。

※冷蔵庫に入れて冷やしすぎると固くなるので、その場合はレンジで加熱してやわらかくしてください。

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ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのCRAFT STYLE ケララカレーを使って「鶏手羽となすのスパイスカレー」を作ります！

ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます！
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　・https://twitter.com/sbfoods_jp

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https://www.sbfoods.co.jp/



【材料】
鶏の手羽元（骨付き）　10本（500g）
玉ねぎ（中サイズ）　1個（200g）
にんにく　1片（15g）
セロリ　1本（100g）
りんご　1/3個（100g）
にんじん（中サイズ）　1/2本（100g）
S&B本生生しょうが　小さじ1
サラダ油　大さじ3
水　750ml
S&B CRAFT STYLE ケララカレー　1セット

塩　少々
S&Bテーブルコショー　少々

■添え野菜
なす　2本（300g）
かぼちゃ　60g
オクラ　4本（40g）
揚げ油　適量

■ターメリックライス
米　2合
バター　5g
S&Bターメリック（パウダー）　小さじ1
S&Bパプリカ（パウダー）　適量


【作り方】
①鶏肉は骨の横に沿うように切り込みを入れ、塩、S&Bテーブルコショーを振ります。玉ねぎ、にんにく、セロリ、りんごはみじん切りに、にんじんはすりおろします。米は洗い、2合分の水を入れ、S&Bターメリック（パウダー）を入れて炊きます。

②フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで強火で3分焼いて取り出します。

③冷えた状態のフライパンにサラダ油（大さじ2）とS&B CRAFT STYLE ケララカレーの「テンパリングスパイス」を入れ、香りが出るまで中火で約1分～1分半炒めます。S&B本生生しょうがとにんにくを加えて強火にし、さらに1分ほど炒めます。

④玉ねぎ、セロリ、りんごを加えてきつね色になるまで中火で3分炒め、その後弱火で15分炒めます。にんじん、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「炒めスパイス」を加えて強火で約1分炒めた後、弱火で約5分炒めます。

⑤両手鍋に【４】、焼いた鶏肉、水を入れ中火で約20分煮込みます。いったん火を止め、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「カレーベース」を加えてよく溶かし、再度火をつけ弱火でとろみがつくまで煮込みます。仕上げにS&B CRAFT STYLE ケララカレー「辛味スパイス」と「香りスパイス」を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。

⑥フライパンに油を1cmほどの高さに入れ、170℃に予熱します。なすは皮目に切り込みを入れ乱切りにし、かぼちゃは馬蹄カットにします。オクラはヘタの先端を切り、ガクを剥きます。170℃の油で、なす、かぼちゃ、オクラを火が通るまで揚げ焼きします。

⑦ターメリックライスは炊きあがったら、バター、塩少々（分量外）を混ぜ、皿に盛り、S&Bパプリカ（パウダー）を振ります。【５】をかけ、【６】の野菜を添えます。


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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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ご覧いただきありがとうございます！今日は宝酒造さんとのコラボ！「本みりんで作る♪桃のコンポート」を作ります！

タカラさんについて
WEB：https://takara-recipecontest.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/takaraoryouritechou/
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCm_kraebnqj60k3Eym3MQjg


【桃のコンポート】２人分
桃…2個（約500g）
本みりん…200ml
水…100ml
レモン汁…大さじ1
ミント…適量

①桃を洗い、中央に切り込みを入れてひねるように半分にし、種をスプーンで取り、さらに半分に切る。

②鍋にみりん、水を入れて沸かし、桃を皮から入れ、落とし蓋をし、弱火で10分煮る。

③火を止めレモン汁を入れ、全体になじませそのまま放置する。粗熱が取れたら皮を剥く。

④煮汁と一緒に冷蔵庫で冷やす。（半日ほど）

⑤皿に盛り、ミントを飾る。

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