土曜日はINYOU様 からご依頼頂き「めぐる」でケータリングさせて頂きました。.
@inyou_magazine 様ありがとうございました〜( *´︶`*)❤︎/
本当に素敵なpartyで。。
携わらせて頂けて幸せです。
ご縁に感謝、ありがとうございます。
. . メニューは8品。. .
✩新緑冷静スープ
グリンピース、そら豆などの春の緑色食材で冷製ポタージュ(*ˊ˘ˋ*)♪. . 淡いグリーンにピンクペッパーが映えて可愛かった❤︎/
✩ひよこ豆のファラフェル 紫キャベツのラペと共に
ひよこ豆のファラフェルはスパイスたっぷり!さっぱりした紫キャベツのラペと共にピンチョスに!
✩みかん酵母の糠漬け
✩季節のグリーンベリーサラダ カシス甘酒ドレッシング
グリーンサラダにケール、セルバチコ、ルッコラ、スプラウト。。をたっぷり合わせて.•*¨*•.¸¸♬
ブルーベリーとイチゴをぱらぱら。
カシス甘酒ドレッシングをかけて召し上がって頂きました。
苦味のあるお野菜に甘ずっぱちドレッシングがぴったり❤︎/. , 甘めのドレッシングですが、シュガーフリー!
✩グルテンフリーペンネ 大場ジェノベーゼ
大葉とくるみで作った、ピリッとガーリックを効かせたジェノバペーストを、とうもろこしとお米から作られたパスタに和えました❤︎/. . たっぷりのナッツと豆乳カッテージチーズと共に召し上がれ〜( *´︶`*).•*¨*•.¸¸
✩ローズマリーとトリュフのご飯 ラタトゥイユと共に
ご飯ものは食べやすいようにはおにぎり風に!
自然栽培の玄米をローズマリーとトリュフの香りと共に炊き上げたものを、バルサミコ等で味付けしておにぎりに。
その上にお味噌とカカオマスを隠し味に作ったお野菜たっぷりのラタトゥイユとグリル野菜を添えて。
✩グルテンフリーチアシードブラウニー
✩春の薬膳コンポート
ドルチェは二種類!. . Makana cooking salonでおなじみのチアシードブラウニー❤︎/. . 今回は有機ココナッツと有機モリンガの二種類。
グラスに入っているのは春の薬膳コンポート!
煮だしたローズヒップティーに、夏みかん、ブルーベリー、イチゴなど春に取りたい酸味を詰め込んだコンポート。甘味はなつめ。
優しい甘味に酸味が際立ちます❤︎/
全てのお料理、ヴィーガン、グルテンフリーで作らせて頂きました.•*¨*•.¸¸♬
楽しくて幸せな時間だったなぁ、、(*ˊ˘ˋ*)♪
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YULU organic,也在其Youtube影片中提到,簡単レシピばかりですが、クリスマス料理を作りました (◦′ᆺ‵◦) ①ベリータルト 00:15〜 ②サーモンのカルパッチョサラダ(手作りにんじんドレッシング)04:01〜 ③かぼちゃのスープ 6:00〜 ④いくらとマッシュポテトのプチシュー07:18〜 ⑤冷凍パイシートの簡単キッシュ 11:2...
グリル野菜 ドレッシング 在 YULU organic Youtube 的最佳解答
簡単レシピばかりですが、クリスマス料理を作りました (◦′ᆺ‵◦)
①ベリータルト 00:15〜
②サーモンのカルパッチョサラダ(手作りにんじんドレッシング)04:01〜
③かぼちゃのスープ 6:00〜
④いくらとマッシュポテトのプチシュー07:18〜
⑤冷凍パイシートの簡単キッシュ 11:26〜
⑥タマゴサンドとガーリックトースト 14:36〜
⑦ハニーマスタードチキン 18:19〜
⑧グリル野菜 19:34〜
全部美味しくできて、大満足の楽しい夜になりました🎄🍗🍷❤️
息子が一番好きなのはいくらとマッシュポテトのプチシュー
私が一番好きなのは... ベリータルトです❤️
2人とも好きなのは、にんじんドレッシングのサーモンのカルパッチョです (◦′ᆺ‵◦) 🥕
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参考にさせていただいたレシピ
★卵もバターもなし。手の平で作るタルト生地(くみんちゅさん)
https://cookpad.com/recipe/1602585
★甘酸っぱい♡秋のミックスベリータルト(cook kafemaruさん)
https://youtu.be/GfL_uFx-Yy4
★簡単 ! プチ・シュークリーム ♪(ごん太はなさん)
https://cookpad.com/recipe/2496822
ありがとうございました❤️
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