關於 ココナッツミルク スープ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「オキナワ、リブート（少しずつ）。」
宜野湾市の絶品ベトナム料理屋さん、店舗営業を再開しました💕✨
「ベトナムマーリー」さん✨
ソーシャルディスタンス、消毒、清潔を徹底された形での再開です✨嬉しい😊
安全に食事をとらせてくださるお店、とてもありがたいです✨

店内は南国のリゾート×ベトナムの雰囲気かな🇻🇳✨
ゆったりのんびり時間を過ごしたい気分になります😊
お洒落で可愛くて、写真もいろんな角度から撮りたくなりますよ📸📱✨

大好きなブンチャーランチと、ベトナム汁麺ランチの「フォーガー」、そして生春巻をお願いしました☺️✨

ブンチャーはハノイ発祥の麺で、米粉の麺と野菜に甘辛いスープをかけていただきます✨
ハノイで食べてハマりましたが…こちらのも絶品でした✨

フォーのランチには煮豚のご飯と、タピオカとココナッツミルクのチェーが付きます✨
フォーガーのスープも優しかった💕
今だからいただきたい優しさ✨

お店の方も丁寧に料理を教えてくださり、とてもファンになりました✨

失礼でなかったら次はステッカーをお渡ししたい大好きになったお店🥰✨
近々また伺わせてくださいませ✨
・
緊急事態宣言が解除された沖縄ですが、油断は禁物です。
しかし、安全にしっかり配慮してくださるお店、本当にたいせつにしたいです。
そして、そんなお店をこれから紹介していきたいと思います✨
もしオススメのお店、紹介してほしいお店がありましたら、DMくださいませ✨
こっそり伺うかもしれません✨
#コロナに負けるな ❣️
•
🌴Location🌴
#ベトナムマーリー ✨
@vietnam.marley
#宜野湾 デイゴ通り、普天間のサンエーの隣✨
リゾート気分で本格ベトナム料理がいただけます🥰
今は時短営業✨
ランチ🏖11時〜15時🥘
ディナー🏖17時半〜20時🥘
定休日は月曜日🌖
・
#沖縄 #沖縄旅行 #沖縄旅行計画 沖縄観光 #沖縄ランチ #沖縄移住 #沖縄好きと繋がりたい #沖縄グルメ #宜野湾グルメ #宜野湾ランチ #colorful_okinawa #リゾートカフェ #沖縄ベトナム料理 #ベトナム料理
#okinawa #loves_okinawa #okinawalife #l4l #okinawafood #okinawancafe #okinawacafe #okinawanfoodlab #沖繩美食 #沖繩 #沖繩之旅 #沖繩美食 #次に行きたい沖縄
#コロナに負けない

【365日のパンとスープ】トムヤムクン風野菜スープ
（Instagramアカウント beautiful_kitchen_juri さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)
・有頭えび：4尾
・長ねぎ：30g
・玉ねぎ：1/4個
・ホワイトマッシュルーム：5個
・ミニトマト：5個
・里芋：6個(60g)
・輪切り唐辛子：2本分
・水：400cc
・a. トムヤムペースト：大さじ2杯
・a. ナンプラー：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. ココナッツミルク：大さじ1杯

＜トッピング＞
・パクチー：適量

■下ごしらえ
・えびは頭と尾を残して殻をむき、背ワタを取っておきます。
・長ねぎは5mm幅の斜めに切りにし、玉ねぎは1.5cm角に切ります。
・マッシュルーム は4等分にし、ミニトマトは半分に切ります。
・里芋は下茹でしてひと口大に切ります。

■作り方
①鍋に水と長ねぎ、玉ねぎ、赤唐辛子を入れて火にかけます。

②煮立ったら2分ほど煮て、(a)の調味料を合わせて入れ、マッシュルーム とトマト、里芋を加えます。

③また2〜3分経ったら最後にえびを入れてえびに火が通ったら完成です。

④器に移し、パクチーをのせて召し上がれ。

■コツ・ポイント
・えびは煮すぎると固くなってしまうのでさっと煮てくださいね。

【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/64398

【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています！
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2

【商品協賛】
ル・クルーゼ　ジャポン　Le Creuset Japon
バルミューダ（BALMUDA）
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/78088

【365日のパンとスープ】人参のココナッツミルクポタージュ
（Instagramアカウント angepasse さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/20分)
・にんじん：2本(400g)
・玉ねぎ：1個
・ココナッツミルク：400cc
・塩：大さじ1/2杯
・ナンプラー：小さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

＜トッピング＞
・カレー粉：適量
・クミンシード：適量
・ピンクペッパー：適量

■下ごしらえ
・にんじんは輪切りにし、玉ねぎは薄切りします。

■作り方
①鍋にオリーブオイルを引いて熱し、にんじんと玉ねぎ、塩を入れてしんなりするまで炒める。

②ココナッツミルクとナンプラーを加え、蓋をして、具材が柔らかくなるまで弱火で10分煮込みます。

③柔らかくなったら、ハンドブレンダーで攪拌します。

④再度温めて、器に盛り、カレー粉、クミンシード、ピンクペッパーをふって完成です。

■コツ・ポイント
・材料を炒める時に塩を一緒に入れて炒めると、水分が出やすくなり、早く火が通りますよ。
・甘みが出るまでじっくりと炒めることがポイントです♪

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ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります！
https://macaro-ni.jp/64398

【参加メンバー募集中】
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【商品協賛】
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バルミューダ（BALMUDA）
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/74948

【トムカーガイ】
トム（煮る）カー（タイの生姜）ガイ（鶏）という名前の通り、鶏肉と生姜のココナッツミルクを使ったスープです。
ですが牛肉をつかったので
牛肉→ウワ なので
【トムカーウワ】でした！

・鶏肉　１枚（動画は牛肉でやりました）
・ナス　２本
・玉ねぎ　１個
・長ネギ　半分
・しょうが　２カケ
・ローリエ　２枚
・ココナッツミルク　100g
・水　300g
・ニンニク　２かけ
・しお　
・胡椒
・ライム（レモン）　１/８



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イラスト提供：リベカさん　ありがとうございます

◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●鶏むね肉：1枚(約300g)
(鶏むね肉の下味：塩コショウ、お酒)
●もやし：1/2袋(約100g)
(他の具材を入れない場合は全部入れちゃって大丈夫)
●ココナッツミルク：1缶(400g)
●水：200ml
●しめじ：1/2袋(約100g)
●茄子：2~3本
●にんにく：1片(小さいサイズの場合は2片)
●カレー粉：大さじ2
●コンソメキューブ：2個(ビーフコンソメおすすめです♪)
●醤油：大さじ1
●オリーブオイル
●塩適量
●ブラックペッパー
●最後にお好みでガラムマサラ
※鶏むね肉は常温に戻してから、茹でる時間は約3分、中火から弱火の間くらいで茹でて下さい。
※もやしと鶏むね肉だけでも十分美味しいんですけど
きのこ系は是非入れて欲しいです。
後は皆さんのお好みの具材でOK♪
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前回大好評だった『やみつき低糖質スープ』第二弾です。
もやしと鶏むね肉とココナッツミルクを使った
『鶏むね肉のココナッツカレースープ』作りました。
とても低糖質とは思えない味の深みと濃厚さが本当に美味しくて
ご飯やパンがめちゃくちゃ欲しくなる味付けになってます。
今回は前回と鶏むね肉の食感が違います！
柔らかさの中に程良い弾力があってそれがまた濃厚なカレースープと合って
とっても美味しいんです。
もやしはシャキシャキ♪茄子は柔らか♪鶏むね肉は程良い弾力♪
異なる食感がこれまたたまらなくやみつきになります。
糖質制限をされている方にはもちろんですが
ご飯やパンにも合うのでがっつり食べたい方にも勿論おすすめですよ♪
ただ煮るだけでとっても簡単ですが
お店に負けない最高なスープになっていると思います。
是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Chicken meat: 1 piece (about 300g)
(Seasoning for chicken meat: salt and pepper, sake)
● 1/2 bag bean sprouts (about 100g)
(If you don't want to add any other ingredients, you can add them all.)
● Coconut milk: 1 can (400g)
● Water: 200ml
● Shimeji mushrooms: 1/2 bag (about 100g)
● Eggplant: 2~3 sticks
● Garlic: 1 clove (2 cloves for small size garlic)
● Curry powder: 2 tablespoons
● Consomme cubes : 2 (beef consomme is recommended)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Olive oil
● Salt to taste
● Black pepper
● Garam masala to taste.
※ Boil the chicken breasts for about 3 minutes over medium to low heat.
※ The chicken meat should be boiled for about 3 minutes.
You can also add mushrooms.
The rest can be made with whatever ingredients you like♪
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This is the second episode of the "Addictive Low Carb Soup" that was
so popular last time.
This time I used bean sprouts, chicken breast meat, and coconut milk.
I made "Coconut Curry Soup with Chicken Breast Meat".
It's really delicious, with a depth and richness of flavor that you
wouldn't expect from a low-carb soup.
The flavor makes you want to eat rice and bread.
The texture of the chicken meat this time is different from last time!
The chicken meat was tender with just the right amount of elasticity
to match the rich curry soup which is very delicious.
And the bean sprouts are crunchy, the eggplant is soft, and the
chicken meat has a good elasticity.
Those different textures make it very addictive.
This is a great dish for people who are trying to limit their sugar intake.
It is also good with rice and bread, so it is recommended for those
who want to eat a hearty meal.
It is very easy to make, just boil it. It's very simple to make, but I
think it's the best soup you can find at home.
Please try to make it!

【translation】
1 Takes less than 10 minutes and is super tasty ♪ "Addictive low-carb curry soup" with Chicken Breast, Bean Sprouts and Coconut milk [Low Carb] [Diet]
2 سوبر لذيذ بمجرد غليان ♪ "شوربة منخفض كارب إدمان" باستخدام صدر الدجاج وحليب جوز الهند [ قليل منخفض كارب] [النظام الغذائي]
3 "Minestra a Con pochi carboidrati crea dipendenza" con petto di pollo e latte di cocco
4 "Sup Rendah karbohidrat ketagihan" menggunakan dada ayam dan santan
5 "Sopa adictiva baja en azúcar " con pechuga de pollo y leche de coco
6 "ซุป คาร์โบไฮเดรตต่ำ" ที่ใช้อกไก่และกะทิ
7 "Süchtig machende Suppe mit Wenig Kohlehydrate" mit Hühnerbrust und Kokosmilch
8 Tavuk göğsü ve hindistan cevizi sütü ile "Bağımlılık yapan Düşük karbonhidrat çorba"
9 चिकन स्तन और नारियल के दूध [कम कम कार्बोहाइड्रेट वाला ] [आहार] का उपयोग करके उबलते हुए "स्वादिष्ट कम कार्बोहाइड्रेट वाला सूप" सुपर स्वादिष्ट
10 "Soupe addictive à Faible teneur en glucides " avec de la poitrine de poulet et du lait de coco
11 "Súp Ít tinh bột gây nghiện" dùng ức gà và nước cốt dừa
12 "Sopa de Low-Carb viciante" usando peito de frango e leite de coco
13 «Суп с С низким содержанием углеводов » с куриной грудкой и кокосовым молоком
14 “上瘾的低碳水化合物汤”就超级好吃[低碳水化合物] [饮食]
15 닭 가슴살과 코코넛 밀크를 사용했다 "중독성저탄수화물〟【저탄수화물】【다이어트】
16 “上癮的低碳水化合物湯”就超級好吃[低碳水化合物] [飲食]

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寒くなったら飲みたくなる、温かいスープ。かぼちゃと生姜を使った、濃厚でクリーミーなスープレシピをご紹介します！
体の芯から温まるほっこりスープ。ぜひ作ってみてくださいね♫

かぼちゃと生姜のスープ
4人分

材料：
ココナッツオイル　大さじ1
玉ねぎ（粗みじん切り）　1個
塩　小さじ2　
にんにく（みじん切り）4片
すりおろし生姜　1片分（7cm）
ハラペーニョ（種を取ってみじん切り）　1個
シラチャーソース　小さじ2
かぼちゃピューレ　850g
野菜スープ　600ml
ココナッツミルク　380g　
ライム果汁　1個
ライムの皮　1個分
ココナッツクリーム（冷やしておく）　380g
コリアンダー　40g
かぼちゃの種（ロースト）　40g

作り方：
1. 大きめの鍋にココナッツオイルを入れ、中火で熱する。玉ねぎと塩小さじ1を入れ、半透明になるなるまで10〜15分炒める。
2. にんにく、おろし生姜、ハラペーニョを加え、香りが立つまで3〜5分炒める。
3. シラチャーソース、かぼちゃピューレ、野菜スープを入れて混ぜ合わせる。蓋をして弱火で15〜20分煮込む。
4. トッピング用のコリアンダーソースを作る。冷やしたココナッツクリーム、ライムの皮、コリアンダーをハンドブレンダーかミキサーにかける。スープを盛り付けするまで冷蔵庫に入れておく。
5. スープを火からおろし、常温のココナッツミルクを混ぜ入れる。ハンドブレンダーかミキサーを使い、滑らかになるまでブレンドする。ライム汁と残りの塩小さじ1を加え、味を調える。
6. ボウル、またはくり抜いたかぼちゃにスープを注ぐ。(4)のコリアンダーソースを大さじ1、回しかける。かぼちゃの種をトッピングしたら、完成！

Pumpkin Ginger Soup
For 4 servings

Ingredients:
SOUP:
1 tablespoon coconut oil
1 medium white onion, diced
2 teaspoons kosher salt
4 cloves garlic, minced
1 fresh ginger, 3 in (7 cm) peeled and grated
1 jalapeño, seeded and minced
2 teaspoons sriracha
2 cans unsweetened pumpkin puree
2 ½ cups vegetable stock(600 mL)
1 can full-fat coconut milk, 13.5 ounce can (380 grams) room temperature
1 lime, juiced
⅓ cup pepitas(40 g), toasted
CILANTRO COCONUT CREAM:
1 can coconut cream, 13.5 ounce can (380 grams), chilled
1 lime, zested
1 cup fresh cilantro leaves(40 g), packed, plus more for garnish

Preparation:
1. In a large pot, melt the coconut oil over medium heat. Add the onion and 1 teaspoon of salt. Cook for 10–15 minutes, until the onions are translucent and softened.
2. Add the garlic, ginger, and jalapeño. Sauté for 3–5 minutes, until fragrant and softened.
3. Add the Sriracha, pumpkin purée, and vegetable stock and stir to combine. Cover the pot, reduce the heat to low, and simmer the soup for 15–20 minutes, until all of the vegetables are completely broken down.

4. While the soup simmers, make the cilantro coconut cream: Add the chilled coconut cream to a liquid measuring cup or tall, narrow container, along with the lime zest and cilantro. Using an immersion blender, blend until the cilantro is completely broken down and the coconut cream turns pale green in color. Chill the cilantro cream in the refrigerator until ready to serve.
5. Remove the soup from heat and stir in the coconut milk. Using an immersion blender, blend the soup until completely smooth. Season with the remaining teaspoon of salt. Stir in the lime juice. Season to taste with more salt, if needed.
6. Ladle the soup into bowls and top each serving with 1 tablespoon of cilantro cream and toasted pepitas.
Enjoy!

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