game recipes.
とても人気のある私のレシピ。
そして長年愛されているこちらのレシピは
ジビエレシピで
鴨肉を使ったコンフィ。
日本初のジビエ専門レシピで
多くのジビエレシピを手掛けてきたものの一つです。
とてもおしゃれで色褪せない
素敵なレシピと長年愛されて
その一つをご紹介です。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅kurashiru [クラシル],也在其Youtube影片中提到,このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で! 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/3k1EVpc *アプリ検索窓からレシピ名や「杉本」で検索ください ■帝国ホテルのwebサイト https://www.imperialhote...
「コンフィ レシピ」的推薦目錄:
- 關於コンフィ レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
- 關於コンフィ レシピ 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最佳貼文
- 關於コンフィ レシピ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
- 關於コンフィ レシピ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
- 關於コンフィ レシピ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
- 關於コンフィ レシピ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最讚貼文
- 關於コンフィ レシピ 在 Addictive French Cooking 【Chicken Thigh Confit】Easy Recipe 的評價
- 關於コンフィ レシピ 在 鶏もものコンフィ by リーヴァイ | 食べ物のアイデア, 鶏, レシピ 的評價
- 關於コンフィ レシピ 在 マルホン胡麻油 - ほっこりやわらかお祝いレシピ!『地鶏の ... 的評價
コンフィ レシピ 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最佳貼文
一番手軽な砂肝料理!
【 #砂肝とマッシュルームのアヒージョ 】
(Gizzard and mushroom ajillo.)
*IGTVアプリからだとリンク先へ飛べます📱
You can go to the link from the IGTV app.
✅動画全編はYouTubeへ
☑︎Please go to YouTube
↓↓↓
https://youtu.be/mecLZjoAJ5E
.
これが一番手軽!なモツメニュー
#砂肝 をオイルで煮るだけ
This is the easiest gizzard dish to make.
トマトの酸味がよく合うよ
#鉄分補給 しよ☺️❤️
The sourness of tomato goes very well.
Let's take in iron with gizzards.
#おうちごはん #おうちごはん動画 #私の美味しい写真 #フーディーテーブル #晩ごはん #夜ごはん #ヘルシーメニュー #おうちごはんlover #簡単レシピ #糖質制限 #ダイエット #ダイエットメニュー #低糖質 #丁寧な暮らし #こどものいる暮らし #動画編集 #igersjp #筋トレ女子 #foodpic #instafood #foodie #食で世界を彩る会 #オークス #foodlover #砂肝コンフィ #オイル煮
コンフィ レシピ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳解答
昨日ストーリーに載せたらすごく反響おおきかったので。
「春菊のサラダ 砂肝と新生姜のコンフィ」
ともだちにもレシピ結構聞かれて、教えたら、まかなそういうの投稿にもした方がいいよ!喜ぶ人多そう!と言って貰えたので。
なんかこんなのレシピになるのかな、為になるかな、とかいつも思ってあまりこういうのやった事ないですがチャレンジしてみようかな🥰
レシピってほどではないほどのアバウト感ですが😂♡
用意するのは
美味しい春菊(今回は @bugrassfarmers さんの配送で送って貰ったやつ)、砂肝、新生姜、ごま油、オリーブオイル、たかのつめ、にんにく、天日塩、すし酢。
砂肝下処理して、新生姜はスライス。
春菊は葉っぱの柔らかいとこだけちぎって、洗う。
ごま油とオリーブオイル半々くらいで、ひたひたに小鍋に入れて、あっ鷹の爪とにんにく、お塩も。
オリーブオイルだけでもまる🙆🏻👌✨
弱火でじっくり火にかけて。
じっくりことことするだけで砂肝に火が入ったら完成だよ!
ここまでが、砂肝と新生姜のコンフィ。
このまま食べてもすっごく美味!
それを昨日は、熱々に熱した↑を
生の春菊に回しかけて、すし酢少しあえて味見しながら微調整🥰
こんな適当レシピで需要あったらまたなんか違うのもかいてみようかな。
#やさいたっぷりおしゃれごはん#まかなごはん
コンフィ レシピ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的精選貼文
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コンフィ レシピ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
低温調理でしっとり【豚ヒレコンフィ】Pork fillet confit.
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
https://youtu.be/_M8DHiOjXEw
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低温調理でしっとり柔らか
あっさり豚ヒレ肉のコンフィです。
パセリ、レモン汁、ニンニクのソースをかけます😋
It's a soft and moist pork fillet cooked at a low temperature.
I'll have it with parsley and lemon sauce.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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杉本シェフ新作レシピ「鶏もも肉のコンフィ」は
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