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低温調理でしっとり【豚ヒレコンフィ】Pork fillet confit. ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡https://youtu.be/_M8DHiOjXEw ⁡ ...

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今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作...

たっぷりいちじく【豚ヒレコンフィとイチジクソース】Pork fillet confit and fig sauce. ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡https://yo...

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#森果樹園×ツギキ　#なるとオレンジ #淡路島 料理開拓人 堀田裕介と、シチニア食堂シゲの二人が、 日頃からお世話になっている生産者さんの元を訪れ、料理を作って恩返しをする旅の軌跡動画です。 0:0...

小麦粉不使用で、“ある食材”を使ってホワイトソースを作ります。 甘味を十分に引き出したネギと鶏肉の相性は抜群です。 このホワイトソースはそのまま焼いた肉や魚にもとても合いますし、牛乳でのばしてポタージ...