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『レアカツサーモン丼』のご紹介です！
見た目100点！味100点！
パーフェクトなサーモン丼です！
とにかくふわっとしててサクッとしてて
ああぁ、、うまく説明できないので
食べて語り合いましょう！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
サーモン(刺身用) 250g
ご飯 茶碗1杯
塩 適量
胡椒 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
サラダ油 大さじ4
タルタルソース 適量
青ねぎ お好みで
すき焼きのタレ 大さじ1
レモン お好みで
■ 手順
1. サーモンに塩胡椒を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、サラダ油で片面15-20秒ほど揚げ焼きにする。
2. 食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛り付け、タルタルソース、すき焼きのタレをかけて青ねぎを散らし、お好みでレモンを絞ったら完成！
■ 調理時間
10分
【エバラSNSチャレンジレシピ】
お刺身＆生野菜で♪色鮮やかな「生ビビンバ」
こんにちは、エバラSNSチームです(*^_^*)今回は韓国で食べられている、お刺身を使ったビビンバを作ってみました！
一口大に切ったお刺身と生野菜をごはんにのせるだけ♪「タッカルビのたれ」をかけるとピリッとした辛味とコクが加わって、食欲そそる味わいになりますよ＾＾
＜材料 2人分＞
サーモン(刺身用) 100g
マグロ(刺身用) 100g
にんじん 1/4本
レタス 1枚
キャベツ 1枚
紫キャベツ 1枚
きゅうり 1/4本
パプリカ(黄) 適量
ミニトマト 適量
エバラタッカルビのたれ 大さじ3
ごはん どんぶり2杯分(約400g)
［お好みのトッピング］
とびこ、スプラウト、韓国海苔、いりごま(白)、ごま油 適宜
＜作り方＞
【1】サーモン・マグロは角切り、にんじん・キャベツ・紫キャベツ・きゅうりは千切り、レタスは一口大、パプリカは薄切り、ミニトマトは半分に切ります。
【2】どんぶりにごはんを盛り、【1】をのせ、タッカルビのたれをかけて、できあがりです。
※お好みで［トッピング］を添えてお召しあがりください。
『サーモンのなめろう丼』のご紹介です！
なめろうといえばアジですが、
サーモンで作るのもうまい！！！
こりゃあ旨い！旨すぎる！！
ご飯の上にのせたら一緒にかきこんでくれ！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1,2人分)
サーモン(刺身用)：200g
ご飯：丼1杯
長ネギ：1/2本
大葉：5枚
卵黄：1個分
(A)
味噌：大さじ2
醤油：小さじ2
ごま油：小さじ1
■ 手順
1. 大葉と長ネギはみじん切りにする。
2. サーモンを包丁でたたいて細かくし、1と(A)を加えてさらに包丁でたたきながら混ぜる。
3. ご飯の上に2をのせ、その上に卵黄をのせたら完成！
■ 調理時間
10分
今回は、はやばいサーモン漬けの作り方を紹介するで御座候。
ニンニクが効いたタレはご飯が無限に進むこと間違いなしでござる。
▼目次
0:00 オープニング
0:11 サーモンの下処理
0:35 漬けダレの作り方
1:09 実食
▼材料(2人前)
・サーモン：280g
・にんにく：1～2個
・唐辛子：お好み
▼漬けダレ
・めんつゆ(3倍濃縮)：80cc
・ごま油：大さじ１
・にんにく：5cm
・ブラックペッパー：小さじ1/2
▼作り方
①サーモンの水分をキッチンペーパーで拭き取る。
②サーモンを薄くそぎ切りし、タッパー等に敷き詰める。
③漬けダレをぶっかけ、スライスニンニク、お好みで唐辛子をのせ、30分以上漬ければ完成でござる。
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#とろサーモン #にんにく漬け #やばい漬け
見た目100点！味100点！
パーフェクトなサーモン丼です！
とにかくふわっとしててサクッとしてて
ああぁ、、うまく説明できないので
食べて語り合いましょう！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
サーモン(刺身用) 250g
ご飯 茶碗1杯
塩 適量
胡椒 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
サラダ油 大さじ4
タルタルソース 適量
青ねぎ お好みで
すき焼きのタレ 大さじ1
レモン お好みで
■ 手順
1. サーモンに塩胡椒を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、サラダ油で片面15-20秒ほど揚げ焼きにする。
2. 食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛り付け、タルタルソース、すき焼きのタレをかけて青ねぎを散らし、お好みでレモンを絞ったら完成！
■ 調理時間
10分
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視聴者の方や、知り合いにおすすめされまくった佐藤水産の鮭ルイベ漬を初めてお取り寄せしてみました！
いやもうほんと、うますぎて 皆さん教えてくれてありがとうございました！！！！
ちなみに送料が結構高かったので2個買ってもう一つは大事に冷凍庫に保存してます
（ニヤリ）
いつ食べよっかな〜（嬉）
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サーモンの塩辛が旨すぎてご飯が止まらない。 https://youtu.be/ci7TcfiFo-s
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正直旨すぎて教えたくない…ビールが無限に進む究極のソーセージ【いぶりがっこソーセージ】
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