關於 ズッキーニ オーブン焼き ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【冷蔵庫にある野菜で簡単オーブン料理！】
昨日のおうちごはんから〜。
昨日はお昼に　@yukarielliott さんのレシピで
とりの唐揚げを作り〜
女子３人で600g強のチキンを
ぺろりと完食！🤣

夜は冷凍チキンを使って
冷蔵庫にあった野菜と
簡単オーブン焼き！

オーブン料理は本当に簡単なので
おススメです！

こちらのレシピは💁‍♀️
①お好きな野菜をカットする
昨日は、ナス1個、玉ねぎ1個、人参1本、
じゃがいも1個、黄パプリカ1個、しめじ1袋、
プチトマト10個程を使用
②チキンを一口サイズにカットする
③レモン一個分をスライス
④ニンニク2〜3片分を微塵きりにする
⑤大きいボウルにカットした野菜類、チキン、
ニンニク、レモンを入れて、そこへドライローズマリー(小さじ3程)、塩胡椒、オリーブオイル適量を加えて、全体に馴染むようによく混ぜ合わせる。
⑥200度のオーブンで20分〜30分焼いて出来上がり！

と簡単レシピです。
切って混ぜたら、後はオーブン任せなので
ぜひお試しください^_^
レモンが効いてるので
さっぱりしていて、沢山食べれます！
胡椒はブラックペッパーがおすすめです^_^

昨日は冷蔵庫になかったので
入ってませんが、ズッキーニや、セロリ、
アスパラなどを入れても
とっても美味しいですよ🤤
#dish #おうちごはん　#stayhome #おこもりホムパ　#野菜とチキンのオーブン焼き
#日本ホームパーティー協会　認定エキスパート　#ホームパーティー検定　認定講師　#料理研究家　#食空間プランナー　#長坂美奈子

『カボチャのチーズオーブン焼き』
チーズがとろけるオーブン焼きはいかがですか？かたいカボチャも、レンジを活用すれば時短調理できるんですよ♩

材料（2人前）
・カボチャ：1/6個
・ズッキーニ：1/2本
・玉ねぎ：1/2個
・とろけるチーズ：適量
・トマトソース：100g

①全ての食材を5mmほどの薄さにスライスします
②カボチャはラップをかけ、600wで5分加熱します
③耐熱皿の底に、トマトソースを入れ、その上から野菜を入れ、最後にチーズをかけます
④220度のオーブンで15分焼いて完成です

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腰はやわらかめで、つるつるのおうどんは
子供にも食べやすい。美味しいおうどんでした。

季節のメニューもあるので、いつ行っても飽きずに
いただけるので、新しいメニューは楽しみですね！

兵庫県の川西にある手打ちうどんのお店[絹延橋うどん研究所]
安心安全をﾓｯﾄｰにうどんの粉は、兵庫県小野市の地粉「ふくほの香」と、香川の「さぬきの夢2009」を使ったうどん作りをしてらっしゃいます。

店内は、カフェ。
ナチュラル系で、おしゃれな店内。
一回は、うどん屋さんとして、二回はカフェとして利用できます。

醤油うどん、ぶっかけうどんを頼みました。そして2品バイキング形式で
浅漬けなどのお漬物を1皿、オーブン焼きの野菜を1皿
食べていませんがご飯は、コーンご飯で豆ごはんのように味がしっかりついている炊き込みだそう。おでんなどもあり、小皿に食べられる分量を持って一皿は200円です。
ナチュラル系が好きな人は、こちらのお店が大変好きだと思います。
シュタイナー教育やマクロビが思考の方。
宝塚や西宮は、マクロビ色が強いお店も多いので、川西もつづいて
とてもナチュラル感がうれしいお店が多いようです。

うどんですが、国内産の小麦で腰はあまり感じず、ゆるいうどんでしたが
子供が非常に食べやすく（噛み切りやすい）卓上に置かれている醤油は、少し甘め。無添加なので、体にも優しいです。
小麦自体の味わいは少しやわらかかったような感じですが
小皿でいただいた浅漬けと、よく合うおうどんでした。
浅漬けには、ズッキーニやラデイッシュが入っており歯ごたえがよく塩分強めでしたので
醤油うどんにかける醤油は減らしおいて正解でした。
天ぷらじゃないサイドが、非常にうれしく
うどんだけでは補えない栄養がたっぷり取れます。
卓上には大阪七味や天かすなどもあります。
お店の店主さんも、ニコニコされており
とても雰囲気の良いお店で、レジをされている女の方は
しっかりとされており次々に訪れるお客さんも
スムーズにお食事ができます。

ほうじ茶がとても美味しく、暑い日でしたがほっこり。
駐車場が非常に止めにくいのですが
とてもほっこりしたお店だと思いました。
腰が強いうどんがある日、またぜひ訪れてみたいです。
日によって、気候や湿度によって加減も出来上がりも
違うと思うので期待が持てる　こちらのうどん研究所。
カフェ使いもよさそうで、ナチュラル系の子連れのご家族が
二階へ入っていました。カフェ使いも人気があるようですよ！

店舗情報

店名うどんキッチン＆カフェ 絹延橋うどん研究所

住所 兵庫県川西市小戸3丁目23-6最寄り駅能勢電鉄「絹延橋」駅

電話番号 072-767-7639

営業時間 月・火　定休日
水・木　昼営業　11:30～14：00
金・土　昼＆夜営業　11:30～14：00　/　17:30～20:00(LO.19:30)
日　　　昼営業　11:30～14：00（カフェは12:00～17:00まで営業）

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***料理研究家　 《指宿さゆり（ｲﾌﾞｽｷｻﾕﾘ）》****　（芦屋出身）

【profile・実績など】料理研究家料理講師/ケータリングプランナー/レシピ制作・レシピ開発・動画レシピ制作・海外向けのレシピ（動画含む）制作など
企業向け、家庭向けのパーティーサービスなど
行っています。
料理代行サービスのレシピ監修。 菜々食cookingclass（料理教室）主催
出張料理教室/料理教室イベント神戸・三田・関西圏で料理教室行っております。

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@resipidouga

8月にウケが良かった人気レシピトップ10｜今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させるびっくり料理まで盛りだくさん。果たして一位は...?

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf...

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10. グルジア料理のパンのレシピ 0:00
スキレットで焼くグルジア料理の変わり種パン。「ハチャプリ」という名前で知られるグルジアのパンの中でも、これは肉入りの「クブダリ」。チーズと卵がたっぷり入るガッツリ系です。
https://youtu.be/fPw4-sOwIGI


9. バターミルクビスケット生地を使った3つのアイデアレシピ 1:43
BBQなどの直火を使って手作りのバターミルクビスケット生地を美味しく焼きます。オレンジを丸ごとベイクしたり、棒に絡めてシナモンブレッド、さらには空き缶の裏に生地を貼り付けてタルトの皿を作ります。
https://youtu.be/SD1mkOUIjGo


8. なすとズッキーニとひき肉の2選 3:59
知っていましたか？なすとズッキーニは、見た目は似ていますが、家族は違います。なすはなす科で、ズッキーニはうり科なんです。家族は違っても、美味しさは一緒！ということで、なすとズッキーニのとっておきのレシピを2つ紹介します。ナスを蛇腹に切って、ひき肉詰めにし、トマトやチーズを加えてオーブン焼きにするおかずや、一口サイズでお酒がすすむ、ズッキーニの天ぷら。なすとズッキーニがきっと食べたくなるはずです。
https://youtu.be/mL4xHInwXWg


7. トルティーヤのおやつ6選 6:18
お好みの具材を入れて、ラップにして楽しむことができるトルティーヤ。買ったけれど、余ってしまったものが棚の奥で眠っていませんか？余ったトルティーヤをおやつにアレンジするレシピを6つ紹介します。トルティーヤをピザのようにチーズをのせてオーブンで焼くものや、シナモンロールなどのスイーツまで、おやつがわりになるレシピが盛りだくさん！トルティーヤにこんな使い道があったなんて、驚きです。


6.フルーツゼリーレシピをゼラチンで3選 10:21
プルルンなゼリーのデザートは、清涼感たっぷりで、蒸し暑い夏のおやつに人気です。ゼラチンを使ったフルーツゼリーのレシピを3つ紹介します。生のフルーツをたっぷり使って、見た目も味も爽やかに仕上げました。チョコレートを使った大人なゼリーケーキも見逃せません。
https://youtu.be/1-npDUNarTc


5. マッシュポテトのチーズ焼き 12:50
じゃがいもとチーズの相性は言わずもがな最高ですが、このレシピではマッシュポテトにとろけるチーズをたっぷりかけたチーズ焼きにしてしまいます。芽キャベツとミートボールも入れるのでボリュームたっぷり。このマッシュポテトのチーズ焼きは夕食のメニューとして完成しているオーブン焼きメニューです。
https://youtu.be/_pSdR_1pbFw


4. しっとりしたはちみつケーキ 14:07
自然なやさしい甘さが嬉しい蜂蜜を活かした、しっとりはちみつケーキのレシピが完成しました。アーモンドを入れて、風味も倍増。しっとりとした食感のデリシャスなはちみつケーキを手作りすれば、特別な午後のおやつもばっちりです。
https://youtu.be/8Vqo3CmgvEg


3. バーベキューの串焼きレシピ 16:09
キャンプやバーベキューなど、アウトドアが楽しい季節。バーベキューに串焼きは欠かせないですよね。ウィンナーや野菜も人気ですが、このレシピではひき肉を牛肉で巻きつけた、お肉たっぷりなバーベキュー串にします。肉汁たっぷりのバーベキュー串焼きは、子供にも喜んでもらえること間違いなし！
https://youtu.be/f05_vW1VSDM


2. イースト生地を天板で焼き上げるレシピ 18:59
フォッカチャの生地にチーズを挟み、ガッツリ感を確保しながら、楽しい絵柄をオーブンで焼き上げる簡単メニュー。可愛いデザインを自分で工夫して作れるので、子供も大人も楽しめます。
https://youtu.be/H_JO4RVpdI8


1. スイカを燻製する料理 20:44
菜食主義者（ヴィーガン）向きのレシピが世界的に増えています。その中でも、あるニューヨークのレストランが開発した燻製スイカの料理はびっくり仰天。スイカを6時間燻製させて、お肉のような、ローストポークのような見た目にしてしまいます。グリルでスイカ焼きにしてチャーシューのようなタレといただけば、甘じょっぱくて、今まで体験したことないようなお味。スイカを燻製させると、まさかこんな風になるなんて！と驚きたくさんのレシピです。
https://youtu.be/vxY3Uzpjx4k

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ズッキーニを消費しようとして入れ忘れるチーズグリル。

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なすとズッキーニとひき肉の2選｜知っていましたか？なすとズッキーニは、見た目は似ていますが、家族は違います。なすはなす科で、ズッキーニはうり科なんです。家族は違っても、美味しさは一緒！ということで、なすとズッキーニのとっておきのレシピを2つ紹介します。ナスを蛇腹に切って、ひき肉詰めにし、トマトやチーズを加えてオーブン焼きにするおかずや、一口サイズでお酒がすすむ、ズッキーニの天ぷら。なすとズッキーニがきっと食べたくなるはずです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
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準備時間: 15分
調理時間: 25分
合計時間: 40分
難易度: 初級

1. ズッキーニの天ぷら

【材料】
- ズッキーニ　1本
- パスタペースト　小さじ5
- モッツァレラチーズ　5個
- チャイブ　10本

天ぷら生地:
- 冷水　120ml
- 卵　1個
- 小麦粉　100g
- スターチ　100g
- 塩　小さじ1/2

【作り方】
1.1 ズッキーニをピーラーなどで薄くスライスします。まな板の上に、2枚を十字架のようにクロスして置きます。
1.2 真ん中にパスタペーストとモッツァレラチーズを置きます。
1.3 ズッキーニを折りたたんで、2本のチャイブで結び、固定します。
1.4 天ぷら生地の材料を軽く混ぜ、揚げ油でさっくりと揚げます。


2. 揚げナスのひき肉詰め

【材料】
- なす 大　1本
- 牛ひき肉　300g
- 玉ねぎ　1個
- 卵　1個
- にんにく　2片
- パン粉 大さじ1
- 塩こしょう
- パプリカパウダー
- タイム
- トマトソース　500ml 
- トマト　150g　賽の目ぎり
- パプリカ　緑　3個
- チーズ
- 竹串　2本

【作り方】
2.1 ナスを4cm幅に切ります。ナイフの間に挟み、ナイフで4本の深い切り目を入れます。底まで切り落とさないように注意してください。
2.2 ナスを反転させて、同じように4本深い切り目を入れます。先ほどと同じ場所に切り目を入れないように注意してください。
2.3 牛ひき肉に刻んだ玉ねぎとにんにく、卵、パプリカパウダー、パン粉、タイムを混ぜます。このひき肉ミックスをなすの切り目の間に詰め込みます。
2.4 竹串を通して、油で加熱します。
2.5 キャセロール容器に焼き上がったなすを移し、トマトソースを注ぎます。マトソースの上にパプリカを加え、なすの上に賽の目に切ったトマトをのせます。なすの上にチーズをたっぷりふりかけ、180℃に熱したオーブンで20分焼いたら完成です！


なすとズッキーニの美味しさを見直してしまうこのレシピ。ご飯のおかずにもぴったりです。

こちらのおまけ映像もお楽しみください。
https://youtu.be/I9pMELxuU3w

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