a meal specially for children.
『お子様プレート』
このプレートは
私ではなく
主人が作った
お子様カリープレートです。
こどもスペシャルなカリープレート。
完全無添加でもちろん
食材から調味料も
ママである私がそれらの専門家ですので
いいものばかりです。
2種類のカリーは
スパイスももちろんで
柔らかなポークとカブの甘口カリー。
もう一つはマロン南瓜のカリー。
そしてキャベツターメリック
ライタは甘い仕上がりに。
空芯菜のソティ。
ターメリックライス。
手作りのチャパティ。
湯立ての別添え長粒米
などなど。
別添えの副菜数々。
最後は、バナナの自家製ラッシー大人同様のスパイスチャイ。
大満足でしたようで
チャパティをおかわり。
かなりの食の経験値が高い
我が家のこどもは
とてもグローバルに強い
ようです(笑)
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ばりちゃん,也在其Youtube影片中提到,本日もご視聴頂きありがとうございます! 【Twitter】barichan4649 【Instagram】barichan4649 【さぶちゃんねる】https://www.youtube.com/channel/UCsfyT_96GbeXI4TdCPJvxkw ☆彡ダイレクトメッセージにてお...
「ターメリックライス」的推薦目錄:
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ターメリックライス 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
However, since each Indian dish has its own name, they are not called curry.
『本日にカリーは甘いカブとチキンのスパイスカリー』
スパイスは普通より2、3倍多い仕上がりです。
そして南の方のラッサム。
じわじわスパイスが美味しい。
極め付けが
主人の手作りの
チャパティ。とっても美味しく
インドの家庭料理らしい仕上がりになりました。薄いチャパティこしインドの家庭料理ですよね。
こどもと主人はターメリックライス。
カリーも入れて
11種ぐらいかな?
ゴーヤや空芯菜も副菜の位置で。
食後はカルダモンたっぷりな
チャイをホットとアイスで。
美味しくおかわりも進んだランチでございました。
料理研究家 指宿さゆり
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ターメリックライス 在 Facebook 的最佳貼文
「インド料理屋の裏メニューインド炒飯の作り方」
インド風の美味しいチャーハン
ターメリックライスがいい感じ
ターメリックライス 在 ばりちゃん Youtube 的精選貼文
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ターメリックライス 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
ご覧いただきありがとうございます!今日はエスビー食品さんのCRAFT STYLE ケララカレーを使って「鶏手羽となすのスパイスカレー」を作ります!
ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます!
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https://www.sbfoods.co.jp/
【材料】
鶏の手羽元(骨付き) 10本(500g)
玉ねぎ(中サイズ) 1個(200g)
にんにく 1片(15g)
セロリ 1本(100g)
りんご 1/3個(100g)
にんじん(中サイズ) 1/2本(100g)
S&B本生生しょうが 小さじ1
サラダ油 大さじ3
水 750ml
S&B CRAFT STYLE ケララカレー 1セット
塩 少々
S&Bテーブルコショー 少々
■添え野菜
なす 2本(300g)
かぼちゃ 60g
オクラ 4本(40g)
揚げ油 適量
■ターメリックライス
米 2合
バター 5g
S&Bターメリック(パウダー) 小さじ1
S&Bパプリカ(パウダー) 適量
【作り方】
①鶏肉は骨の横に沿うように切り込みを入れ、塩、S&Bテーブルコショーを振ります。玉ねぎ、にんにく、セロリ、りんごはみじん切りに、にんじんはすりおろします。米は洗い、2合分の水を入れ、S&Bターメリック(パウダー)を入れて炊きます。
②フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで強火で3分焼いて取り出します。
③冷えた状態のフライパンにサラダ油(大さじ2)とS&B CRAFT STYLE ケララカレーの「テンパリングスパイス」を入れ、香りが出るまで中火で約1分~1分半炒めます。S&B本生生しょうがとにんにくを加えて強火にし、さらに1分ほど炒めます。
④玉ねぎ、セロリ、りんごを加えてきつね色になるまで中火で3分炒め、その後弱火で15分炒めます。にんじん、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「炒めスパイス」を加えて強火で約1分炒めた後、弱火で約5分炒めます。
⑤両手鍋に【4】、焼いた鶏肉、水を入れ中火で約20分煮込みます。いったん火を止め、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「カレーベース」を加えてよく溶かし、再度火をつけ弱火でとろみがつくまで煮込みます。仕上げにS&B CRAFT STYLE ケララカレー「辛味スパイス」と「香りスパイス」を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。
⑥フライパンに油を1cmほどの高さに入れ、170℃に予熱します。なすは皮目に切り込みを入れ乱切りにし、かぼちゃは馬蹄カットにします。オクラはヘタの先端を切り、ガクを剥きます。170℃の油で、なす、かぼちゃ、オクラを火が通るまで揚げ焼きします。
⑦ターメリックライスは炊きあがったら、バター、塩少々(分量外)を混ぜ、皿に盛り、S&Bパプリカ(パウダー)を振ります。【5】をかけ、【6】の野菜を添えます。
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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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ターメリックライス 在 ばりちゃん Youtube 的精選貼文
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