*初めて出会ったすごいスパイスカスリメティー Amazonで買えました❤︎
↓
https://amzn.to/2DFsdGH
神戸アールティーでいろんなスパイスがそろう❤︎
↓
https://amzn.to/2I1JfBh
【使用スパイス】マスコットのシリーズ
クミンシード:https://amzn.to/39Xr4Iu
クミンパウダー:https://amzn.to/3bZ8IIV
ターメリック:https://amzn.to/2PgXXIy
チリペッパー:https://amzn.to/2T9OMdJ
コリアンダー:https://amzn.to/32jswCt
ガラムマサラ:https://amzn.to/2vT7jTZ
料理本📗『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』11/11発売!予約開始〜
①Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
②楽天ブックス:https://books.rakuten.co.jp/rb/16488935/
【チキンティッカマサラ 材料】(4人分)
* バター:30g
* トマト ミキサーがけして200g(酸味が苦手な型はトマトピューレ100g)
* カシューナッツ:30g(150mlの水に浸す)
*にんにく生姜汁
にんにく:4,5片 (小さめを2片。8g程度)
しょうが:1片 (5g程度)
100mlの水
ミキサーがけに
* 青唐辛子:1本(辛みがでるので調整してください)
* 塩:小さじ1
* 生クリーム:100ml
* サラダ油
(ホールスパイス)
* カスリメティ:5
*クミン
(パウダースパイス)
* パプリカパウダー:2g
* ターメリックパウダー:2g
* チリペッパー(カイエンヌペッパー):2g
* コリアンダー:5g
<チキンティッカ> 250度のオーブン15分~20分
* 鶏モモ肉:1枚~2枚(一切れサイズにする)
* ヨーグルト:大さじ4
* 塩:小さじ1
(パウダースパイス)
* クミンパウダー:3g
* パプリカパウダー:2g
* ターメリックパウダー:2g
* チリペッパー(カイエンヌペッパー)2g
* コリアンダー:5g
————ここまでは是非いれていただきたい—————
* クローブ:1g
【プラスアルファ ホールスパイス】
* シナモンスティック 1本
* カルダモン 2粒
* ローリエ 1枚
(入れるタイミング)
油を温めたあと、3つとも一番最初に投入してください、カルダモンがパチンと弾けたら、クミン のホールスパイス(焦げやすいです)を投入してください!!
ギリギリまで一緒に煮込んで、カスリメティを入れる前くらいに取り出します(食べるとどれも強烈です笑)
【チャパティ】
*全粒粉 150g
*塩 ふたつまみ
*水 100ml
*オリーブオイル 適量
*薄力粉 (打ち粉) 適量
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
●プレゼンや贈り物宛先住所:〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-31-20 清水ビル5F 1人前食堂 宛
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
#バターチキンカレー
#タンドリーチキン
#チャパティ
チャパティ 薄力粉 在 薄力粉ok簡単チャパティ~ポイントは直火 by Chico0217 的推薦與評價
2018/06/24 - 「薄力粉ok簡単チャパティ~ポイントは直火」の作り方。チャパティ(インドのうす焼き家庭のパン)を作ってみました。 材料:薄力粉、水、塩.. ... <看更多>
チャパティ 薄力粉 在 cook More TV with SALADMASTER cookware! Youtubeでの ... 的推薦與評價
チャチャっと チャパティ 。 ☆ポイント☆ え!油ひかなくていいの! ... ①ボウルに 薄力粉 、塩、水を入れてさっくりと混ぜ合 わせる。 ... <看更多>
チャパティ 薄力粉 在 ナンより簡単 フライパンで出来る「チャパティ」全粒粉パン 的推薦與評價
ナンより簡単 フライパンで出来る「 チャパティ 」全粒粉パン| Chapati ... 100㏄ サラダ油 小さじ1 薄力粉 (打ち粉) 適量【Ingredients】 for 4 150g ... ... <看更多>