ー🍳時間が経っても味がボケない!🍳ー
コンビニ風♡塩おにぎり
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077212453.html
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シンプルだからこそ難しい
塩味のおにぎり。
冷めても味がボケないよう
そしてパサつかないよう
何度も試作して作り上げた一品。
解決策としては
炊いてから味をつけるのではなく
「塩味で炊き込むこと」と
「オイルを加えること」。
これで、冷めても美味しい
味ボケしない
コンビニ風の塩おにぎりの完成♡
このまま食べるのはもちろんのこと
海苔を巻いたり
具を入れたりとアレンジ自在!
お弁当や置き弁としても最適なんで
機会がありましたら、ぜひ!!
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:5min +炊飯時間
❄️冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:2週間
🍙材料:2合分🍙
お米...2合
A 塩…小さじ2弱(8gぐらい) ※POINT参照
A 昆布茶…小さじ1(2gぐらい)
A サラダ油…小さじ2 ※POINT参照
🍳作り方🍳
1️⃣お米は通常通り研ぐ。炊飯器の内釜に、【A】→お米の順に入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。通常通り炊飯する。
2️⃣温かいうちに好きな形に握り、お召し上がりください♪海苔で巻いたり、お好きな具(ツナマヨや鮭フレークなど)を入れても美味しいです!(POINT参照)
✔️【昆布茶】➡︎ 風味は変わりますが、和風だしの素でも代用しても美味しいです。また、卵かけご飯みたいな味がしますが白だし大さじ1(ヤマキ 割烹白だしの場合)で代用しても美味しかったです!
✔️塩小さじ2弱は、塩味がしっかり感じられる量です。薄味の方や、中に具を入れたい方は塩小さじ1.5ぐらいでお試しください。
✔️サラダ油は多い方が、冷めた時もパサつかず美味しいですが、カロリーが気になる方は小さじ1に減らしても♪
✔️作り置きされたい方は、炊き上がってからさらにサラダ油を小さじ1〜2ほど混ぜ込むと、パサつきを防げます。
✔️1合の場合は全て半量、3合の場合は1.5倍、4合の場合は倍です。
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と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
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色々な工夫が盛りだくさん!
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
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手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま(いやそれ以上!)!
かつ、ちょっぴり?ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです!!
#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #置き弁 #冷めても味がボケない #パサつかない #ランチ
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,卵焼き器がなくてもOK!フライパンで作れる「ツナマヨ卵焼き」をご紹介します♪ きれいに仕上げるコツを押さえれば完璧です! ツナの旨味たっぷりに、さらにマヨネーズを加えてコクもプラス! ぜひ、お弁当やおつまみのひと品として食卓に取り入れてみてくださいね! ■調理時間:20分 ■材料(2人分) ・卵...
「ツナマヨ アレンジ」的推薦目錄:
- 關於ツナマヨ アレンジ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於ツナマヨ アレンジ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
- 關於ツナマヨ アレンジ 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最讚貼文
- 關於ツナマヨ アレンジ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
- 關於ツナマヨ アレンジ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於ツナマヨ アレンジ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
ツナマヨ アレンジ 在 macaroni Facebook 的精選貼文
超熟でもちっと🍞 とろ〜りチーズのツナマヨ厚焼き玉子サンド😊
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macaroniではその他にも、「超熟」で作る
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「超熟 サンドイッチ」と検索して、ぜひ作ってみてくださいね🙌
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■調理時間:30分
■材料(1〜2人分)
・超熟 (6枚スライス):2枚
・ツナ缶:1缶(70g)
・マヨネーズ:大さじ1/2杯
・卵:4個
・塩・こしょう:少々
・とろけるチーズ:20g
・バター:10g
・サラダ油:小さじ1杯
■下ごしらえ
バターは常温に戻します。
■作り方
①ボウルに油を切ったツナとマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
②別のボウルに卵、塩、こしょうを入れてよく溶きます。
③卵焼き器にサラダ油を薄く引き、弱火で熱します。②を1/3量入れて手前半分にとろけるチーズをのせ広げ、その上に①をのせます。
④卵液が固まったら奥から手前に半分に折り、形を整えて奥に寄せます。
⑤卵液の残りの1/2量を手前に注ぎ、卵焼きを軽く持ち上げて、全体に流し込みます。卵液が固まったら奥から手前に半分に折り、形を整えます。
⑥もう一度同様に卵液を注いで巻き、形を整えたら火から下ろします。
⑦超熟に片面ずつバターを塗り、⑥をのせてサンドし、ラップで包んで半分に切ったら完成です。
★MEMO★厚焼き卵は半熟だと形が崩れやすいので、しっかり焼くのがおすすめです。ツナマヨの代わりにお好みの具材を入れてアレンジしてもおいしくいただけますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/75606
ツナマヨ アレンジ 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最讚貼文
👑スライスキッチン バジルマヨ風味&ツナマヨ風味👑
スライスチーズよりも柔らかめのソフトな質感💡
今回は“ツナマヨ風味”で『エッグチェダーツナマヨサンド❤』 ホットサンドメーカーで作りました✨
結構ボリュームあります✨
香ばしいパン🍞の焼き目のパリッと感がトロトロのツナマヨ👍👍👍
ガッツリなパワーな朝食~☕🍞🌄
かつお手軽メニュー❗
是非お試しあれ~💡
❤クッキング、ワンダフル~❤
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ツナマヨ アレンジ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
卵焼き器がなくてもOK!フライパンで作れる「ツナマヨ卵焼き」をご紹介します♪
きれいに仕上げるコツを押さえれば完璧です!
ツナの旨味たっぷりに、さらにマヨネーズを加えてコクもプラス!
ぜひ、お弁当やおつまみのひと品として食卓に取り入れてみてくださいね!
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・卵:3個
・ツナ缶:1缶(70g)
・マヨネーズ:小さじ2杯
・青のり:小さじ1杯
・塩:少々
・サラダ油:適量
■作り方
1. ボウルに卵を割りほぐし、ツナ缶、マヨネーズ、青のり、塩を混ぜ合わせます。
2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、ペーパータオルで全体に馴染ませます。卵液を1/3流し入れ、弱火で焼きます。
3. 両端を折りたたみ、奥から手前に巻いたら、奥に移動させます。
4. さらに、卵液を流し入れます。卵焼きを少し持ち上げて、卵焼きの下にも卵液が行き渡るように、フライパンを傾けて焼きます。
5. 4を繰り返し、焼けたら火からおろします。冷まして、食べやすい大きさに切って召し上がれ。
■コツ・ポイント
・火加減は、様子を見ながら調節してください。
・具材は、お好みにアレンジしてみてくださいね。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【きのこの焼き浸し】焼いて漬けるだけ!旬の食材で作り置き♪|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=waisQl56ik8
🌟2位【トマトとひき肉のみそチーズ焼き】火を使わないでOK!簡単コクうま絶品レシピ♪|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=r3-SQvo5EZE
🌟1位【かぼちゃパンケーキ】秋を感じる♪シナモンの香りとかぼちゃの優しい甘さが相性抜群!|macaroni(マカロニ)
https://www.youtube.com/watch?v=tFx8kGX7tFI&t=12s
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#卵焼き
#お弁当
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便利な冷凍うどんでパパッと作れる!アレンジうどんレシピをご紹介します♪
レンジで作れる、簡単レシピばかりなのでぜひ作ってみてくださいね!
【アレンジうどんレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①ぺぺたまうどん 00:04
https://macaro-ni.jp/89979
②もっちりボロネーゼうどん 01:22
https://macaro-ni.jp/90331
③さば味噌トマトうどん 02:38
https://macaro-ni.jp/92188
④豚肉ときのこのピリ辛つけうどん 03:27
https://macaro-ni.jp/93476
⑤ツナマヨたれうどん 05:03
https://macaro-ni.jp/96427
⑥レンジで汁なしカレーうどん 06:11
https://macaro-ni.jp/89644
⑦レンジでビビンうどん 07:20
https://macaro-ni.jp/89183
⑧汁なし麻婆うどん 08:20
https://macaro-ni.jp/87229
⑨カルボナーラうどん 09:00
https://macaro-ni.jp/81058
⑩旨辛豚キムチうどん 09:49
https://macaro-ni.jp/76136
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#レシピ
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ツナマヨ アレンジ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
ホットサンドメーカーなしでも作れるホットサンドレシピ7選をご紹介!
いつものトーストをちょっと贅沢にアレンジできる人気レシピを厳選しました♪
時間のある朝や、小腹が空いたときのおやつ代わりにぜひお試しください!
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<半熟状の卵がたまらない♪ベーコンエッグのホットサンド>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/221242658515846360
②<ツナマヨ×キャベツの黄金コンビで!ボリュームホットサンド>01:02~
https://delishkitchen.tv/recipes/199082920697136160
③<ボリューム満点!ハムとレタスの卵サンド>02:20~
https://delishkitchen.tv/recipes/253713913537888662
④<くせになる甘さ♪スイートポテトホットサンド>03:43~
https://delishkitchen.tv/recipes/255030818156577961
⑤<簡単リメイク!ひじきタルタルホットサンド>05:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/175887236783408209
⑥<ボリューム満点!えびとアボカドのホットサンド>06:07~
https://delishkitchen.tv/recipes/255028899816146089
⑦<手軽に作れる!餃子のホットサンド>07:57~
https://delishkitchen.tv/recipes/237599859463422290
<レシピ詳細>
①「半熟状の卵がたまらない♪ベーコンエッグのホットサンド」00:00~
■手順
(1)ベーコンは1cm幅に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)食パンはトースターで焼き色がつくまで焼く。
(4)卵焼き器にサラダ油を入れて熱し、2を流し入れて、大きく混ぜ、まわりが固まり始めたら、半分に折る(卵焼き)。
(5)トーストした食パンに卵焼きをのせ、はさむ。なじむまでおき、半分に切る。(食パンにマヨネーズ、ケチャップをぬるのがおすすめです。)
②「ツナマヨ×キャベツの黄金コンビで!ボリュームホットサンド」01:02~
■手順
(1)キャベツは千切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(3)食パン1枚の上にとろけるスライスチーズ1枚、キャベツの千切り、ツナマヨネーズ、残りのとろけるスライスチーズを順にのせ、残りの食パンではさむ。
(4)フライパンに有塩バターを入れて溶けるまで熱する。
(5)3を入れる。フライ返しで端を抑えながら焼き色がつくまで2~3分弱火で焼き、上下を返す。同様に焼き色がつくまで2~3分焼き、取り出す。
(6)半分に切る。
③「ボリューム満点!ハムとレタスの卵サンド」02:20~
■手順
(1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。
(2)ボウルにゆで卵を入れ、フォーク等で粗くつぶす。☆を加えて混ぜる(マヨたま)。
(3)ホットサンドメーカーに溶かしバターをぬり、食パン1枚、ハム2枚、レタスをのせ、マヨたまを広げてのせる。スライスチーズ、残りの食パンを順に重ねてのせる。ふたをして中火で2分程焼き、ホットサンドメーカーを裏に返して同様に焼く。
(4)食べやすい大きさに切って器に盛る。
④「くせになる甘さ♪スイートポテトホットサンド」03:43~
■手順
(1)さつまいもは1cm幅の輪切りにし、厚めに皮をむく。水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分程加熱する。フォークなどで粗めにつぶす。☆を加えて混ぜる(スイートポテト)。
(2)ホットサンドメーカーに溶かしバターをぬり、食パン1枚をのせ、つぶあん、クリームチーズ、スイートポテトを順に広げてのせ、残りの食パンをのせる。ふたをして中火で2分程焼き、ホットサンドメーカーを裏に返して同様に焼く。
(3)食べやすい大きさに切って器に盛る。
⑤「簡単リメイク!ひじきタルタルホットサンド」05:24~
■手順
(1)食パンは耳を切り落とす。ツナ缶は缶汁を切る。(食パンの耳は砂糖をまぶしてバターで焼いたり、揚げパンにしたりなどアレンジしてお召し上がりください♪)
(2)ボウルに☆を入れ、ゆで卵をスプーンでつぶしながら混ぜる(ひじきタルタル)。
(3)食パンにとろけるスライスチーズ、ひじきタルタルを等分ずつのせて食パンをかぶせ、端をフォークで押し付けながらとじる。(タルタルを食パンの端にのせないようにするとキレイにとじることができます。)
(4)トースターで、焼き色がつくまで5分ほど焼く。(お使いのトースターによって焼き加減は異なるので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。)
⑥「ボリューム満点!えびとアボカドのホットサンド」06:07~
■手順
(1)アボカドは1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、むきえび、アボカド、ブロッコリーを加えてあえる。
(3)ホットサンドメーカーに溶かしバターをぬり、食パン1枚、スライスチーズ1枚を重ねてのせ、2を広げてのせる。残りのスライスチーズ、食パンを順にのせる。ふたをして焼き色がつくまで中火で2分ほど焼き、ホットサンドメーカーを裏に返して同様に焼く。
(4)食べやすい大きさに切り、器に盛る。
⑦「手軽に作れる!餃子のホットサンド」07:57~
■手順
(1)食パンはみみを切り落とし、マヨネーズを内側に等分ずつぬる。(みみは砂糖をまぶして焼いてラスクにするなど、アレンジしてお召し上がりください♪)
(2)餃子は細かく刻む。
(3)食パンに半量のレタス、スライスチーズ1枚、2の餃子を半量のせて食パンをかぶせ、端をフォークで押し付けながらとじる。同様に計2個作る。
(4)トースターで、焼き色がつくまで3〜5分程焼く。(トースターによって焼き時間を調整してください。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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