ー🍳疲れた時や何もしたくない日に!🍳ー
レンジde無水ハッシュドポーク
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077134681.html
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耐熱容器に重ねて
10分チンするだけ。
トマトと玉ねぎをたっぷり使い
素材の水分だけで仕上げるので
まるで長時間煮込んだような味わいに♡
思い立ったらすぐできる上
切るのは玉ねぎだけととっても簡単なので
機会がありましたら、ぜひ!
春休みのランチにも最適ですよ♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:15min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
🐷材料:2人分🐷
豚こま切れ肉...200g
玉ねぎ...1/2個(100g)
温かいご飯...茶碗2杯分
薄力粉…大さじ1
A トマト缶(カットタイプ)…1/2缶(200g)
A バター...10g
A ケチャップ...大さじ3
A ウスターソース...大さじ2
A 砂糖...大さじ1/2
A コンソメ顆粒...小さじ1/2
🍳作り方🍳
1️⃣《玉ねぎを切る》
玉ねぎは、薄切りにする。
2️⃣《レンジで加熱する》
耐熱容器に豚肉と1を入れて薄力粉をまぶす。【A】を乗せ(混ぜなくてOK!)ふんわりラップをし、電子レンジ600wで10分ほど加熱する。
3️⃣《混ぜ合わせる》
よく混ぜ合わせ、とろみがついたら完成!
直火バージョンは、ブログへ
✔️【豚こまぎれ肉】➡︎ 牛こまぎれ肉・豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でも!
✔️【玉ねぎ】➡︎ しめじなどのきのこ類でも!
✔️【薄力粉】➡︎ 片栗粉で代用しても!
✔️【トマト缶】➡︎ ホールタイプでもOK!
✔️【ウスターソース】➡︎ 中濃ソースでも代用可能です。(ただ中濃はウスターに比べて甘めなので、砂糖は控えめに加えて♪)
✔️【バター】➡︎ あった方が美味しいですが、苦手であれば省いても!
✔️豚肉は薄力粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。(作り置きする場合は、温め直すと固くなりやすいので酒小さじ2ほどを揉み込んでから調理すると◎)
✔️余ったトマト缶は、ジップロックなどの密封袋に入れ、冷凍保存が可能(目安:1ヶ月)。
✔️冷蔵・冷凍保存共に、全て出来上がってからの保存になります。食べる時は、レンジ(ラップあり)で温めなおして♪
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🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作!
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます!
しかも冷めても美味しい!
【煮物の比率】は心強い味方!
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
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✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
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✔️下味をつける時間はできるだけ省く
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粉なし&揚げない「チキン南蛮」とか
粉&バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま(いやそれ以上!)!
かつ、ちょっぴり?ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです!!
#作り置き #冷凍保存 #レンジ #直火バージョンあり #デミ缶不要 #煮込み不要 #ランチ
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅mariko(israbonita),也在其Youtube影片中提到,使っているお皿やキッチングッズは楽天ROOMに載せてます↓ https://room.rakuten.co.jp/room_180bb16bf7?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others <レシピ> ◎煮込みハンバーグ =材料(2人分)= 〜タネの材料〜 ・合い挽き肉…250...
「デミ缶不要」的推薦目錄:
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【ポークストロガノフ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073088541.html
調理時間:15分
冷蔵保存:密封容器に入れて2〜3日
ビーフストロガノフは
ちょっと敷居が高いけど
豚こまで作る
ポークストロガノフだったら
毎日食べても安心♡
っていうか
毎日食べたくなる...
『あれ、また作ってよ!』
って言われちゃう...
そんな自信作できました( ´艸`)
こちらの、ポークストロガノフ...
生クリームもデミ缶も不要!
お家にある調味料だけでできるのに
『なんじゃこりゃ!』
ってビックリするぐらいにうまいっ!!
まだちょっと早いけど
クリスマスとか
ちょっとしたイベントの日にもオススメ♪
作り方は、本当にビックリするほど簡単で
耐熱容器に材料入れてチンするだけ。
とろみづけは不要なのに
しっかりとろとろ〜♪
また、舞茸効果で旨味倍増&
豚こまがしっとり柔らか〜♡
しかもこれ、作り置きも可能なんです!!
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【材料:2人分】
豚こまぎれ肉...150g
玉ねぎ...1/2個(100g)
舞茸...1パック
温かいご飯...茶碗2杯分
a 水...1/2cup
a コンソメ顆粒...小さじ1
b バター...20g
b ケチャップ...大さじ2.5
b 中濃ソース...大さじ1.5
b 砂糖...小さじ1/2
薄力粉...大さじ2
【作り方】
①豚肉は薄力粉大さじ1をまぶす。玉ねぎは薄切りに、舞茸はほぐす。
②耐熱ボウルに玉ねぎ・舞茸・残りの薄力粉を入れ、サッと混ぜ合わせる。上に豚肉を円形状に乗せて【a】を加え、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
③【b】を加えてさっくり混ぜ合わせ、ラップなしで5分加熱する。
器に温かいご飯を盛り
③をかけて、お召し上がりください♪
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とっても簡単で
絶対作って後悔させない一品♡
男子の胃袋掴んでみたいって方!
ぜひ、これを♡笑
ちなみに、まだまだ
紹介したいレシピがたくさーん!
⚫︎子供が喜ぶほうれん草レシピとか
⚫︎お魚を使った痛恨の一品とか
⚫︎お得意のむね肉レシピとか
⚫︎男子が喜ぶかぼちゃレシピとか
あー、順番にご紹介しますので
ぜひぜひ楽しみにお待ちくださいねー( ´艸`)
★ブログの最後には
『その他のご飯レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
ぜひぜひ、週末のランチなどに
お役立てくださいね!
#作り置き #簡単 #節約 #時短 #レンジ #生クリーム不要 #デミ缶不要 #主食
デミ缶不要 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【レンジでラクラク♪デミ缶不要♪「簡単ビーフストロガノフ」レシピ【Nosh連載】とオススメのスープ♡】
あのビーフストロガノフが
デミ缶不要で
しかもレンジでできちゃう!?
とーっても簡単で
身近な調味料でできるので
ぜひ気軽に
チャレンジしてみて下さいね♡
また、ブログでは
ビーフストロガノフに合う
おすすめスープレシピも
公開しています(*≧m≦)
ぜひ、遊びに
いらっしゃってくださいね♡
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16914357
デミ缶不要 在 mariko(israbonita) Youtube 的精選貼文
使っているお皿やキッチングッズは楽天ROOMに載せてます↓
https://room.rakuten.co.jp/room_180bb16bf7?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others
<レシピ>
◎煮込みハンバーグ
=材料(2人分)=
〜タネの材料〜
・合い挽き肉…250g
・玉ねぎ…1/2個
・パン粉、牛乳…大さじ2〜3ずつ
・卵…1個
・塩胡椒、ナツメグ…少々
〜ソースの材料〜
・バター…大さじ1弱
・マッシュルーム…1パック
・赤ワイン…50〜100ml
・中濃orとんかつソース…大さじ2〜3
・ケチャップ、砂糖…小さじ1強ずつ
=作り方=
1.玉ねぎを細かめにみじん切り
2.ボウルにパン粉を入れて牛乳でふやかす。
タネの材料を全て入れて手早くしっかりこねる
3.大きめの俵型に成形し、油を塗ったフライパンで
中火で裏表こんがり焼いた後に弱火にして
蓋をして中まで蒸し焼き
4.ハンバーグが焼けたら一旦取り出し、
バターを溶かして切ったマッシュルームを炒める
5.赤ワインを加え一煮立ちさせた後に
ソースの材料を全て加え水気を飛ばすように煮込む
6.ソースにとろみがついてきたら
ハンバーグを戻入れ煮絡めて完成
◎人参グラッセ
=材料(2人分)=
・人参……1/2本
・バター……大さじ1/2強
・はちみつ……大さじ1/2強
・塩……少々
=作り方=
1.人参をやや細長い形に切って
面取りして丸みを帯びた形にする(シャトー切り)
2.耐熱容器にニンジンと調味料を全て入れて
600Wのレンジで2分加熱し、よく調味料と絡めて完成
◎トマトとツナの甘酢漬け
=材料=
・トマト……2個
・ツナ缶……1缶
・砂糖……大さじ1
・ポン酢……大さじ2
=作り方=
1. トマトを食べやすい大きさに切る
2. 保存容器に砂糖とポン酢を入れ混ぜる
3. トマトとツナ缶を保存容器に入れて
軽く混ぜて完成
※動画だとお酢使ってましたがポン酢の方がおいしいです!
◎マカロニサラダ
=材料(4人分)=
・マカロニ……40g
・きゅうり……1/2本
・ハム……4〜5枚
・塩胡椒……少々
・マヨネーズ……大さじ1〜2
=作り方=
1.マカロニを茹でて水気を切る
きゅうりを薄切りして塩を振り余分な
水分を出して水気を絞る
ハムを食べやすい大きさに切る
2.具材と調味料を全てボウルに入れ混ぜて完成
※調味料の量はお好みに合わせて調整してね!
<SNS>
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◎ブログ
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◎twitter
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