關於 ハンバーグ 豆乳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

パックや器をそのまんま使用した時短レシピをご紹介。

そのまんま豆乳アイス🍨：https://www.tastemade.jp/videos/85o7wk10ergynpvx9zdjl2m4
しゃりっとヨーグルトパックアイス🍨：https://www.tastemade.jp/videos/4njpyr2l6wv53b9xd7keag8q
ポテチでオムレツ🥔：https://www.tastemade.jp/videos/gdxrlp1vqk7ezn982owjy6m4
袋そのまんまアイス：https://www.tastemade.jp/videos/z09qk7lxjnp5v18gdwre36m4
パック丸ごと!レアチーズケーキ🧀：https://www.tastemade.jp/videos/gqvy7dlo3ej9n2wp51xr80m4
丸ごと！いちごみるくプリン：https://www.tastemade.jp/videos/0lproxe8zd2k5n9gjw7136m4
パイナップルミルク寒天：https://www.tastemade.jp/videos/wk3rexl2gp58vy9dzao67m4q
プリンそのままアイス：https://www.tastemade.jp/videos/p2zy8g0r5oqvj1xd9lkw36m4
ぶるるんマシュマロプリン🍮：https://www.tastemade.jp/videos/x25krn4op69e3zyjgv7wam8q
パックでそのまま くるくるチャーシュー🐷：https://www.tastemade.jp/videos/ard4zwnv257y3pxl6bomkg8q
濃厚キャラメルアイスクリーム：https://www.tastemade.jp/videos/j3ynep2v74mgw6b9dxlk5o8q
簡単、おいしいイタリアンオムレツ：https://www.tastemade.jp/videos/wbonm3e5kadj2grvy9xz7l6q
にせハンバーグ・ロコモコ🌺：https://www.tastemade.jp/videos/zdlrp2gmj7xn9wbeo4k3ya8q
魚そのまんまグラタン：https://www.tastemade.jp/videos/nv2jylkrg105w79dxope36m4

月曜日から放送が始まったテレビ東京の「シナぷしゅ」とMAMADAYSのコラボレーション企画！毎日配信予定です。今日は野菜入りハンバーグの作り方をご紹介します。
アレルギー用のハンバーグのつなぎ、なにで代替えしよう…？
そんなときは、煮物以外の料理に取り入れにくい高野豆腐で代替えしてみましょう！
タンパク質や鉄分が豊富に含まれていて成長期の子どもにぴったりです。たくさん作ったら冷凍保存もできます！

みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼

■材料（作りやすい分量）
高野豆腐　　1枚
豚ひき肉　　150g
豆乳　　　　60ml
玉ねぎ　　　1/4個
人参　　　　1/4本
ピーマン　　1/2個
塩　　　　　2つまみ（子どもの月齢に合わせて調節してください）
サラダ油　　大さじ1/2
ケチャップ（アレルギー物質不使用のもの）　適量（お好みで）

■作り方
1.玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにする。
2.高野豆腐は戻さずにおろし金ですりおろす。
3.豚ひき肉に1・2・塩を加えてよくこねる。
4.食べやすい大きさに成形する。
5.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、成形した肉だねを入れ焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火で約5分中に火が通るまで焼く。

■対象
パクパク期（1才〜1才6か月頃）〜召し上がっていただけます。
※月齢に合わせて塩分量などは調節してください。
※豚ひき肉以外に鶏ひき肉や合いびき肉でも美味しく作れます。

■保存する場合
冷凍保存：ラップに包んでから冷凍保存用フリーザーバッグなどに入れて保存する。
1か月以内を目安に食べきる。
食べる前は自然解凍後にフライパンなどで再加熱するか、電子レンジでしっかり解凍してから食べてください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ）

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
　[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

月曜日から放送が始まったテレビ東京の「シナぷしゅ」とMAMADAYSのコラボレーション企画！毎日配信予定です。今日は野菜入りハンバーグの作り方をご紹介します。
アレルギー用のハンバーグのつなぎ、なにで代替えしよう…？
そんなときは、煮物以外の料理に取り入れにくい高野豆腐で代替えしてみましょう！
タンパク質や鉄分が豊富に含まれていて成長期の子どもにぴったりです。たくさん作ったら冷凍保存もできます！

みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼

■材料（作りやすい分量）
高野豆腐　　1枚
豚ひき肉　　150g
豆乳　　　　60ml
玉ねぎ　　　1/4個
人参　　　　1/4本
ピーマン　　1/2個
塩　　　　　2つまみ（子どもの月齢に合わせて調節してください）
サラダ油　　大さじ1/2
ケチャップ（アレルギー物質不使用のもの）　適量（お好みで）

■作り方
1.玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにする。
2.高野豆腐は戻さずにおろし金ですりおろす。
3.豚ひき肉に1・2・塩を加えてよくこねる。
4.食べやすい大きさに成形する。
5.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、成形した肉だねを入れ焼き色がついたらひっくり返し、フタをして弱火で約5分中に火が通るまで焼く。

■対象
パクパク期（1才〜1才6か月頃）〜召し上がっていただけます。
※月齢に合わせて塩分量などは調節してください。
※豚ひき肉以外に鶏ひき肉や合いびき肉でも美味しく作れます。

■保存する場合
冷凍保存：ラップに包んでから冷凍保存用フリーザーバッグなどに入れて保存する。
1か月以内を目安に食べきる。
食べる前は自然解凍後にフライパンなどで再加熱するか、電子レンジでしっかり解凍してから食べてください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ）

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
　[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

動画では冷やし坦々麺にしていますが、温めても美味です。
高橋家では定番のレシピなのでご参考にして下さい！
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/420577

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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録＆高評価もお願い致します！
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋‍♂️今日のレシピ🙋‍♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料（2人分）】
・中華麺：2玉（生）
・ツナ缶（ノンオイル）：2缶（1缶70g）
・白髪ねぎ：1/2本分
・かいわれ大根：1パック
・みょうが：2本
・ラー油/白ごま：各少々　

【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ（2倍濃縮）：各200ml
・白練りごま：大さじ4
・豆板醤/ごま油：各大さじ2
・すりおろししょうが：小さじ1

【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。

③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。

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【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
▼公式ホームページ　→　http://yoshiro-takahashi.com/
▼インスタグラム　→　https://www.instagram.com/yoshiro_tak...
▼ブログ　→　http://ameblo.jp/my-recipe365/
▼フェイスブック　→　https://www.facebook.com/yoshiro.taka...
▼ツイッター　→　https://twitter.com/yoshiro_food

【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋（エイ出版社）
→　https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき（学研プラス）
→　https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた！腸内クレンズレシピ（主婦の友社）
→　https://product.rakuten.co.jp/product...
▼奇跡の油 ギー＆バターコーヒーレシピ（学研）
→　https://store.tkj.jp/shopdetail/00000...
▼おつかれ。ワインつまみ（主婦の友社）
→　https://honto.jp/netstore/pd-book_285...
▼100万人のお墨付き（主婦の友社）
→　https://books.rakuten.co.jp/rb/14535226/ 　　他

【お問い合わせ・お仕事のご依頼はコチラ】
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#料理
#レシピ
#高橋善郎
#作り方
#基本

発酵おかず弁当と発酵わんぱくサンドのレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 塩麴味玉(保存期間3～5日間)
0:59 塩麴キャロットラペ (保存期間4～5日間)
1:42 彩野菜グリルの麹マリネ
2:51 プチトマトナンプラー漬け(保存期間4～5日間)
3:16 彩野菜グリルの麹マリネ焼き上がり(保存期間4～5日間)
3:39 竹の子と桜海老の炊き込みご飯
4:02 レタスの肉巻き～麹タレ～
5:35 お弁当に盛り付け～1日目～
6:12 麹スパイス唐揚げ 下準備
6:24 おからで腸活サラダ(保存期間3～5日間)
7:07 ジャコしそ麹卵焼き
7:41 麹スパイス唐揚げの衣
8:34 お弁当に盛り付け～2日目～
9:04 サンドウィッチ
9:14 エンディング

●1日目

●塩麹味玉　★保存期間 3-5日間
・半熟茹で卵 3個
➡︎沸騰した鍋に7分冷水で殻を剥く
・塩麹　大さじ2-3
➡︎半日から1晩漬け込む

●麹キャロットラペ ★保存期間 4-5日間・千切りにんじん1/2本
・塩麹　大さじ1
・酢or白ワインビネガー小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・胡椒　少々


●プチトマトナンプラー漬け★保存期間 4-5日間
・プチトマト 10個
・お酢 大さじ2
・ナンプラー 大さじ2
・はちみつ　大さじ1

●彩グリル野菜の麹マリネ★保存期間 4-5日間
・グリル野菜 お好み
アスパラ、かぶ、ラディッシュ、スナップエンドウ、たけのこ水煮
・塩麹 大さじ1
・酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1

●桜海老と竹の子の麹炊き込みごはん（2-3食分）
・米 1合
・竹の子の水煮 70g
・桜海老 5g
・醤油麹　大さじ1
・酒 大さじ1
・水 1合分−調味料

●レタスの肉巻き〜麹だれ〜
・豚薄切り肉 4枚
・レタス 1/4玉
・塩胡椒 少々
麹だれ
・酒　大さじ1
・甘酒 大さじ1
・醤油麹 大さじ1

○2日目
○塩麹スパイシー唐揚げ
・塩麹 大さじ2-3
・鶏肉もも肉 1枚
（鶏肉1枚）
・小麦粉（片栗粉） 50g
・クミンパウダー小さじ1
・ガラムマサラ 小さじ1/2

・オリーブオイル 2.3cm　
➡︎170度で裏表揚げ焼き

○おからで腸活サラダ ★保存期間 3-5日間
・おから 100g
・豆乳ヨーグルト 大さじ2
・ツナ 1缶
・塩麹　大さじ1~2
・プチトマトナンプラー漬け 5個
・塩麹味玉 1個
・イタリアンパセリ 適量

○しそジャコ麹卵焼き
・卵 1個
・塩麹 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・大葉 3枚
・ジャコ 15g
➡︎500W1分半レンジで加熱

○発酵おかずのわんぱくサンド
・全粒粉パン
・マスタード・マヨ・（クリームチーズ）
・レタス
・腸活サラダ
・塩麹味玉
・キャロットラペ



サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw

料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek


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【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね！】
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一汁一菜で体調整える生活3日間【シンプル献立/自炊ぐせ】
https://youtu.be/3hT59cOXQqg

【うま冷凍】1週間分のメイン作り置き【エコな暮らし】【火不使用】
https://youtu.be/aiGQby-Itno

【褒められ8品】新鮮＆旬な常備菜をちゃちゃっと作り置き【直送野菜】【ポケットマルシェ】
https://youtu.be/vhiltwNIMRQ

まぐろのレアステーキ丼を夜な夜なつくる食堂
https://youtu.be/qvPETjp-f20

【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE

10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
https://youtu.be/vF3TeN5Q7H4

【栄養価高6種】小麦粉不使用クッキーの簡単レシピ【おからスノーボウル】【人参クッキー】【全粒粉クッキー】
https://youtu.be/kFYHo3pXdmE

"1週間の野菜＆肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk"

ジブリランチ3日間記録【ポニョ 】【カリオストロ 】【風立ちぬ】
https://youtu.be/qXzeEZETLno


＃お弁当
＃作り置き
＃発酵レシピ
＃常備菜

鶏ささみでチキン南蛮丼のレシピはこちら
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/

【チャプター】
0:00 オープニング
0:13 下ごしらえ
1:34 タルタルソース作り
2:30 鶏ささみでチキン南蛮丼
4:08 南蛮ダレ作り
4:30 揚げあがり
5:14 キャベツとしらすの味噌汁
5:40 盛り付け
6:41 実食,エンディング

ささみのチキン南蛮丼
材料 (1人分)
・鶏ささみ 小4～5本(150～200g)
・塩、こしょう 各少々
・溶き卵 1個分
・小麦粉 適量
・太白ごま油 適量

●南蛮だれ
　・みりん 大さじ1
　・砂糖、酢、しょうゆ 各大さじ2

▲タルタルソース
　・卵 1個
　・高菜 スプーン1-2杯
　・豆乳 大さじ1
　・マヨネーズ 大さじ3
　・こしょう 少々

・キャベツ(千切り) 1/8玉
・ごはん 茶碗1杯分
・乾燥パセリ お好みで

つくり方
1. みじん切りにした新玉ねぎと卵を混ぜあわせ500Wレンジで1分半加熱
塊をつぶしながら▲の材料を追加しタルタルソース完成
2. ささみは筋を取り除き、塩、こしょうをふった後、小麦粉、溶き卵の順に絡めていく
3. フライパンに2～3cm太白ごま油を張り、170℃に加熱したら、2.を6～7分揚げ焼きにする(2～3回ひっくり返すと良い)
4. 同じフライパンを一度キレイにし、●を入れ、軽く煮詰め、南蛮ダレを作る
5. 4ごはん、キャベツ、チキン、タルタルの順に盛り付けたら完成

POINT
ささみは筋をとるよ
包丁を筋に対して垂直に当て、上下に動かし引っ張るようにして取り除く

キャベツとしらすのみそ汁
材料　(1人分)
・キャベツ 1/8玉
・新玉ねぎ 1/4個(なければ玉ねぎでも可)
・あわせみそ 　 大さじ1/2
・だし汁 1カップ
・オリーブオイル 大さじ1
・しらす 適量
・すりごま 少々

作り方
1. キャベツと玉ねぎは、みじん切りにしておく
2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮込む
3. 一度火を止めてみそを溶き、沸騰直前まで再加熱する
4. オリーブオイル、しらす、すりごまを上からかけたら完成


サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw

料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
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身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはん作り【免疫力UP・冷え改善】【体リセット週間week2】
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【毒だし・デトックス効果】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』4日目【アーユルヴェーダ 】【ダイエット】
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1週間の野菜＆肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk

＃チキン南蛮
＃ささみチキン南蛮
＃チキン南蛮丼