【レッスン風景の一コマ】
デザートには、ギリシャのデザート、バクラヴァもMINA風にかなりアレンジしてご紹介します!
本場のバクラヴァは、フィロという生地を使いますが、普通のスーパーでは売ってないので、春巻きの皮を代用!春巻きの皮も立派なデザートになっちゃいます😆
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「バクラヴァ ギリシャ」的推薦目錄:
バクラヴァ ギリシャ 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
【レシピ作った後だけど…】
7月のレッスンでお出しするMINA風バクラヴァ!前回カップケーキスタイルで作った時も美味しかったので、もうそれでレシピも決定!と決めていましたが、やっぱり、今夜作ったレシピも美味しい〜!!!ちょこっと食材が違ってます。
悩みましたが、今回はギリシャ料理屋さんで出てきたバクラヴァに近い方のこちらにしようと最後の最後に思ったのでした👍もう本当にこれで決定…だと思う😆レシピも作り直します〜^_^
そんなこと言って、また気持ちが変わったりして…(笑)レッスン当日までは何が起こるかわかりません😆
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バクラヴァ ギリシャ 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳貼文
【テーブルで愉しむ地中海リゾートの旅!】
TWFで買っておいた真っ青なテーブルクロスを使う機会がやってきました〜〜!!!
地中海といってもイタリア、ギリシャ、北アフリカなど色んな国が地中海に面していますね。だから7月のレッスンは地中海フード!
メニューも決まりましたので発表します💕
●ウェルカムドリンクはモヒートミント🌿
●フムス2種+ピタパン
●モロッカンサラダ
●簡単ペペロナータ
●カザレッチャのトラーパニソース
●ムサカ
●フレゴラの魚介ソース
●バクラヴァ
●アイスコーヒー
ミニテーブルコーディネートレクチャーは、「夏らしいテーブルの作り方&パーティーフードの見せ方」についてです!
ご参加される皆さま、お楽しみに!!!
(7月レッスンは現在キャンセル待ち受付中です)
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