關於 フランス 白ワイン シャルドネ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

自宅でXmasワインパーティーをしました🎄🍷
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レシピは私が考え、それに合うワインを夫（ワインエキスパート）が選び、料理は二人で作りました(^^)
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夫が畑で育てた人参、ほうれん草2種、ブロッコリー、長ねぎたちが活躍しました🥕
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〈料理〉
＊野菜たっぷりの煮込みハンバーグ
＊ほうれん草とサーモンとクリームチーズのキッシュ
＊チキンと野菜のオーブン焼き
＊人参のポタージュ＆バケット
＊ほうれん草と生ハムとりんごのサラダ
＊いちごのロールケーキ
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〈ワイン〉
＊スパークリングワイン（フランス・ジュラ／シャルドネ）
＊白ワイン（日本／甲州）
＊赤ワイン（フランス／ピノノワール）
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皆さまも楽しいクリスマスをお過ごしください✨
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野菜たっぷりレシピのブログ更新中！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
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#クリスマス料理 #クリスマスパーティー #パーティー料理

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実は、月に約２回あります
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ワインのインストラクター養成講座に通っています。
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ワインについて例え「1」の情報を伝えるとしても、伝える側の人間は「10」の知識ではなく「100」.「1000」の知識が必要だと思っています。
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また、人にわかりやすくお伝えするために、情報の取捨選択をすること、魅力的にお伝えすることはとても大切だということを学んでいます。
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つい先日までは、スクールの梅田悦生先生から各々いただいたテーマについて、
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・ppt30枚
・レジュメ5枚
・これらを集約して5分のプレゼン
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こちらが課題でした。
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その日の担当の生徒により、ストップウォッチで5分測ってもらいながらのプレゼン。
もちろん5分を過ぎてしまったらそこでプレゼン強制終了です^ ^
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終わった後にはその場で先生からのフィードバックや、同じ受講生に感想シートを記載してもらいますし、私も他の方のプレゼン後には記載します。
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先生になるための講座なので、みなさん自分にも他人にも厳しく、とても勉強になります。
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やはりそこで一番大切なのは、自分の個性を活かしながら、いかに"伝えたい"ことを生徒の心に残せるのかだと私は思います^ ^✨
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ただの定型文を読むだけならロボットに代用できちゃいますからね😭😭
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そして
そんな厳しい授業の後のクラス会では
打って変わって同期と先生で大盛り上がり！
写真はその時のものです！
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ちなみに先日までの私の課題は
コートドボーヌ (フランスにある地区の名前)についてでした。
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ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、コートドボーヌ は
"世界最高峰の白ワインを生産する地区"
として大変有名です。^ ^
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なかでも有名なものが『モンラッシェ』ですが
シャルドネというブドウ品種を使用して造られたワインで、「10年しないと飲み頃がこない」と言われるほど深みがあるワインなのです。
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みなさんワイン売り場に行かれたら
大体鍵のかかった別の冷蔵庫などに入っていますので、ぜひ覗いて、『montrachet』のお顔(エチケット)を見てみてくださいね^ ^

YUKIOです。
見てくれてありがとう。
日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です！
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・【フランス 赤ワイン】さすがナンバーワン！！驚きの南仏ワインをベタ褒めしてしまうゆきおをご覧ください。 ゆきおとワイン332「Roche Mazet Cabernet Sauvignon 2019」
https://youtu.be/34vS8Y0ij60

◎紹介したワイン
Roche Mazet Chardonnay 2019
ロシュ・マゼ シャルドネ
生産地：France - Languedoc-Roussillon
生産者：Roche Mazet (ロシュ・マゼ)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：White Wine
アルコール度数：13%vol
価格：944円（税込）

◎使用していたワイングラス
・木村硝子店 ピッコロ 15ozワイン
【Amazon】https://amzn.to/3iXltXW
【楽天】https://a.r10.to/hVKBI0

◎地図でみる図鑑 世界のワイン
【Amazon】https://amzn.to/3gD9wbt
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◆ゆきおとワインの再生リスト 1～199
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…



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話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです！
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本動画はお酒類の紹介も含まれます。未成年者のご視聴はお控えください。
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#1000円以下ワイン #フランス白ワイン #スーパー購入ワイン

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・【フランス 赤ワイン】え？500円！？びっくり価格のボルドーワイン！！ ゆきおとワイン326「Fragrances rouge Bordeaux 2020」
https://youtu.be/yKBOuH5wVAA

◎紹介したワイン
Calvisson Les Vignerons Chardonnay 2019
カルヴィソン・レ・ヴィニュロン シャルドネ
生産地：France - Languedoc-Roussillon
生産者：Calvisson Les Vignerons (カルヴィソン・レ・ヴィニュロン)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：White Wine
アルコール度数：13.5%vol
価格：1,208円（税込）

◎使用していたワイングラス
・リーデル (RIEDEL)白ワイングラス ヴィノム オークド・シャルドネ(モンラッシェ) 600ml 6416/97 2個入
【Amazon】https://amzn.to/2WZWFXh
【楽天】https://a.r10.to/hV5bqn

◎使用していたワイングラス
・木村硝子店 ピッコロ 15ozワイン
【Amazon】https://amzn.to/3iXltXW
【楽天】https://a.r10.to/hVKBI0

◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
【Amazon】https://amzn.to/2FBfdCm
【楽天】https://a.r10.to/hV1Uhh

◎地図でみる図鑑 世界のワイン
【Amazon】https://amzn.to/3gD9wbt
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#南仏白ワイン #シャルドネ #スーパーワイン

ソムリエの武井麻妃（たけいまい）です！
今回の動画は「シャブリ」についてです☆

キリっとした酸味が特徴の白ワイン「シャブリ」の魅力をたっぷりお話ししますね！

◆ワインざんまいのLINEアカウントはこちら！「特典動画」をプレゼントしているので登録してね♡
⇒https://lin.ee/RcE2o7J

◆更新
月・火・木・金の18時に新しい動画を公開します！

◆シャルドネについての動画はこちら
シャルドネはなぜ白ワインの女王と呼ばれるの？
女性ソムリエが魅惑の白ブドウを徹底解剖！
⇒https://youtu.be/o5ktmRigrGk

◆動画で紹介したワインはこちら

ドメーヌ デ アット シャブリ
⇒https://bit.ly/3fW4IvM

ウィリアム フェーブル シャブリ
⇒https://bit.ly/39jm3g1

ルイ ジャド シャブリ セリエ ド ラ サブリエール
⇒https://bit.ly/34vDjeC

◆武井麻妃（たけいまい）ってどんな人？
2011年
大学在学中に始めた赤坂某割烹料理屋のアルバイトにてワインの素晴らしさ、奥深さを知る
その後、女優として舞台、CM、映画などに出演

2016年
ワインソムリエの資格を独学により取得
以後、フリーのソムリエとして活動

2018年
ミス・ワイン日本大会にて準グランプリを受賞
ミス・ワインとして日本ワインの普及、生産地域の活性化を促す活動に励む

◆武井麻妃（たけいまい）の自己紹介動画はこちら
https://youtu.be/c1vwH1s28Pw

◆お問い合わせはこちら
info@mm-wine.jp

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