味付けはエバラ黄金の味だけ！本格的なプルコギが誰でも簡単に作れます！
ジップロック®︎で下味冷凍した肉を使えば、味もしっかり染み込んで美味しさ黄金級！
忙しくても時短で作れる！野菜たっぷり「黄金プルコギ」、是非作ってみてください♪
[Presented by ジップロック®]
※調理時間に漬け時間、解凍時間は含まれません。
■材料（2人分）
牛肉黄金の味
・牛薄切り肉 200g
・エバラ黄金の味 甘口 大さじ3
黄金プルコギ
・下味冷凍した「牛肉黄金の味」 200g
・玉ねぎ（くし形切り） 1/4個分
・パプリカ（赤）（細切り） 1/4個分
・にら（4～5cm長さ） 1/4束分
・エバラ黄金の味 甘口（仕上げ用） 大さじ1
・ごま油 小さじ1
■手順
【牛肉黄金の味 】
1.「ジップロック®フリーザーバッグ（M）」に「エバラ黄金の味 甘口」と牛肉を入れ、よくもみ込む。なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、平らにして冷凍保存。
【黄金プルコギ】
2. 下味冷凍した「牛肉黄金の味」は冷蔵室におき、解凍しておく。
3. フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、解凍した「牛肉黄金の味」を入れ、弱めの中火で炒める。
4. 玉ねぎ、パプリカ、にらを加えて炒め合わせ、仕上げに「エバラ黄金の味 甘口」を加えて味をととのえ、ごま油を回しかける。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
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