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カラフルプルコギ
毎週日曜に出演させていただいているTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」、
先週は記念すべき100回放送記念でした☺️✨✨
トライアスロンのレースと被っていてスタジオには行けませんでしたが、韓国ではおめでたいときに作るプルコギのレシピを提供させていただき、
アンミカさんに素敵に調理していただきました🙋♂️🙋♀️✨😭
カラフルプルコギのレシピは、
@sunday_colorful のインスタ、HPに掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
https://s.mxtv.jp/variety/colorful/speed_cook.html
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『野菜たっぷり がっつりプルコギ』
【材料】 2人前
牛バラ肉（スライス） 200g
しいたけ 2個
ピーマン 1個
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/4個
青ねぎ 30g
----- タレ -----
しょうゆ 大さじ2
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
ダシダ 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
粉唐辛子 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
【手順】
ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
1. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。ピーマンは5mm幅に切ります。にんじんは千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。青ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、牛バラ肉と1を入れて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で30分漬け込みます。
3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて2をタレごと入れ、炒めます。
4. 火が通ったらお皿に盛って完成です。
【コツ・ポイント】
ダシダは鶏がらスープの素でも代用可能です。粉唐辛子は一味唐辛子でも代用可能です。辛さはお好みで調整してください。
【レシピの紹介】
韓国料理屋さんでお馴染みのプルコギをご家庭で。甘辛タレにしっかり漬け込んで、本場の味を楽しんでください。ピーマンやにんじんなどのお野菜がたっぷりなのも嬉しいですね。お好みで戻した春雨を入れてもさらに美味しくなりますよ。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら！
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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スパイスを使って、人気の韓国料理を3品つくりませんか？
少ない材料と少ない時間でおつまみもメインも完成です♪
味付けが難しいメニューもお手軽にできちゃいます！
■ プルコギ
材料（2人前）
・牛肉薄切り(一口大) 150g
・玉ねぎ薄切り 1/2個
・ごま油 大さじ2
・S&Bシーズニングプルコギ 1袋
手順
1. ビニール袋などに牛肉、玉ねぎ、ごま油、S&Bシーズニングを入れます
2.味がなじむように、よく揉み込んで10分おきます
3.フライパンで(2)を肉に火が通るまで中火で炒めます
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
■ ナムル
材料（2~3人前）
・もやし 1袋(200g)
・ごま油 大さじ1と1/2
・S&Bシーズニングナムル 1袋
手順
1.もやしをゆでて、冷ましておきます
2.ごま油にS&Bシーズニングを加えて、よく混ぜます
3.(2)に(1)を加えて、味がなじむようによく混ぜ合わせます
■ 韓国風たたききゅうり
材料（2人前）
・きゅうり 1本(100g)
・ごま油 大さじ1
・S&Bシーズニング韓国風たたききゅうり 1袋
手順
1.きゅうりのへたをおとし、たたいたあと、食べやすい大きさに手でちぎります
2.ごま油とS&Bシーズニングをよく混ぜます
3.(2)に(1)を加え、味がなじむようによく混ぜます
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◆『爆速プルコギ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/09/30/bakusoku-purukogi
材料(2人前)
豚こま肉(豚バラでも可) 300g
醤油 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしニンニク 3cm(1/2片)
ごま油 大さじ1
人参(細切り) 1/2本
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
ニラまたは小葱(4cm幅に切る) 3本
いりごま 適量
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【目次】
00:00 オープニング
00:51 材料分量紹介
01:10 材料説明
01:54 調理開始
07:23 実食
08:16 プルコギを100倍美味しく食べる方法
09:33 おまけ動画(食いしん坊なフランちゃん)
＃プルコギ ＃豚こま肉 ＃だれウマ
オレンジいいね～～～！！
オレンジいいっすな～～！！！！
肌白く見えるしいいっすな～～～！！！
レイヤーカットと合って
本当に今見てもいい色っすな～～！！
今日朝ご飯をインスタのストーリーに
あげたんですけども
みんなから「なにそれ？？！」って
質問があったからここでお答えしますと...
麺豆腐クリームパスタでした。
私最近炭水化物の代わりに
豆腐とかこんにゃくとか
色々食べてるんですけど
ヘルシー料理！！そう！
ヘルシー生活してるんですよ！！
で、今まで麺豆腐で
・ペペロンチーノ
・生トマトからのトマトソースパスタ
・生クリーム使わないクリームパスタ
・プルコギ炒め
とか作って食べてるんですけど...
レシピ需要あります？笑
とりあえず動画は撮ってるんですけど
動画にするかは未定でございましてですね...笑
もう少しヘルシー料理の
レパートリーが増えると良いなぁ。
あ、家にニラあったわ！
ニラのおかずでも作ろうかしら。
(超料理してそうなこと言ったけど)
(この前塩と砂糖普通に間違えました)
#かおる #kaoru #人気 #行列 #TV
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一人焼肉！！！やってみたかったんだー！笑
めっちゃ最高やった🤣🤣
冷房消して、窓開けたら1人BBQみたいな気分だよー！笑
食欲がない時でも焼肉ってなんか食べれるんよなぁ〜。わかる？笑
まだまだ暑い日が続くしエネルギーをチャージしてね〜☀️
ネギソース美味しい&何にでも合うのでぜひ作ってみて〜♡
レシピ⇩
・白ネギ1本
・レモン1/2
・塩(私は岩塩使用)
・胡椒
・ごま油 大さじ1くらい
白ネギをみじん切りして、ラップして
600wで1分半から2分くらいチン。(足りなかったらもう一回やってね！)
そこにレモン1/2を絞って入れ、ごま油、塩、胡椒を入れて混ぜる！
味見して調整してお好みの味に！！
タンにかけても良し！蒸し鶏にかけても良し！
なんでも合うので作ってみてねー✨
0:00 オープニング
1:48 一人焼肉
15:29 エンディング
16:24 おまけ
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Instagram→https://www.instagram.com/aoi186/
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22歳女のモーニングルーティン。リアルすぎる仕事の日の朝
https://youtu.be/Py6MNeiLaxM
22歳女のナイトルーティン。帰宅後のリアルな過ごし方
https://youtu.be/QOr9lS3JdAw
【マスクメイク】マスクでも目が映える！3つのメイクを紹介！
https://youtu.be/0sr2k58T2dY
【GRWM】新作コスメをレビューしながら準備！
https://youtu.be/sp00cNBAJuc
【１週間コーデ】夏満喫！たくさんお出かけしてきました！
https://youtu.be/AmcuGhwbVes
【裏側大公開】素のわたし。今まであまり見せていないNG集
https://youtu.be/0mVCDNB6kvg
【１日VLOG】お仕事密着&秋の５コーデ紹介！
https://youtu.be/e4oCp46LNWM
【毎日メイク】最新の私の夏メイクを紹介！
https://youtu.be/1ysIhQLI3AQ
#一人焼肉
#飯テロ
#BBQ
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