今天版面就來走一個韓風好了 😆
海鮮煎餅 (自製 homemade)
這次偷懶用了現成的韓式煎餅粉, 材料加了家裡現有的鮮蝦/吻仔魚/秋葵/高麗菜/紅蘿蔔/蔥, 除了蔥以外都有先燙過, 不吃海鮮可以用肉代替或是做成純蔬菜煎餅, 吃辣的可以加泡菜或是生辣椒, 蔬菜依自己喜好調整即可, 海鮮放一些中卷軟絲也是不錯, 總之想吃什麼放什麼就對啦! 做菜就是要隨性啊~
粉漿比例: 煎餅粉150g + 水 110g + 蛋
蔬菜類會生水, 粉漿裡的水量可以斟酌減低, 另外我有加蛋, 給小朋友們吃可以增加一些營養, 蔥的部份我把蔥白段混入粉漿裡, 青蔥部份直接鋪在餅上, 喜歡韭菜可以用韭菜代替, 材料可做兩大片, 越薄(油量越多😆)越酥脆
#ellen在桃園
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Haru's Haruharu Channel.,也在其Youtube影片中提到,今回は宅飲み動画です😇 コロナで友達と会えてないけど一人飲みも悪くないと思って楽しんでます🌸 今回はおすすめのマッコリと一緒にヘムルパジョン(海鮮ネギチヂミ)と豆腐キムチって感じで定番のおつまみを作ったんだけど、やっぱこの組み合わせは裏切らない🥳 最後に余ったマッコリで作ったマッコリスルパンも本当美...
ヘムルパジョン 在 Haru's Haruharu Channel. Youtube 的最讚貼文
今回は宅飲み動画です😇
コロナで友達と会えてないけど一人飲みも悪くないと思って楽しんでます🌸
今回はおすすめのマッコリと一緒にヘムルパジョン(海鮮ネギチヂミ)と豆腐キムチって感じで定番のおつまみを作ったんだけど、やっぱこの組み合わせは裏切らない🥳
最後に余ったマッコリで作ったマッコリスルパンも本当美味しかったから、めちゃくちゃオススメです…‼️
あのおっきい蒸しパン、韓国の市場を思い出しました😭😭😭笑
中に入れる具はサツマイモだけでもいいし黒豆だけでもいいし、いろんな楽しみ方ができそうですよね🤔
お取り寄せできるサイト👇
https://www.kfoods.jp/
長紅参マッコリが購入できる店舗👇
https://www.kfoods.jp/html/page11.html
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