本日は【わかめとツナのペペロンチーノ】【カマンとろける照り焼きハンバーグ】の2品をご紹介します！
①【わかめとツナのペペロンチーノ】
おうちにあるもので出来ちゃう！風味豊かなパスタ
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にんにくと赤唐辛子で香りを引き出したオリーブオイルに、パスタと一緒にリケン ふえるわかめちゃん・パスタ・ツナを合わせた、自宅にあるものだけでできる手軽で風味豊かなパスタです。
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▼材 料 （2人分）
にんにく薄切り 1片分
赤唐辛子（輪切り） 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2
リケン ふえるわかめちゃん 8g
ツナ（缶） 1缶
スパゲティ（1.6mm） 160g
塩 小さじ1/8
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▼下 準 備
・わかめは水で戻し（5分）、水気を切っておく。
・スパゲティはタイミングを見計らい、塩（材料外）を加えた熱湯（材料外）で茹で（茹で時間はパッケージ参照）、水気を切っておく（茹で汁は取っておく）。
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▼作 り 方
1.フライパンに《a》を入れてよい香りがするまで加熱する（弱火）。
2.戻したわかめ・ツナ・スパゲティを加え混ぜ、茹で汁（大さじ2～）・塩を加え味をととのえる。
3.器に盛り付ける。
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▼POINT
・ツナをしらすなどに変えてもおいしくいただけます。
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↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40710
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②【カマンとろける照り焼きハンバーグ】
みんな大好き♡定番ハンバーグをさらにおいしく♪
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みんなが大好きな甘辛の照り焼きハンバーグに、明治北海道十勝カマンベールチーズをのせていただきます。
チーズのコクでまろやかな味わいに仕上がります。
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▼ 材 料（2人分）
a:
合い挽き肉 160g
塩 小さじ1/8
黒こしょう 少々
卵（溶いたもの） 1/2個分（26ｇ）
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b:
パン粉 大さじ3
玉ねぎ（みじん切り） 80g
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サラダ油 小さじ1
水 大さじ1
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c:
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
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明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/6切れ×2
ベビーリーフ 20g
プチトマト横半分 2個分
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▼ 作 り 方
1.ボウルに《a》を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。《b》を加えよく混ぜ、2等分にする。
2.空気抜きをしながら小判形にし、サラダ油を熱したフライパンで焼く（中火片面2～3分）。
3.余分な脂をペーパーで除き、水を加えフタをして蒸し焼きにし（弱～中火3分～）、取り出す。
4.同じフライパンに《c》を入れ混ぜ、とろみがつくまで加熱し、【3】を戻しからめる。
5.カマンベールチーズをのせ、フタをして余熱で溶かす。
6.器に盛り付け、ベビーリーフ・プチトマトを添える。
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POINT
・カマンベールチーズは余熱で溶かすことで、形が残る程度に溶け、ハンバーグやソースとよくからみます。
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↓レシピURLはコチラ↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40696
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