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使い方はかんたん！
①生地をつくる
②DELISH KITCHENオリジナルの「レンジでかんたん！ロールケーキ型」に生地を流し込む
③600Wのレンジで約1分30秒チン！
④クリームを塗って、巻いたら完成🎶
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オーブンを使わないので、お子さまが作るときも安心。
ミニサイズのロールケーキなので、食べきりやすくおすすめです！
ほかにも、
・レンジでかんたん！ホールケーキ型
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使い方はかんたん！
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④クリームを塗って、巻いたら完成🎶
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ほかにも、
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ラズベリー満載のドームケーキのレシピ｜ラズベリー満載のドームケーキのレシピです。ホールケーキを焼く型で赤のスポンジケーキを焼き、クリームチーズとホイップクリームを混ぜて作ったミックスとラズベリーをフィリングとして詰め込みます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/razuberi-do-muke-ki-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料（12人分）】
生地:
- 砂糖 180g
- 卵 6個
- バニラ 大さじ1
- ラズベリーシロップ 50ml
- 食用色素 大さじ1 赤
- 小麦粉 270g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
フィリング:
- クリームチーズ 500g
- 砂糖 250g
- バニラ 大さじ2
- ホイップクリーム 750g
- ラズベリー 500g
その他:
- ケーキ型
- 絞り袋
- プラスチックシート 約10 x 10cm
- 粉砂糖
【作り方】
1. 大きなボウルに生地用の卵と砂糖を入れてハンドミキサーで攪拌します。続けて砂糖、バニラ、ラズベリーシロップ、食用色素を加えます。
2. 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて加え、へらでよく混ぜ合わせます。クッキングシートを敷き、側面に軽く油を塗ったケーキ型に生地を注ぎ入れ、予熱した175 °Cのオーブンで45分焼きます。
3. 粗熱を取った後に方から取り出し、スポンジを2センチ厚に切り分けます。
4. クリームミックス用にクリームチーズ、砂糖、バニラを混ぜあわせ、ホイップクリームを加えて優しく混ぜあわせます。丸い口金を付けた絞り袋にいれて、最初のスポンジの上にとぐろ状に絞り出します。
5. クリームミックスの上にラズベリーを並べて押し付け、さらに上にクリームミックスをのせます。
6. スポンジをのせ、クリームミックスとラズベリーの層をさらに重ねます。
7. 残りのクリームミックスをケーキの上面と側面に塗ります。
8. 、プラスチックシートを使って全体をドーム型に整えます。
9. 残りのスポンジを、絞り袋の口金を使ってくり抜きます。
10. ドームの外側から丸く抜いたスポンジを付けていき、最後の埋まらない部分はラズベリーをのせます。
11. 冷蔵庫で2時間冷やし、粉砂糖を振り掛けて完成です。
これだけラズベリーを大量に使うと迫力がありますね！もちろん周りにつける丸いスポンジの代わりに豪華に全てラズベリーにしても結構です。ただしラズベリーは傷みやすいので、作ったらできるだけ早く食べてしまいましょう。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/QABviIt6SoM
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バノフィ―パイをケーキに仕立てるレシピ｜イギリス発祥のバナナキャラメルタルト「バノフィ―パイ」をご存じですか？バナナとトフィーを合わせていることから、バノフィ―と呼ばれています。これにヒントを得て、ホールケーキに仕立てるレシピです。濃厚なキャラメルソースの味がケーキの中からも楽しめます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/banofi-pai-ke-ki-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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【材料】
ケーキのベース:
- 卵 4個
- サラダ油 180ml
- ヨーグルト 200g
- 砂糖 200g
- 小麦粉 250g
- ベーキングパウダー 8g
- 重曹 10g
- 塩 小さじ1/4
- ペカンナッツ 110g 砕いたもの
バタークリーム:
- バター 450g 室温
- 粉砂糖 375g
- バニラ
- クリームチーズ 450g
キャラメルソース:
- キャラメル 150g
- 生クリーム 200g
その他:
- ケーキ型 3個 直径20 cm
- バナナ 2～3本
【作り方】
1. まず初めに卵、サラダ油、砂糖、ヨーグルトを大きなボウルに入れてハンドミキサーで攪拌します。小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ（ビデオでは省略）、塩を加えてさらに混ぜ合わせます。砕いたペカンナッツを加えたら、クッキングシートを底に敷き、側面内側に油を塗ったケーキ型3つに等分します。予熱した170 °Cのオーブンで約35分焼きます。焼きあがったら型ごと冷まします。
2. 型から取り出したら上部をスライスして平らに揃えます。
3. 鍋にキャラメルと生クリームを入れて、全て溶けるまで中火で温めます。キャラメルが溶けたら火から下ろして冷まします。
4. バタークリーム用のバターをハンドミキサーで白くなるまで攪拌します。粉砂糖とバニラを加えてさらに混ぜ、砂糖がしっかり混ざったらクリームチーズを加えてよく混ぜます。
5. ケーキベースの1枚目にキャラメルソース大さじ1~2をのせます。バタークリームをその上に塗り広げ、スライスしたバナナを数枚のせます。
6. もう1枚のケーキのベースも上にのせて、同じ工程を繰り返します。
7. 最後のケーキのベースを上にのせたら、バタークリームを上面と側面に塗り伸ばします。櫛状のもので側面に模様を付けたら、約1時間冷蔵します。
8. スライスしたバナナをケーキ上面に飾り付け、電子レンジなどでキャラメルソースを軽く温めなおしてから上面にかけます。最後にペカンナッツを振り掛けて完成です。
かなりパワーアップしたバノフィーパイですね！バターをたっぷり使ったフレッシュなバタークリームはとっても美味しいです。キャラメルソースがさらに引き立ちます。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/4tee2oomnbU
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知育雑誌「ベビーブック」×「Tasty Japan」から、楽しい！可愛い！簡単！
家族みんなで楽しめる！子どもも大人もうれしいおやつです。
小さいお子さんにとって、手に持ってかぶりつくタイプのクレープは、上手に食べるのが難しいもの。
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バラのようにデコレーションすれば華やかさをプラスしつつ、クリームやフルーツも均等に散りばめられていて、どこを食べても美味しいのがうれしいデザートに。ホールケーキのようにカットすると食べやすくなりますよ。
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お手軽に電子レンジで作る、使い切りにちょうどよい米粉のカスタードクリームのレシピは、覚えておくといろいろな場面で使えるので便利です。ぜひ試してみてくださいね！
くるくるローズ・クレープ
大人1人＋子ども1人分ㅤㅤㅤㅤ
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材料：
■クレープ生地（直径24cmのフライパン使用で4枚分）
卵 1個
砂糖 大さじ2
米粉 50g
牛乳 150ml
溶かしバター（無塩）10g
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■カスタードクリーム
卵黄 1個分
砂糖 大さじ2
米粉 大さじ1
牛乳 100ml
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いちご（スライス） 10個程度
粉砂糖 適量
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作り方：
1. カスタードクリームを作る。耐熱ボウルに卵黄、砂糖、米粉、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する（30秒ごとに取り出してよく混ぜる）。とろみがついたら、表面にぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で30分ほどよく冷やす。
2. クレープ生地を作る。ボウルに卵、砂糖、米粉、牛乳、溶かしバターを入れて泡立て器でよく混ぜ、ざるなどで漉す。
3. フライパンにサラダ油（分量外）を薄く塗って中火で温め、【2】をお玉一杯分（1/4量）流し入れる。フライパンを回して生地を丸く広げ、縁が色づいてきたら上下を返す。裏面は3秒ほど焼いて、すぐに取り出して冷ます。残りも同様に焼く。
4. クレープは縦4等分に切り、子ども用に4枚、大人用に12枚を使う。まず、2枚を端が少し重なるように横長に置く。カスタードクリームを薄く塗り、いちごを5～6枚並べて、端からくるくると巻く。
5. 残りも同様にカスタードクリームを塗り、いちご適量をのせ（のせないものがあってもOK）、(4) を芯にしてふんわりと巻く。子ども用と大人用で、大小のバラの花に見えるように形を整える。好みで、茶こしで粉砂糖を振る。
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★お子さんのおやつは、食事に響かないように適量をあげてください。
#TastyJapan
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