先日、娘世代の可愛い女子がローフードを学びにきてくださいました♪.
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この日はローフードマイスター1級.
ロメインレタスの代わりに、
@masudaseed マスダケールの #ソフトケール を使用して、シーザーサラダに.
@medifar.oliveoil メディファーさんのノンアルコールスパークリングを試食しながら🥂.
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おもてなし風のテーブルでいただきました.
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自分の若い頃は、「食」に目を向けることはなかなか出来ずに…と言うより、おにぎりだけとか、食べないとか、そんな変なダイエットをしていました.
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若くて、健康なうちは、食べるものに気を使うこともないんですよね…
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でも、ここに来てくれる若い女子たちは、何らかのきっかけで、食べたものによって身体は作られ、何を食べるべきなのか、そんな事にきちんと向き合っている方が多いのです.
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#サスティナブルフード
ローフードやロースイーツ は身体に優しい植物性.
栄養素を壊さず、生きた酵素を丸ごといただくことができる食事法.
発酵食品ももちろん酵素や微生物が生きた #リビングフード !
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#プラントベースホールフード で地球にも人にも優しいローフードを、1人でも多くの方に知って欲しいと思います!.
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試験に向けて頑張っている彼女を全力応援!!.
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2020年のレッスンの受付は終了しました.
2021年1月は「神宮外苑前」へ拠点を移します.
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レッスンのお申し込みお問い合わせは DMもしくは
“料理教室ポータルサイトクスパ”から.
@cookingschoolpark.
日程は、お問い合わせいただいてからの日程調整となります.
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Thank you
@innerbeauty__aochan
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マスダケール 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的最佳解答
発酵プランナー基礎講座.
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東京では初となる、2日間で学ぶ講座の中では.
様々な”発酵理論”など少し難しい話を
分かりやすく説明していきます.
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食い入るようにテキストをご覧になって、ほんとに楽しく学んでいきます♪.
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季節によって異なりますが、地方の発酵を取り寄せて試食をしたりします.
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1日目は、発酵和食ランチ .
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新鮮な鯛とイカを見つけたので
「#紅麹」で作った塩麹を使い、 #イカの塩辛 作りました.
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鯛は小さめなので3枚におろして、身の部分は麹漬けに、骨の部分は味噌汁に.
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意外と皆さん、魚をおろしたり、イカさばいたりされないものなのですね.
わたしの自己流のさばきを食い入るように見てくださり、早速、帰りにアドバイス通りの “新鮮な見分け方”でイカを購入し、食卓で楽しまれたそうです♪.
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✳︎鯛の麹焼き.
✳︎鯛のアラ味噌汁 .
✳︎自家製糠漬け.
(ケール、ナス、パプリカ)
✳︎水キムチ.
✳︎代わり醤油麹でいただく季節野菜
✳︎#阿波番茶 .
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仕込んでおいた発酵調味料ご本日出来上がります!.
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発酵食、ローフードで免疫上げて、この時代を乗り切ろう!.
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ロースイーツ・ローフード・発酵レッスンのお問い合わせ、お申し込みは
LINEからがダイレクトにスムーズです💖.
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レッスンが決まっていれば
@cookingschoolpark
ポータルサイトクスパから
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マスダケール 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的精選貼文
ファスティングの
回復食に作ったRawグリーンスープ.
またまた身体に染み渡る♪.
#スピ足し で旨味と栄養吸収率さらにアップ⤴️.
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@masudaseed マスダケールさんのグリーンジュースを超特急で送っていただきました♪.
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アボカドとグリーンジュースのデトックススープ.
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材料
アボカド 1個
マスダケールグリーンジュース 1袋
野菜ブイヨン 1/2個
水 1カップ
スピルリナパウダー 少々
ヘンプオイル 適量
トッピング ヘンプ、スプラウトなど
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ローフードのお問い合わせも増えてきています.
お試しレッスンも開催中!.
DMにてお問い合わせ下さい💙.
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ローフードマイスター1級では、ローフードファスティングも学びます.
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@masudaseed #マスダケール の#旬搾り青汁グリーンジュース .
https://www.masudaseed.com/item-greenjuce.html
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