「野菜がたっぷり食べられる♪豚キャベツの無限ごま油鍋」
今回は鶏ガラスープにみそを加えたアレンジごま油鍋をご紹介!豚肉の旨味とにんにくの風味も加わり、キャベツなどいろんな具材によく合います!締めはラーメンや雑炊がおすすめです。
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,初めて食べる野菜たっぷりのタンメン!岐阜県関市『岐阜タンメン』に初訪問してきました。「岐阜タンメン」は岐阜県周辺に現在19店舗展開しているタンメン専門のお店です。関東で食されるタンメンと違い、豚肉・白菜・キャベツ・ニンニクをたっぷり使用し野菜の甘みとニンニクのパンチ、さらには好みで辛味あんを入れて辛...
「ラーメン 豚肉 キャベツ」的推薦目錄:
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ラーメン 豚肉 キャベツ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
ー🍳スープも家にあるものでお手軽に!🍳ー
自家製しょうゆラーメン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077254056.html
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だしを取る必要も
煮込む必要もなし!
鍋に調味料を入れたら
3分ほどで完成してしまう
まさにインスタント並みの簡単さ。
それでいてスープは
旨味とコクがたっぷり♡
今回はチューブを使っていますが
にんにくとしょうがは
生があればより本格的に仕上がります♪
パスタやうどんもいいけれど
たまには違う麺類で
おうち時間を楽しみましょう♡
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:7min
🍪材料:2人分🍪
中華麺(生)...2玉
豚バラ薄切り肉...150g ※しゃぶしゃぶ用使用
もやし...1袋(200g)
A 水...800ml
A しょうゆ...小さじ4
A 白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏ガラスープの素...各大さじ1
A 塩...小さじ1/4
A にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
塩...少々
粗挽き黒胡椒、ごま油...各適量
🍳作り方🍳
1️⃣中華麺はたっぷりのお湯で袋の表示通り茹で、器に盛る。
2️⃣鍋に【A】を入れて強火にかける。沸騰したら豚肉を加え、色が変わったらもやしを加え、ひと煮立ちしたら塩で味をととのえ、火を止める。
3️⃣1の器に2を注ぎ、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。お好みで、ゆで卵・刻みねぎ・白いりごまをトッピングしてお召し上がりください!
✔️【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉でもOK!また、旨味は劣りますが、豚こまぎれ肉でもOKです。(自家製チャーシューなどを乗せてもいいですね!)
✔️【もやし】➡︎ キャベツやレタスや水菜など、火が通りやすい野菜ならOK!
✔️【中華麺】➡︎ そうめんやうどんでも美味しいです!
✔️【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ2強。
✔️【白すりごま、にんにく、しょうが】➡︎ 省いてOK。
✔️スープは濃い目です。薄味の方は、調味料を減らすか、水を足して薄めてください!
✔️にんにくとしょうがは生を使うとより本格的に仕上がります。(スライスして【A】と一緒に沸騰させ、具を入れる前に取り出すか、みじん切りにしてごま油で炒めてから【A】を注ぐ。)
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レシピ数【146品】調理のコツ【63】
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この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます!
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【煮物の比率】は心強い味方!
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忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし!
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また、ブログやインスタでの公開予定はなく
(もちろん本にも未掲載)
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも!?」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
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アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
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✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
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色々な工夫が盛りだくさん!
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
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粉なし&揚げない「チキン南蛮」とか
粉&バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
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かつ、ちょっぴり?ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです!!
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ラーメン 豚肉 キャベツ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
『開いてびっくり とろ~り固焼きらーめん』
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「サッポロ一番 についてもっと知りたい方は『サッポロ一番』で検索!」
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【材料】 1人前
サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
お湯 500ml
卵 1個
ごま油 大さじ1/2
もやし 80g
キャベツ 60g
豚こま切れ肉 80g
にんじん 1/4本
水 150ml
添付のスープ 1袋
ごま油 大さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ2
【手順】
1. キャベツを一口サイズ、にんじんを短冊切りにします。
2. フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉を入れ中火で軽く炒め、にんじん、キャベツ、もやしを入れ炒めます。
3. 水をいれ、沸騰したら添付のスープを入れしっかりと混ぜ3分ほど煮詰めます。
4. 水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら一度取り出します。
5. お湯を沸かし、麺を3分茹で、しっかりと水気を切り、卵と混ぜ合わせます。
6. フライパンにごま油を入れ熱し、5を中火でカリッとなるまで焼きます。
7. 4に麺をかぶせるようにのせたら完成です。
【料理のコツ・ポイント】
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
水溶き片栗粉の量はお好みで調節してください。
野菜は火が通りづらいにんじんから炒めてください。
【レシピの紹介】
サッポロ一番 しょうゆ味を使用した固焼きラーメンのレシピです。 パリッとした麺の中から、とろっとしたあんかけが出てくる食感も楽しめるレシピとなっています。 袋麺を使用しているので味付けも簡単に出来ますよ。
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ラーメン 豚肉 キャベツ 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
初めて食べる野菜たっぷりのタンメン!岐阜県関市『岐阜タンメン』に初訪問してきました。「岐阜タンメン」は岐阜県周辺に現在19店舗展開しているタンメン専門のお店です。関東で食されるタンメンと違い、豚肉・白菜・キャベツ・ニンニクをたっぷり使用し野菜の甘みとニンニクのパンチ、さらには好みで辛味あんを入れて辛さもプラスし、旨味と栄養をたっぷり楽しめるラーメンです。愛知県稲沢市で屋台として営業していた「タンメン専門店板谷」が前進だそうで、岐阜でお店が繁盛したことへの感謝を込めて店名に「岐阜」の名前を残したとのこと。トッピングやサイドメニューも充実しており、通い飽きない工夫も随所に見られました。大変美味しく頂いた今回の初訪問、早速動画をご覧ください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Tanmen with plenty of vegetables to eat for the first time! I visited "Gifu Tanmen" in Seki City, Gifu Prefecture for the first time. "Gifu Tanmen" is a tanmen specialty store that currently has 19 stores around Gifu prefecture. Unlike tanmen, which is eaten in the Kanto region, it is a ramen that uses plenty of pork, white vegetables, cabbage, and garlic to add the sweetness of vegetables and garlic punches, and also adds spiciness to your taste to add spiciness and enjoy plenty of flavor and nutrition. .. It seems that "Tanmen specialty store Itaya", which was operating as a stall in Inazawa City, Aichi Prefecture, is making progress, and he said that he left the name "Gifu" in the store name with gratitude for the prosperity of the store in Gifu. The toppings and side menus are also substantial, and there are many ideas that you won't get tired of going to. Please take a look at the video of this first visit, which was very delicious!
* We take thorough measures against infection.
*When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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ラーメン 豚肉 キャベツ 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
2021年1月25日 カルディ購入品 韓国料理 韓国食材色々
@sunshine channel サンシャインチャンネル
【キャンペーン】1回のお会計につき、お支払金額税込¥2,000以上で 「オリジナル エコバッグ」プレゼント!
「1/13(水)~1/31(日)の期間中、1回のお会計につき、お支払金額が2,000円(税込)以上の方に「オリジナル エコバッグ」をもれなく1点プレゼントいたします。ポリエステル素材のオリジナルエコバッグはシンプルなデザインで、色はブラック、レッド、ブルー、イエローの全4色をご用意!」
オリジナル エコバッグ(4色)
ポリエステル素材のオリジナルエコバッグ。
(サイズ約:縦39×横44×マチ8cm 持ち手60cm 耐荷重:約15kg)
「さっと取り出したい鍵や携帯などが入れられる内側のポケットにはエコバッグ本体を折り込んで収納でき、サブバックとして持ち歩くのにも便利です。」
宋家(チョンカ) チヂミの粉 500g 199円
「宋家秘伝チヂミ粉は香ばしくて豊かな味わいが特徴で、口当たりの良い逸品です。簡単に美味しいチヂミ調理が楽しめます。」
調理方法
材料
チヂミ粉 100g
長ネギ
キムチ
ニラ
ズッキーニ
水 150cc
サラダ油
作り方
野菜やキムチを食べやすい大きさにカットします
ボウルにチヂミ粉と水を入れてよくかき混ぜます
カットした野菜やキムチを加えてよくかき混ぜます
加熱したフライパンにサラダ油を入れタネを流し入れ平にならします
両面がキツネ色になるまでよく焼きます
生地のフチがパリッとなったら出来上がりです
タレにつけて食べます
タレの作り方
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1
ごま油 小さじ半分
をよく混ぜ合わせます
お好みで唐辛子やネギを加えてください
プルコギの素 70g 約2-3人前 135円
「「プルコギ」は、醤油ベースの甘いたれをからめた韓国風肉野菜炒めです、牛肉だけでなく豚肉や魚介もおいしく仕上がります。お好きな食材でお楽しみください。ご飯がすすむ絶品メニューがお楽しみいただけます。本品1袋で約2~3人前。
【作り方】
1.牛肉約300gとくし切りにした玉ねぎ(お好みの野菜)と本品をビニール袋にいれて、よくもみます。
2.油をひいたフライパンに(1)を入れ中火で炒めます。牛肉に火が通れば完成です。
※鶏肉、豚肉、魚介類、きのこ、季節の野菜を入れるのもオススメです。また、プルコギとご飯をサンチュで包んで食べるのが本場の楽しみ方です。」
ごはんにかけるスープ テジクッパ 豚肉の濃厚甘辛スープ 160g 298円
「豚骨をじっくり煮だしたあっさり白湯スープに、ネギとコチュジャンを加え豚肉を柔らかく煮込みました。温めたスープを炊いたご飯にかけてお召し上がりください。」
お召し上がり方
*お湯でで温める場合
レトルトパウチを切らずにそのまま熱湯の中に入れます
5〜7分沸騰させてから封を切り、深めのボウルにお茶碗1杯分のご飯を守ります
上からかけたら出来上がりです
*電子レンジで温める場合
深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください
500wで2分ほど加熱します
ごはんにかけるスープ ソルロンクッパ 牛骨を煮込んだ白濁スープ 160g 298円
「牛骨をじっくり煮だしたコク深い白濁スープに、牛肉、大根、ネギを加え煮込みました。温めたスープを炊いたごはんにかけてお召し上がりください。化学調味料不使用。」
お召し上がり方
*お湯でで温める場合
レトルトパウチを切らずにそのまま熱湯の中に入れます
5〜7分沸騰させてから封を切り、深めのボウルにお茶碗1杯分のご飯を守ります
上からかけたら出来上がりです
*電子レンジで温める場合
深めの容器に移し、ラップをかけて温めてください
500wで2分ほど加熱します
マッスンブ タッカルビ 300g 630円
「タッカルビ」って、「タク(鶏)」と「カルビ(バラ肉)」を合わせた造語とのこと
韓国の代表的な鶏の焼肉料理です
春川(チュンチョン)市にある豚カルビの名店が豚肉の代わりに鶏肉をカルビにしたことが由来と言われています
フライパンで温めるか、湯煎するだけで食べられるレトルト食品です
鶏肉、さつまいも、人参などが入っているので具材を足さずにそのまま食べられるので簡単
チーズを加えてチーズタッカルビにしても美味しいです
調理方法
*フライパンで
フライパンに移して、具材がしっかり温まったら出来上がりです
*湯煎で
封を開封せずに沸騰したお湯の中に入れ、約5分温めると出来上がりです
お好みでキャベツ、玉ねぎ、トック(餅)を加えるとより美味しくなります
締めにはフライパンに残ったソースにご飯を入れて作る「ポックンパ」も美味しいです
ダシダ タッカンマリ鍋つゆ 500g 213円
「鶏をじっくり煮込んで作った鍋つゆです。お好みの具材を加えて、簡単に専門店の味を再現できます。」
ダシダは韓国最大の総合食品メーカーCJが1975年に発売した韓国のオモニ(お母さん)の味「ダシダ」
「ダシダ」ブランドは韓国国内の複合調味料として初めて製造を開始し、韓国の代表調味料として45年の歴史を持っています
*タッカンマリ鍋(2〜3人前)
材料
鍋つゆ 1袋
とり肉(もも) 150g
長ネギ 15g
おろしニンニク 4g
じゃがいも 40g
エリンギ 15g
作り方
具材を食べやすい大きさにカットします
鍋に材料を全て入れ、中火にかけます
沸騰して約3分加熱して、とり肉に火が通ったら出来上がり
*濃厚鶏白湯鍋(2〜3人前)
材料
鍋つゆ 1袋
とり肉(もも) 150g
鶏団子 4個
キャベツ 50g
長ネギ 15g
大根 50g
人参 30g
絹ごし豆腐 100g
エリンギ 15g
作り方
具材を食べやすい大きさにカットします
鍋に鍋つゆを入れ、よくかき混ぜてから火にかけます
時間のかかる具材から鍋に入れます
沸騰してから約3分加熱、とり肉に日が火が通ったら出来上がりです
残ったスープにお好みでお湯を足し、下茹でした中華麺を入れて鶏白湯ラーメンにしても美味しく召し上がれます
三養(サミャン) カムジャ麺 (じゃが芋ラーメン) 1食 108円
「カムジャ麺とは、日本語で「じゃがいも麺」。麺にじゃがいもでん粉を練り込んで作っていますので食感はモチモチ、のどごしはツルツルとしたラーメンです。ピリッと辛いスープがじゃがいも麺との相性バツグン!」
作り方
沸騰したお湯(550ml)に麺と粉末スープ、薬味を一緒に入れて3〜4分煮込みます
お好みで刻みネギや、卵を加えるとさらに美味しくなります
オットギ サリ麺(ラーメンサリ) 110g
「鍋などのシメで入れる韓国のインスタント麺です。太麺でコシが強くもっちり、シコシコ、ツルツルの食感。煮込んでも伸びにくいので鍋物に最適です。粉末スープは付いていないので、お好みのお鍋やスープでお召し上がり下さい。」
韓国のり味ポテトチップス 60g 192円
「人気の韓国のり味をポテトチップスにしました。ひとくち目から、ごま油の香ばしさがひろがります」
2018年に販売された人気のポテトチップスの再販
再販のたびに売り切れ続出の人気の商品です
#カルディ
#韓国料理
#韓国食材
#KALDI
ラーメン 豚肉 キャベツ 在 大盛のり子 Youtube 的最佳解答
・味噌カツライス ¥870
・大盛り ¥20
・とん汁 ¥320
・焼きそば ¥520
・大盛り ¥100
久しぶりのみのや食堂さん!(*゚▽゚*人)
味噌カツ・焼きそばは以前にもいただいたことがあるのですが、とん汁は初めて。
豚肉の量がすごいです、豆腐・大根・白菜もたくさんで身体に優しい味がします(((o(*゚▽゚*)o)))
味噌カツライスのライスは初めて見る円錐形の盛り!w(*゚▽゚*)w
厚みのあるとんかつとそれを覆うくらいたっぷりとかけられた甘く濃厚な味噌だれでごはんが進みます、たくあんの量もすごい!٩( ᐛ )و
焼き茄子か煮浸しか揚げ浸しか、ジューシーな茄子のおまけも嬉しいですね(((o(*゚▽゚*)o)))
9月に入ったとはいえまだ暑いので、身体を潤すような夏野菜の水分が美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))
焼きそばはふんだんにかかった青のりで見た目緑色、キャベツと豚肉もたくさん!(((o(*゚▽゚*)o)))
濃いソース味の太麺がごはんによく合います٩( ᐛ )و
どの品もすごいボリュームで大満足です(^人^)
会計で端数切り捨ての上、缶ジュースのライフガードまでサービスしていただきました、お心遣い痛み入りますm(_ _)m
未食のメニューが多いのでまた伺いたいです、いつも美味しいデカ盛り料理をありがとうございます!(*゚▽゚*人)
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