我也是打過疫苗的人了💉
昨天7/29一定是個好日子
收到通知
趕緊來去打疫苗
謝謝所有辛勞的醫療人員💙🙏🏻
目前為止
我沒有不適症狀😆
完全與疫苗共存
一定是個好日子 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有623部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不...
一定是個好日子 在 Facebook 的精選貼文
#機智醫生生活2
#無雷廢文
我實在太期待星期四了，本週在等待第五集的空檔，我開始看起《機智牢房生活》，說來很糗，我還是第一次看，目前已經看到第三話。請勿雷我。
又，回到機智醫生，我只能說本週看完我好想吃螃蟹。（這算雷嗎？）練團歌則是讓我「啊！」了出來，終於出現一首我年輕時代（？）聽過的歌了嗚嗚，好好聽 T.T
老實說，這一週以來心情因為一些私事非常低落，但在看機智醫生時完全忘了低落這件事，李翊晙每一段都讓我噴笑，不管這幾天心情有多差，有機智醫生的新集數上架的日子，一定是個好日子。
留言有雷，要討論請註明有雷。
一定是個好日子 在 Facebook 的最讚貼文
《人生從來就不是條直線：從建立臉書電商PM到打造「時尚界的優步」》
半年前，創業還只是一個點子，連公司名字都沒有。我去美國最大新創展會TechCrunch「參展」的時候，人家都在賣東西，我卻是到處做研究訪談還有問：「你覺得哪個名字比較好？」
三個月前簽公司登記表時，練習了十幾次簽名，還想說要來看一下農民曆，但實在也搞不清楚台灣哪天是美國哪天，簽了名哪天公司會正式登記，後來就只好自己想說 #一定是個好日子。😆
感恩節晚餐，還在跟台灣夥伴開會。平安夜當天，還在改寫網站文案。
幾周前，有些不真實地，真的開幕了！
Taelor 是人工智慧租衣的訂閱服務，暫時只有男生的衣服，沒想到上線後不只真的有陌生人訂閱，竟然第二個顧客是個常穿男生衣服的女生。
沒錢做行銷，過去十年我只在大公司聽廠商簡報，從沒推銷過什麼東西，但公司剛開幕，誰也沒聽過，只好硬著頭皮問阿喜流浪動物 Animal Rescue Squad International 的創辦人，我想知道，她怎麼一直保有熱情宣傳一個自己相信的願景。
沒想到，她阿莎力立刻邀我去她的活動宣傳。❤️
匆忙做了張有狗的時尚租衣宣傳圖（之前疫情在家拍產品照還真的有朋友的狗亂入鏡頭），平常面對上千人的英文演講我也不擔心，但面對不到一百人的活動、三分鐘的宣傳，我卻很緊張。開頭我直接坦承我是新手創業家，希望大家試試我們產品給些反饋，沒想到大家倒是很溫暖，還有人問我要怎麼跟我聯繫。
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有時候會覺得創業家很孤單，但我知道我已經很幸運，有世界各國的好多亞洲女生跟我一起打拼。上周覺得顧客不多有些沮喪，以前老闆的一句 "Dont' give up hope. Life is never a straight line." （別放棄希望，人生從來就不是一條直線。）讓我突然紅了眼眶。
接著 半路出家軟體工程師在矽谷 很熱心約我分享創業故事和臉書工作，我也會問他一些他在臉書當工程師的故事，大家台灣週二12:30pm、美西週一9:30pm PST見喔！
矽谷阿雅＋半路出家軟體工程師在矽谷 臉書工作＋創業分享
👉 https://www.facebook.com/events/280541130184324
免費試用人工智慧租衣訂閱服務 美國男生衣服M號
👉 https://taelor.style/
#創業 #臉書 #產品管理 #產品經理 #工程師 #人工智慧 #共享經濟 #矽谷阿雅 #半路出家軟體工程師在矽谷
一定是個好日子 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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一定是個好日子 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
今天是臨時廚房啟用的第一天
接下來的日子大家可能要逐漸熟悉這個場景了
為期兩個月的動工，我本人也是相當期待
希望可以在年底以前和大家分享我們家的新廚房
這道托斯卡納奶油芝士鮭魚
乍聽之下好像有點不清楚這道料理是什麼
用白話文解釋的話，大概就是鮮奶油菠菜燉鮭魚
托斯卡納位於義大利，經常被評價為義大利最美麗的部分
首府就是大家熟知的佛羅倫斯
一開始是因為這個菜名聽起來好像很厲害
做完之後才發現其實超簡單
而且用的都是身邊唾手可得的食材
推薦大家可以試試看這個食譜，真的挺好吃的喔~
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
一定是個好日子 在 蔡佩軒 Ariel Tsai Youtube 的最讚貼文
BILINGUAL: 中文 CHINESE 00:00｜英文 ENGLISH 30:08
Podcast每週四10點一集 👉https://arieltsai.lnk.to/ArielsWhisper_CH
YouTube每週日11點一集👉https://bit.ly/3ucWNiG
大家一定很想念可以出國旅行的日子吧！這集要和我的好朋友Sharon聊聊旅行經驗。Sharon是一個翻譯自由接案者，工作以外最愛做的事就是旅行了。曾經獨自花了兩個月的時間，到20幾個國家旅行，接觸了很多不同國家的文化，真的好羨慕，也很敬佩！今天的內容是Sharon分享歐洲背包客旅遊的經歷，以及朝聖之路究竟有多難走呢？！我是蠻想走走看的啦！Enjoy～
節目的最後，送上這首《為了等候你》，MV裡呈現了加拿大自然美景，喜歡的話也去收看MV吧！
《為了等候你》歌曲收聽：https://youtu.be/S7CtqJY99MQ
✨
Invited one of my closest friends, Sharon, to come speak about her unique and interesting stories as she travelled 45 countries and counting… Talked about visiting 20 countries in 20 days, Sharon’s crazy walk at the Way of St. James (Camino de Santiago), swimming with sharks in the Philippines, going on a hot air balloon adventure in Myanmar… as well as appreciating nature and life, and gaining an attitude of gratitude through travelling.
Don’t forget to check out the rest of our conversation in the next episode!
**Song at the end “為了等候你” (Waiting for You): https://youtu.be/S7CtqJY99MQ
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Ariel 蔡佩軒的 3 步驟夢想實踐清單
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■ STEP1 談夢想：沒有夢想很正常。不確定自己的夢想，更正常
■ STEP2 寫日記：最糟的都撐過去了。現在，不是最糟的時候
■ STEP3 列清單：堅持不是一個長跑，它是很多一個接一個的短跑
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