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秉持「真食物，更有好味道」理念的Green & Safe 繼兩年前與三度蟬聯米其林一星的名廚林泉於《好好吃故事車》公益餐車活動合作後，今年再度強強跨界攜手，以 #名廚的家常菜 為主題概念，獨家打造四款聯名星級冷凍即食包！消費者只要簡單加熱10分鐘，即可輕鬆享用名廚餐廳等級的美味！
#母親的廣東煲湯 #南杏干貝雪梨小排湯
#家人的神救援 #櫻花蝦干貝鮑魚粥
#一星餐廳MUME人氣料理 #紫蘇梅醬醃豬肋排
#米其林餐盤餐廳Baan招牌菜 #東北酸辣滷肉
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#米其林 #台北台中米其林 #2021疫情
這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最強」，而是在選出「最值得遊客前往」的餐廳。
如果我們試著從米其林的邏輯去分析的話，或許就容易理解一些餐廳上榜，一些餐廳沒有上榜的原因。但這也只是或許，畢竟米其林從來都不會去替自己解釋什麼，是最出了名的 #黑箱作業
各位有什麼想法，歡迎讓我知道！
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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每間米其林餐廳都有屬於自己的風格，MUME給我的感覺是「視覺派」的路線，強調繽紛、色彩豐富同時帶有層次風味的路線。不過也許因為不是我最熱愛的風格，價格會讓我覺得稍高了點，各位怎麼想呢？
#MUME #亞洲50大餐廳 #台北米其林
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#米其林 #台北米其林
2019年台北米其林指南出爐，新進榜的餐廳裡面《鮨天本》實在太有個性讓我覺得這主廚真的很帥～到底還有哪些優質餐廳值得 “專程拜訪” 一起看看吧😋
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