今天技輔~
#蔥穎可麗餅開張嘍
#一次學20個口味
#餅皮、餡料、經營通通教
一次學20個口味 在 Sweet Betty西點沙龍 Facebook 的精選貼文
#來Betty家玩蛋糕
#整個7月就是一次工兩種口味的省事概念
#夏天就是要這樣
.
.
熱呼呼的7月,我們一起來吃輕盈的戚風蛋糕,而且這一次我們一次就烤兩個口味的,就是雙色戚風蛋糕啦^^
.
另外,除了療癒的蛋糕外,民生必需的萬用吐司我們也要來學,
這一堂吐司課有綿柔的百搭100%不加一滴水的鮮奶吐司,另外加碼蜜紅豆吐司捲,連下午茶都有囉^^
.
.
🎂第一款「本和香糖黑芝麻雙色戚風蛋糕」實作課程包含:
1> 每人完成一顆7吋戚風蛋糕的製作
2> 一次學會優雅的本和香糖口味以及濃郁黑芝麻口味戚風
3> 雙色戚風蛋糕製作技巧
4> 黑芝麻鮮奶油打發程度與技巧
5> 鮮奶油擠花技巧
6> 蛋糕妝點
7> 教授徒手漂亮脫模
.
.
🎂「本和香糖黑芝麻雙色戚風蛋糕」上課日期:
7/11(六),7/16(四) ,7/27(ㄧ)
規劃:實作課程
時間:10:00~14:00 (直至完成為止)
地點:近林口長庚醫院/機場捷運A8站,步行約5~10分鐘
人數:4人(小班制)
費用:2500元
.
.
🍞第二款「鮮奶吐司&蜜紅豆吐司卷」實作課程包含:
1. 教授低溫冷藏法
2. 吐司麵包的攪拌(統一示範)
3. 山形吐司整型法,以及吐司捲整型技巧
4. 教授如何保存以及如何復熱食用
5. 課間會教授如何應用吐司麵包,來豐富你的早餐餐桌
每人帶回1條12兩鮮奶吐司,1條迷你蜜紅豆吐司卷
🍞『鮮奶吐司&蜜紅豆吐司卷」上課日期:
7/18(六),7/20(一),7/23(四)
規劃:實作課程
時間:10:00~14:00 (直至完成為止)
地點:近林口長庚醫院/機場捷運A8站,步行約5~10分鐘
人數:4人(小班制)
費用:2200元
.
.
🍰課堂提供:
1> 課程所需的材料、器具以及蛋糕包裝盒。
2> 讓大家開開心心聊聊天也聊聊蛋糕事,Betty家會準備手作點心、茶飲供大家愉悅享用^^
.
.
🍰報名小提醒:
請『私訊』Betty 您的中文姓名、電話、mail,方便寄報名資訊給您呦
.
.
#課程收入10分之一捐贈給台灣愛狗人協會
#sweetbettybaking
#bakingstudio
#patisseriesathome
#patisseries
#天然食材做烘焙
#小班制
#實作課
#烘培教室
#beautifulcake
#戚風蛋糕
#chiffoncake
#sesamechiffoncake
#黑芝麻戚風
#雙色戚風
#吐司
#toast