✈️【星宇航空推薦】眾所期待的第二波終於來了!!! 😍
🙌今年過年不能出國,讓7-ELEVENX星宇航空帶你一起味蕾旅行
7-ELEVEN限定販售零食、飲料
👍粉絲們快跟緊,這次要帶你們去更多好玩的地方
✈️【在家出國,味蕾旅行】
🇯🇵奇米星-沖繩黑糖
🌟精心選用星星造型餅體,帶你翱翔天際
搭配嚴選日本沖繩黑糖及台灣在地好米
高品質原料每一口都酥脆綿密
🇯🇵巧米多黑糖飛機餅
搭配嚴選日本沖繩黑糖,增添獨特香氣
✈️專屬飛機造型,就要帶你的味蕾一起飛上天
🇯🇵波的多洋芋片-沖繩島鹽風味
經典暢銷洋芋片,搭配嚴選的日本沖繩島鹽
🏖清爽風味,嚐一口好像回到沖繩海島的感覺
🇹🇭波的多洋芋片-泰式打拋肉風味
東南亞人氣菜餚泰式打拋肉風味精隨
🌶獨有辛辣風味, 讓人口齒留韻
🇹🇭泰式奶茶
🥤吃完零食,再搭配一口當地飲品
深度烘焙紅茶加入特選煉乳,口感濃郁香甜絲滑細緻
🇻🇳越南咖啡
☕️選用重烘焙咖啡豆帶出咖啡的焦苦味
搭配越式咖啡精隨的香濃煉乳
😆看到這裡,是不是勾起旅行的各種回憶
今年過年,一起到7-ELEVEN享受味蕾上的旅行~
📌販售時間:零食2/6(六)、飲料2/8(一)起~售完為止
💡貼心提醒:商品熱銷,向隅請洽門市人員預訂
💡【星宇小舖】商品熱銷同步販售中
🎵星宇航空 X 知音文創音樂鈴
🌇首航航點紀念杯4入
🍦蜷尾家鐵觀音可可碎片冰淇淋4入
🥤VDS胡蘿蔔汁胡蘿蔔綜合蔬果汁 24入
👶🏻星探者旅行組A (內含: 行李束帶、旅行貼紙、手提袋)
👧星探者旅行組B (內含: 帆布側背袋、帆布手提袋,附贈可拆卸鑰匙圈)
📓2021年度星宇航空筆記本
#7eleventw #超商零食 #超商飲料 #星宇航空 #星宇小舖
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅FUN假趣旅行,也在其Youtube影片中提到,夏日六月底開始進入火龍果的盛產期囉! 今天田編前往桃園龍潭三和社區的「澢滴水果園」 帶大家一探那傳說中飽滿多汁、口感纖細、 香甜中帶著微微果酸滋味的紅肉火龍果, 是否真的能顛覆我們對火龍果平淡無味的印象!! #想要買澢滴水火龍果 我們有一顆想幫忙的心,還有一個可以支持小農的購物車 https://...
一起味蕾旅行 在 Nicolle尼可 矽谷Bonjour Facebook 的精選貼文
【灣區黑糖珍奶割喉戰開打—珍煮丹到底喝不好喝?】
2020宅居生活至今已無所求,只求有好吃喝的新店撩撥我心,滿足口腹之慾也熨平滿溢皺摺的內心。最近台灣三大黑糖珍奶名店紛紛落戶灣區,珍煮丹、老虎堂和萬波,簡直迎來了灣區黑糖珍奶的新紀元。
因為宅在家快發霉,加上對於珍煮丹Truedan-NorCal的形象頗有好感,深綠色略帶佛系風格的logo好zen呀~上週末Soft Opening時我竟破天荒排隊在人龍之中,只為一解家鄉味,喝完的感受是頗為值得!
我非常重視食材的來源和做工,珍煮丹食材取自當地、由專人特別進行sourcing。黑糖珍珠是循古法熬煮兩小時而成,老闆特別飛到台灣珍奶店取經,希望在美國還原在台灣巷弄中喝到的珍珠口感。有別於美國許多珍奶店的珍珠容易太過有嚼勁或是軟趴,我個人覺得他們的珍珠喝起來軟硬適中、蠻好入口的;另外黑糖的甜度也可以調整,不像有些店是pre-made甜度都鎖死,無法客製化。
Soft Opening階段只提供五款飲料:黑糖珍珠厚鮮奶、芒果海雁雪花冰沙、黑糖珍珠鮮奶、黑糖芋芋鮮奶和泰泰鮮奶茶,據說老闆私心最愛黑糖芋芋鮮奶,說跟別家很不一樣。這次開那麼久的車,就是想喝珍奶(思鄉時喝芋頭感覺有點不直接),所以點了他們招牌的黑糖珍珠鮮奶,上週末超熱的,幫隊友點了芒果冰沙。
如果你想尋找的是一款清新富有韻味,在傳統珍奶上有創意變奏的飲料,黑糖珍珠鮮奶應該蠻值得一試的,一入口感受到天然黑糖的清甜風味,配上中小型的Q彈珍珠,予人一種想一探究竟的神秘感,整體喝起來甜度介於一般黑糖和焦糖的風味,層次感明顯,有種在吃珍珠布丁的感覺,很神奇!喜歡奶蓋的人不妨試另一款黑糖珍珠厚鮮奶,聽說評價也不賴。建議點半糖或30%甜度,我點30%甜喝起來接近一般半糖的程度,忘了提珍煮丹的奶用的都是有機鮮奶,連蔗糖和椰奶都是有機的唷。
不同於坊間一般的芒果凍飲,這杯是用芒果、寒天蒟蒻和椰奶混合而成的芒果海雁雪花冰沙,口感酸甜清新微甜而不膩,冰沙也如其名打得相當細緻,重點是椰奶也是有機的,喝得到新鮮和品質,適合天氣較熱時品飲,是一款清爽無負擔很好入口的凍飲。唯一一點可能是現在非芒果季節,芒果的份量似乎可以再多一點點,也有可能這杯的特色就是要用蒟蒻平衡芒果的甜膩感,比例上作了些調整。
📍Daly City目前已有兩家珍煮丹,聽說他們之後會開始物色矽谷南灣的店面唷,好像對Cupertino一帶興致頗高。we will see~
📍有人喝珍煮丹的黑糖芋芋鮮奶或泰泰鮮奶茶了嗎?上來分享一下心得吧,老虎堂之前在LA喝過短期內不想再去搶頭香了。
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一起味蕾旅行 在 跟著莫莉過生活 Facebook 的精選貼文
#日式空氣感鬆餅 #珍珠奶茶舒芙蕾
太邪惡了吧!😱😱😱
不能只有我看到、所以我要分享給你們🤣
台北東區 (忠孝東路一帶) 人氣早午餐店
今天來嚐了這個珍珠奶茶空氣感鬆餅😍😱
讓我們一家三口非常驚豔😂😂😂
好吃到爆炸!!!
這個正名叫「烤布蕾波波舒芙蕾」
NT$220能夠吃到!爆炸好吃、份量也十足
害我今天整天都一直想著它、回味🤤🤤🤤
#一起味蕾旅行🤤🥰
#莫莉在台灣
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一起味蕾旅行 在 FUN假趣旅行 Youtube 的精選貼文
夏日六月底開始進入火龍果的盛產期囉!
今天田編前往桃園龍潭三和社區的「澢滴水果園」
帶大家一探那傳說中飽滿多汁、口感纖細、
香甜中帶著微微果酸滋味的紅肉火龍果,
是否真的能顛覆我們對火龍果平淡無味的印象!!
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#從產地到餐桌的旅行
#FUN心跟農夫買
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#FUN假趣旅行 #旅人誌
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長期走訪桃園農業區與農村的「FUN假趣旅行」團隊編編們,不僅推薦好吃好玩的桃園景點、農場農遊,我們更想為在地的農村朋友們做點事,『桃園的餐桌上旅行 Taoyuan Food Tour』這個系列,將會為大家介紹農村社區的「生產、生態、生活」,還有料理短片,讓我們透過味蕾來認識這塊土地的故事。
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#Fun心吃貨 #FunLifeFood
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全新的『FUN心吃貨』頻道會為大家尋找更多在地食材、小農作物,透過網路讓大家可以買到,從產地到餐桌的距離越近的農場越好,配送時間短、比較新鮮,碳足跡也短。
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#讓我們一起吃好食物
#HaveFun
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一起味蕾旅行 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品:冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。
泰式冬蔭功湯也叫作酸辣蝦湯,它是一道既迷人又充滿性格的好喝湯品。湯頭融合了高良薑(南薑)、香茅、檸檬葉、香菜根的草本清香,再加上魚露、檸檬汁跟辣椒膏的調味,再佐以蝦子的鮮甜,重點是完美的酸辣比例,喝一口就會讓你的味蕾整個被喚醒。
冬蔭功湯的泰文名字是 ต้มยำกุ้ง,英文為 Tom Yum Goong, 其中 Tom(ต้ม)是煮沸的意思(在料理中指的就是湯), Yum/Yam 是沙拉,Goong/kung 是蝦子,三個讀音加起來有點像酸酸辣辣的沙拉蝦湯。這道湯其實有兩種口味,曾去過泰國旅行或曾在泰式餐廳品味過這道湯的人,應該都知道它有清湯原味版跟加了淡奶的濃郁口味版,兩種都非常好喝,各有特色。
冬蔭功稱為酸辣湯,酸跟辣是必不可少,對於喜歡吃辣的泰國人而言,加入大量切碎的朝天椒是基本,但對不吃辣的人來說,即使不加辣也完全不影響它的美味,所以在做這道湯品時,辣度其實是可以依照個人口味來調整。
如果你喜歡喝湯,喜歡泰式料理酸辣鹹香的調味,那麼請不要錯過這款連西方人都愛死的好滋味。:)
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
(敬請期待)
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泰式冬蔭功湯 怎麼作呢?
下面是這道 泰式酸辣蝦湯 的做法與食譜:
✎ 材料 / Ingredients
蝦子 中型尺寸 4 隻
秀珍菇 80g (草菇最正統,亦可改用杏鮑菇、鴻禧菇)
香芧 2根
南薑 20g
檸檬葉 3克(約 5 片)
紅蔥 4個
香菜根 2束
朝天椒 適量, 拍打後切碎
辣椒醬 30g (1.5大匙)
魚露 35g (2.5大匙)
檸檬汁 20g (1.5大匙)
糖 7克 (1/2大匙)
雞高湯 500ml
* 市售高湯已經有鹹味不用額外加鹽,高湯如果過鹹,可以用250ml高湯兌上250ml的清水
* 若使用清水自製高湯,可以將剝下來的蝦殼放入一起熬煮增添風味,另外加上 1/4 小匙鹽調味
✎ 做法 / Instructions
1. 南薑切片 (南薑非常硬,切的時候要特別小心)。切香芧前先以刀背拍打,再切斜成小段。檸檬葉去粗莖撕成小片。紅蔥去膜,縱切成片。香菜去葉保留莖與根部
2. 去除蝦子的額角和尾巴的尖刺,並剪去鬚跟腳,沿著蝦背向後剪開到蝦尾,剝去蝦殼,去除腸泥,最後在蝦頭下方(下巴處)剪開,用湯匙挖出蝦膏備用
3. 平底鍋裡加一點油,以中火加熱,倒入蝦膏炒到冒泡泡,再加入泰式辣椒醬,拌炒至香味飄出即可關火,倒在小碗裡備用
4. 鍋裡加入高湯500ml,煮沸後,依序加入南薑、香芧、檸檬葉、紅蔥、香菜根,轉小火加蓋煮5分鐘
5. 加入炒好的蝦膏辣椒醬,攪拌至溶解,再加入秀珍菇煮至熟
6. 接著加入魚露、糖跟檸檬汁來調味
7. 加入蝦子,蝦子很快熟,蝦肉變白煮熟後,可以嚐一下味道看是否需要調整
7. 關火,加入切好的適量朝天椒,辣椒關火加比較不會太辣,不吃辣的人可以省略
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:35 前置作業準備
03:42 處理蝦子(去尖角、泥腸、外殼以及取蝦膏)
06:06 製作蝦膏辣醬
07:52 如何煮冬蔭功酸辣蝦湯
11:21 試吃
12:08 製作泰式冬蔭功湯注意事項與技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#冬蔭功湯
#泰國菜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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一起味蕾旅行 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|法包牛角包|屋邨麵包小子化身五星酒店烘焙主管 曾斷手停工後自創酥皮法包征服法籍總監味蕾
法式長棍麵包(baguette)一向給人印象硬硬的,牛角包(croissant)則外層鬆脆、內裏軟熟,如果把兩者結合在一起,會出現甚麼效果呢?最近有酒店的烘焙部推出酥皮法包(laminated baguette),外表如法式長棍麵包般結實,內裏鬆軟無比,雖然一條38元不算便宜,但試過的人都讚不絕口。
記者專程到香港麗思卡爾頓酒店,跟烘焙部主管柯敬倫(Alan)了解酥皮法包的製作。初認識Alan時看到他滿手紋身,有種難以接近的感覺,但當聽到他跟眼前的麵種聊天,便會發現他很溫柔。「你好,因為它比較少上鏡,比較害羞一點。」Alan笑說,他口中的它,正是麵種。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210225/PSHUNIRCWJASXPNIRULAGHAP34/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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