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來～！今天要帶來的這道菜有三寶！
番茄、酪梨和鮮蝦！
有「金蘋果」之稱的番茄
富含茄紅素，若和油一起攝取，吸收效果會更好。
別稱「天然黄油」的酪梨
富含不飽和脂肪酸，搭配番茄做成水果沙拉，可謂「天作之合」！酪梨所含的天然脂肪能提高茄紅素的吸收率！
蝦子熱量非常低，一隻蝦熱量僅有約12大卡，大約90％的熱量皆來自蛋白質，幾乎不含碳水化合物，屬於高蛋白、低GI食物。因此，蝦子不只非常適合有減醣需求的朋友食用，其同時也含有豐富的礦物質和維生素B12、菸鹼酸、蝦紅素等營養素
今天我就不藏私了
把這道夏天的減肥聖品「酪梨鮮蝦沙拉」
介紹給大家！
沒學到這道菜，別怪我囉！
來哦！ 晚上8點準時連結🔗按進去
https://youtu.be/fpPkpZxn66U
#王輔立
#西餐沒有那麼難
#美食
【我吃這麼清淡，為什麼膽固醇這麼高！】
🦐你喜歡吃蝦蝦嗎？
我最喜歡吃剝好殼的蝦蝦了XD
有些人擔心蝦子膽固醇高，不敢吃
但其實會造成檢查報告 #總膽固醇紅字
主要原因並不是直接吃進去的膽固醇
📖
人體有約8成的膽固醇都是自己合成
合成的主原料是 #阿西提歐口A (Acetyl CoA)
「阿西提歐口A」的來源除了脂肪酸
也會由醣類、蛋白質代謝產生
所以這也是為什麼就算少吃蛋、海鮮
有些人的膽固醇還是升高高下不來
即使不吃含膽固醇的食物
只要熱量、飽和脂肪、糖、澱粉吃太多
或是 #體內代謝膽固醇的機制失衡
一樣會造成膽固醇過高😫
⚠
不過這不代表你可以毫無節制亂吃‼
雖然飲食中膽固醇只佔了一小部分
但這也是我們能夠直接掌握的部分
如果體內的膽固醇調控機制還沒壞
靠著飲食的控制，還是能達到降低膽固醇的效果💪
正常人每天會合成約1~1.5g的膽固醇
而一隻蝦蝦的膽固醇約有20毫克
吃10隻蝦蝦才有1顆雞蛋的膽固醇
🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐＝🥚
基本上不要一次吃10隻以上
並避開蝦頭、蝦卵等部位
不太會有膽固醇超標的問題喔！
且蝦蝦的脂肪低、蛋白質高
吃10隻蝦蝦就能攝取約25g的蛋白質
飽和脂肪酸比雞胸肉低很多很多
相較於一般肉類，是很不錯的低脂蛋白質來源喔！👍
👩⚕營養師說：
高膽固醇血症的飲食建議
☑總脂肪必須少於總熱量的30%
☑其中飽和脂肪酸 <10%
☑多元不飽和脂肪酸 10%
☑單元不飽和脂肪酸 10~15%
☑膽固醇每日必須低於300毫克
除了少吃高油脂食物、精緻糖
建議多攝取高纖蔬果全穀類
炒菜改用不飽和脂肪酸(如橄欖油)
減肥、戒菸、戒酒、規律運動
必要時與醫師討論搭配藥物治療
才能讓自己遠離心血管疾病喔😉
【我弟開的75折以下優質好蝦團🦐】
你沒有走錯棚😂 這不是型男主廚粉絲團，照片裡的不是我，而且我現在吃素，但是被我的型男弟弟拜託好幾次，我只好幫曝光😌 不過請大家放心，我有深入了解產品，也有和弟弟與他的廠商朋友來回討論溝通之後才幫推，如果你很喜歡吃蝦子補充蛋白質，那麼這團別錯過請往下看！
（因為我吃素，所以這團我不分潤也不抽成，幫大家凹到了75折以下的優惠！外面找不到這個價格了，請大家多多支持年輕人用心經營的小本生意🙏）
-這是一個不務正業的故事🤣-
30年前一個資訊系畢業的理工人，畢業後直接回鄉養蝦，全心投入的將科學思維帶入養蝦的熱情裡，環境養護、精準把握餵食量、監控蝦隻的健康狀況、水質保障等，每一環節都是小凍室的蝦品質好、無環境賀爾蒙及化學添加物的重點；就這樣累積了30多年的養殖經驗👏 養出了高品質的甜美健康好蝦
-吃蛋長大的蝦-
每天早上，小凍室的廚房都會飄來蛋香味，那是從大伯家的雞舍收來的蛋，原先那些外殼破裂的蛋或軟殼蛋，其實依然具有相同的營養價值，卻沒辦法賣到市場上，現在就被收回來養蝦。
小凍室會將這些蛋，連著外殼一起打碎、蒸熟（超用心！），然後將混著蝦飼料投入蝦池，能為蝦隻補充豐郁的鈣質與蛋白質，確保牠們的外殼強韌健康、肉質紮實肥美。
小凍室，就是那個裝著新鮮食材的小冰箱，裝著產地直送的「屏東里港」泰國蝦，就跟現撈、現吃的一樣，口感Ｑ彈肉質讚。想吃蝦，不用跑釣蝦場或昂貴的蝦料理餐廳，就能吃到品質保證的冷凍泰國蝦！
-吃起來如何？-
因為我現在吃素，所以自己沒有試吃，這是我弟弟給我的試吃心得：
泰國蝦的特色就是肉質Q彈，尤其小凍室的蝦是吃蛋長大的，彈牙程度又比一般的泰國蝦更Q，而且採用活蝦急速冷凍的方法，瞬間鎖住鮮味，每隻蝦吃起來都鮮甜沒有腥味。
-令人安心的環保養殖-
因為小凍室的蝦都是自己從蝦苗養大的，每一隻蝦如何長大的都經過嚴格把關，採用天然的養殖手法絕不使用藥劑，並與合格冷凍加工廠配合，經SGS檢驗合格，確保提供給消費者最安全的產品。這部分我有跟廠商認真討論溝通了解過！因為我很關心養殖業關於環境保護的議題，所以特別問了他們養殖場的養殖法。
很多養殖場會大量製造碳排放及化學物，對環境造成污染，而小凍室的養殖場，有在養殖場中引入海藻，增加水中含氧量，另外也利用夜間離峰用電期間，再啟動水車打氣補足，養殖場也絕不添加化學品養餵蝦子，所以也不會對周邊環境造成污染👏
喜歡吃蝦子的人可以放心跟這團，開團的人是我的弟弟跟他的工程師好友，回鄉幫助岳父一起經營小本生意，希望大家能多多支持❤️ 這一團我完全沒有抽成與分潤，所以我要求他們讓我回饋粉絲能以優惠團購價格買到品質好的小凍室鮮蝦🦐 這團可以用75折以下的超優惠價買到高品質好蝦！
如果覺得煮蝦子的我弟看起來有點帥就點個讚👍😆 如果想試試看品質好的蝦蝦可以下面選購👇
表單連結 https://p2.groupbuyforms.tw/lilk1
客服資訊：
服務電話 / 0934-192-692
專線時間 / 08:30 ~ 19:00
客服信箱 / SpaceFridge2019@gmail.com
粉絲專頁 / https://www.facebook.com/spacefridge2019/
蝦有幾高蛋白質？ 蝦本身含有22%蛋白質，而脂肪含量只佔0.7%，所以熱量好低，1g蝦（不含殼及蝦頭）約為1kcal，10隻蝦約100kcal。 因為食材本身熱量低，對於想減磅、 ... ... <看更多>
https://1applehealth.com/tag/一隻蝦子幾克-1... 3.重量：公克/隻，大蝦15公克以上；中蝦6.6～14.9公克；小蝦3.1～6.5公分；幼 ... ... <看更多>
一隻蝦 蛋白質 在 [新聞] 太「瞎」了!蝦子吃到飽1餐400隻- 看板specialman - 的推薦與評價
台中市有一名男大學生，自稱在吃到飽蝦子餐廳，和朋友拼場，一個人2個小時吃掉400隻
白蝦，回家後頭昏噁心，病了2天，營養師聽到以後直批，吃400隻蝦膽固醇太超標，嚴重
時可能引發心血管疾病，呼籲民眾不要拿自己的身體開玩笑。
又香又辣的蔥爆蝦，是店內的招牌料理，還有各種作法的蝦子，隨客人吃到飽，這家蝦子
吃到飽餐廳，出現了一桌客人，是6名男大學生，他們的點菜單全都劃得滿滿滿，有幾道
菜還重複點3次，其中一個人回家後PO網自稱，自己吃掉400隻白蝦，回家以後病了2天，
連餐廳業者都覺得太離譜。
菜市場的蝦子攤販，聽了以後直說怎麼可能，一個攤子正常的進貨量，一天也不會超過
400隻，就重量來計算，如果一隻蝦子平均值以24公克來說，400隻蝦子大概等於16台斤，
一個人怎麼吃得完。
營養師指出，蝦子吃太多會胃脹氣、消化不良，頭暈噁心嘔吐，蝦子主要營養成分是蛋白
質與膽固醇，400隻蝦子的膽固醇含量數值，是1萬4784，是正常人的49倍，給身體的負擔
太大了。
營養師建議，到吃到飽餐廳不要光吃蝦，應該攝取一些青菜調配，如果已經吃太多，就要
接連運動好幾天，才能降低對健康的衝擊。(民視新聞徐秘康、林進龍台中報導)
原文網址:https://ppt.cc/dqU3
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