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📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍（完整文）
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🍽/餐廳特色/
短短登陸元朗半年左右，已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍！鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主，當中更有日本師傅坐陣，料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作，並用上北海道七星米和夢美人兩種米黎煮壽司飯，食落軟硬適中，米香特別重/
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😋/想食原因/
高CP值食21道菜，每道菜都用心講究同花心思，加上餐廳唔易預約，當中更有唔少藝人棒場，例如人氣天團Mirror成員Anson Kong, Jeremy及Jer、Error成員阿Dee及保琦，可見餐廳人氣同信心保證/
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✍美澄 $1680
- - - 前菜 - - -
♢海鮮凍 墨魚鬚
啫喱口感，帶有粒粒墨魚既咀嚼口感
♢沖繩島海藻 配 金魚花
滑溜溜既海藻 帶有輕輕酸甜香
♢枝豆豆腐 配 紫菊花
用枝豆做成豆腐,口感好似cheesecake 咁，好綿綿既豆香
- - - 刺身 - - -
♢仙鳳趾蠔
有「海中牛奶」既之稱， 體積較大，味道鮮甜濃郁，口感嫩滑
დ松葉蟹膏蟹肉
推介‼️滿滿蟹肉絲沾滿蟹膏，面頭有紫蘇花輕輕作點綴，另外配有即場燒過既紫菜！用上紫菜包上蟹膏蟹肉，鮮甜無比既蟹膏肉香，份量亦相當足，滿滿幸福感💕💕～
♢ 響螺 配岩鹽、荷花作襯、柚子皮
口感非常爽脆 ，配柚子皮增添芳香
♢ 燒鰹魚
皮脆肉嫩，有輕輕烤過既燒香味
დ磯煮鮑魚伴鮑魚醬
推介‼️鮑魚用上醬汁及昆布慢火去炆，令湯汁鎖係鮑魚內，食落口感爽口彈牙，再配上鮑魚肝煮成的醬汁，整體味道鮮甜濃郁😍😍～
- - - 壽司 - - -
♢新鮮帶子
鮮甜厚肉
♢白蝦
昆布漬，由多隻細白蝦堆積而成，食落蝦肉嫩而鮮甜，帶點譽黏口
♢活赤貝
爽口鮮
♢赤身
鮮艷紅色， 爽口彈牙
♢石垣貝
師傅一拍，北寄貝肉身頓時變得畢挺，肉質爽滑脆口
♢紫海膽 配白蝦
口感豐富有層次，味道清甜回甘
დ淡雪中拖羅壽司
推介‼️打卡飄雪效果，中拖羅入口即溶，肉質柔軟
დ白海膽
顏色較淡，水份較高，味道鮮甜濃郁
- - - 燒物 - - -
დ玉子燒
推介‼️用魚肉、海鮮及帶子肉製成，食落滑溜富蛋香，似足布甸！
დ慢煮八爪魚
推介‼️軟腍入味，八爪魚會先按摩再煮4小時，肉質厚身口感爽彈，鮮味十足！
- - - 吸物 - - -
♢松茸 日本鱔 鰹魚湯
鱔有微微魚骨，飲落鮮甜暖胃
- - - 茶碗蒸 - - -
幾欣賞餐廳好貼心，食完刺身飲完湯都仲有暖笠笠嘅茶碗蒸，蛋嫩滑清甜，仲有帆立貝/
- - - 甜品- - -
♢ 富良縣蜜瓜
每人一整片蜜瓜，鮮甜蛋汁，好滿足既一餐
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✨/整體黎講/
會想再回訪既Omakase店，大大滿足，花款有驚喜！
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👅味道: 8.5/10
🍽賣相: 8.3/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 8.9/10
💎CP值:7.5/10
⚖人均: $1680
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值:80 %
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📍 鮨美澄 Sushi Misumi
元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
🚇 港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日 12:00 - 15:00; 19:00 - 22:00
📞60108673
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🔎✨ #hkfs元朗 #hkfsomakase
七星1號 在 [心得] 聊聊抽過十八種菸的順度- 看板Tobacco - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一般菸品
百元(含)以下
VESTA
有淡淡的香氣，抽起來順口不膩。當初會選這煙乃出於好奇心，抱持嘗鮮的態度去試
試看。本來想說是國產菸不抱期待，孰料一次吞吐間，大為改觀。雖然包裝上的
JAPANESE FLAVOR略顯刻意，但確實，抽起來與台灣能購得之CASTER味道相仿，幾無差別
。尤其是那若有似無的香草味，以及滑順綿密的口感無不相同，而且便宜四十五塊大洋，
兩包卡斯特的錢可以抽三包VESTA，自是十分划算。濾嘴拆掉後，味道稍濃，但差別不大
。總體而言，算是C/P值很高的菸品。可惜現在只有VESTA5與7，若是能仿照卡斯特補上1
與3號，我想品牌會更完整。
LUCKY STRIKE(紅)
價錢也是便宜，但是抽起來我認為十分苦澀。尤其有一段時間習慣捲麥哲倫奶茶，當
時有朋友遞給我一支，抽兩口我就想丟掉了。並不是所有煙都會這樣，至少我抽了捲菸再
抽VESTA或卡斯特，甚至是白大衛杜夫，都沒有這種困擾。沒有任何的香氣，就是乾燥、
苦澀的味道瀰漫嘴中，並不是我所愛的類型。抽完之後，喉嚨實在不舒服，彷彿砂紙磨過
般，如鯁在喉。除非萬不得已，否則不會碰。
DAVIDOFF WHITE ONE
極淡的味道，幾乎像是在喝白開水，只是雙唇開合之際有輕煙淡霧裊裊而升。偶一為
之其實蠻有味道，像吃慣大魚大肉，偶爾來點清粥小菜也不錯。它的香味不太明顯，但你
仍不會完全感受不到。只是味道太淡，平常抽比較無感，真的不像在在抽菸，像是單純以
嘴吸空氣。
登喜路(紅)
濃郁但還算順口，像是喝濃茶的感覺。有他自己獨有的味道，難以訴諸文字，卻能輕
易以鼻口辨認。入口可以感覺其味道濃郁，充足而飽滿，但是又不會阻塞喉腔，總能順利
進入肺部，再化作一陣濃煙自口鼻而出。濃郁而順口，可說是好抽的菸品。
尊爵G10
算是好抽，雖然味道偏重。他的重口已經到有點苦澀的地步了，我不確定是為什麼，
又或者我只是單純不習慣。多抽幾次之後會慢慢習慣，但仍是不太習慣這種直接的苦澀，
又不夠順口，無法達到紅登喜路的美好程度。不過畢竟味道夠重，偶爾抽一支還不錯。
黃長壽
還記得小時候看過黃色、仙鶴版本的長壽。那時候只覺得煙好臭，沒想到年紀大了自
己也開始抽菸。黃長壽其實是一個中庸之道的菸品，沒特色就是它的特色，各方面都剛剛
好。蠻順口的，味道適中，抽起來沒甚麼苦澀感，也沒有特別的香味。不過茶餘飯後來一
根，還是能享受其中，是一支剛剛好、各方面表現都十分平均的菸品
寶亨橘子咖啡
老實說，蠻噁心的。抽了第一口覺得很膩，第二口就想丟掉，第三口就覺得有些反胃
了。橘子跟咖啡的組合十分新鮮，但我仍覺得無法適應。只買過一次，抽兩根後就送人了
。
百元以上
CASTER 5 7
台灣版本雖不如日本，但仍有一定水準，只是價格偏高。不過仍然是挺不錯的菸品，
抽起來滑而不膩，香而不薰。卡斯特那淡淡的香氣與如絲綢般的滑順感，令人印象深刻，
一般菸品鮮少能有如此美妙的口感。只是價位真的偏高，若常抽則荷包恐怕會抗議的。
黑峰
峰系列的菸品，都有一種很特殊的香味，與他牌有別。黑峰抽起來香氣濃郁，但是在
吞吐之間，會有一絲刺喉之感，久久揮之不去。而黑峰的濃郁程度，也不在話下，十分飽
滿有力，能夠滿足老煙槍如我。不過正如前言所述，美中不足的一點，是在煙霧吞吐，經
過喉嚨的時候，總有些刺激感，雖說整體而言瑕不掩瑜，但仍舊是略有美中不足，且價位
亦偏高。
白金峰
正如上文所說，峰系列的菸品，都有一種很特殊的香味。而白金峰香味依舊，但濃度
下降。或許是因為如此，在煙霧滑過喉頭的時候，那種刺激感消失了，留下的是恰到好處
的香氣。且若黑峰之濃郁刺激，往往沒幾根就打住，而白金峰卻會讓人很自然地一根接一
根。因此，我個人較為偏愛白金峰。
DAVIDOFF MAGNUM GOLD
曾經在等雨時，在全家購買過一包，結果一個小時，二十支就抽完了。若要選 擇一
種飲品代表之，非祁門紅茶加牛奶所製成之奶茶莫屬。祁門紅茶本身茶味很重，近乎苦澀
，但是加以牛奶，就會沖淡其苦澀之口感，呈現飽和濃郁的香甜，卻又不失茶香。這種大
衛杜夫金裝國際包，不但香菸尺寸較尋常香菸大一些，口感也是十分飽滿濃郁，滑順香甜
，讓人可以一抽再抽，大呼過癮。
尊爵白金晶鑽國際包
我本來不甚喜愛尊爵，直到我抽了尊爵白金晶鑽國際包。金色的尊爵從外包裝上看起
來，真的頗有尊爵不凡之感。打開後的，映入眼簾的是金色濾嘴，雖然略顯浮誇卻也還算
好看。長度比一般香菸長一點，可是濾嘴跟紙中間、兩條黑線前面到紙中間，好像沒有菸
草。抽起來很順暢，有一種特別的淡淡酸味，難道是菸葉的味道？跟我抽過的尊爵所以不
確定是不是都是這種味道，但是很對我的胃口，有點像羅密歐茱麗葉二號剛入口那種淡淡
的口感。整體而言算是好抽的菸品，如果台灣有賣，我應該會常買吧。不過連免稅都要一
包一百五十新台幣，進台灣加上健康捐可能會直上兩百了吧。
DUNHILL TITANIUM
蠻失望的，一包兩百，但也就只是普普通通。並不是說他難抽，但這包菸一點香味也
沒有。外包裝是十分有質感，我現在還留了一個空盒下來做紀念，不管是觸感或視覺上，
都十分特殊。但是抽起來就只是順口、濃郁，除此之外別無他想。倘若如此，還不如抽紅
色登喜路即可。沒必要花兩百買鈦金版登喜路。
日本免稅七星(14毫克)
非常濃郁，第一次抽甚至會頭暈。但是微妙的地方，即在於斯，即便十分濃郁厚重的
口感，入喉卻不嗆也不刺激，輕鬆滑順的流過喉頭。旁人可能嫌臭，因為味道實在太重了
，這點我十分同意，有時候抽完菸，手指上的味道我也不甚喜愛。但是抽起來那厚重、力
道十足的衝勁、以及與之相反的滑順口感，讓我對他鍾愛非常、赴日必買。
涼菸類
寶亨涼煙
口感普通，沒甚麼特色，且不甚涼。不過尚算好抽，有一些萊姆香氣，如果用鼻子將
煙徐噴而出，味道會更明顯。但是沒什麼特色，有人給才會抽不會主動購買。
LUCKY STRIKE 紫色8號 黃色8號
老實說噁心程度僅次於寶亨橘子咖啡口味，黃色頗有浴室清潔劑的味道，紫色則是過
度甜膩的飛壘口香糖，並不喜歡。不過如果不將晶球捏碎，口感會比較緩和，會比較好抽
，噁心反胃感變得較不強烈。
萬寶路涼煙(黑冰)
超級涼，沁肌侵骨的透心涼。不過抽久了會有一些藥水味，不明所以，一次抽完一包
會想吐。但是如果一次只抽個兩根，確實味道很棒，頗有超涼無糖口香糖那種提神醒腦的
作用。
DUNHILL RELEASE
恰到好處的冰涼，以及濃度適中的薄荷味，這款菸品比較對我胃口。不將晶球捏碎則
味道不足，若捏碎則會剛好適中。不會像萬寶路黑冰那般刺激，又不會像寶亨不夠涼。在
薄荷味上，有一些口香糖的味道，可以稍稍刺激一下喉嚨，卻又不會到難受或者不舒服的
地步。
最後總結一下，我個人認為一般菸品C/P值最高，應該是VESTA，價格便宜卻有卡斯特
的享受。最好抽，百元以下應該是VESTA、紅當、黃長壽，其他不得我心。百元以上，難
分千秋，我最愛的仍是日本免稅七星；其次是尊爵白金晶鑽國際包與大衛杜夫金裝國際包
。至於涼煙，顯而易見，我個人最偏愛DUNHILL RELEASE。
吸菸有害身體健康，請勿吸菸
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