昨天把雞腿拿出來解凍，想來想去不知道要怎麼煮，有時候真的覺得煮飯這件事超煩，不是因為不會煮，是不知道要煮什麼。
跑去問姐姐：想吃三杯雞還是麻油雞？
她反問我：三杯雞是什麼？
我說：就是一杯醬油、一杯糖、一杯麻油煮的雞。
她又問：麻油雞是什麼？
我說：就一杯麻油、好幾杯酒煮的雞。
她再問：麻油是什麼？
#吼跟ABC講話真的是有代溝
我說：麻油就是芝麻的油（Sesame oil）
她說：那我選三杯雞。
我說：可是我上次煮過麻油雞你說好吃啊。
姐姐說：是哦？可是聽起來怎麼好像很恐怖。
#現在終於懂為什麼中華小當家的料理明明是用漫畫畫的卻那麼吸引人
#因為懂得形容食物真的很重要
最後我決定把雞腿用來做炸雞（姐姐表示阿妳前面問一堆是莊孝維嗎）（抱歉我浮誇，姐姐根本不認識莊孝維）
亂做一通的炸雞本來以為會被嫌棄，結果歪嘴雞和姐姐吃了大大誇讚，歪嘴雞叫我下次再做一次，姐姐跟朋友說她媽今天的炸雞超好吃，朋友還我問怎麼做。
唉....人生就是這麼某嘟賀，平常很認真做筆記的料理不一定好吃，隨便亂做一通又沒記下來的反而被誇好吃，這就跟每天出門都化妝美美穿美美卻沒人知道，註死有一天三天沒洗頭，頭髮油得跟油麵一樣，眼角掛著眼屎，胸口還滴了三滴醬油去買個早餐卻被前男友撞見（也太雖小）。
不過至少我記得我放了什麼調味料，於是我就把調味料念出來，結果姐姐和歪嘴雞聽了傻眼說：「妳這是哪一國的料理？」
#管他哪一國_好吃就好
分享一下我的「亂亂炸聯合國炸雞」做法給用興趣的人參考：
#雞腿4支 切塊，我買切好的，他媽的硬生生比沒切的貴很多（這個不重要，囉嗦捏，人家台灣肉攤都會免費幫忙剁啦，不想剁老闆還不讓你買咧）（愛造謠）
#蒜粉 很多（一定要多，可以用蒜泥）
#鹽 不少
#奧勒岡葉 不要手軟，因為一瓶用了兩年用不完很賭爛，所以多撒一點
#巴西里葉 也不要客氣，因為也是一瓶用很久用不完，而且乾巴西里葉根本沒味道，放久又會變黃，看了比用不完的奧勒岡葉還賭爛，所以一樣用力撒
#砂糖 照理說是不用加糖的，但一開始下手太重打死買鹽的，只好加糖幫它CPR，加了一大匙糖還是沒心跳，最後殘殘加兩大匙，總算救回來了
#壽喜燒醬 這東西本來不應該屬於這個族群，但加完上面的調味料發現顏色看起來很淡，這瓶醬放冰箱很久了，而且糖和醬油是好朋友，不能落下它，也來一湯匙吧
#路易斯安那辣醬 Louisiana hot sauce 來美國20幾年我從來沒買過這個辣醬，但因為姐姐常常叫Uber Eat的那家炸雞店都會給，冰箱一大堆，我嘗了一下，味道跟tabasco很像，都是酸酸辣辣，那就加一包吧
以上調味料跟雞腿抓一抓，靜置20分鐘
加入 #三匙玉米粉、#三匙麵粉、#一點水，抓一抓，讓雞腿都裹上麵糊
放兩個烤盤一起進去氣炸烤箱氣炸，180度氣炸個15分鐘，刷點油，上下對調再繼續氣炸，沒計時，不知道炸多久，最後拉高到200度，兩面炸到金黃酥脆。
這麼多炸雞，最後我只吃到三塊，真的很好吃，冷掉都好吃，吼，叫我天才小廚娘啦！
昨天我也氣炸了鹽酥雞，我問歪嘴雞這個聯合國風的炸雞好吃，還是昨天的台灣風鹽酥雞好吃？
歪嘴雞說聯合國的好吃。
然後，不管怎麼炸，細密網怎麼沾黏，烤盤如何油膩，丟進去Bosch每次都洗到乾乾淨淨。
Bosch真是婚姻的救星，民族的偉人。
還在猶豫要不要買Bosch來拯救你的人生的，最後倒數3天：
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三匙玉米粉 在 [心得] 3廠牌共30種口味高蛋白心得- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大約是兩年前開始
陸陸續續紀錄到現在的心得
放到現在來看，搞不好有些口味都改版或調整過了
但還是放上來供大家參考
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水量 350ml 左右，依指示加兩匙蛋白粉
品項前面有打 V 的是我自己會考慮回購的
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V CP 木瓜牛奶，好喝讚讚，和稍淡的統一木瓜牛奶味道有87%像，甜度兩分糖，5分
V CP 芋頭牛奶，好喝讚讚，芋頭味沒有化學感很自然、偏淡，些微的粉粒感更像在喝真
的芋頭牛奶（？），甜度一分糖，給5分
CP 黑糖牛奶，還不錯，黑糖味適中，甜度三分糖，4分
V CP 蘋果牛奶，好喝讚讚，很像現打的蘋果牛奶，能喝到一點蘋果的酸，好像還有果肉
纖維感？甜度三分糖，5分
V CP 鐵觀音奶茶，好喝，奶味偏淡，能喝到鐵觀音茶的茶澀味，有清爽的奶茶香，甜度
一分糖，給4.5分
V CP 巧克力，好喝，簡直就是美祿的味！XD 甜度三分糖，給4.5分
CP 冬瓜鮮奶，還不賴，有微微冬瓜味，相比下奶味較明顯，甜度兩分糖，給4分
CP芝麻牛奶，好喝，芝麻味有出來，還有芝麻顆粒！甜度兩分糖，4.5分
CP 奶茶，甜度快五分糖，嚐得出茶澀味（稍微有一點點苦），風味比同牌的鐵觀音奶茶
更濃，但鐵觀音奶茶的茶香更香更自然，給4分。
V CP 黑糖薑奶，被嚇到，喝起來竟然真的有薑的辛辣味！高度還原黑糖薑奶！奶味也足
夠，黑糖味若能再重一點會更棒，雖然個人不特愛喝黑糖薑奶，但還是給個5分（真的被
能還原薑味驚艷到），甜度兩分糖
CP 烏龍奶綠，奶味足夠，但整體嚐起來很怪...真要說不像烏龍茶更像抹茶，還是有怪味
的抹茶...買了五小包每次喝都好痛苦 QQ 非常不推，甜度兩分糖，給1分
CP 草莓，有點像淡的草莓牛奶，草莓味稍稍有點怪，整體還行吧，甜度一分糖，給3.5分
CP 玉米濃湯，只用350ml對我來說太鹹了，後來加水加到了400-450ml左右比較剛好。裡
面有小碎蔥所以會有一點蔥香，真的蠻像玉米濃湯的！（但沒有有玉米甜味）第一次喝非
甜口味的高蛋白，還不錯，給4分
CP 泰式奶茶，泰奶特有的泰味蠻淡的，喝起來更像稍甜的一般奶茶，但是是好喝的一般
奶茶，還不錯，甜度三分糖，給4分
CP 拿鐵，還不錯，中規中矩，像稍淡的咖啡廣場，甜度兩分糖，給3.5分
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ALLin 綠豆沙，還行吧，喝起來就蠻稀的綠豆沙 QQ 如果能做成綠豆沙牛奶口味可能更好
喝？甜度一分糖，給3.5分
ALLin 花生芝麻，還不錯，芝麻味比較沒有，但花生味有出來（雖然也偏淡），還蠻香的
，甜度一分糖，給4分
ALLin 麥芽牛奶，還行吧，麥芽味非常淡，喝起來更像稍淡的桂格麥片，甜度一分糖，給
3.5分
ALLin 乳酸，不錯，酸酸甜甜、味道稍淡的，很清爽好喝，甜度一分糖，給4分。
ALLin 分離式：奶茶，蠻普的，淡淡的早餐店奶茶，一分糖，給3分。
ALLin 分離式：抹茶紅豆，我不特別愛喝抹茶，但這款還不錯，紅豆和抹茶有平衡，還有
一些吃起來像紅豆皮小渣渣？兩分糖，給4分。
ALLin 分離式：巧克力，還行...吧，3.5分，一分糖
ALLin 分離式：芋頭牛奶，有一點稠稠的，喝起來就像用手搖店用芋頭粉泡的芋頭奶茶，
但我個人還蠻愛這種化學芋頭味 XD 所以給4分，兩分甜
ALLin：杏仁牛奶，蠻稠的，有杏仁味但沒什麼奶味，無糖，喝起來很健康（？），還行
吧，給3.5分。
ALLin：奶綠，還行，口味稍嫌清淡，除此之外蠻中規中矩的，比CP的烏龍奶綠好喝多了
，兩分糖，給3.5分。
ALLin：草莓牛奶，不推，口感很濃稠，味道卻有夠淡，一分糖，給2分
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V My protein 柔滑巧克力，好喝讚讚，5分，真的很柔滑的口感難以形容，很順的巧克力
，味道中偏淡
My protein 橘子巧克力，幾乎沒啥味道...只有超微量的橘子味，超級淡快跟水一樣...
但因為也不難喝畢竟跟喝水一樣（？？？），甜度無糖，非常不推，給1分= =
My protein 英式奶茶，還行？以還原甜度無糖的英式奶茶來說做得很好 XD 但茶香奶香
都還是太淡了 ，給3.5分
My protein 薄荷巧克力，以愛吃薄荷巧克力的我來說，除了整體味道稍淡外都還不錯，
甜度兩分糖，給4分
My protein 奶茶，喝起來就很像一般的奶茶，還不錯，甜度三分糖，給4分
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如果喜歡嘗試多種口味的朋友
蝦皮上很多那種一小包一小包賣的賣場
可以每種口味都買一種來試試看
也是有一番樂趣！
希望這心得能幫助到也愛探索高蛋白口味的朋友！
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唐天寶年間，胡人安祿山為三鎮節度使，擁兵自重，權傾一時。祿山甚好楊貴妃雙乳，但
知褻帝妃唯死罪，久藏淫念於中。祿山與高力士暢飲於亭，祿山丈酒意，盡訴夙願。力士
允諾，索萬金為酬。力士暗配癢癢水與宮女，待貴妃沐浴，塗其內衣。貴妃著衣後甚癢，
急召御醫入宮。御醫受力士賄，稟玄宗，非胡人涎不可治。力士預藏解藥於祿山嘴。玄宗
急召祿山入宮，舐貴妃胸。祿山滿足其慾，貴妃亦癒。力士急索其償，祿山欲賴之。力士
憤而離去。力士又暗配癢癢水與宮女，待玄宗沐浴，塗其內褲。翌日，玄宗急召祿山入宮
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好像真的是這樣
我個人對代糖的接受度算高（可樂可以喝ZERO的那種
都覺得像是CP的木瓜牛奶代糖味偏重
但能接受代糖的話CP調味真的猛～
愛喝鹹的高蛋白可以試試！
不錯！
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