Search
外賣點餐送貨就最方便，最近得知 #gimmickeasy 平民價就食到三星米芝蓮飯盒，真係要試下。
💟今日點好餐明天就送到，可以自取又或+HK$6 送到指定範圍樓下，指定時間內已經送到。
.
💥【有米】提提你，疫情期間食飯前記得要洗手消🤲毒呀。
購買 #三星米芝蓮飯盒 2 盒或以上，即送 #NANOGUARD 納米滅菌噴霧(100ml) 一支~
.
即刻就打開仲係熱架🍴
我就揀左
💗花彫醉雞飯 [米芝蓮 3 星大廚主理] $48
.
有米既飯係用了珍珠米🍚，粒粒飽滿色澤潔白，米質彈牙煙韌。
雞肉嫩滑、 油份少
酒味好香剛剛好非常適中
真係性價比高
.
另加 $12 仲有小食 (口水皮蛋 /麻辣貓耳)
.
🍽想食點訂呀可以去🤳 http://www.GimmickEasy.com 訂購
Gimmick Easy
#gimmick #gimmickeasy #有米 #有貨
#有米 #平民價 #三星米芝蓮大廚主理
#打工仔飯盒 #三星米芝蓮飯盒 #coolhkg
疫情🦠底下，外賣🥡是必不可少既其中一個選擇。成日食外賣🥡，質素好多時都好參差😫，打工仔想食餐好，其實都唔難。💁🏻♀️
早兩日搵到「http://xn--gimmickeasy-xe1xi196a.com/」平台💻，估唔到網購平台都有做外賣🥡飯盒🥢，仲要係三星米芝蓮嘅飯盒！我今次就揀咗兩個飯試食：「歐」式酸菜魚飯同埋「歐」式口水雞飯。睇相😋😋都見到份量唔少，最正係堅係好好味。送到黎唔會有放咗好耐、蒸氣太多而唔好食既情況。無論個汁定係雞/魚都好好食。🥰🥰🥰
「 歐」式酸菜魚飯
鮮嫩魚片配以歐師傅自家醃製的酸菜，入口酸辣分明，份外醒胃！
「歐」式口水雞飯
歐師傅秘方處理口水汁，將麻香辣推至頂峰，進化版四川口水雞，好味得口水直流，一試再試！
早一日落單，加HK$6送到上門🥡！價錢仲要好平！HK$48就有交易！勁抵！就連銅鑼灣呢啲物價貴既地區都送，更加要試一次。HK$48性價比好高！打工仔、平民恩物。同事都話可以再安哥！試埋其他款式添！👍🏻👍🏻
#有米 #平民價 #三星米芝蓮大廚主理 #打工仔飯盒 #三星米芝蓮飯盒 @gimmickeasy
最近將軍澳不斷有新餐廳進駐，最新呢間係親子餐廳，全店裝修以本地插畫做主題，最平$180可以玩兩個鐘～
【將軍澳全新親子餐廳 最平$180玩兩個鐘 一大一小入場 食三星米芝蓮大廚主理食物】足本介紹：http://bit.ly/2WPreuH
#飲食男女 #將軍澳 #親子餐廳 #米芝蓮 Chocolate Rain Forest...
See More
#行政院農業委員會農糧署
在來到 #六十石山 ⛰️ 之前，我對於#金針花 的認識都還停留在做湯品、熱炒這樣初級的認識。在稍作了解之後，我很開心能夠在這邊跟農糧署與當地金針花協會長官一起製作這道超夠臺灣風味的 #燉飯 😋 非常推薦給大家喔👍
🌾行政院農業委員會農糧署FB：https://www.facebook.com/afayayaya
🔎 臺灣金針協會：http://www.taiwandaylily.org.tw/
---
📋金針花燉飯2人份
/食材：
・乾燥金針花 1把
・白洋蔥 1/4顆
・鴻禧菇 2湯匙
・大蒜 1顆
・白米(富麗米) 1.5杯
・雞高湯 1公升
・芝麻豆乳醬 1湯匙
・三星蔥 些許
・紫地瓜丁 3湯匙
・馬告 些許
・鯖魚一夜干 一片 （可省略）
/作法：
1. 把洋蔥、地瓜切小丁，三星蔥、大蒜切末、金針花泡高湯
2. 熱鍋放入些許油將鴻禧菇炒至金黃香脆，加入點鹽巴調味拌勻後起鍋備用
3. 熱鍋加入1湯匙橄欖油，放入洋蔥、蔥白、地瓜與米飯炒香後逐步加入米酒，待酒精完全揮發後加入雞高湯，中間放入切小段金針花。剩餘金針花與鴻禧菇拌勻
4. 米飯煮至八分熟後，並加入芝麻豆腐乳醬拌勻，關火靜置3分鐘
5. 用另一熱鍋把一夜干鯖魚煎至表皮金黃
6. 將燉飯盛盤，放上鴻禧菇與一夜干後撒上些微馬告，淋上一點點橄欖油並以金針花裝飾即完成
==============================================
📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro
🔰 30元/月成為「頻道會員」：http://bit.ly/37QvBuN
==============================================
📖《食驗煮義》食譜書購買通路
博客來｜https://bit.ly/2GuLhMw
誠 品｜https://bit.ly/3jLwk77
金石堂｜https://bit.ly/32Xbivp
三 民｜https://bit.ly/32PC1da
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
｜米芝蓮2021—燒鳥名店Yardbird奪星秘密 新鮮三黃雞分割20個部位考刀工 備長炭800度高溫鎖緊肉汁
港澳米芝蓮2021在1月27日公佈，其中最高榮譽三星和二星餐廳變動不大，一星餐廳則有7間餐廳新上榜。其中位於上環、日式燒鳥名店Yardbird，開業近十年終上榜，但其實世界各地的大廚早已把Yardbird當成他們訪問香港時的飯堂。Yardbird兩位創辦人，分別是主廚Matt Abergel和經理Lindsay Jang一同在加拿大長大，是少數燒鳥店主廚不是日本人，而是外國人。
美國《紐約時報》記者Julia Moskin曾經這樣形容Yardbird，「即使Yardbird已經開業8年，但是在香港這個美食林立的地方，仍然成為一間受歡迎和有影響力的餐廳。」外國人主理的燒鳥店，對食物的認真和要求不少於日本人半分。「在過去的20年，經常有人認為我不是日本人，我不能煮日本料理，但我認為我的優勢，反而是因為我不是日本人，我可以試試別的方法，選取我覺得重要的東西。」Matt 說。在加拿大成長的Matt，更加寫了一本關於燒鳥的著作，證明他們對燒鳥是非常認真。「關於Yardbird開業最重要的是，我不想把它經營得像一家日本餐廳，他們把所有尊重放在一個主廚身上，我對此不感興趣，我不想成為那個主廚，一個主廚只專注做一樣事情，而我想每個人在廚房中都知曉所有事情。對我來說，燒鳥中重要的東西，是新鮮的雞，是首要的事情；而這裏的雞，是我嚐過全世界最好吃的雞，在30個國家做過燒鳥，我從未嚐過比這更好的雞。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210128/MOLSVSWZJREVBHSFP47FE3EYOI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#米芝蓮2021 #燒鳥 #Yardbird #上環美食 #日本菜
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
一年一度的《米芝蓮指南香港澳門》2021在這風雨一年中出爐。
整張香港名單，共70間餐廳榜上有名，51間一星，12間二星，7間三星。一星名單最大變化，最震撼是世界50大最佳餐廳大班樓重奪一星，圓了不少粵菜迷的心願。來自日本又奪得倫敦米芝蓮三星的The Araki亦初次摘星。另外由知名中廚Jason主理的萬豪金殿、人氣十足的日本串燒店Yardbird、日系歐陸菜Ando、作風低調，由日籍大廚鈴木文夫主理的瑞兆亦成功奪星。
二星餐廳大致不變，但去年的一星餐廳，包括由女廚Vicky主理的Tate及Olivier Elzer主理的L’Envol，成功晉升二星。而懷石料理過江龍天空龍吟，因為暫停營業，所以被排出名單外。
三星餐廳並無變化，跟以往一樣。
足本訪問： https://bit.ly/2YlvbdE
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#飲食男女 #米芝蓮 #大班樓 #萬豪金殿 #天空龍吟 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
【有米】由香港 三星米芝蓮大廚主理 嘅午餐飯盒 ，期間限定✨$48✨！仲唔快啲落單預訂下星期飯盒？全港每日只有500 份咋 ... ... <看更多>
三星米芝蓮大廚主理 在 食住瘦］新派法國餐廳BELON ｜ 米芝蓮二星和三星主廚主理 的推薦與評價
Comments • 3 · 初試香港 米芝蓮三星 法國菜 L'Atelier de Joël Robuchon 擁有最多 米芝蓮 星星的世紀級最強 大廚 Hong Kong Michelin 3 star｜Vlog 日常. ... <看更多>