🇭🇰 #HongKong
🔥 Hot ... Shake Shack x Yardbird พรุ่งนี้วันเดียว @ IFC
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ใครอยู่ฮ่องกงฝากกินด้วย ฮือๆๆๆๆๆ
พรุ่งนี้ (เสาร์ 12 มิย) วันเดียวเท่านั้น และจำกัดแค่ 800 ชุด เริ่มขาย 4 โมงเย็น ที่ Shake Shack สาขา IFC
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เผื่อใครไม่ทราบนะคะ
#Yardbird คือ Izakaya ที่น่าจะดังที่สุดแล้วในฮ่องกง
เคยติด Asia’s 50 Best ด้วย และปีที่แล้ว มิชลินก็เพิ่งมอบมง 1 ดาวให้
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เมนูพิเศษพรุ่งนี้ คือ
- Chicken Katsu Sando (HK$80)
- Flagrant Chick’n Bites (HK$48)
- Sunday’s 50/50 Whiskey cocktail (HK$88)
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ปล. เห็นเมนูแล้ว นึกถึงสมัยกินที่ร้านน้องของ Yardbird เลย
ชื่อร้าน Sunday’s Grocery ที่ K-Town ใครเคยกินบ้าง
พี่แป๋วชอบมากร้านนี้ ฮือๆ อยากกินอีก คิดถึงฮ่องกงแล้ววว
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อ่ะต่อๆ งาน collab
ใครไปต่อแถว 30 คนแรก ได้ของที่ระลึก beach towel Shake Shack x Yardbird ฟรีด้วยนะ
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#EatwithPalLi #พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง 🇸🇬🇭🇰
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有啖好食 Perfect Continuous Eat,也在其Youtube影片中提到,人氣燒串店以十年磨一劍,一雞走天涯!將歐美酒吧元素融入日本居酒屋風格,食勻本地三黃雞所有刁鑽部位,入夜後永遠一位難求。如此一間以fine dining的節奏上菜的串燒店,會是你的心中所選嗎? …………………………………………………………………………………….………………………………………….………...
「yardbird」的推薦目錄:
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yardbird 在 A Day Magazine 時尚生活雜誌 Facebook 的最佳貼文
日式與美式 FUSION:Yardbird 炸雞 + Shake Shack 漢堡,一次過品嚐兩種滋味
這個星期六(6月12日)Shake Shack 會與人氣燒鳥店 Yardbird Hong Kong 推出獨家聯乘系列,並只限定一日發售,售完即止。意想不到的組合,排隊等待也願意啦。
聯乘系列包括:
1. 脆炸本地上級三黃雞的 Chicken Katsu Sando
2. 天然走地雞配日式秘製 Flagrant 辣醬的 Flagrant Chick’n Bites
3. 一半檸檬水一半有機冰茶混合 whisky 的 Sunday’s 50/50 Whisky
下午 4 時開始於 ifc shake shack 店發售,當日首 30 名排隊的顧客更將獲得限量版 Shake Shack x Yardbird HK 大型沙灘毛巾一條,夏天帶去沙灘想必超搶眼。
#shakeshackhongkong #shakeshackchefcollab #yardbirdh
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Shake Shack 與米芝蓮一星日式燒鳥專門店 Yardbird Hong Kong 合作推出一日限定菜式,並於 6 月 12 日下午 4 時在 IFC Shack Shack限量供應800份,喜歡炸雞的你不要錯過!
yardbird 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳貼文
人氣燒串店以十年磨一劍,一雞走天涯!將歐美酒吧元素融入日本居酒屋風格,食勻本地三黃雞所有刁鑽部位,入夜後永遠一位難求。如此一間以fine dining的節奏上菜的串燒店,會是你的心中所選嗎?
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yardbird 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|2021港澳米芝蓮—第三代大學生接班上環雞檔中法日名廚都讚 半世紀西環海味老店隱世腐竹成就$98碗特濃腐竹露 新上榜一星餐廳推介
上環街市總是冷冷清清,原來隱藏一間有大半世紀歷史的雞檔——「合和」,一直為中上環的名店食肆供應新鮮雞隻,每日300隻,由名人飯堂鏞記、蓮香居,近年再到國際飲食獎項如米芝蓮、亞洲50大最佳餐廳認授的法菜餐廳Belon、Louise,燒鳥名店Yardbird、Toritama等都是其客戶。每間星級餐廳對雞隻大小、重量等各有要求,要成為當中的幕後英雄,絕不簡單。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210127/HK3F62Z74VC43MNW7OD4YMOBWI/
米芝蓮二星的天龍軒菜式向來矜貴,天龍軒的叉燒雖然8件賣$376,但一直深得食客歡心,而其甜品,一碗簡單不過的腐竹露,盛惠每碗$98,到底是用了甚麼腐竹那麼厲害?我們一於走入天龍軒廚房重地,找來天龍軒主廚劉秉雷(雷哥)為我們解開這個謎團!進入廚房後,先看到雷哥將一塊塊透薄而又平滑的腐竹放入裝滿水的煲內,不消一會兒,腐竹開始慢慢融化。雷哥說:「這是香港本地的腐竹,最重要它是豆味較重,所以我愛選用來煲這個腐竹露。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210127/O74R5QHIBFBZDASZ7W5CFONNCM/
較早前公佈的港澳米芝蓮,一星排名的競爭相當之激烈,將粵菜發揮得淋漓盡致、位於上環九如坊的大班樓,再度重奪一星寶座,至於其他的新入選餐廳推介,分別有僅三十出頭總廚主理的萬豪金殿,與及上環燒鳥名店Yardbird。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210128/AJI3UDZJXZA5TM3ATNXLS4ET6Y/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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yardbird 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|燒鳥大全︱全港兩大最強日本燒鳥店主廚竟然都是外國人 雞腿根肉考刀功 甲狀腺最矜貴
每一串外表平凡的串燒背後,都蘊藏無數技藝 : 選取食材的智慧、竹籤運用的技巧、秘製醬汁的傳承、和炭火的運用等等...
香港兩家最受歡迎、連日本人都稱讚的燒鳥店 : Yardbird及酉玉,主廚都竟然是外國人,他們究竟是如何做到的呢?今日我哋就透過這兩間店,來探視燒鳥。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190720/IAHBZQGPUHZPBWWXSD4B6ZYANA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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