港湖美食分享:
一碗白飯+好吃的三杯雞
不用出門也能享受美食😋
解凍加熱就有香噴噴的三杯雞
超級入味下飯、雞肉軟嫩多汁
推薦給大家
可上林記麻油雞FB
或撥打(02)2798-5598訂購
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#塔香三杯雞
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,[李錦記。頭道醇鮮醬油]第一道釀造醬油揉合而成,甘甜不膩。醬油炒豆腐雞蛋 X 台式炸排骨 X 三杯雞 | 俏媽咪潔思米 李錦記新上市一系列適合台灣媽媽們烹飪各樣料理的 🌸#李錦記頭道醬油🌸 (#頭道醇鮮醬油、#頭道蠔鮮醬油、#頭道減鹽醬油) 頭道醬油是醬油發酵成熟後第一遍從發酵缸裡抽取的醬油 味道...
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🔔三蒔倉房台中🔔
(已更名為四蒔八節)
防疫便當🍱推起乃👍👍👍
🔘黃金六兩松阪豬便當$170
松阪豬吃起來無肉腥味,油脂更豐富,並帶有獨特的嚼感,可以品嚐到豬肉原始的肉質和甜味,並且烤得酥脆有口感,不經讓人一口接著一口無法停止。
🔘單點偷喝花雕的雞$300
花雕雞這是在便當主菜中相當少見的項目,花雕雞是粵菜中的一道名菜,有獨特的口感和味道深得許多人喜愛。 而三蒔艙房的花雕雞肉質非常的Q彈,加上花雕酒的醇厚兩者鮮甜相互結合,產生了奇妙的香味。
🔘單點喝紅酒的雞$300
三杯雞料理大部分都單使用米酒烹煮,而三蒔艙房的三杯雞是喝過紅酒的,利用麻油小火煸香老薑和蒜頭,帶入醬油和米酒的香氣,炒進雞肉裡,最後加入三杯雞的精髓,紅酒和九層塔提味,是相當下飯的一道菜,讓人白飯一碗接著一碗,讓人欲罷不能(薑片跟蒜頭入味道直接吃就超棒)。
在透過與老闆及老闆娘聊天過程中瞭解到三蒔艙房本身是一家創意熱炒店,但因應疫情因素,而出了便當,但他們對於餐點品質不馬虎,嘗試過許多配菜,並且相當貼心,擔心客人外帶餐點會因冷掉影響餐點口,做了許許多多的嘗試,因此在便當配菜相當用心,配菜中有功夫菜炸芙蓉豆腐淋上糖醋醬(口感細緻滑嫩)、自製的柚子油醋醬淋上龍鬚菜(口感酸甜爽口,且不會龍鬚菜不會太老)、酥炸喜相逢(口感酥脆適中不會太乾)、清炒高麗菜(口感鮮脆甜)加上可以解膩的黃金泡菜,整個便當下了很多功夫,吃起來清爽不油膩,相當推薦👍👍👍
🎈店家資訊🎈
☎️預餐專線 : 04-23751180
📭台中市西區英才路615號
⚠️量大可以提前預訂,店家為了新鮮食材,當天數量有限,賣完為止!(像我那天就跟38度醉雞擦身而過😭😭😭)。
⚠️週二公休
⚠️五公里外送
#台中美食
#外帶推薦
#外送推薦
#外帶自取
#健康飯盒
#創意熱炒
#外送外帶
#創意飲料
#公司便當
#精緻創意便當
#餐盒
三杯雞麻油推薦 在 謝嘉宸 Miya Hoshino Facebook 的最佳解答
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🌟好吃到我必須跳起來🌟
(聽過這首歌的想必非常資深...)
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疫情期間,自己一個人北漂上班
想念家鄉美食嗎?
或是WFH還是很忙碌的上班族小夫妻
想好好休息~輕鬆來點家常拿手菜嗎?
現在,心動不如馬上行動💓
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推薦大家王品集團旗下另一個品牌
🏠 丰禾台式小館🏠
猶如從小吃到大的美味
還是政府認證的經典台菜👍
獲選經濟部商業司 2020經典台菜餐廳
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有菜有肉的營養組合
份量更是滿滿滿足感
為大家來開箱兩種熱門雙人套餐❤️
(雖然號稱雙人,但三人絕對也沒問題👌)
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🍖肉肉富享餐
喜歡吃肉的朋友不能錯過!
除了肉類雙主食,還有下飯好夥伴
🔸肉品 : 沙茶豬柳+丰禾起家雞 (總共有4種肉可選!)
🔸米飯兩份: 白飯/寶島米糕(+$25可升級)
🔸黑麻油燒蛋、清炒高麗菜
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👫兩人相伴桌
兩人輕鬆開桌,經典菜色自由配
附 1份小菜, 2份珍心巧蔬, 1份肉, 1份海鮮, 1 份湯品
下面是我這次選擇內容~還有更多豐富選擇大家可以上網站看哦!
🔹肉品: 塔香三杯雞
🔹巧蔬: 酥炸嫩豆腐/XO醬炒水蓮
🔹海鮮: 金沙海鮮煲
🔹湯品: 魷魚螺肉蒜(小)(+$159可升級)
🔹米食: 芋頭米粉湯(2人份) (也可選白飯/肉燥飯或米糕)
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除了以上經典台菜
還可加購古早味飲品與各式開胃小菜
🍍鳳梨煮茶 (杯)(+$40)
🍋冬瓜金桔山粉圓(杯)(+$40)
🍈百香果冬瓜 /份(+$39)
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《外帶》
💡 Inline外帶自取 https://bit.ly/3wFm6vC
💡 6/30前於丰禾外帶自取,滿$599現折$100(可累折)
*滿$1,198現折$200,依此類推~
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《外送》
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💡7/31前訂購UE外送,享$699折$100(不累折)
📍台北南京東店:https://reurl.cc/rxLMj1
📍板橋環球店:https://reurl.cc/L3NRza
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🎁外帶外送安心再加碼🎁
7/31前,無論外帶自取
還是Uber Eats外送訂餐
都會贈送價值超過千元的
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三杯雞麻油推薦 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
[李錦記。頭道醇鮮醬油]第一道釀造醬油揉合而成,甘甜不膩。醬油炒豆腐雞蛋 X 台式炸排骨 X 三杯雞 | 俏媽咪潔思米
李錦記新上市一系列適合台灣媽媽們烹飪各樣料理的
🌸#李錦記頭道醬油🌸
(#頭道醇鮮醬油、#頭道蠔鮮醬油、#頭道減鹽醬油)
頭道醬油是醬油發酵成熟後第一遍從發酵缸裡抽取的醬油
味道最濃郁,有港式醬油生抽的鮮,結合台式醬油的甘醇
一缸釀造醬油只能提取一次頭抽,鮮香濃郁,所以最珍貴!!
李錦記頭道醬油系列是為台灣市場研發的產品,
使用非基因改造大豆,以及日照釀造工法!
在製作過程中不加味精、防腐劑 及人工香料 ,吃起來更加放心!
不論燉滷、醃漬、拌炒都非常適合也很入味唷!
*醬油炒豆腐雞蛋
[食材]
板豆腐2塊 雞蛋3顆 蔥2根 蒜瓣3顆 醬油3大匙
*台式炸排骨
[食材]
豬里肌肉片 8片
[醃料]
醬油 5大匙 砂糖2大匙 米酒 2大匙
白胡椒粉1大匙 五香粉1大匙 蒜末2大匙 全蛋1顆
水 50ml 地瓜粉150g
*三杯雞
[食材]
切塊棒棒腿 800g 薑 2條 蒜瓣 20顆 九層塔適量
醬油3大匙 麻油50ml 砂糖1大匙 水50ml米酒50ml
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
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三杯雞麻油推薦 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【5分鐘出好菜】超簡單台式醬菜DIY!涼拌大頭菜。涼拌季節食蔬。懶人料理廚房 EP03。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#涼拌大頭菜 #懶人料理廚房 #醬菜DIY
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耶~~~終於趁著空檔把影片完成~~是的!夏天就是要吃涼拌菜。分享葉文祥大主廚的拿手食譜,歡迎小夥伴們,試著做做看喔!
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準備材料有:
大頭菜…..適量 (切成0.3cm的厚度)
糖…..適量
鹽…..適量
味精…..適量 (提味用途)
香油…..適量 (也可用麻油)
辣椒…..適量
蒜頭…..適量
比例:鹽看蔬菜種類,介於1-3%
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三杯雞麻油推薦 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調!
「三杯雞如何煮的入味?」
「如何讓三杯雞完美上色?」
這道傳統料理三杯雞
是簡單哥最推薦的經典料理之一
學會三杯的醬汁
就可以做出很多變化!
🔔簡單哥小知識:
三杯雞的三杯,是哪三杯呢?
A:「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素,
此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」
也是讓三杯料理更美味的關鍵喔!
搭配中卷、雞肉都很適合!
還有三杯不是真的都要放三杯喔!
可以依照個人喜好去做調整!
🚨影片中截圖辣椒克數為20克,抱歉造成粉絲困擾!🚨
(今日份量:4-5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 2副
👉麻油 30克
👉薑 40克
👉九層塔 15克
👉醬油 5大匙
👉冰糖 30克
👉水 4大匙
👉太白粉 1大匙
👉米酒 5大匙
👉辣椒 20克
👉蒜頭 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻
②熱鍋下油,將雞肉雙面煎至金黃瀝起
③使用雞油,乾煸薑、蒜頭,加入冰糖小火炒色
④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁
⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮
⑥加入九層塔後上蓋,淋上米酒即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#三杯雞
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#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
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三杯雞麻油推薦 在 三杯雞沒有麻油2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的推薦與評價
塔香三杯雞三杯雞要煮的好吃也不是那麼簡單,不能太鹹也不能太甜,使用了麻油、薑、米酒和酒層塔爆香後再加入雞肉,香氣十足,味道拿捏的剛剛好,超級下飯的! ... <看更多>
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想請教大家~~
一開始要用麻油煸薑片
看網路說麻油大火會有苦味
可是到後面下雞肉的時候 不都會比較大火嗎
第二問題是
常常有收汁收不乾的問題
收太久雞肉又會老
不知道要怎麼解決比較好?
謝謝各位
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Sent from JPTT on my HTC_2Q4D100.
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