以前在內湖與師大開的創意冰店--水吻,這次搬到了位於信義區的新光三越A11地下美食街B2
菜單因應有所調整,少了回憶的炸雞,但還是有創意冰品、甜熱湯等。
小芙與 貓大爺粉絲團 肥到深處無怨油~徐天麟 康妮的享樂拼圖Connie Oser D'etre Soimeme PEKO の Simple Life 一起來吃美味的冰品
在炎熱的夏季內,吃冰當然是至高無上的享受囉!
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#超級水果之星 --多人聚餐的冰品首選,大碗的冰品高25公分,比人臉還大!
大量的新鮮水果與泰式冰淇淋互相搭配,最好吃的就是芒果泥,香又甜~ 而且內藏著驚喜...🍎🍉🥝🥭
#招牌花生冰沙 --看似簡單的花生冰🥜,其實是老闆娘先炒好花生後再製作,真材實料的花生冰沙不只能吃到花生濃郁香氣,還能吃到花生顆粒 <3
#火山綜合冰--又高又尖,呈現山形的綠豆X紅豆雙響砲🍧,挖開來裡面還有冰淇淋耶!!
外層的綠紅豆好吃綿密,底下還有滿滿的料,一個人真的吃不完拉~
#紅豆湯 --姨媽來的時候,最推薦女生喝了! 裡面不僅有綿密紅豆,還有芋圓、地瓜圓跟小湯圓,滿滿的料真的是大呼過癮!
感謝 三立新聞 台灣亮起來 把我們拍得很美XD
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如何在美國找到道地亞洲菜
Ali Wong是我很喜歡的喜劇諧星、編劇、兼演員,我一直到後來才知道她念UCLA而且只大我兩屆,最近看完她寫給女兒的自傳Dear Girls,讓我笑到美叮美噹。但令我印象深刻的是Ali Wong曾經在兩度懷孕的時候帶球錄Netflix的Hard Knock Wife和Baby Cobra,其中裡面一段講到如果要看一間亞洲餐廳,廁所是一個重要關鍵,不能太乾淨,而且通常要有身兼儲藏室、雜物室等多種功能(我必須說,我就曾經在洛杉磯華人區餐廳裡看過廁所裡囤滿了油和玉米罐頭,也曾在會計師事務所裡的廁所裡面看到從地板到天花板滿滿的顧客報稅紀錄資料櫃)。如果廁所門窗几淨,那麼八九不離十,這間餐廳走的是假掰路線,而不是好吃路線。
她在書裡面延伸來探討哪些是在美國正宗亞洲菜的指標,我幫各位翻譯出來(括弧內是我自己的補充),但因為她沒有寫到台灣料理,所以我也另外也補充我個人認為正宗寶島菜的好壞指標。
🇻🇳越式料理
好的指標:
🔹營業時間為早上7點到晚上8點
🔹菜單背面印的是牙醫、律師、和房仲廣告
🔹所有的工作人員都穿涼鞋或拖鞋
🔹服務人員有很長的指甲,而且還會碰到你的食物,但那真的沒關係
🔹只收現金
🔹餐廳的名稱一定會有數字在裡面(通常不是6就是8)壞的指標:
🔸顧客用叉子吃越南米粉湯
🔸工作人員是白人
🔸收American Express信用卡
🔸他們菜單售沒有腸子類或筋類的選項
🔸菜單上反倒有雞胸肉
🔸名字充滿不好笑的美式幽默比如what the pho
🇨🇳中式料理
🔹好的指標:
🔹在門口一定會有一座活魚缸
🔹服務人員要穿那種俗氣的暗紅色
🔹廁所會有圓形的粉紅香皂
🔹很吵
🔹豬肉和蝦肉的菜餚會馬上出來,但大概要花一個小時才會把你的水端來
壞的指標:
🔸在飲茶菜單上面會出現假掰松露油
🔸飲茶點心會用托盤拿過來給你(而不是用餐車,不過據說🔸香港現在都很少用餐車了?)
🔸服務人員會問說,"今天的餐點如何?"然後說,"謝謝""要不要甜點呢?""很開心見到你"這類的客套性用語
🇯🇵日式料理
好的指標:
🔹背景音樂是爵士樂
🔹背景音樂室日本人唱美國老歌
🔹馬桶是免治馬桶
🔹嚴格遵守何時可以使用醬油的規定
🔹甜點是麻糬而不是麻糬冰淇淋
壞的指標:
🔸背景音樂是嘻哈音樂
🔸菜單上給予用魚板做的假蟹肉
🔸位在馬里布海灘
🔸Drake曾經在這裡吃過飯
🔸一片生魚片上面會放上二十種不同的醬汁或醬料
🔸老闆是中國或韓國人
🇰🇷韓式料理
好的指標:
🔹服務人員在沒經過你的同意就先用剪刀剪開你的食物
🔹油膩的牆上有著多而又多你叫不出名字的韓國明星
🔹你需要一個會講韓文的朋友幫你點菜好拿到更多小菜
🔹筷子和飯碗都是金屬的
🔹服務生會直接抱或捏你的小孩
🔹窗戶會有報紙黏在上面
壞的指標:
🔸小菜送的蛋類料理不是灰色的
🇹🇼台式料理(DrP湊一咖自己寫)
好的指標
👍老闆會講台語
👍有豬血、豬肝、大腸包小腸、碗粿這類很難翻譯的菜色
👍醬汁旁邊一定會有蒜頭醬油或是豆瓣醬
👍電視上會播放東森、三立、TVBS或是民視新聞
👍有一半的菜單都會貼在牆壁上,而且牆壁上的手寫都是繁體中文
👍飲料出現烏梅汁或冬瓜茶
壞的指標:
🔸菜單上出現不斷的出現糖醋菜餚(比如糖醋雞豬魚)、牛肉炒西蘭花、或是木須肉
🔸菜單上有著亞洲沙拉或是中國沙拉的選項
🔸菜單上或牆壁公告上只有簡體字但沒有繁體字
🔸老闆是強國人
不知道各位在美國吃亞洲食物時有沒有踩過雷?覺得哪些是道地菜餚的決定性指標?歡迎各位多加補充這些資料嘿!
延伸閱讀:
👉洛杉磯台式美食大公開:bit.ly/2xCgQQ4
👉換日線文章舌尖上的鄉愁:bit.ly/2TPnM4W
👉美國人的真正生活:bit.ly/2CPMsRn
#原版資料連結我放留言處 #廁所真的不能只是讓你棒賽的地方 #美國人的真正生活 #海外遊子必看文
三立冰淇淋菜單 在 菜子 Facebook 的最佳貼文
等等10點半
三立台灣台 29頻道
呷飽未 見啦!
本週菜單搶先看!!!
這禮拜要帶大家到南投好好吃一下啦~
一起瞧瞧大花咸豐草如何變身成厲害美食!
還有驚喜少見的特殊口味冰淇淋
千萬不要錯過週四的精彩節目!!!
#本周四晚間十點半
#三立電視29頻道
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#準時收看呦
三立冰淇淋菜單 在 三立冰淇淋 的推薦與評價
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三立冰淇淋菜單 在 三立冰淇淋、三立冰店、花蓮景點在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
這家【三立冰淇淋】跟三立電視台沒有關係!這是峰大花蓮在地同學很喜歡的冰店,這裡賣的品項很多,有各式口味的冰淇淋、冰棒也有剉冰喔! ... <看更多>
三立冰淇淋菜單 在 [食記] (花蓮)三立冰淇淋鳳林本店-超爽的芒果挫冰- 看板Hualien 的推薦與評價
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/match000/24383815
以下為純文字食記:
之前剛到花蓮工作的時候,友人全家邀我一同回萬榮親戚家玩,
經過三立冰淇淋時,極推薦我這家店的冰淇淋,我曾在本店享用過冰淇淋,
冰淇淋的確很好吃!(冰棒聽說也很不錯!)
某年冬天時,介紹位在建國路上的建昌店給閃,
當時我們是吃他的甜湯,我們對於他的甜湯留下不太好的印象,
甜湯很普通!料也太少…料煮的不夠漂亮!
這次到林田山及馬太鞍溼地走馬看花,
我們吃完下午點心的韭菜臭豆腐後,一路往花蓮市區走,
在左手邊就會看到這家三立冰淇淋,我懷念起他的冰品及舒適吃冰的下午!
這是我第二次踏入三立冰淇淋本店~
季節限定
有芒果挫冰及芒果爽二種季節限定,
天阿!芒果挫冰居然要價100元哎!
我應該沒眼花沒看錯吧…市區都不敢賣這麼貴的價格了…
在這純樸老實的小鎮上,居然可以開這麼高的價格!
註:芒果爽是有再加上一顆芒果口味的冰淇淋
看到櫃檯上的芒果,我才發現價格定這麼高的原因在那了,
原來他們的芒果挫冰及芒果爽是用「愛文芒果」的果肉!
愛文芒果的果實紅色,外表色澤鮮豔,果重約320~500克。
MENU
閃因為感冒還沒好,只能喝熱飲的部份,
他點了杯熱鮮奶,這還滿普通的!就沒照相啦!
櫃檯
雜誌區
哈哈哈~這裡的雜誌都沒有更新,商周是二年前的…
看那芒果的顏色!是較深的金黃色,
單純吃果肉的話,吃起來超甜的!很順口滑嫩~
也沒有土芒果那種纖味很多,他的肉質很細!
芒果挫冰上面淋上一層少少的煉乳,
(不會很多!且淋的不會很均勻!)
芒果夠甜的話,就不需要太多的煉乳及配料來搭配…
每一塊芒果的大小都差不夠,都挺大塊的!
端上來的時候,芒果是現切好的,芒果還沒有冰,
我有拿一塊給閃吃看看,他就說:「怎麼這麼好吃?!」
我再告訴他價格的時候,他也嚇了好大一跳,
說:「也太貴了吧!」再吃一塊還是一樣香甜,
他才說他的芒果真的選的好,這種品質的芒果還沒在花蓮吃過!
等級和高雄的瑪麗安有得拼啦~
延申閱讀:
(高雄)瑪麗安-信心十足的美味芒果雪花冰
(高雄)瑪麗安-超豪華的雪綿綜合水果冰
挫冰是有加入芒果味道的冰塊下去挫的,
能吃得到淡淡的芒果清香,和瑪麗安所用的芒果雪花冰比起來,
甜度是沒這麼甜,但芒果果肉香甜、煉乳乳香、
加上有甜味的蒟蒻來搭配剛剛好!
而加上蒟蒻能增加口感,比較有咬勁!
吃到最後,真的只有一句話能形容,就是「吃芒果吃的很爽!」
冰淇淋、冰棒
名片
用餐環境&後記
放假的午後,可以和三五好友一起遠離城囂,
來到鳳林這清靜不被打擾的小鎮上,
坐在擁有舒適環境的三立冰淇淋店內,
享用一下花蓮真正好吃的「芒果挫冰」!
哈哈哈~如果三立冰淇淋能提供簡單便宜的餐點應該也不錯啦!
延申閱讀:(到鳳林該吃什麼?)
(花蓮)滿妹豬腳-燉到軟嫩的偏甜豬腳
(花蓮)鳳林午茶點心-韭菜臭豆腐、豬血湯
店名:三立冰淇淋
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段263號
電話:(03)876-2932
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https://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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