#2021好市多Costco葡萄酒
Chateau Lagrange Saint Julien 2017
#三級酒莊
由78%Cabernet Sauvignon,18% Merlot以及4%的Petit Verdot混釀而成,在橡木桶熟成21個月,新桶比例為50%。
櫻桃,黑加侖&甘草氣息,帶著如阿婆芋圓湯般的濃稠質地聯想,桂圓,礦石感,也有肉汁味,更有橡膠摩擦感受。香氣舒心,低調的這種錢的味道真不好仿。
酒汁入口優雅,果味多汁,滿滿的黑色水果,酸甜均衡;中段果味的醬香開始跑了出來,單寧中等再多一些,酒體中等,兩酒個人很喜歡。
Wine searcher上2017年的價格為63美金,好市多售價1569元/B。附帶一提,在翻找相片的時候,發現當初喝2016年份時,也是記錄在冊的喜歡...
#聽說好市多有一批很好的牛肉
#正好可以抓波爾多級數酒來配
#GrandCruClasse
#波爾多大軍壓境
#感謝木洽出沒好市多拍的相片
好市多葡萄酒介紹&推薦在這裡:https://between2wine.com/blog/post/超激新-2020-costco好市多啤酒葡萄酒與威士忌-介紹推薦選
更多高價酒款品飲紀錄在這裡:https://between2wine.com/blog/category/10105/1332306
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過823的網紅喝吧!葡萄酒 Tipsywithme,也在其Youtube影片中提到,七夕情人節將至,這麼經典的浪漫慶祝節日,怎麼能少了葡萄酒的點綴呢!這集跟大家分享各種真實的告白、求婚故事,以及每年情人節都賣翻的葡萄酒,今年七夕就挑支美好的葡萄酒,度過一個浪漫的情人節吧! 00:03:16 排愛心蠟燭浪漫告白卻被女方嫌半死 00:07:46 攻頂玉山浪漫求婚差點釀成悲劇 00:1...
三級酒莊 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳貼文
2019波爾多新酒預購接近尾聲......
遇上疫情,加上連年的炒作,雖然2019也算是不錯的年份,但今年的波爾多新酒預購比起以往來的安靜不少。
價格也出現很有趣的兩分現象,一邊財大氣粗的名莊們,大多透過減少釋出維持新酒釋出的價位。這天參加 Chateau Palmer 酒莊的線上Seminar,酒莊CEO Thomas Duroux 提到,今年的新酒釋出的份額降低,其他保留下來的部位,與 Chateau Latour 一樣,等到適飲後再分批逐漸釋出。
至於其他手頭比較緊的酒莊,則採用降價的策略。舉例來說,三級酒莊 Chateau La Lagune,今年新酒的預購價格(未稅),單瓶只需25英鎊,只需2012年份一半的價格。
至於新酒該不該買呢?我的想法很簡單,若遇上心愛的酒莊,且有足夠的儲酒空間,以自用來說相當划算。但如果是想做為投資獲利,那未來失望的機率大概會比較高。
至於,那天喝的Chateau Palmer好不好喝呢?照理來說是不錯的,這天從1900,1995一路喝到2015,最美味的,還是心愛的2010。
不過這些年來我跟Palmer的緣分或許還不夠,期待未來能有遇上感動的一天。
#酒哥說說酒
#2019 #波爾多新酒
#France #Bordeaux #Margaux
#ChateauPalmer
三級酒莊 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的精選貼文
法菜配法酒
Champagne Joseph Perrier Royal Cuvee Brut 2008
以網頁資料豐富度及實用性來評分
4顆星
酒商:Joseph Perrier。創立1825年。
產區:香檳區,法國。
葡萄:50 % Chardonnay, 41 % Pinot Noir, 9 % Pinot Meunier。
年分:2008。
添糖:4.5 g/l
熟成:至少6年
12%
品飲心得:淡金黃色帶綠。吐司、酵母、 青蘋果、檸檬。酸度中上。
資料來源:https://www.josephperrier.com/en/champagnes/cuvee-royale-brut-vintage/;https://www.wine-searcher.com/merchant/50181
Domaine Dubreuil Fontaine Corton-Charlemagne Grand Cru 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商:Domaine Dubreuil Fontaine。
產區:勃根地,法國。
等級:特級園。AOC Corton-Charlemagne。屬於伯恩丘的一個特級園次區域。據說是查理曼大帝(The Emperor Charlemagne)命令在此區種下第一棵白葡萄。
葡萄:100% Chardonnay。
13.5%
品飲心得:稻草色帶綠。杉木、沉香、萊姆、青蘋果。酸度中上。
資料來源:酒標;https://www.dubreuil-fontaine.com/en/;
https://www.wine-searcher.com/regions-corton-charlemagne
Masion du Tastelune Savigny les Beaune Vieilles Vignes 1989
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商:Masion du Tastelune。
產區:Savigny les Beaune,伯恩丘,勃根地,法國。
等級:村莊級。
葡萄:100% Pinot Noir。
13%
品飲心得:寶紅色。醃漬物、陳皮、烏梅。酸中。單寧如絲。酒體中下。
資料來源:https://www.bourgogne-wines.com/our-wines-our-terroir/the-bourgogne-winegrowing-region-and-its-appellations/savigny-les-beaune,2458,9253.html?&args=Y29tcF9pZD0yMjc4JmFjdGlvbj12aWV3RmljaGUmaWQ9Mzk5Jnw%3D
Chateau Palmer 1976
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3顆星
酒莊:Chateau Palmer。
產區:Margaux,波爾多,法國。
等級:三級酒莊。和Chateau Margaux毗鄰。
葡萄:Merlot 49%,Cabernet Sauvignon 34%,Cabernet Franc 9%,Petit Verdot 8%
發酵:不銹鋼槽
熟成:法國橡木桶,20-22個月,新桶不超過一半
11-14%
品飲心得:寶紅色。沉香、烏梅、皮革、煙燻。酸度中。單寧如絲。酒體中下。
資料來源:酒標;https://www.chateau-palmer.com/;https://www.wine-searcher.com/merchant/27896;https://www.chateau-palmer.com/millesimes/1976;https://www.chateau-palmer.com/le-domaine/au-chai
#ChampagneJosephPerrierRoyalCuveeBrut2008
#DomaineDubreuilFontaineCortonCharlemagneGrandCru2015
#MasionduTasteluneSavignylesBeauneVieillesVignes1989
#ChateauPalmer1976
三級酒莊 在 喝吧!葡萄酒 Tipsywithme Youtube 的最佳解答
七夕情人節將至,這麼經典的浪漫慶祝節日,怎麼能少了葡萄酒的點綴呢!這集跟大家分享各種真實的告白、求婚故事,以及每年情人節都賣翻的葡萄酒,今年七夕就挑支美好的葡萄酒,度過一個浪漫的情人節吧!
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