【🦐蝦皮。南瓜。牛肉。燒飯團🍙】
💁🏻♂️阿女至愛,又簡單方便。
❤️南瓜健脾、牛肉有豐富蛋白質、蝦皮補鈣、紫菜含多種微量元素
材料:
DIY蝦皮粉(之前教過)少許
薄切牛肉少許
壽喜燒醬汁少許
壽司飯2碗(最好用珍珠米,雪一晚)
養脾南瓜粉半1/4茶匙
紫菜一塊
味噌 1份
味醂1份
做法:
1. 薄切牛肉切碎,用壽喜燒醬汁煮熟
2. 壽司飯撈均南瓜粉和蝦皮粉,將飯搓成三角形
3.將煮熟牛肉碎放中間
4.再加壽司飯,並捏實
5. 味噌 和味醂攪勻,塗抹飯團2面
6.可以煎或氣炸方法,燒2面至金黃,包紫菜即可
7.以上份量,可造2-3個飯團
🤗我比較建議比小朋友吃加熱的飯團🍙,因為對脾胃較好。
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#發育 #幼兒 #健康飲食
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,梵日本焼鳥開業近三年,不宣傳,極低調,但老饕都知道。最多人點的燒飯團,簡單而不簡單。坊間很多的燒飯團,要不飯太乾身,要不醬油過鹹。大多數的燒鳥店,都不會花精神在燒飯團上,梵日本焼鳥是例外,燒得香口之餘,飯不黏牙。米飯,用青森越光米,貪它米夠香,煲出來的飯粒粒站起來,閃閃發光,是為新鮮;飯拌入的醬油,...
三角飯團紫菜 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的最讚貼文
【#GOtrip陪你睇奧運】去日本一定要食便利店飯糰,近日加拿大記者Anastasia Bucsis到東京採訪奧運,期間一試便利店嘅三角飯團,不過就唔識開飯糰。記者喺Twitter上用日文求救,希望有日本人出手相助,最終有一大班網民拍片回覆,更有網民圖文並茂教點開飯糰,令記者成功開到飯糰而塊紫菜無爛!
#東京奧運 #Olympics #GOtrip_JA
三角飯團紫菜 在 Facebook 的最讚貼文
#紫菜飯團 #週末親子版
🍚飯:
壽司米、糙米、小米,藜麥、燕麥、押麥
🥗餡料:
椰菜、三色椒、雙色洋蔥、三文魚、蛋、芝士
👩🏻🍳做法:
✅米加咗櫻花蝦、味噌湯同煮
✅三文魚洗切瀝乾水煎好後用筷子分成小粒
✅雜菜洗淨切絲炒好備用
✅玉子燒可加芝士同煎或另加亦可
✅保鮮紙鋪底
✅紫菜粗面向自己成菱形鋪好
✅將材料一層層放成正方形狀
✅紫菜四邊三角對中間摺,可用米飯黏住收口
✅外層腦保鮮紙包好定形
✅在中間用刀切開即成
#大家今晚試吓 #期待你哋嘅成品分享
#週末煮意💜☕️
三角飯團紫菜 在 果籽 Youtube 的精選貼文
梵日本焼鳥開業近三年,不宣傳,極低調,但老饕都知道。最多人點的燒飯團,簡單而不簡單。坊間很多的燒飯團,要不飯太乾身,要不醬油過鹹。大多數的燒鳥店,都不會花精神在燒飯團上,梵日本焼鳥是例外,燒得香口之餘,飯不黏牙。米飯,用青森越光米,貪它米夠香,煲出來的飯粒粒站起來,閃閃發光,是為新鮮;飯拌入的醬油,可不是普通醬油,而是利用福岡150年歷史的醬油廠上久的三年陳醬油,加入拆雞肉時剩下的雞骨、雞肉、昆布、味醂,煮出獨一無二的雞醬油。店子開業兩年半以來,每天加料,從不掉去,那盅醬油,可是大廚的命根。米飯先要整形,並在雪櫃放一晚,更乾身,燒起來,表面更加脆,內裏更加鬆。燒飯團的造型,有別於一般的三角,反而做成小雪條一樣,令它有更多接觸面,燒的時候才塗上醬油,更香口。大廚吉田貴芳,有廿多年經驗,略懂少許廣東話,跟他點菜沒有問題,之前在鳥信掌勺,燒物是他的專科。處理燒飯團,他說一字記之若:慢,在電爐上慢火燒最少5分鐘,期間掃兩次醬油,焦糖化的醬油像琥珀色一樣,飯團以熊本天草的高級紫菜包着,咬一口,熱到燙口,相比起一般燒飯團,燒一燒表面有色就算,這裏的飯團可是熱到入心入肺,證明火候夠。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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#果籽 #StayHome #串燒店 #自閉兒 #日本 #醬油 #飯團 #梵日本焼鳥 #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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