【重返○○】黃崇凱/但不能想起太多
圖◎吳怡欣
2019年的最後幾分鐘,我在台南市區一家沒有名字的酒館。室內爆棚,許多人沒地方坐,店貓鑽進來客堆放的羽絨外套,穿行窗外,從煙霧熱烈交談的陽台吸菸區繞了進來,找不到一個角落窩著。我問朋友十年前在哪裡跨年,朋友露出被迫面對三角函數習題的表情,好像沒人可以準確回想起來。
我記得的是二十年前20世紀結束的午夜,我跟高中同學在往淡水的捷運上跟一大群陌生乘客互祝新年快樂。那列捷運中途停下,車廂廣播傳來司機急促的倒數聲,像是臨時決定那樣,帶點喘地從九開始數起。那時我回嘉義蹲重考班不到一個月,每天擠公車通勤,在兩百人的大教室裡分到一小塊位置,聽著全台跑的名師授課,在布道會般的氣氛下,反覆參詳考試拿高分的祕密。我忘了怎麼收到通知,在那個B. B. Call褪流行(我沒有),小海豚手機正在興起(我也沒有)的通訊過渡期,讀淡江大學的高中同學號召大家到台北跨年(難道是誰寫信給我)。當時沒多想上去要住哪裡,重考班年末最後一堂課結束,我跳上客運巴士,一路晃上台北。由南向北的高速公路,像是從很深很深的地底往上的電梯,我在一個方形鐵盒緩緩迎向最亮的夜空。
找到同學住處,發現他的學生套房門口疊了有十幾公分那麼高的鞋子,沒人清楚知道等等要去哪裡、怎麼移動。有同學說,當然去市政府那裡啊,我們這些桃園來的、新竹來的、台中來的、嘉義來的毫無地理概念,只能跟著走。所有開往市區的捷運列車都塞滿人,一路塞到台北車站換線過程中,有些人沖散了。擠上藍線列車,隨著人潮吞吐推擠到市政府周邊,又沖散一些人。我跟搭著彼此肩膀的兩、三個同學決定放棄,打算折回淡水,但無法估算時間,就這樣在捷運上像一包冷凍雞肉被拎到新世紀的起點。
到了夏天,我重考完,聽說讀淡江的同學兵役體檢出心臟雜音,還來不及進一步安排檢查,某天午後他突然心口絞痛昏倒,被送到北港的媽祖醫院。他沒再醒來,幾個星期後過世。
2005年的最後一晚,我在巴黎的旅館房間,跟當時共處一室的女友嘔氣不說話,偶然想起那個早逝的同學。我從沒到過那麼冷的地方,而在將近兩個星期的旅行後,我非常疲憊。旅行之初,我一抵達戴高樂機場就轉高鐵往女友住的小城翁傑待幾天。接著我們一起到史特拉斯堡、日內瓦、尼斯,完成法國東部外掛瑞士的大縱走,最後回到巴黎。起先幾天,我們懷著些微焦慮跟彼此相處,擔心自己和電話裡、信件裡的形象不符。因為我們真的不是那麼熟。但戀愛濾鏡開到最大,一切都很好。我向熟識的學長借了十萬元好讓我開立存款證明,以便申請申根簽證買機票。我向我媽說我非到法國找這女孩子不可,拜託借我旅費。那陣子我病急亂投醫似地丟文學獎比賽,讓我那僅有的幾篇爛小說四處流浪。沒有一篇中獎。我蹺了兩星期的研究所課程,不遠千里為的是專程戳破我的幻想大泡泡。我本來以為我是去合唱那首陳綺貞的〈太多〉,一起上巴黎鐵塔、寄明信片給彼此,到羅浮宮看畫。結果一項也沒達成,只有在羅浮宮外面的玻璃金字塔周圍頂著冷雨寒風走來走去。回程飛機上,我才明白自己唱的其實是巫啟賢的〈太傻〉。還不到夏天,那段短促的感情就像包廂時間快用完時,潦草唱個幾段就切歌了。
有兩、三年,我幾乎每星期都會從公館出發,騎摩托車過橋,沿著中永和旁邊的環河路找那時在蘆洲經營卡拉OK小吃店的媽媽拿零用錢。媽媽做了大半輩子的紡織女工,婚後生完兩個孩子,在農村糾集一批主婦開設代工廠專攻絨毛娃娃,據說代工品質一流。90年代曾有玩具製造商到對岸設廠,找她去做管理職,她說我又不認識字去那裡做什麼。但我很確定她識字。她曾經堅持下工後每晚騎機車到嘉義市區讀小學補校,從ㄅㄆㄇ學起。有次我跟著她去上課,順手和她一起作弊應付隨堂考試。課程結束,我媽拿到畢業證書,據說是全班第三名。媽媽在兩個兒子上大學後,突發奇想北上蘆洲找地方開卡拉OK店。她獨自找店面、搞定一切,開張營業,居然生意不惡。隔年我爸就隨著妻子的腳步,在店裡做起頭家,幫忙上菜、敬酒,招呼客人。我總是在週末傍晚六、七點到蘆洲,店裡偶有三兩來客,打完招呼隨即上二樓,窩在客房看電視。我國中時在家聽過我媽深夜call-out給電台節目,握著麥克風似地對話筒唱歌。她坐在裁縫車前,歌聲迴盪在漆黑的鐵皮屋內,穿過其他裁縫車、裝訂絨毛娃娃眼珠的橡膠槌、分堆放置的組裝零件、拆解的樣品模版。如果拿著電話分機聽,大概會有多聲道環繞感。她似乎跟電台主持人、常常call-in到節目唱歌的其他聽眾也成了朋友。我想她真的很喜歡唱歌,也很喜歡交朋友,才會想開一家唱歌的店。
那時我也很愛唱歌,三不五時約同學挑便宜的通宵時段唱整晚。但我從來不在我媽的店裡唱歌。我討厭每星期都要騎車到蘆洲拿零用錢。我討厭那家卡拉OK小吃店,我甚至不覺得那是可以唱歌的地方。我討厭到了蘆洲店裡整晚只想窩在二樓房間的自己。我跟爸媽沒太多話好說,於是每週來找他們就只是為了零用錢,讓我變得更厭惡自己。只要我能忽略他們「錢怎麼用那麼快」的輕微抱怨,我就能要到兩千塊。SARS爆發期間,城裡人人戴口罩,電影院、KTV這類公共娛樂場所生意慘澹,自然也包括我媽那家店。那陣子的週末,我總會看到我爸稀釋一水桶漂白水,拿著拖把勤快拖地,要不就拿著酒精噴槍、抹布,擦拭店內桌椅。我只是在一旁看著,從沒出手幫忙。我知道店的生意不好,我知道我的學費是親戚湊錢幫忙出的,但我還是要來拿我的兩千塊。有時我甚至不過夜,拿了錢就掉頭騎回宿舍。
在我整個大學四年加研究所四年總共八年的學習年代,我爸媽只來過學校看我一次。雖然他們的主要目的是要去看師大路的超高人氣皮膚科診所。他們讓朋友送進城,來我宿舍,東看看西看看,最後像對沒錢開房間的小情侶爬上我宿舍的單人床睡午覺。他們睡到傍晚起來,我幫他們叫了計程車到師大路。送走他們後,我發現我們沒說幾句話,我沒帶他們到校園走走,也沒買福利社的牛奶或冰淇淋給他們嘗嘗。後來聽我媽說,他們等到將近半夜才看到醫生,醫生看不到五分鐘就打發他們領藥了。
我媽在我大學最後一年頂讓蘆洲店面,準備回鄉開一間更大的卡拉OK小吃店。她的大計除了開店,還要找地蓋新屋,串連各路親友,打算弄民宿套裝行程。我乍聽覺得真是異想天開,在這個每逢大雨就淹水的海邊鄉里,哪有什麼景點可看?海岸堤防外,隨著浪潮推擠的是漂浮垃圾、保麗龍碎粒和消波石粽,沒有一片可以活動的沙灘。堤防內是切割成一塊塊的養殖魚塭,只有細得像血管的小路延伸連接。靠近鄉公所的街上有當時唯一一家便利超商,各村落都只有一、兩條街能擺上菜販肉攤,間有賣羹麵、炸粿之類的攤商、小吃店。我那時想,難不成有人會專程來看「汪洋中的一條船」鄭豐喜的爬行路線?或者有人要看亞洲鐵人李福恩國中時候練標槍跳高跳遠的操場?還是要探訪秦漢當年拍電影飾演鄭豐喜任教的口湖國中教師辦公室場景?或者包幾架膠筏載客看每隔幾年就來一次的淹水,附贈全身防水撈海藻的工作服可下水體驗救災?反正我媽就是有信心做民宿能成,她照樣開店,慢慢看地,找朋友打牌聊天。
那年夏初口湖鄉做大水,我毀棄了一個女孩子的心,投向另一個即將飛往法國的女生。我媽找到一塊法拍魚塭地,打算填土蓋房子,規畫在這間大平房弄五間套房,內含寬敞的飯廳、客廳,完全以日後的民宿想像來設計。我年初向她要錢補習日文,年末又跟她借旅費到法國。隔年我沒等到對方回來,我的日文拖拖拉拉學到五段動詞就停滯,直到補習班會員資格過期。我總是這樣隨便浪費我媽辛苦賺來的錢。
在我困於感情、寫作和一無是處的課業期間,我媽生病,我媽跟我爸吵架,新房子施工走走停停,我媽開車到處拜訪親友。有一小段時間,我會到三重的老公寓看她。那是設有神壇的迷你宮廟,起乩的神要她吃蓬萊蕉還什麼神祕草藥治病,要她在神壇下打地舖睡覺養病。一年過去,我媽依然走跳各地,我申請到浙江大學交流三個月。我天天揹著筆電到分配的研究室看書、看電影,到校外吃五塊人民幣一盤的雞蛋炒飯,有時騎著龍頭歪一邊的腳踏車,奮力避開洶湧人車,繞西湖一圈。浙大認識的朋友常跟我聊侯孝賢、楊德昌、蔡明亮和馬英九。我跟媽媽通過幾次電話,她都說還不錯。
回到台灣,我得在年限最後半年寫出論文。我媽愈來愈頻繁進出醫院。那年的總統大選,我媽要我相信台灣選給民進黨,我陪她到投票所,心裡不以為然地投了廢票。當晚她靜靜睡著了。當年的美國職棒大聯盟開季,王建民投得極其神勇。我媽在清明假期後的一天清晨,永遠睡著,成了新房子第一個離開的人。那之後,王建民跑壘受了大傷。我總算趕上期限交出論文畢業,在夏天入伍。那個夏天來了六個颱風,據說幫《海角七號》創下票房紀錄。我在嘉義中坑新訓中心打掃營區好多次,穿了好多天又重又臭的軍用雨衣。結訓前抽籤,我志願到南沙太平島,但體檢沒過,沒成,回到雲林海邊服完兵役。大概是我媽不讓我去的緣故。
photo:吳怡欣。www.facebook.com/yihsinwuillustration/
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0310新加坡聯合早報
*【歐洲病例再激增 義大利破7000西班牙一天內近翻倍】
2019冠狀病毒疾病持續以驚人速度在歐洲蔓延。情況最嚴重的義大利確診病例已突破7000起,法國和德國也都已超過1000起,西班牙的患者一夜之間幾乎翻倍,阿爾巴尼亞則首次出現病例。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200310-1035719
*【義大利今天起實施全國範圍封鎖】
義大利總理孔蒂宣佈,從10日起擴大對北部等地的封鎖令到全國,直到4月3日,成為全球首個因冠病封鎖全國的國家。根據法令,除工作或健康等理由外,任何人不准離開居住地區。法令同時延長中部及南部院校停課日期,全國酒吧、餐廳及咖啡館亦須在黃昏時關門。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200310-1035811
*【油價冠病美債三重夾擊 亞股崩跌 海指重挫6%】
在油價狂瀉、美國國債收益率下滑以及2019冠狀病毒疾病疫情迅速蔓延三重打擊下,全球各大股市紛紛崩跌。分析師指出,本周市場可能持續劇烈波動。美股期指出現拋售,導致亞洲股市週一彌漫恐慌情緒而至全面崩盤,跌幅介於3%至7%不等,新加坡海峽時報指數下挫近180點至2782.37點,跌幅達6.03%。
https://www.zaobao.com.sg/zfinance/news/story20200310-1035791
*【美50州逾半數“淪陷”累計病例554起 22死亡病例】
美國的2019冠狀病毒疾病確診病例突破500起,34個州及哥倫比亞特區的累計病例已達554起,死亡病例22起。 繼華盛頓州、紐約州和加州之後,俄勒岡州也宣佈進入緊急狀態。由於意識到可能無法遏制病毒傳播,聯邦官員升級了對弱勢群體的警告,同時表示在為疫情可能造成更多幹擾做準備。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200310-1035726
*【文在寅:新增病例呈下降趨勢 韓或進入抗疫穩定階段】
韓國總統文在寅說,隨著新增病例出現下降趨勢,韓國有可能進入抗疫“穩定階段”。 文在寅昨天在青瓦台舉行的會議上,呼籲韓國民眾繼續和政府合作,以保持新增病例下降的趨勢。 但他警告,目前切忌樂觀,不要過早判斷韓國冠病疫情已達頂點,因為新病例仍持續從較小的感染群中傳出,當下千萬不可放鬆。他呼籲民眾再忍耐一下,繼續遠離大型活動如宗教集會。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200310-1035727
*【韓國增131起確診病例 累計7513起】
韓聯社早上報導,韓國新增131起2019冠狀病毒疾病確診病例,累計病例7513起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200310-1035837
*【西班牙確診病例已超越1200起】
西班牙衛生部發佈的最新資料顯示,截至當地時間9日傍晚6時,西班牙的累計冠病確診病例已達到1204起,死亡病例28起,目前有74人在加護病房接受治療。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200310-1035833
*【越政府:隱瞞冠病病情將面對刑罰】
越南總理阮春福警告說,隱瞞冠病病情者將面對刑罰。法新社報導,上週末一架從英國飛抵河內的客機上出現一個感染群,在201名乘客中有13人確診感染冠病。在此之前,越南一直保持16起確診病例的紀錄,16名患者均已痊癒出院。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200310-1035838
*【武漢江漢方艙醫院“休艙” 最後一家或今天停運】
隨著最後34名患者離開武漢國際會展中心,武漢市開放床位、累計收治及出院人數最多的江漢方艙醫院宣佈“休艙”。康復出艙的患者,會先到隔離點觀察。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200310-1035707
*【賽普勒斯首現確診病例 歐盟27國全淪陷】
賽普勒斯衛生部長約安努說,賽普勒斯出現首兩起冠狀病毒確診病例,兩起病例均為輸入型病例。約安努在記者會上說,其中一起病例為自英國返回的64歲醫務人員,另一起病例是從義大利旅行回國的25歲男子。一個實驗室在對約50名疑似病例進行檢測後,確診了兩例。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200310-1035812
*【沙烏地阿拉伯暫禁民眾前往阿曼、法國、德國和土耳其】
沙烏地阿拉伯暫禁民眾前往阿曼、法國、德國和土耳其,以遏制國內冠病疫情。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200309-1035668
*【世衛:大流行威脅非常真實但“可以控制” 】
世界衛生組織總幹事譚德塞說,COVID-19現已在超過100個國家出現,全球大流行的威脅已變得“非常真實”。但他強調,冠病疫請將會是“歷史上首個可以控制的大流行”。 路透社報導,譚德塞在日內瓦的例行記者會上表示,全球至今累計確診病例將近11萬起,其中93%是來自中國、韓國、義大利和伊朗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200310-1035810
*【冠病病毒研究:密閉環境下傳播可達4.5米 能漂浮30分鐘且導致感染】
一篇探討氣溶膠傳播可能性的論文顯示,冠病病毒在密閉環境下傳播距離最遠達4.5米,可至少在空中漂浮30分鐘且導致感染。 據澎湃新聞報導,中國湖南省疾控中心傳染病防治科副科長羅塏煒等3月5日發表論文,分析了湖南省1月底一起冠病患者乘坐公共交通引發13人感染的實例。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20200310-1035709
*【世衛—中國聯合研究: 冠狀病毒若侵入肺部 人體陷入危險狀態】
研究發現,2019冠狀病毒如果停留在患者鼻腔和咽喉,只會引起咳嗽;可是,一旦病毒侵入肺部,就開始陷入危險狀態。根據世衛組織—中國聯合工作組發表的一份報告,七分之一的冠病患者出現呼吸困難和其他嚴重併發症,6%的患者病情危重。這些患者通常患有呼吸等重要系統障礙,有時會發展成敗血性休克。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200310-1035728
*【受油價暴跌與疫情打擊 中國股市與全球股一道“跳水” 】
中國股市9日大跌,業內人士分析,這是因投資者擔憂全球冠狀病毒疫情對經濟的衝擊,加之油市暴跌引起全球金融市場動盪。 據路透社報導,滬深300指數跌3.4%,收報3,997.13點;滬綜指跌3.0%,收報2,943.29點。大盤全面下滑,材料類股和消費類股領跌。外資今日通過滬港通拋售A股規模超過120億元人民幣。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200309-1035624
*【川普將公佈經濟計畫應對疫情衝擊】
美國總統川普將與國會討論下調工資稅的可能性,為受COVID-19疫情打擊的經濟提供支撐。 法新社報導,川普表示,執政團隊將與眾議院共和黨議員以及參議院麥康納會面,探討削減工資稅或其他大幅減免措施的可能性,不僅會照顧時薪工人,也會顧及公司企業的需求。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200310-1035830
*【法文化部長感染冠病 全國累計逾1400起】
路透社報導,法國衛生部長奧利維耶表示,里斯特目前在家裡休息,情況良好。文化部消息人士指裡斯特數日前曾與總統馬克洪會面。此前,已有5名法國國會議員感染冠病,法國國民議會大樓內一名餐廳員工也是確診病例。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20200310-1035822
*【慕尤丁內閣副首相職懸空 首設四高級部長包括阿茲敏】
馬來西亞首相慕尤丁公佈國民聯盟政府的內閣名單,備受矚目的副首相職位元這次懸空,但有四名高級部長協助首相處理政務。這是馬國歷來首個沒有副首相的內閣。 馬國聯邦憲法並未規定內閣必須有副首相,因此慕尤丁的做法並不抵觸憲法。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20200310-1035695
*【朝鮮一周內第二次 發射不明飛行器】
韓國聯合參謀本部指出,朝鮮當天上午在咸鏡南道宣德一帶,朝半島東部海域發射多枚不明飛行器,飛行器飛行了190公里至200公里。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200310-1035720
*【東京奧運展期或取消都難以承受】
無論展期還是取消,都會對奧運會的商業價值和體壇影響力造成巨大衝擊。如果疫情不能在5月底前得到有效控制,這兩個選項對於日本和國際奧會而言,都只是兩顆毒藥,吞下哪一顆都令人難以承受。
https://www.zaobao.com.sg/news/sports/story20200310-1035732
*【新加坡探討第二個經濟配套應對疫情 王瑞傑:成立“越戰越勇”小組助企業化危機為商機】
COVID-19疫情將如何演變,目前尚不明朗,新加坡將在需要時推出第二個應對疫情衝擊的配套,加大力度幫助企業和國人渡過難關。另外,疫情雖給企業帶來巨大衝擊,卻也可能帶來機會,新加坡政府將成立一個“越戰越勇工作小組”幫助企業將危機轉為商機。
https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20200310-1035673
*【美近五年武器出口量全球第一占36%】
瑞典斯德哥爾摩國際和平研究所(SIPRI)發佈2015年至2019年全球武器交易相關報告,全球最大出口國美國近五年的武器出口量增長23%,全球總量占比也上升五個百分點至36%。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200310-1035722
*【澳洲隱私監管者控告臉書 指與劍橋分析共用30多萬用戶個資】
澳大利亞隱私監管者入稟聯邦法院,指控社交媒體巨頭臉書在使用者不知情的情況下,與政治顧問公司劍橋分析共用30多萬人的個人資訊。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200310-1035723
*【聯合國:全球外來直接投資今年料減5%至15%】
聯合國經濟師預計,冠病疫情將顯著影響外來直接投資(FDI)。今年全球FDI總額較去年將減少5%至15%,或觸及2008年國際金融危機以來的最低點。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200310-1035724
*【客運量下降 亞太區機場首季收入料減42億元】
冠病疫情預料將導致亞太地區的機場今年首季客運量下降24%,機場收入因此減少30億美元。國際機場協會(ACI)亞太分部週一說,冠病疫情導致航班紛紛取消,航空公司支付的降落和停機費下降了,乘客和安檢費也減少,加上零售收入下降,重創了機場運營商。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20200310-1035725
*【泉州酒店坍塌18人遇難 昨夜救出被困52小時母子】
福建泉州酒店坍塌事故,截至10日8時許,現場搜救出受困人員61人,正在搜救的還有10人。遇難人數已達18人。 據人民日報報導,今天上午8時27分、8時38分,廈門市消防救援人員在現場救出一名小男孩和一名小女孩,生命體征尚需確認。截至8時40分,現場搜救出受困人員61人,正在搜救的還有10人,被困已近60小時。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200310-1035839
*【中國手機2月出貨量同比下降超五成】
疫情籠罩下,中國手機生產商2月出貨量同比下降超過五成,其中蘋果手機出貨量同比下降超過六成。 據路透社引述中國資訊通信技術研究院的消息,2月手機生產商出貨量為634萬台,較去年同月的1400萬台下降54.7%。 這也是該研究院自2012年開始發佈資料以來,最低的2月份水準。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200310-1035834
*【世衛組織更新指南 刪除“不應當使用傳統草本藥物” 】
世界衛生組織昨晚發佈微博說,在其網站關於2019冠狀病毒疾病的指南中,刪除了“人們不應當使用傳統草本藥物”的資訊,指早前忽略到很多人會用中草藥緩解疾病症狀。 據世界衛生組織官方微博的消息,世衛組織指隨著疫情相關科學證據在持續更新,公眾也在不斷提出新的問題,世衛組織定期在各平臺,包括社交媒體和官網的“常見問題”專欄,更新相應指南。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200310-1035836
*【中國2月居民消費價格同比上漲5.2% 環比上漲0.8%】
據中國國家統計局發佈的報告,2月CPI同比上漲5.2%,其中,城市上漲4.8%,農村上漲6.3%;食品價格上漲21.9%,非食品價格上漲0.9%;消費品價格上漲7.9%,服務價格上漲0.6%。1至2月平均,CPI比去年同期上漲5.3%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200310-1035842
*【中國大陸新增確診19例 再創新低】
中國大陸2019冠狀病毒疾病昨天新增確診病例19例,自前天的新低點後再創新低。新增病例中有17例出自湖北武漢,其餘兩例為境外輸入。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200310-1035829
*【第二批湖北返台包機露曙光 華航東航共載470人返台】
滯留湖北台胞的第二批包機露曙光,相關人士透露,經過兩岸協商,決定今天分別派出華航、東航,載送共470名台胞返台。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200310-1035824
*【鍾南山估計全球疫情至少延至6月】
中國傳染病專家鍾南山院士日前在參加廣東省疫情防控專家座談會上表示,全球疫情的發展估計將至少延續至6月份。 據央視新聞報導,新冠病毒防控的重點將從輸出轉為輸入。此外,鐘南山說,廣東國際交往較多,所以要加強邊境檢測的措施。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200309-1035625
*【武漢大學突破口罩人臉識別難題 識別精度達到90%】
疫情期間,中國幾乎人人戴口罩,為突破口罩帶來的人臉識別問題,武漢大學團隊啟動應急攻關研究,目前口罩遮擋人臉的識別精度達到90%,同時構建了全球首個公開的真實口罩人臉識別樣本集。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20200310-1035844
三重草藥店 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的最讚貼文
#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
終於還是寫到王靈安老師主導的三重奏系統了,寫三重奏總有近鄉情怯的感覺,很怕被認出來啊。
還記得剛到台北工作沒多久,在台北找喝酒的地方,查到華山這家三重奏,其實部落客寫的應該是安和,但地圖找到華山比較近,就這麼與華山的trio cafe結下越來越割捨不開的(孽?!)緣。
那時店內酒櫃後面是整面的鏡子,出什麼水果調酒或是特別的就寫在鏡子上,餐點都在小黑板上,有飯有麵有排餐。我還記得我很喜歡他家的麵飯小點,也是從那個時候開始。從以前吃到現在的薯塊、烘蛋、野菇鮮蝦都是店裡難以忘卻的風景。
三重奏目前有三家店,安和,華山,和bitters,每家店的風格都有所不同,這家位在華山的trio cafe是非常獨特的店面。內裝採光良好,相對很多飲酒的場合相對明亮許多,外場還有一大片像露台一樣的座位,露台旁與園區間還有一片整理過的綠地,像小庭院包圍著店裡。
trio cafe在文創園區的入口處,從中午開始營業。音樂平靜,氣氛放鬆,而且完全不像夜店,就是個供應酒類飲品的咖啡館,一個可以一直放心坐著的地方,以至於最終一步步成為不可自拔的酒鬼(誤)。
他家的酒太熟了,熟到不知道怎麼介紹起,就按情懷介紹吧。那時還沒在台北跑吧,第一次喝到完全不同以往的vodka lime,香氣自然飄出一點帶柑橘的甜香,而不是很柑橘調的酸爽。喜歡的版本在尾段會是萊姆汁的香氣味道壓住伏特加的酒精感與酒味,碎冰檸檬角讓這杯更顯清爽。
以前喝的vodka lime,常調得就像不加糖的Smirnoff ice,酸不酸酒不酒的,那時第一次喝到這杯,就像打開了新世界的大門一樣,現在都還忘不了。
同樣記得很久的,是三重奏系統都有的一杯招牌伯爵茶酒。這杯基酒是伏特加煮伯爵茶,加檸檬汁點綴金桔,喝起來就是金桔檸檬(佛手柑風味)茶的感覺,開頭是果汁的酸甜,然後接著是茶的丹寧強烈苦澀味,剛好蓋台掉酒精感,結束後佛手柑的香氣回甘時,真是無比的舒服與享受。
茶酒有一些twisted的版本,應該有百香果、洛神和葡萄柚,還有沒有出其他的我就不確定了。茶酒因為煮茶的關係,味道有時候不太穩定,所以我有時會改點加味的版本,其中最喜歡的是葡萄柚茶酒,用強化過的酸與皮油感填補茶味不夠時的空白。
三重奏還有一個特色,就是他們家有各種各樣的新shot,也不只是shot,或許得益於王老師經常辦各種找客人回來吃喝的大活動,強迫吧台設計新酒新shot有關,常常新酒因為材料不好準備的關係不容易在店裡一直點到,shot相對比較會留下來,前提是你知道有(笑)。店裡還出了一本101shots,我都在想是不是因為沒有酒單所以才出了這樣一本書,當作菜單來用(誤)。
隨意點了幾杯shot拍照,從右到左是墨西哥檳榔,茶shot和聖誕shot。檳榔是很有趣的酒,shot杯裡倒tequilla,上面是檸檬片,加上咖啡粉和砂糖,在嘴裡嚼過後乾掉。茶shot就是茶酒的基酒加百香果糖漿。跟茶酒的感覺又不一樣,百香果糖漿的個性會變強,整體的平衡又更果感一些。聖誕shot是香草香甜酒配一個奇異果草莓加砂糖的水果帽子,水果的酸甜和香甜酒絕配,可惜只能在草莓季點。shot在需要與garnish搭配時,喝也要一點技巧,才比較能抓到味道銜接的美妙點。
最後就是自爆(誤)擔當的三重奏版深水炸彈,他們家叫手榴彈,原版沒記錯上面兩個shot杯應該是野格配vodka,底下是紅牛。不過這個版本已經滿足不了酒鬼了,強化過的版本上面改成艾碧斯和生命之水,底下還是紅牛。喝的時候抽起那隻草藥酒shot掉,跟著乾掉杯子裡的vodka+red bull。因為紅牛夠甜,基本可以蓋掉那隻伏特加的酒味,所以本質上是一杯好入口的,用來快速累積酒精(=買醉=找死)的酒。
三重奏還有很多有趣的酒,混酒代表的spa,殺人於無形的含笑,少見水果的樹蕃茄、麝香葡萄,到哪裡去講都讓吧台驚豔的楊桃,銷量長紅的mojito,風味獨特的邁泰,茉莉鳳梨,桂花烏龍。。。族繁不及備載。
三重奏陪我度過了許多喜怒哀樂的時刻,這篇當然是帶著滿滿的愛寫下的。要說我最近十年的喝酒時光,在三重奏超過四分之一,應該也不為過。作為地獄耳,我在這見證小情侶的分合然後結婚,見證青梅竹馬到小三到正宮,見證人因寂寞而痛哭流涕,也見證人因挫折而頹廢沮喪,喜怒哀樂,悲歡離合,酒吧就是個放縱情緒的修羅場,集大成的眾生相。
我在這感受別離的冷冽,享受依偎的溫暖,我在這裡舉杯與人歡慶,我在這裡舉杯與人永訣,感謝王老師,感謝店裡每個同事,在我每個心緒浮動的時刻,都有他們溫柔且包容的陪伴。
#禁止酒駕
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最近看一個健康節目
在講魚腥草對身體很好
想買來自已煮水喝
不知道哪裡有賣青草的店
可以買的到魚腥草呢
謝謝
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